Чайника. История чайника: от глиняных сосудов до современных электроприборов

Как появился первый чайник. Когда изобрели электрический чайник. Какие материалы использовались для изготовления чайников в разные эпохи. Как менялась конструкция чайника со временем. Какие инновации привнесли в конструкцию чайника разные страны.

Зарождение чайной культуры в Древнем Китае

История чайника неразрывно связана с историей чая, который зародился в Древнем Китае. Первые сосуды для заваривания чая появились около 2000 лет назад в эпоху династии Хань. Это были простые глиняные чаши, в которых заваривали измельченные чайные листья.

Настоящая революция в чайной культуре произошла в эпоху династии Тан (618-907 гг.). Именно тогда появились первые специализированные чайники, изготовленные из особой исинской глины. Чем же они были уникальны?

• Пористая структура глины позволяла чаю «дышать», раскрывая его аромат
• Стенки чайника впитывали эфирные масла, делая вкус напитка насыщеннее с каждой заваркой
• Форма чайника была оптимальна для заваривания определенных сортов чая
• Каждый чайник считался произведением искусства

Исинские чайники быстро стали неотъемлемым атрибутом чайной церемонии среди китайской аристократии. Их изготовление превратилось в настоящее искусство, секреты которого передавались из поколения в поколение.

Распространение чайной культуры в Японии

В Японию культура чаепития пришла в IX веке вместе с буддийскими монахами. Однако настоящий расцвет чайных традиций произошел в XVI веке, когда сформировалась знаменитая японская чайная церемония. Как это повлияло на развитие чайников?

• Появились специальные чайники для церемонии чаепития — тяваны
• Форма и декор чайников стали более минималистичными, в духе философии дзен
• Возникла традиция украшать чайники каллиграфией и пейзажной живописью
• Провинция Бидзен стала центром производства керамических чайников

Японские мастера привнесли в искусство изготовления чайников особую эстетику и философию. Каждый предмет чайной утвари, включая чайник, рассматривался как произведение искусства, отражающее гармонию природы.

Появление чайников в Европе

В Европу чай попал в XVII веке благодаря Ост-Индской компании. Вместе с экзотическим напитком на континент прибыли и первые китайские чайники. Как европейцы адаптировали восточные традиции?

• Первые европейские чайники имитировали китайские образцы
• В 1680-х годах в Голландии начали производить жаропрочную керамику для чайников
• В XVIII веке появились металлические чайники из серебра и олова
• Мейсенская мануфактура начала выпуск фарфоровых чайников

Постепенно европейские мастера выработали собственный стиль изготовления чайников. Они стали более вытянутыми по форме, приобрели характерный носик и откидную крышку. Такая конструкция оказалась настолько удачной, что практически не изменилась до наших дней.

Революция в мире чайников: появление электрических моделей

Настоящий прорыв в эволюции чайников произошел на рубеже XIX-XX веков с изобретением электричества. Как это изменило привычный предмет быта?

• 1893 год — Эверард Кромптон представляет первый электрический чайник на выставке в Чикаго
• 1922 год — Артур Лардж патентует погружной нагревательный элемент для чайников
• 1930-е годы — появляются первые чайники с автоматическим отключением
• 1956 год — компания Russell Hobbs выпускает полностью автоматический чайник

Электрические чайники произвели революцию в повседневной жизни людей. Теперь вскипятить воду для чая можно было за считанные минуты, не используя плиту. Это сделало процесс чаепития еще более доступным и удобным.

Современные тенденции в дизайне чайников

В XXI веке чайник остается важным предметом быта, но его дизайн и функционал продолжают эволюционировать. Какие инновации появились в последние годы?

• Чайники с регулировкой температуры для разных видов чая
• Модели с дистанционным управлением через смартфон
• Использование экологичных материалов в производстве
• Возрождение интереса к традиционным керамическим чайникам

Современные чайники сочетают в себе вековые традиции чайной культуры и новейшие технологии. Они не только выполняют свою основную функцию, но и становятся стильным элементом интерьера, отражающим индивидуальность владельца.

Влияние чайников на культуру и быт разных народов

За свою долгую историю чайник стал не просто бытовым предметом, но и важным культурным символом во многих странах. Как это проявляется?

• В Англии чайник стал символом домашнего уюта и традиций
• В России появился самовар — уникальное устройство для чаепития
• В Марокко чайники для мятного чая стали произведением искусства
• В Японии искусство изготовления чайников считается национальным достоянием

Чайник прочно вошел в повседневную жизнь людей по всему миру, став неотъемлемой частью культуры чаепития. Он объединяет людей, создает атмосферу тепла и уюта, помогает поддерживать традиции.

Будущее чайников: какими они будут через 50 лет?

Технологии не стоят на месте, и чайники продолжают эволюционировать. Какие инновации могут появиться в будущем?

