Простой унч. Простой УНЧ класса А: схема и особенности усилителя низкой частоты

Основные элементы схемы:

• Транзистор VT1 — основной усилительный элемент
• Резистор R1 — задает режим работы транзистора
• Резистор R2 — нагрузка транзистора
• Конденсатор C1 (на схеме не показан) — разделительный, для устранения постоянной составляющей

Входной сигнал подается на базу транзистора. Изменение входного напряжения приводит к изменению тока коллектора и, соответственно, падения напряжения на резисторе R2. Это изменение напряжения и является усиленным выходным сигналом.

Преимущества простого УНЧ класса А

Схема простого УНЧ класса А имеет ряд преимуществ:

• Минимальные нелинейные искажения сигнала
• Отсутствие переходных искажений
• Простота схемы и настройки
• Хорошее качество звучания при малых мощностях
• Отсутствие необходимости в сложных цепях температурной стабилизации

Благодаря этим преимуществам, УНЧ класса А часто используются в качественной аудиоаппаратуре, где важно получить максимально чистый звук.

Недостатки УНЧ класса А

Несмотря на преимущества, УНЧ класса А имеют и существенные недостатки:

• Низкий КПД (не более 25-30%)
• Большой нагрев выходных транзисторов
• Необходимость в мощном источнике питания
• Сложность получения большой выходной мощности
• Высокое энергопотребление даже при отсутствии сигнала

Из-за этих недостатков УНЧ класса А редко используются в мощных усилителях, уступая место более экономичным схемам классов AB и D.

Как рассчитать простой УНЧ класса А

Для расчета простого УНЧ класса А нужно выполнить следующие шаги:

1. Выбрать транзистор с подходящими характеристиками
2. Определить требуемую выходную мощность
3. Рассчитать ток покоя транзистора
4. Подобрать сопротивление резистора R2
5. Рассчитать сопротивление резистора R1
6. Выбрать емкость разделительного конденсатора C1

При расчете важно учитывать, что ток покоя транзистора должен быть примерно в 2 раза больше максимального тока в нагрузке. Это обеспечит работу транзистора на линейном участке характеристики.

Сборка простого УНЧ класса А своими руками

Для сборки простого УНЧ класса А потребуются следующие компоненты:

• Транзистор (например, КТ815)
• Резисторы R1 и R2
• Конденсатор C1
• Печатная плата или макетная доска
• Источник питания
• Провода для соединений

Процесс сборки включает следующие этапы:

1. Подготовка печатной платы или макетной доски
2. Монтаж компонентов согласно схеме
3. Подключение входа, выхода и питания
4. Проверка правильности сборки
5. Настройка режима работы транзистора

При сборке важно соблюдать меры предосторожности и использовать качественные компоненты для получения наилучшего результата.

Настройка и тестирование УНЧ класса А

После сборки УНЧ класса А необходимо провести его настройку и тестирование:

1. Проверить правильность подключения всех компонентов
2. Установить требуемое напряжение питания
3. Измерить ток покоя транзистора и при необходимости отрегулировать его с помощью резистора R1
4. Подать на вход тестовый сигнал (например, синусоиду 1 кГц)
5. Измерить коэффициент усиления и уровень искажений на выходе
6. При необходимости провести дополнительную настройку для получения оптимальных параметров

Правильно настроенный УНЧ класса А должен обеспечивать линейное усиление сигнала с минимальными искажениями во всем рабочем диапазоне частот.

ПРОСТОЙ УНЧ КЛАССА А

Сборник оригинальных принципиальных схем различной степени сложности. Профессионалы найдут здесь схемы металлоискателей и устройств на микроконтроллерах, переделку импульсных блоков питания от компьютера в регулируемые лабораторные БП или мощные зарядные устройства. Практические радиосхемы генераторов, преобразователей напряжения, измерительной техники. Любителям ретро, придётся по вкусу подборка схем, посвящённых ламповым усилителям, а сторонники современной элементарной базы, найдут для себя УНЧ на микросхемах TDA, STK и LM. Для начинающих радиолюбителей мы предлагаем простые схемки мигалок, генераторов звуковых эффектов и ФМ радиожучков. Даже серьёзное радиоустройство можно собрать используя минимум деталей, так как современная электроника переходит на специализированные малогабаритные микросхемы. Это увлекательное занятие даёт возможность спаять полезный прибор или интересную электронную игрушку, устройства измерения и автоматики. Радиолюбительское творчество нашло сотни тысяч сторонников во всех странах мира, объединяя талантливых людей и стирая границы.

Вот очень даже неплохой усилитель мощности звуковой частоты для начинающего аудиофила.