• Чайники с искусственным интеллектом, подбирающие оптимальный режим заварки
• Модели, работающие на альтернативных источниках энергии
• Чайники, очищающие и обогащающие воду полезными минералами
• Устройства, совмещающие функции чайника и кофеварки

Несмотря на все технологические новшества, главная функция чайника — создавать уют и дарить людям радость от вкусного чая — останется неизменной. Ведь в нашем быстро меняющемся мире так важно иметь что-то постоянное и надежное.

chaynikam.info | главная страница

Побуждением к созданию chaynikam.info стало стремление автора упростить жизнь пользователям компьютера. Материалы сайта написаны простым, понятным языком и ориентированы на то, чтобы помочь людям разобраться с распространенными «компьютерными» проблемами. Надеюсь, каждый читатель найдет здесь что-то новое и полезное для себя.
Андрей КузьменкоЖЕЛЕЗОПубликации о строении компьютера, принципах работы его внутренних и внешних устройств. Рекомендации по устранению поломок, подбору комплектующих, а также другая полезная информация, касающаяся компьютерного «железа».WINDOWSБазовые навыки работы с компьютером. Советы по установке, настройке и эксплуатации Windows. Информация о возможностях операционной системы и их эффективному использованию.ПРОГРАММЫРекомендации по установке, настройке и удалению программного обеспечения. Информация о возможностях разнообразных программ, инструкции по их использованию. Каталог программ.СЕТЬПубликации о принципах работы компьютерных сетей. Советы по настройке сетевых подключений, обеспечению сетевой безопасности и использованию возможностей Интернета. Полезные сайты.

Каталог игр

Игр в каталоге: 361 В каталоге можно подобрать игры с учетом как игровых предпочтений пользователя (жанр, сюжет, особенности геймплея игры и т.д.), так и характеристик «железа» компьютера (видеокарта, процессор, объем ОЗУ). По каждой игре предоставлены описание, видео, фото, системные требования, а также замеры быстродействия различных видеокарт (средняя частота кадров в нескольких разрешениях). При отсутсвии тестов видеокарты отображается прогноз ее быстродействия на основании результатов аналогичных моделей.

Недавние поступления:

Жанр: Симулятор, Автосимулятор, Уличные гонки
Дата выхода: 28.08.2020

08.09.2020

Жанр: Шутер, Онлайн игра
Дата выхода: 02.06.2020

08.09.2020

Жанр: Стратегия, Такновый бой
Дата выхода: 01.09.2020

07.09.2020

Жанр: Приключения, Экшен
Дата выхода: 04.09.2020

07.09.2020 ΞПЕРЕЙТИ В КАТАЛОГΞ

Недавние публикации

09.04.2020 Особенности DirectX 12 Ultimate В марте 2020 года компания Microsoft объявила о выходе новой версии графического API — DirectX 12 Ultimate (в составе крупного обновления Windows 10 20h2). Эксперты считают это значительным шагом в развитии графических технологий, способствующим массовому внедрению передовых достижений в сферу видеоигр. Рассматривать DirectX 12 Ultimate с точки зрения разработчиков игровых приложений не будем, а попытаемся разобраться, что сулит его появление рядовому геймеру. ΞПОДРОБНЕЕΞ 06.03.2020 Защита от Meltdown и Spectre: влияние на быстродействие компьютера, как отключить В 2018 году стало известно о подверженности большинства современных процессоров уязвимостям Meltdown и Spectre, использующим для атак так называемое спекулятивное выполнение команд. Примечательно, что спекулятивное выполнение – это не какой-то инструмент взлома или хакерский прием, а механизм, который сами же производители активно внедряли в процессоры в целях повышения их быстродействия. Как выяснилось, используя его «побочные эффекты», злоумышленники могли получать несанкционированный доступ к обрабатываемой на компьютере информации. В целях устранения проблемы были выпущены специальные программные «заплатки» и обязательные обновления для операционных систем, установка которых заметно снижала быстродействие компьютеров (в некоторых случаях до 30 %). При этом, степень падения производительности варьировалась в зависимости от архитектуры процессора и версии Windows. В группу наиболее «пострадавших» попали старые процессоры Intel до микроархитектуры Haswell включительно. Однако, в 2019 году вышли обновления Windows 10, которые, по заявлению компании Microsoft, проблему с быстродействием устранили. Имея в своем распоряжении ноутбук на базе процессора Core i5-4300U (Haswell), мы решили проверить, так ли это (провести замеры с включенной / отключенной защитой и поделиться результатами с читателями). ΞПОДРОБНЕЕΞ 11.02.2020 Таблица совместимости процессоров и материнских плат AMD Одной из особенностей компьютеров на базе процессоров AMD, которой они выгодно отличаются от платформ Intel, является высокий уровень совместимости процессоров и материнских плат. У владельцев относительно не старых настольных систем на базе AMD есть высокие шансы безболезненно «прокачать» компьютер путем простой замены процессора на «камень» из более новой линейки или же флагман из предыдущей. Если вы принадлежите к их числу и задались вопросом «апгрейда», эта небольшая табличка вам в помощь. ΞПОДРОБНЕЕΞ 28.10.2019 Что такое PCI Express PCI Express (PCIe, PCI-e) – один из наиболее распространенных протоколов передачи данных. Он используется в современной компьютерной технике для обеспечения взаимодействия различных ее функциональных блоков между собой. Для самостоятельной сборки или апгрейда компьютера необходимо понимать, что такое PCI Express, какие существуют его версии, чем они отличаются и какие возможности обеспечивают. Актуальности вопросу придает также то, что недавно компания AMD в своих последних процессорах и видеокартах начала использовать новую версию PCI Express (PCIe 4.0), позиционируя это как важное преимущество над устройствами конкурентов. Действительно ли это так? Во всем этом мы и попытаемся разобраться. ΞПОДРОБНЕЕΞ 04.09.2019 Что такое синхронизация кадров В описании характеристик видеокарт и мониторов часто встречается упоминание о поддержке ими технологий синхронизации кадров, таких как V-Sync, G-Sync, FreeSync, Enhanced Sync, FastSync. Все эти технологии похожи и выполняют одну и ту же важную функцию синхронизации кадров. Но отличаются они не только названием. Если, собирая игровой компьютер, вы хотите получить максимально плавную картинку в играх, нужно понимать принцип работы этих технологий, а также знать основные особенности каждой из них. Это позволит выбрать оптимальное компьютерное «железо» и в итоге не разочароваться в нем. ΞПОДРОБНЕЕΞ 09.07.2019 Что такое трассировка лучей В мире компьютерных игр в 2018 году произошло событие, которое многие эксперты отнесли к разряду революционных. Речь идет о внедрении в игры трассировки лучей. Трассировка лучей (англ. Ray Tracing) — это технология отрисовки трехмерной графики, симулирующая физическое поведение света. Используя ее, видеокарта в точности моделирует прохождения лучей от источников освещения и их взаимодействие с объектами. При этом, учитываются свойства поверхностей объектов, на основании чего вычисляются точки начала рассеивания, особенности отражения света, возникновения теней и многое другое. По сути, это симуляция модели человеческого зрения, которая вплотную приближает компьютерную графику к кинематографическому уровню (см. примеры). ΞПОДРОБНЕЕΞ 21.04.2019 Каталог игр на ПК (PC) У каждой компьютерной игры есть определенные требования к внутренним устройствам компьютера (видеокарте, процессору объему оперативной памяти и др.). Если компьютер им не отвечает, насладиться игровым процессом вряд ли получится. В этом каталоге можно подобрать игры с учетом как игровых предпочтений пользователя (жанр, сюжет, особенности геймплея и т.д.), так и быстродействия в них конкретного компьютерного «железа». ΞПОДРОБНЕЕΞ 25.06.2017 Сравнение видеокарт Онлайн-сервис сравнения характеристик видеокарт. Построен в виде сравнительной таблицы, в которую можно одновременно добавить неограниченное число графических карт, выбрав их из списка (доступно около 700 дискретных и интегрированных видеокарт nVidia, AMD и Intel). Сервис позволяет в удобной форме сравнивать производительность видеокарт в компьютеных играх, частоту графического процессора, тип, размер и ширину шины памяти, а также другие их характеристики. ΞПОДРОБНЕЕΞ 17.04.2017 Быстродействие и спецификации видеокарт Рейтинг быстродействия и характеристики десктопных и мобильных видеокарт NVIDIA и AMD (ATI), а также графических чипов, интегрированных в процессоры и системную логику материнских плат. Есть фильтр, позволяющий отбирать видеокарты по названию модели, разработчику, типу (мобильные, десктопные, дискретные, интегрированные), году выхода, интерфейсу подключения к материнской плате, а также требованиям к блоку питания компьютера. ΞПОДРОБНЕЕΞ 22.03.2017 Как изменить иконку локального диска Если на компьютере с Windows Вам чем-то не нравится стандартная иконка локального диска, ее можно изменить на любую другую. Все, что понадобится — это новая иконка в виде файла с расширением ICO. Ее можно скачать с интернета или же создать самостоятельно. Желательно, чтобы изображение этой иконки было достаточно большим (не менее 64х64 пикселов), иначе внешний вид диска, к которому вы собираетесь ее «приделать», в некоторых режимах отображения будет не очень привлекательным. Нужно также внести несколько несложных изменений в системный реестр Windows. ΞПОДРОБНЕЕΞ
ПОКАЗАТЬ ЕЩЕ

Лучшие электрические чайники: 11 проверенных моделей

После выпуска статьи «Как выбрать электрический чайник: помогаем определиться с критериями», мы решили, что логичным ее продолжением будет краткий обзор всех наших предыдущих тестирований (благо, их накопилось порядочно) и отбор лучших, на наш взгляд, моделей в определенных категориях. Таким образом, этот материал подводит своеобразный итог нашей деятельности по тестированию электрических чайников начиная с первой статьи, вышедшей 15 февраля 2015 года — и по сей день.

Каждый рекомендуемый прибор снабжен таблицей, в которой перечислены названия характеристик и их значения. Например: «колба — стальная нетермоизолированная», «подставка — простая», и т. д. Названия характеристик при этом являются ссылками на соответствующий раздел руководства по выбору чайника, поэтому кликнув по слову «колба», вы можете прочитать о том, какие они бывают, какими обладают достоинствами и недостатками.