Схема простого УНЧ А-класса

Источник питания – трансформатор 2х35 В (одна обмотка для одного канала) и вспомогательная на малый ток для подсветки и коммутации АС. Фильтрующие конденсаторы имеют по 10000 мкФ на каждый канал. 

Потенциометр представляет собой старый добрый Альп 2x100k. Усилитель имеет два входа (селектор на передней панели выполнен с помощью тумблера. Мощность трансформатора составляет 200 Вт.

Борьба с фоном от БП

Схема стартанула сразу, единственным недостатком являлось то, что в состоянии покоя с током 1,5 A можно услышать легкий гул около 100 Гц. При невысоких уровнях громкости шум в колонках крайне невелик, но мириться с этим нечего.

Добавление 4700 мкФ в блок питания улучшило картину. Гул вызван слишком низкой емкостью конденсаторов в фильтре блока питания и низким коэффициентом демпфирования БП усилителем. Вот почему увеличение тока покоя вызывает увеличение гула – пульсации увеличиваются. Рассчитать пульсационное напряжение возможно по известной формуле: dU = I / f х C, где: 

• dU – дельта U – пульсация 
• I – ток нагрузки 
• f – частота напряжения после выпрямителя (100 Гц)
• C – емкость конденсатора фильтра питания

Прослушивание усилителя

Звук от этого УНЧ превзошел самые смелые ожидания. Сцена ошеломляет, слушая Эрика Клептона такое ощущение, что сидишь с ним в одной комнате! Кроме того, при прослушивании записей, вокал наконец стал мягким и не таким сухим. Теперь можно уловить всевозможные нюансы, которые приятно ласкают слух. В настоящее время УМЗЧ играет с акустикой Wharfedale Diamond 10. В общем это типичный класс А (этим всё сказано) и действительно играет просто супер!

Очень простой УНЧ с «кнопочной» регулировкой громкости

Открыть список закачек Firefox c помощью Dolphin

Открыть список закачек Firefox c помощью Dolphin Замечен интересный баг: После очередного обновления mozilla firefox стал открывать каталоги другим файловым менеджером,например Nautilus, а вам хочется чтоб это был,…

Однокристальный контроллер Bluetooth 5 от ON Semiconductor

Контроллер Bluetooth 5 от ON Semiconductor Концерн ON Semiconductor разработал новый однокристальный контроллер интерфейса Bluetooth 5. Новинка получила название RSL10, данный продукт является однокристальным…

Настройка WWAN модемов Qualcomm Gobi2000 под Linux

Настройка WWAN модемов Qualcomm Gobi2000 под Rosa Linux Рассмотрим настройку такого модема на примере Rosa Linux R11 x64 , как пожалуй наиболее интенсивно развивающегося на территории РФ Нам потребуется: установочные…

Что такое dBi ?

Что такое dBi ? Часто на ВЧ устройствах (спутниковых антеннах, точках доступа Wi-Fi) можно видеть такую велину как dBi. Но каков же сакральный смысл данного обозначения? В радиотехнике используется очень интересная…

Полисвич – что это такое?

Полисвич – что это такое? Полисвич (или PolySwitch) — это будующее приборов, которые мы называем предохранителями. Полисвич – при самом грубом приближении, является «вечным самовосстанавливающимся прехранителем». Такой…

Затухание Wi-Fi в различных материалах

Затухание сигнала Wi-Fi(WLAN) в различных материалах Достаточно интересным и востребованным является вопрос, а будет ли хорошо работать Wi-Fi за соседней кирпичной стеной? Сетевые инженеры из университета Южной…

Регулируемый LDO на 5 Ампер с низким падением напряжения.

Регулируемый LDO на 5 Ампер Линейный стабилизатор на 5 Ампер с низком падением напряжения. Однажды я искал регулируемый линейный стабилизатор (LDO) на большой ток и мои усилия были вознаграждены. Я таки его нашёл:…

Близкое и прекрасное будущее интерфейсов SCSI и SAS

Будущее интерфейсов SCSI и SAS Если Вы хотите знать, какие новшества ждут рынок SCSI устройств в не очень отдаленном будущем, и вы ничего не слышали про SAS-3, SCSI Express (SCSI over PCIe) или Multilink SAS,…

Энкодер что это такое

Определение направления вращения в осциллограмме Энкодер что это такое? Весьма часто в автомагнитоле, принтере, и других электронных устройствах можно видеть такие электронные компоненты, как энкодер. Так что же это…

Датчик Холла DRV5013Q1 со встроенным триггером Шмитта

Датчик Холла DRV5013Q1 со встроенным триггером Шмитта Датчик магнитного поля (датчик Холла) DRV5013Q1 со встроенным триггером Шмитта недавно разработан в Texas Instrument. Данный полупроводниковый прибор содержит в себе…

Как работает двухпороговый компаратор

Как устроен двухпороговый компаратор на примере нового прибора AMC23C12 от Texas Instrument? Данная микросхема как электронный прибор для отслеживания значения напряжения в заданном диапазоне, при этом аналоговая и…

Решение для питания светодиодов в системах освещения.