Чайник эстета

Безусловным лидером в этой группе является Smeg KLF04PKEU. Он сделан в стилистике 50-х годов: округлый, розовый и немного смешной (что только добавляет мимимишности). Для тех, кто не готов к такому радикальному решению, как розовый чайник на кухне, на выбор есть еще 5 цветов: черный, красный, кремовый, пастельные зеленый и голубой. При желании можно единообразно оформить вообще всю кухню: Smeg выпускает в том же стиле полный ассортимент кухонной техники — от планетарного миксера до холодильника.

Для тех, кто не готов столько платить за красоту, существует неплохой вариант подешевле — DeLonghi Brillante KBJ 2001.W. Это тоже «дизайнерская» модель, о чем откровенно заявляет сам производитель. Как и положено дизайнерским моделям, существуют альтернативные цветовые решения: красный и черный. Правда, за исключением эстетической составляющей, DeLonghi Brillante KBJ 2001 похвастать совсем нечем: никаких дополнительных температур и подогрева — это классический «чайник с одной кнопкой». Зато красивый.

Чайник тру-гика

Здесь с большим отрывом лидируют 2 модели Redmond, являющиеся, по сути, клонами и отличающиеся только объемом: 2-литровый чайник RK-G200S и 1,7-литровый RK-G210S. Стеклянная колба с разноцветной подсветкой, управление со смартфона по Bluetooth, использование чайника в качестве ночника, для цветомузыки и даже для детских игр — о чем еще может мечтать обвешанный гаджетами с головы до ног технофанат? Разве что о том, чтобы время от времени обновлялась прошивка — и этот сервис Redmond тоже предоставляет!

Чайник обычного человека

Это самая сложная задача, но мы попытаемся справиться 😉 С нашей точки зрения, сегодня даже самый обычный человек уже не должен пренебрегать возможностями современных электрических чайников: нагрев воды до определенной температуры, ее поддержание в течение определенного времени и так далее. А вот как раз управлением со смартфона пока можно и пренебречь.

В этом случае нельзя не обратить внимание на Caso WK 2200 — нам он понравился за неброский, но элегантный дизайн и управление настолько простое, что инструкцию можно даже не читать. При этом все очень в духе времени: произвольный выбор температуры от 10 до 100 °C с шагом 10 °C, ее поддержание до 2 часов и даже индикация текущей температуры воды.

Но все-таки не включить в список рекомендованных «обычным людям» хотя бы один чайник со стеклянной колбой мы не могли — уж очень нам нравится это решение. Тем более что и крышка у него «по-нашему правильная» — полностью съемная. Да еще и возможность заварки чая предусмотрена. Кстати, цена по сравнению с предыдущим вариантом вам тоже понравится. Встречайте: Kitfort KT-601.

Шепотом: он же — ProfiCook PC-WKS 1020 G.

Чайник минималиста

Что нужно минималисту? Минимум. Минимум «дизайна», минимум функций, да и минимум цены тоже не помешал бы. Через нашу тестовую лабораторию проходил всего один чайник, соответствующий всем этим требованиям, но мы остались вполне им довольны и смело можем рекомендовать Bosch TWK7607.

Однако мы не можем не упомянуть в этой группе еще один чайник, который, может, и не очень минималистичен в плане функциональности и стоимости, зато его дизайн концепции минимализма соответствует на 100%. Это «умный чайник» Xiaomi Smart Kettle. Правда, управление со смартфона по Bluetooth у него довольно своеобразное: настроить температуру и подогрев дистанционно можно, а вот запустить — нет.

Чайник «на любителя»

В этом разделе мы решили собрать модели, которые вряд ли можно рекомендовать в качестве универсальных решений для всех — но, тем не менее, у каждой из них есть своя собственная изюминка, которая некоторым придется по душе.

Вот, например, Rommelsbacher TA 1400 — прибор, специально предназначенный для заваривания в нем чая, причем даже поддерживающий несколько различных «программ» для заварки разных сортов с возможностью их модификации. Ну и заодно — просто качественно сделанный чайник приятного внешнего вида. Правда, небыстрый. Но для настоящих чаеманов это, скорее, достоинство.

Еще один пример — чайник-термос Caso VakO². Основная его фишка — термоизоляция колбы, которая позволяет за первый час после кипячения потерять всего 10 °C температуры, а за три часа — всего 20 °C. Таким образом, даже через 3 часа после закипания вода в чайнике будет иметь вполне употребимую температуру 80 °C. В остальном же это симпатичный, но довольно маленький (1,5 л) чайник без датчика уровня воды.

А вот кухонный проточный водонагреватель Caso HW 400 чайником вообще не является, но в некоторых сценариях вполне может его заменить. Правда, все-таки, не во всех.