Решение для питания светодиодов в системах освещения. Компания On Semiconductor разработала новую микросхему для питания мощных светодиодов, применяемых в цепях освещения. Полупроводниковый прибор NCL30082 является…

Очень простой УНЧ с «кнопочной» регулировкой громкости

Очень простой УНЧ с «кнопочной» регулировкой громкости Если необходимо быстро сделать усилитель низкой частоты (УНЧ) с цифровой регулировкой уровня громкости кнопками, Вам поможет микросхема TDA8551, особенность — в…

Лечение ошибки «Не удалось вызвать функцию mail».

Лечение ошибки «Не удалось вызвать функцию mail». При добавлении на сайт, работающий под управлением CMS Joomla была замечена данная ошибка. Суть её сводилась к тому, что после заполнения формы отправки почты , не…

«КРЕН ка» на 10 Ампер

LT1581 — уникальный линейный стабилизатор на 10 Ампер Микросхема LT1581 явлется достаточно уникальной, и представляет собой регулируемый линейный стабилизатор с низким падением напряжения и огромным выходным током до 10…

Длина волны у светодиодов

Длина волны у светодиодов цвет светодиода длина волны, нм падение напряжения на кристалле, В инфракрасный от 760 до 1. 9 красный 610 — 760 1.6 … 2.03 оранжевый 590 — 610 2.03 … 2.1 жёлтый 570 — 590 2.1 … 2.2…

Подключение датчиков к операционному усилителю

Подключение датчиков Подключение датчиков к операционному усилителю

Qelectrotech — современная бесплатная замена SPlan и Visio

Отличный программый пакет для проектирования электрических схем, принципиальных схем устройств Qelectrotech — легковесный САПР, являющийся беспплатным Open Source проектом. В отличие от своих «тяжеловесных собратьев»,…

Среда разработки электроники eSim

eSim — ранее известный как Oscad — это новый программый продукт для разработки электроники. Или согласно принятой за рубежом классификации EDA — программная среда для разработки электронного прибора. Этот программный…

GaN MOSFET от Texas со встроенным драйвером

Первый GaN MOSFET от Texas Texas Instruments разработал и запустил в производство одним из первых микросхему выполненную по очень перспективной GaN технологии, основанной на использовании полупроводникового кристалла с…

HDC1080 — датчик влажности и температуры.

Микросхема HDC1080 является цифровым датчиком влажности и температуры, ключевым отличием которого является сочетание точности измерения с малой потребляемой мощностью. Данный полупроводниковый датчик работает в широком…

Новые операционные усилители Microchip MCP6V51

Корпорация Microchip разработала операционные усилители MCP6V51 с динамической коррекцией напряжения смещения, полосой усиления сигнала 2 МГц, функцией подавления пульсаций источника питания и синфазных шумов. Эти…

Цифровой регулятор громкости MAX5486

Цифровой регулятор MAX5486 Микросхема MAX5486 является цифровым регулятором громкости и баланса с кнопочным управлением и не требует внешнего микропроцессора. Ключевые особенности: Данная микросхема имеет входное…

20+ идей для легкого обеда за 10 минут

Лия Гоггинс, выстрел в голову

Лия Гоггинс, 8 июня 2022 г.

Пропустить слайды галереи

Огуречный сэндвич

Blackburn

Эти простые идеи для обеда собираются за 10 минут или меньше, так что вы можете быстро приготовить еду и у вас останется свободное время во время перерыва. Каждое из этих полезных блюд, от свежих салатов до бутербродов с овощами, требует всего шесть ингредиентов или меньше, кроме таких основных продуктов, как соль и перец, поэтому вам не придется специально ходить в продуктовый магазин. Если вы держите под рукой ингредиенты для приготовления таких рецептов, как наш сэндвич с огурцом или чаша для приготовления блюд с креветками, обед всегда будет всего в нескольких шагах от вас.

Начать слайд-шоу

1 из 21

Сэндвич с огурцом

Сэндвич с огурцом

Авторы и права: Фотограф / Антонис Ахиллеос, реквизитор / Кей Кларк, фуд-стилист / Рут Блэкберн Этот кремовый, хрустящий рецепт сэндвича с огурцом обеспечивает прекрасный баланс между декадентством и легкостью. Смазка из сливочного сыра и йогурта дополняет хрустящий освежающий огурец, а насыщенный вкус и текстура цельнозернового хлеба скрепляют все вместе. Удаление корки делает его более нежным, чем обычный бутерброд.

Реклама

Реклама

2 из 21

Салат из белой фасоли и овощей

Салат из белой фасоли и овощей

Посмотреть рецепт, ссылка открывается в новой вкладке и авокадо. Попробуйте смешать его с разными сезонными овощами.

3 из 21

Рубленый салат по-тайски с тофу Шрирача

7082902.jpg

Посмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке

Приготовьте веганские обеды с высоким содержанием белка на четыре дня, используя всего четыре простых ингредиента из местного специализированного продуктового магазина, в том числе вегетарианский салат в качестве основы. Поскольку этот салатный микс очень сытный, вы можете заправить эти тарелки за 24 часа до подачи на стол, чтобы вкусы этого полезного нарезанного салата сочетались друг с другом. Если вы не можете найти сытную смесь, попробуйте салат из брокколи или измельченную брюссельскую капусту.

Реклама

4 из 21

Яичный салат с авокадо

7575315.jpg

Посмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке

Этот быстрый рецепт выводит классический яичный салат на новый уровень с добавлением сливочного авокадо. Подавайте его на поджаренном цельнозерновом хлебе или в нежном листе салата. Авокадо быстро подрумянивается, поэтому готовьте его не раньше, чем за два часа до подачи на стол.

5 из 21

Капрезе Сэндвич

Капрезе Сэндвич

Авторы и права: Фотограф / Дженнифер Кози, фуд-стилист / Карен Рэнкин, стилист / Кристин Кили

Посмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке

Этот бутерброд капрезе свежий из базилика и сытный из густой хрустящей чиабатты. Вяленые помидоры усиливают вкус. Покройте хлеб слоем листьев базилика и используйте поджаренный хлеб, чтобы сэндвич не размокал, если вам нужно приготовить его на несколько часов вперед.

6 из 21

Сливочный куриный салат из 3 ингредиентов

Сливочный куриный салат из 3 ингредиентов

Авторы и права: Кэролин Ходжес

Посмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке

Мы придали классическому куриному салату новый вкус, используя майонез с лимоном и травами. Попробуйте другие варианты майонеза, такие как жареный чеснок или чипотле с лаймом, в этом быстром рецепте обеда без варки. Подавать с цельнозерновыми крекерами.

Реклама

Реклама

Реклама

7 из 21

Куриные табуле из 3-х ингредиентов

Куриные табуле из 3-х ингредиентов

Фото: Carolyn A. Hodges, R.D. Смешайте готовый салат с белками для здорового и быстрого ужина.

8 из 21

Миски для приготовления блюд с креветками Нисуаз

7473645.jpg

Посмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке благодаря нескольким ингредиентам быстрого приготовления, таким как предварительно обрезанная зеленая фасоль и приготовленная тапенада из оливок. Благодаря колоссальному количеству 41 грамма белка на порцию эти миски будут утолять голод в течение всего дня. Чтобы изменить ситуацию, не стесняйтесь заменять консервированного тунца или оставшегося жареного лосося на креветки. Мы любим ходить в Trader Joe’s за быстрыми ингредиентами — см. Совет (ниже) для наших рекомендаций по продуктам.

9 из 21

Вегетарианский рулет из цельнозерновой муки

4548031.jpg

Просмотреть рецепт, ссылка открывается в новой вкладке

Используйте любые овощи, которые у вас есть под рукой, чтобы заполнить этот овощной рулет. Авокадо и хумус помогают скрепить обертку и содержат полезные для сердца жиры и клетчатку. 10 из 210003

Из пюре из авокадо и белой фасоли получается богатая клетчаткой сливочная начинка, идеально сочетающаяся с хрустящим тостом. Попробуйте его для быстрого завтрака или перекуса.

11 из 21

Открытый бутерброд с козьим сыром, салатом из помидоров и авокадо

Открытый бутерброд с козьим сыром, салатом из помидоров и авокадо

Посмотреть рецепт, ссылка открывается в новой вкладке

всего 10 минут, что делает его отличным вариантом для загруженных дней.

12 из 21

Салат из кускуса и нута

5241946.jpg

Просмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке

Приготовленный кускус и консервированный нут сочетаются в этом быстром обеденном салате. Базиликовый винегрет делает его на вкус совсем не простым! В сезон мы рекомендуем добавлять на табуле свежие нарезанные помидоры.

Реклама

Реклама

Реклама

13 из 21

Смешанная зелень с чечевицей и нарезанным яблоком

4548014.jpg

Посмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке

Этот салат с чечевицей, фетой и яблоком — сытное вегетарианское блюдо, которое можно приготовить на обед. Чтобы сэкономить время, замените высушенную консервированную чечевицу — просто убедитесь, что она содержит мало натрия, и промойте ее, прежде чем добавлять в салат.