Благодарим Яндекс.Маркет за помощь при подготовке материала

как помыть электрический, эмалированный или заварочный

Автор Наталья Северова На чтение 5 мин. Опубликовано 29.07.2020 Обновлено 30.07.2020

Тщательно выбирая новый чайник, мы рассчитываем на его долгий срок службы. Внимательно читаем инструкцию, слушаем рекомендации консультантов и через непродолжительное время благополучно забываем о правилах использования и ухода.

Продолжительность «жизни» чайника зависит от правильной эксплуатации, где важны любые нюансы. И прежде чем приглашать родных и друзей на чаепитие, необходимо подготовить прибор к работе.

Разбираемся с электрочайниками

В быту очень популярны работающие от сети, удобные и практичные модели. Линейка электрочайников впечатляет разнообразием дизайна, функционалом. Но в любом случае, будь то прибор с корпусом из нержавейки, пластика или стекла, перед первым использованием его надо тщательно промыть.

Также соблюдают ряд правил:

• используют только для нагрева воды;
• при кипячении прибор должен устойчиво стоять на горизонтальной поверхности;
• запрещается перемещать работающий агрегат;
• при отключении из розетки берутся за штепсель, а не за шнур.

Корпус при кипячении сильно нагревается, поэтому прикасаться к нему нельзя, прибор перемещают с одного места на другое только взяв за ручку.

Чтобы подготовить новый чайник к использованию, необходимо изучить инструкцию по эксплуатации прибора и разобраться с конструкцией.

Все производители советуют сначала хорошо промывать корпус изнутри. После этого заливают воду, обязательно до максимальной отметки (не выше), плотно закрывают крышку. Устанавливают прибор на подставку, включают в сеть. Нажимают на кнопку и дожидаются закипания воды.

Кипяток сливают, дают прибору немного остыть и снова наполняют. Первое использование электрического чайника стандартно: 2-3 кипячения (согласно инструкции) с обязательным сливом воды

Особенности подготовки электрических чайников из разных материалов:

• стеклянные модели промывают водой, добавляя немного любого моющего средства для посуды. Ополаскивают, затем кипятят с чистой водой по описанной выше схеме;

• в приборы с корпусом из нержавейки добавляют чайную ложку лимонной кислоты. Подойдет сок от 1-2 цитрусов;

• агрегаты с корпусом из пластика кипятят с содой (столовая ложка на 1,5 л воды), с уксусом (пропорция 1:1) или с лимонкой.

После кипячения с добавками емкости тщательно ополаскивают, кипятят с чистой водой, сливают.

Подготовка наплитных чайников

Для кипячения на плитах (газовых, электрических) приобретают эмалированные модели, а также посуду из нержавейки. Последние — надежные, удобные, долго хранят тепло.

Железные эмалированные чайники — классика жанра. Они привлекают хозяек оригинальным дизайном, но требуют особого внимания при эксплуатации.

Что делать:

• для нержавейки схема простая — заливают воду с добавлением лимонной кислоты, кипятят. Затем аккуратно сливают содержимое, ополаскивают посуду и дают еще пару раз закипеть, но уже с чистой водой. После последней процедуры корпус остужают, насухо протирают, убирая разводы и пятна. После этого чайник готов к работе;

• заливают водой и эмалированные модели. Кипятят, жидкость остужают, затем сливают. Для закаливания можно применять солевой раствор. Налить доверху чайник, засыпать соль (по 2 столовых ложки на один литр), прокипятить.

Чайники с покрытием из эмали чувствительны к перепадам температуры. Сняв с плиты, их ставят на теплые сухие подставки. Диаметр дна должен соответствовать размерам электрической конфорки, иначе легко испортить эмаль.

На заметку! Нельзя наливать воду в разогретый эмалированный чайник. Последовательность действий: сначала наливают воду, ставят посуду на конфорку и только после этого включают огонь.

Готовим к работе заварники

Любители тонизирующего напитка пользуются специальными небольшими чайничками. Новые заварники перед «стартом» надо подготовить к эксплуатации:

• посуду из стекла, фарфора, нержавейки промывают водой с добавлением мягкого моющего средства, ополаскивают и тщательно протирают полотенцем;
• глиняный чайничек для начала промывают теплой водой (4-5 раз). Затем ставят его в большую миску, заполняют неспешно горячей (70-80 градусов) водой и обливают его снаружи. Оставляют на непродолжительное время, опорожняют. Еще три раза наполняют водой — сначала ошпаривают, затем обливают теплой (50 градусов) и снова наполняют кипящей водой. Пустому чайнику дают высохнуть.

Такие процедуры для глиняной посуды обязательны, так как благодаря этому снимается возможное внутреннее напряжение емкости, идет закалка.

Как устранить запах у нового чайника

С этой проблемой у новой посуды сталкиваются многие. Чаще всего недостаток проявляется у электрических чайников с корпусами из пластика. В них долгое время может сохраняться специфический запах пластмассы.

У нержавейки и стекла такого не наблюдается, а если и чувствуется «аромат», то после 2-3 кипячений он исчезает. Как правило, пахнут стеклянные и стальные модели из-за герметичности крышки (долго были закрыты).