14 из 21

Сэндвич с авокадо, помидорами и курицей

3858974. jpg

Посмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке

В этом рецепте полезного сэндвича с курицей авокадо растирают, чтобы получилась полезная кремообразная паста.

15 из 21

Бутерброды с маринованными огурцами, индейкой и чеддером

маринованные огурцы

Посмотреть рецепт, ссылка открывается в новой вкладке Сэндвичи с чеддером. Помидоры рома — идеальная продолговатая форма для этих мини-бутербродов, но не стесняйтесь использовать обычные помидоры — просто разрежьте ломтики пополам, чтобы они хорошо подходили к бутерброду с маринованным огурцом. Эти бутерброды — легкий обед, но они также отлично подходят для праздничного подноса для непринужденной встречи.

Реклама

Реклама

Реклама

16 из 21

Falafel Tabbouleh Mowls с Tzatziki

7473649.jpg

Взгляд. нужно часами сидеть на кухне. Эти тарелки в греческом стиле можно приготовить всего за 10 минут, для этого потребуется всего 4 ингредиента: зелень, фалафель, табуле и цацики. Мы любим ходить в наш местный специализированный продуктовый магазин за такими быстрыми ингредиентами. Фалафель и табуле с высоким содержанием клетчатки помогут вам чувствовать себя сытым весь день.

17 из 21

Чаша Фарро из 3-х ингредиентов с курицей-гриль

Чаша Фарро из Средиземноморья из 3-х ингредиентов

Кредит: Кэролин Ходжес салатный набор из продуктового магазина. Затем дополните набор фарро и курицей для обеда или ужина с высоким содержанием белка, который будет готов за считанные минуты.

18 из 21

Карри из чечевицы с рисом из цветной капусты

Карри из чечевицы с рисом из цветной капусты

Просмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке

Смешайте предварительно приготовленную чечевицу (часто продается в продуктовом отделе вашего продуктового магазина) с соусом на медленном огне в индийском стиле для супербыстрого и ароматного карри. Подача его с цветной капустой с рисом увеличивает количество овощей и контролирует порции углеводов. Этот ужин из 3 ингредиентов (не считая соли, перца и масла) действительно настолько прост, насколько это возможно. Чтобы помнить о соли, ищите соусы для варки с содержанием натрия менее или около 350 мг на порцию в ¼ чашки.

Реклама

Реклама

Реклама

19 из 21

3-Egnient Green Goddess Salad

3-Egenent Green Goddess Salad

Кредит: Carolyn A. Hodges, R.D. открывается в новой вкладке

Салат в пакетиках и смеси салатов из шинкованной капусты — отличные ингредиенты для быстрого приготовления блюд без необходимости мыть и нарезать много разных овощей. Смешайте смесь салата из капусты и брокколи с консервированной белой фасолью и заправкой «Зеленая богиня» на основе йогурта, чтобы за считанные минуты приготовить хрустящий салат к основному блюду.

20 из 21

Вегетарианские зерновые миски с заправкой из куркумы

Вегетарианские зерновые миски в стеклянном контейнере, который можно взять с собой

Посмотреть рецепт, ссылка открывается в новой вкладке

Примерно за 10 минут вы можете приготовить еду на неделю обедов с использованием 4 простых ингредиентов из вашего местного специализированного продуктового магазина. Чтобы свести к минимуму подготовку, мы используем смесь предварительно нарезанных свежих овощей и замороженную киноа (которая нагревается в микроволновой печи менее чем за 5 минут). Эти хрустящие нарезанные салатницы богаты клетчаткой, но содержат меньше калорий, что делает их идеальными для тех, кто придерживается низкокалорийной диеты.

21 из 21

Энергетический салат из банки Мейсон с нутом и тунцом

5238637.jpg

Посмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке

8 грамм клетчатки. Бросив заправку и капусту, а затем дав им постоять в банке, вы сделаете их достаточно мягкими, поэтому вам не нужно массировать или готовить их, чтобы они стали мягкими.

Реклама

Реклама

Реклама

Поделитесь галереей

Впереди

Поделитесь галереей

Лучшие идеи для быстрого обеда на работе

Эрик Бернштейн

Не будем врать, бывают дни, когда кажется, что единственное, что хорошо на работе, это обеденный перерыв . Пришло время расслабиться, прогуляться на свежем воздухе, посмеяться с коллегами… и подождать в длинной очереди за едой? Мы так не думаем. Если вы думаете, что единственная альтернатива — это упаковать остатки еды или грустный сэндвич, подумайте еще раз. Мы здесь, чтобы сказать вам, что вы МОЖЕТЕ упаковать обед на работу, не убивая себя, чтобы приготовить его накануне вечером (или даже утром). От тарелок до роллов, от салатов до супов — у нас найдется что-то для каждого. Эти 53 рабочих обеда настолько быстрые, легкие и вкусные, что вы никогда больше не закажете обед!