Как убрать запах пластмассы:

• тщательно помыть новый чайник. Залить водой до отметки, добавить 50-60 граммов лимонной кислоты. Прокипятить и слить;
• вместо лимонки подойдет столовый уксус 9% (на 2 л добавляют 100 мл) или сода пищевая (50 граммов на 2 л).

Воду доводят до кипения, дают остыть и сливают. После промывают проточной прохладной водой. Если требуется, процедуру повторяют.

Помимо перечисленных средств, избавиться от неприятного запаха поможет активированный уголь. В чашу засыпают 8-10 таблеток, плотно закрывают крышкой и заматывают полотенцем. Через 20-24 часа уголь достают, набирают чистую воду и доводят до кипения. Остужают, сливают содержимое, ополаскивают.

Более подробно об удалении «пластмассового» запаха мы рассказывали здесь. Но если проведенные процедуры не дали результата, есть повод задуматься о качестве материалов корпуса.

Чаще всего воняют пластик или краска внутреннего покрытия у дешевых моделей. Вода и приготовленный чай дают неприятный привкус, и никакие «танцы с бубнами» в этом случае не помогут.

Остается одно — вернуть покупку в магазин, а для себя выбрать другую, более качественную модель от проверенного бренда.

Здоровье дороже, и не забывайте мудрое выражение про скрягу, который платит дважды. Купив новый чайник, не забудьте про наши рекомендации. Приятного чаепития!

История изобретения чайника и электрочайника

Современный мир сложно представить без чашек и чайников, ведь практически каждый современный человек пьет чай. Они уже прочно вошли в обиход человека. Но несмотря на это, большинство людей даже не подозревают о том как возникли чайники, а ведь эта посуда имеет свою уникальную историю.

Первые чайники

История возникновения первых чайников связана с родиной чая — Китаем. Самые первые чайники изготавливались с помощью красной глины, которая находилась вблизи города Исин. Их производством занимались только мастера. Самое главное в этой глине то, что у нее пористая структура. Благодаря этому, она не дает вытекать наружу жидкости и позволяет воздуху проникать из окружающего пространства так, чтобы кислород мог насытить чай. В те времена считали, что именно в чайниках из этой глины лучше всего заваривать ароматный эликсир, так как полностью раскрывались ароматические и вкусовые особенности этого напитка и он дольше сохранял свои полезные свойства.

Эти чайники делали напиток вкуснее при каждом следующем заваривании. Это происходило потому что, каждая пора чайника заполнялась полезными ферментами и эфирными маслами. В современном Китае сохранилось несколько чайников из исинской глины. В них можно залить кипяток и спустя пять минут пить настоящий ароматный чай.

Традиции Японии

В Японию культ чая пришел в шестнадцатом веке. После появления тонизирующего напитка, чай быстро завоевал всеобщую известность. Японцы придумали огромное количество новых способов заваривания напитка, а японская чайная церемония стала известна по всему миру. Появилась производственная индустрия, посвященная изготовлению только чайников. К любому чайнику относились, как к произведению искусства. Его декорировали различными методами. Мастера на поверхности чайников рисовали прекрасные картины. Одним из прогрессивных центров производства чайников является провинция Бидзен.

Когда в Европе появились чайники

В XVI веке, покорив Японию, чай стал завоевывать Европу. Конечно, вместе с чаем в Старый Свет пришел и чайник. Правда только одна порция чая помещалась в такую посуду. Чайник еще не был похож на современный аналог. Он скорее напоминал маленький горшок из глины. Его внешний вид представлял собой нечто среднее между турецким кофейником и сосудом для вина из Испании. В те времена чайники из Европы были гораздо более некрасивы, грубы, менее изящны, чем их восточные собратья.

Самостоятельно европейцы стали изготавливать чайники в конце 70-х годов XVII века. Только тогда голландские мастера сумели создать изделие, которое выдерживало высокую температуру. Через несколько десятков лет стала появляться посуда, сделанная из металла. В XVIII веке стали делать чайники из фарфора. Тогда они приобрели свои традиционные очертания и смогли соперничать с чайниками из Китая. Позднее эту посуду стали делать из олова и серебра. Внешний вид чайника почти не изменился с тех времен.

История изобретения электрочайника

В конце девятнадцатого века изобрели электрические чайники. По одной из версий первый электрочайник предстал перед людьми на всемирной ярмарке. Она проходила в Чикаго в 1893 году. Его изобретателем стал полковник мистер Кромптон. Он вмонтировал нагревательный элемент в подставку металлического чайника. Это походило на что-то вроде электроплиты. Такой чайник потреблял много электроэнергии, вода в нем медленно грелась и вес этого кухонного прибора был велик.

В 1923 году был придуман новый нагревательный элемент. Его можно было опускать в воду. Автором этого изобретения стал Артур Лардж. Такой чайник быстрее нагревал воду и был гораздо популярнее, своего предшественника. Вода нагревалась быстрее потому, что его нагревательный элемент находился близко ко дну чайника. Было придумано устройство, которое не позволяло включать чайник без жидкости. В 1956 году был создан первый полностью автоматический чайник, сильно похожий на современные приборы. Он мог самостоятельно отключаться, сразу после того, как закипит вода. Его создателем стал Рассел Хоббс.

Еще одно изменение в конструкции электрического чайника произошло в конце XX века. Вместо спирального нагревателя стали использовать элемент, который делался из нержавеющей стали. Раньше нагреватель находился внутри чайника, теперь этот элемент располагался на дне чайника. Благодаря этому у воды оставался естественный вкус. Чайники стали безопаснее, ведь в современных электрочайниках нагревательный модуль не соприкасается с водой. Вначале эти чайники делали из хромированной стали и меди. Гораздо позже стали применять алюминий.

Довольно долго внешний вид электрочайника не менялся. Лишь в середине XX века начали появляться чайники с короткими носиками. Сам электроприбор был цилиндрической формы. С 70-х годов, дизайн моделей значительно не менялся.

Сейчас существует огромное количество видов этих приборов. При их производстве применяют пластик, стекло, нержавеющую сталь. Дизайн современных электрочайников может быть каким угодно. Некоторые производители даже применяют в декоре окрас под дерево.

Чайники появились в нашей жизни не одно столетие назад. За этот период его изготовляли из различных материалов, менялась форма. В современном мире это незаменимый атрибут повседневной жизни человека.

ЧАЙНИК — это… Что такое ЧАЙНИК?

Чайник — получить на Академике рабочий купон на скидку Искусница или выгодно чайник купить с бесплатной доставкой на распродаже в Искусница

ЧАЙНИК — 1. ЧАЙНИК1, чайника, муж. Сосуд с ручкой и с носиком для заварки чая или для кипячения воды. Фарфоровый чайник. Электрический чайник (для кипячения воды). 2. ЧАЙНИК2, чайника, муж. (прост. шутл.). То же, что чаевник. Толковый словарь Ушакова. Д.Н …   Толковый словарь Ушакова

ЧАЙНИК — 1. ЧАЙНИК1, чайника, муж. Сосуд с ручкой и с носиком для заварки чая или для кипячения воды. Фарфоровый чайник. Электрический чайник (для кипячения воды). 2. ЧАЙНИК2, чайника, муж. (прост. шутл.). То же, что чаевник. Толковый словарь Ушакова. Д.Н …   Толковый словарь Ушакова

чайник — котелок, чайничек; нос, лицо, голова; любитель, неоптный; пустоголов, олух, балдуй, дурошлеп Словарь русских синонимов. чайник 1. см. сумасшедший 2. 2. см. неве …   Словарь синонимов

Чайник — жаргон начинающий пользователь. По английски: Newbie См. также: Пользователи информации Финансовый словарь Финам …   Финансовый словарь

чайник — – неопытный водитель, новичок, шалюб. EdwART. Словарь автомобильного жаргона, 2009 …   Автомобильный словарь

чайник — (гидрозатвор электрофильтра) [А.С.Гольдберг. Англо русский энергетический словарь. 2006 г.] Тематики энергетика в целом EN hydraulic seal of electrostatic precipitator …   Справочник технического переводчика

Чайник — У этого термина существуют и другие значения, см. Чайник (значения). Чайник для кипячения воды хромированный без крышки Чайник  небольшой закрытый сосуд с носиком, крышкой (как правило, хотя бывают и иск …   Википедия

чайник — [сосуд] сущ., м., употр. сравн. часто Морфология: (нет) чего? чайника, чему? чайнику, (вижу) что? чайник, чем? чайником, о чём? о чайнике; мн. что? чайники, (нет) чего? чайников, чему? чайникам, (вижу) что? чайники, чем? чайниками, о чём? о… …   Толковый словарь Дмитриева

ЧАЙНИК — Дать чайник кому. Одесск. Шутл. Отказывать кому л. при сватовстве. КСРГО. Дуть в чайник. Жарг. мол. Неодобр. Говорить что то невнятно, непонятно. Вахитов 2003, 52. Наварить чайник. Жарг. угол. Заразиться гонореей. УМК, 237. Навесить (навязать)… …   Большой словарь русских поговорок

Чайник —     Если Вы увидите во сне чайник – значит, Вас ожидает неприятная новость.     Если женщина во сне льет из чайника холодную искрящуюся воду – значит, скоро кто то обратит на нее внимание.     Вообще приснившийся чайник чаще всего предвещает… …   Сонник Миллера

это: история создания, современые типы чайников

Чайник – это предмет посуды с носиком, крышкой и ручкой, служащий для кипячения и заваривания чая. История возникновения первых чайников уходит своими корнями в Древний Китай, где ещё до нашей эры изготавливали сосуды из специальной глины, добытой в провинции Исин. Уникальные свойства этой глины позволяли не только выдерживать высокие температуры кипения, но и обеспечивали приток воздуха, позволяли жидкости «дышать».

Существует предположение, что первыми чайниками были как раз глиняные сосуды для хранения и перевозки чайных листьев в заморские страны. С открытием чугуна появилась возможность отливать прочную посуду, надолго сохраняющую тепло. Следующим этапом был выход на европейский уровень, к концу XVIII века немецкие и голландские мастера научились изготавливать роскошные экземпляры из тонкого фарфора и серебра.