Суть упакованных ланчей в том, что они должны быть такими же или даже более захватывающими, чем местный пункт доставки или столовая. Один из наших любимых способов добиться этого — взять рецепты, которые мы знаем и любим, и оживить их так, как ни один обычный салат или буррито никогда не сможет. Попробуйте наши роллы «Филадельфия» (со всеми приправами для рогаликов), наш салат «Карибский кобб» или наши стейки в зерновой миске (с жевательным фарро и чимичурри), чтобы понять, что мы имеем в виду.

Боретесь с хронической привычкой есть на вынос? У нас есть и вы. Попробуйте один из наших подражательных рецептов, таких как Taco Bell Crunchwrap Supreme, подражатель цыпленка Chipotle, роллы с куриным салатом, подражающий PF Chang, или наш подражатель Olive Garden Zuppa Toscana. Цыпленок генерала Цо, наши миски с ахи-поке или наши медовые креветки с грецкими орехами. Лучшая часть? Вы можете добавлять или заменять свои любимые ингредиенты без когда-либо говорить с кассиром.

Хотите вдохновения от легкой еды? Ознакомьтесь с нашими любимыми идеями приготовления завтрака, нашими лучшими легкими ужинами в будние дни, а также нашими любимыми десертами без выпечки.

Этан Калабрезе

1 из 53

Чаши Будды

Прелесть этой чаши в том, что ее можно бесконечно адаптировать. Вы можете жарить практически любые овощи, использовать любое количество начинок, и в этом рецепте они будут иметь потрясающий вкус. Единственное, на чем мы могли бы вас настоять должен держать на тарелке невероятную арахисовую заправку. Это безумно затягивает и является одним из наших любимых соусов КОГДА-ЛИБО.

Получите рецепт Чаш Будды .

Parker Feierbach

2 из 53

Средиземноморский салат из нута

В этом рецепте, удобном для обеда, используется консервированный нут, то есть готовится менее чем за 30 минут. 😎 Наш винегрет с лимоном и петрушкой идеально терпкий и свежий с оттенком специй, и вам захочется поставить его на все .

Получить рецепт Средиземноморский салат из нута .

ФОТО: ЭРИК БЕРНШТЕЙН; FOOD STYLING: MAKINZE GORE

3 из 53

Куриная обертка Buffalo

Эту обертку так же легко настроить, как и сделать. Не стесняйтесь регулировать количество специй, добавляя больше или меньше остроты, замените листовую капусту салатом, соусом из голубого сыра с соусом ранч, используйте цветную капусту или тофу вместо мяса или попробуйте греческий йогурт вместо майонеза.

Получить рецепт куриных рулетиков из буйволиного молока .

Parker Feierbach

4 из 53

Подражатель Wendy’s Chili

Забавный факт: по-видимому, одна из причин, по которой перец чили был включен в оригинальное меню Wendy’s, заключалась в том, чтобы помочь избавиться от пищевых отходов, используя оставшиеся котлеты для гамбургеров. Мы рады, что они это сделали, потому что этот подражатель чили вкусный.

Получите рецепт «Имитация чили Венди» из набора .

Андрей Буй

5 из 53

Зерновые миски для стейков

В этих мисках есть вся зелень, белки и углеводы, которые вам нужны в течение дня, но в очень захватывающем виде: чимичурри двойного назначения действует как маринад для стейка и a завершающий соус для мисок. Ням!

Получите рецепт Steak Grain Bowls .

Джоэл Голдберг

6 из 53

Сэндвичи с запеченным фалафелем с жареными овощами

Хотя эти фалафели быстрого приготовления не такие хрустящие, как классические жареные фалафели, они образуют красивую золотистую корочку и содержат все основные специи. Салат из жареного перца — идеальная фольга в кармане лаваша, а сливочный соус тахини (также известный как соус таратор) связывает все это вместе.

Получите рецепт Бутерброды с запеченным фалафелем с жареными овощами .

Parker Feierbach

7 из 53

Китайский салат с курицей и мандаринами

Этот рецепт был частично вдохновлен китайским салатом с курицей в The Cheesecake Factory, с одним основным отличием: в них используются полоски вонтонов и хрустящая рисовая лапша, в блоке сломанного рамена (да, дешевого, сушеного материала), чтобы действовать как хрустящие гренки.

Получить рецепт Хрустящий салат с мандаринами, апельсинами и курицей .

ETHAN CALABRESE

8 из 53

Сэндвич с куриным салатом

Существует больше одного способа приготовить сэндвич с куриным салатом, но это наш любимый: зеленое яблоко, красный лук и сельдерей добавляют хруста, а горчица и майонез , и красный винный уксус придают кремообразную консистенцию с идеальной остротой.

Получите рецепт Бутерброд с куриным салатом .

Parker Feierbach

9 из 53

Сэндвич с ветчиной

Вы, наверное, думаете, Мне не нужен рецепт бутерброда с ветчиной , но, поверьте, этот рецепт стоит того, чтобы следовать ему. Приготовление собственного майонеза с травами — путем смешивания нескольких свежих трав и небольшого количества оливкового масла — делает этот сэндвич выше остальных.

Получить рецепт Бутерброд с ветчиной .

Итан Калабрезе

10 из 53

Crunchwrap Supreme

В этой традиционной копии Crunchwrap есть все основные компоненты культового предложения Taco Bell: приправленный говяжий фарш, сырный соус начо, листья салата, помидоры, сметана и, самое главное, Хрустящая скорлупа тостада!

Получите рецепт Crunchwrap Supreme .

ФОТО: АНДРЕЙ БУЙ; ФУД-СТИЛИНГ: TAYLOR-ANN SPENCER

11 из 53

Карибский салат «Кобб»

Немного ярче, чем традиционный салат «Кобб». Этот вариант сочетает в себе свежее манго, сливочно-кокосовую заправку и приправленный пряностями лосось, чтобы создать пикантное, острое и сытное блюдо. . Измельченные чипсы из подорожника и сладкий перец добавляют приятный хруст. Не стесняйтесь заменить курицу, креветки или любой другой белок, который у вас есть в настроении, на обед.

Получить Рецепт Карибского салата Кобб .

PARKER FEIERBACH

12 из 53

Куриные обертки с салатом-латуком

Пытаясь повторить любимое блюдо фанатов, мы приправили куриный фарш соусом хойсин, соевым соусом, рисовым винным уксусом, шрирачой и кунжутным маслом. Быстрый разогрев, и это все равно, что пойти в П.Ф. Чанг, не вставая со своего стола.


Получите рецепт Куриных салатных рулетиков-подражателей .

Эрик Бернштейн

13 из 53

Салат с тунцом и макаронами

Если вы любите салат с тунцом и салат с макаронами на обед, единственно логичным выходом будет соединить их вместе в щедрой порции пряных макарон с тунцом. Этот рецепт требует быстрого маринования красного лука, тертой моркови и нарезанных соленых огурцов, пока макароны готовятся, поэтому вы получаете приятно терпкие и хрустящие элементы в каждом кусочке.

Получить Рецепт салата с тунцом и макаронами .

ФОТО: ЛЮСИ ШЕФФЕР; ПИТАНИЕ: БАРРЕТ ВАШБЕРН

14 из 53

Chirashi Bowls

Chirashizushi (ちらし寿司) переводится как «разбросанные суши» и представляет собой стиль суши, который влечет за собой именно то, что следует из названия: кусочки сашими вместо риса для суши. Тирасизуси или чаши чираши — это, вероятно, самый простой способ насладиться тем, что вам нравится в суши, без необходимости учиться сворачивать маки.

Получите рецепт Чаш Чираши .

Итан Калабрезе

15 из 53

Цыпленок генерала Цо

Это блюдо из хрустящей курицы в пикантно-сладком соусе является классикой китайско-американской кухни. Хотя обычное приготовление требует обжаривания во фритюре, мы выбрали более простой способ обжаривания с перемешиванием, чтобы избежать беспорядка при жарке, но при этом сохранить всю хрустящую корочку, к которой вы привыкли. Возьмите его на обед и не берите на вынос!

Получить рецепт Цыпленка генерала Цо .

Линдси Мейтленд Хант

16 из 53

Средиземноморский салат с жареной курицей

Огурцы, помидоры, фета, оливки, авокадо и курица-гриль объединяются, чтобы приготовить салат, который вы с нетерпением ждете на обед. Горячий совет: не одевайте его заранее. Вместо этого бросьте все ингредиенты для заправки в банку, хорошенько встряхните ее в обеденное время, и вы можете заправить ее на своем рабочем столе.

Получить рецепт Салат с жареной курицей .

ФОТО: РЕЙЧЕЛ ВАННИ; FOOD STYLING: ERIKA JOYCE

17 из 53

Обертывания с креветками с кинзой и лаймом

Вкусовой профиль с кинзой и лаймом, от которого нам никогда не будет достаточно. Лосось с лаймом и кинзой, куриные крылышки с лаймом и кинзой, рис с лаймом и кинзой… мы сделали все это. Практически все хорошо сочетается с ноткой тмина, легким привкусом сока лайма и свежей зеленью кинзы, в том числе эти простые салатные обертки с низким содержанием углеводов и креветками быстрого приготовления.

Получите рецепт Обертывания с креветками и кинзой и лаймом .

ФОТО: АНДРЕЙ БУЙ; ПИТАНИЕ: MARY RUPP

18 из 53

Чаши Рубена

Откажитесь от углеводов и приготовьте этот простой рецепт на одной сковороде с капустой, солониной, квашеной капустой и русской заправкой. В нем есть все, что вам нравится в классическом бутерброде Рубена, только без хлеба.

Получите рецепт Чаши Рубена .

Parker Feierbach

19 из 53

Осенний суп из тыквы Panera

В Panera существует культ супов, особенно осеннего супа из тыквы. В нашей подражательной версии есть мускатная тыква, тыква, морковь и лук-шалот для сладкого и полностью осеннего вкуса, за которым вам не придется стоять в очереди.

Получить Рецепт Осеннего тыквенного супа Panera .

Erik bernstein

20 из 53

Lamb Gyro

Произносится YEE-roh или ZHEE-roh (это рифмуется с hero), эти сэндвичи-лепешки наполнены вкусной пряной бараниной, хрустящим свежим салатом, помидорами и острой зеленью. соус дзадзики с йогуртом и огурцом. Если вы возьмете его с собой на обед, вы будете с нетерпением ждать его все утро.

Получите рецепт Гироскопа ягненка .

ANDREW BUI

21 из 53

Ultimate Veggie Sandwich

Есть что-то особенное и освежающее в бутерброде, который буквально набит овощами до отказа. Между двумя ломтиками хлеба вы найдете ДЕВЯТЬ различных овощей, гармонично упакованных вместе. 😍

Получите рецепт Ultimate Veggie Sandwich .

Parker Feierbach

22 из 53

Classic Tuna Melt

Любители тунца! Познакомьтесь с вашим идеальным бутербродом. С правильным количеством хруста, расплавленным сыром чеддер и парой хороших ломтиков помидора вы даже можете превратить ненавистника тунца.

Получите Лучший рецепт расплавленного тунца .

Parker feierbach

23 из 53

Цыпленок Сатай

Сатай, считающийся национальным блюдом Индонезии, является популярным уличным блюдом в Юго-Восточной Азии, которое обычно включает маринованное мясо, приготовленное на вертеле и приготовленное на гриле, а затем подается с простым соусом окунать. Наш арахисовый соус является идеальным помощником, содержащим все ароматные нотки лемонграсса, кокоса, рыбного соуса и свежей цедры лайма.

Получите рецепт куриного сате .

PARKER FEIERBACH

24 из 53

Тофу, приготовленный стир-фрай

Для достижения наилучших результатов используйте сверхтвердый тофу, который был заморожен, чтобы он лучше впитывал ароматы, и ненадолго варите тофу в подсоленной воде, чтобы сделать его более твердым. и менее вероятно, что крошится, когда толкается в кастрюле. В противном случае нет предела возможностям, поэтому добавьте свои любимые овощи (или используйте остатки ужина 😉).

Получить рецепт Жаркое из тофу .

Итан Калабрезе

25 из 53

Копия Оливкового сада Зуппа Тоскана

Если вы относитесь к большинству поклонников Оливкового сада, то увидите, сколько любви и вкуса они вложили в этот сытный суп. Как и некоторые другие наши любимые продукты для комфорта, такие как феттучини Альфредо и курица Парм, этот суп заставит вас почувствовать, что вас крепко обнимает ваша нонна (что мы все могли бы иногда использовать в середине тяжелого рабочего дня).

Получить рецепт Copycat Olive Garden Zuppa Toscana .

Джун Се

26 из 53

Кимбап

Кимбап — или корейские рисовые рулетики — это не столько рецепт, сколько формула, но независимо от того, как вы это сделаете, вы полюбите его легким и пикантным. обед с большим количеством вкусов и идеальным хрустом.

Получить Рецепт кимбапа .

ФОТО: РЕЙЧЕЛ ВАННИ; ПИТАНИЕ: SPENCER RICHARDS

27 из 53

Ролл Филадельфия

Роллы Филадельфия — это, по сути, рогалик и лосось, превращенные в эпически вкусные суши, и мы все об этом. Классическое сочетание копченого лосося и сливочного сыра дополнено хрустящим огурцом и маринованным красным луком. Мы также добавили в рулет все приправы для рогаликов — это может быть нетрадиционно, но определенно вкусно.

Получите рецепт ролла Филадельфия .

Предоставлено Итаном Калабрезе

28 из 53

Запеченный апельсиновый цыпленок

Это такое же вкусное и пикантно-сладкое блюдо, как и в оригинале, но без дополнительных усилий и калорий во фритюре.