Так начиналась история рождения современного чайника, который сегодня есть в каждом доме. Давайте разберёмся, какие они бывают и для чего используются.

Содержание статьи

Типы чайников

Для плиты

Самые первые и незамысловатые образцы для подогревания воды на электрической и газовой плите или открытом огне. Чаще всего изготавливаются по литой технологии: в форму заливается расплавленный жидкий металл, после остывания которого, получают готовое изделие. Отличительной чертой такого типа являются надёжность и длительный срок службы, именно поэтому их широко используют в армии и в походных условиях.

Для заваривания

Представляют собой небольшие по объёму ёмкости для настаивания чайных листов и трав. Для их изготовления используют разнообразные материалы:

• Термостойкое стекло;
• Металл;
• Пластик;
• Керамика (глина, фаянс, фарфор).

Керамика способствует сохранению вкусовых особенностей чая и является предметом роскоши, стиля и индивидуальности. Цена на такие предметы, особенно ручной работы, очень высока, например, самый дорогой экземпляр в мире оценивается в 3 миллиона долларов.

ВАЖНО! Качественные керамические заварочные чайники имеют один секрет: они должны быть оснащены «водным замком». Чайник снабжают двумя отверстиями: в крышке и в самом носике. При разливе горячего напитка необходимо просто зажать отверстие в крышке пальцем и чай не будет литься.

Более простые модели из пластика служат для повседневного использования и стоят в несколько раз дешевле своих фарфоровых братьев. Но такие бюджетные вариации имеют весьма сомнительные свойства по сохранению тепла. Альтернативой может стать стеклянный заварник с подогревом от свечи.

Устройство:

• С ситечком, задерживающим чаинки для получения чистого напитка;
• С металлической колбой, которая даёт возможность регулировать крепость настоя если вовремя её вытащить;
• С кнопкой (типот) и двумя отделениями. Заслонка между верхней и нижней частью задерживает чаинки, не давая опускаться. Такая конструкция удобна для приготовления чая знаменитым китайским способом пролива. Эксперты допускают до 10 этапов заварки одних листьев.

Электрический

Самый современный и распространённый тип. Первые простейшие модели представляли собой гибрид сосуда и нагревательной плитки. Лишь в середине XX века они приобрели современные очертания с нагревательным элементом (ТЭН) и функцией автоматического отключения.

Устройство:

• С открытым нагревательным элементом. Содержит внутреннюю спираль для кипячения воды. Главный минус таких приборов – накипь на ТЭНе, приводящая к большинству поломок;
• С закрытым нагревательным элементом. Наличие пластины на дне защищает от контакта с жидкостью, благодаря чему срок службы прибора значительно увеличивается.

Наиболее привычные электроприборы выполнены из пластика и термопрочного стекла, последними тенденциями стали керамические экземпляры с высокими экологическими характеристиками. С приходом новых технологий появилась возможность управлять процессом кипячения и поддержания температуры с помощью смартфона.

Термопот

Термопот — это симбиоз чайника и термоса.

ВАЖНО! Вода в нем кипит порядка 4 минут и это, по мнению учёных, идеальное время для гибели бактерий и фильтрации всех примесей и хлора. Специальный теплоизоляционный материал прибора поддерживает необходимую температуру в течение нескольких часов. Термопоты часто имеют элемент управления, дисплей и ручную помпу для розлива.

Заключение

Каждая модель чайника служит своей цели. Для соблюдения лучших традиций чайных церемоний и наслаждением всем спектром аромата благородного напитка подойдёт посуда из натуральных материалов. Наиболее функциональным и удобным в быту будет электрический прибор. Большие семьи и экономные люди по достоинству оценят функционал и удобство термопотов.

Подпишитесь на наши Социальные сети

чайник — это … Что такое чайник?

Чайник — Чайник, н. Сосуд с носиком, в котором заваривается чай и из которого он разливается по чашкам. [1913 Webster]… Международный коллаборативный словарь английского языка

чайник — ► СУЩЕСТВИТЕЛЬНОЕ ▪ горшок с ручкой, носиком и крышкой, в котором готовится чай… Словарь английских терминов

чайник — [tē′pät΄] n. горшок с носиком, ручкой и крышкой для заваривания и разлива чая… Словарь английского мира

Чайник — Два чайника викторианской эпохи.Стеклянный чайник contai… Wikipedia

чайник — [[t] ti͟ːpɒt [/ t]] чайник также чайник 1) N COUNT Чайник — это емкость с крышкой, ручкой и носиком, используемая для приготовления и подачи чая. 2) PHRASE: PHR after v, v link PHR Если вы описываете ситуацию как бурю в чайнике, вы думаете, что это… Английский словарь

чайник — н. буря (BE), буря (AE) в чайнике (суета из-за ничего) * * * буря (AE) в чайнике (суета из-за ничего) буря (BE)… Комбинированный словарь

чайник — чайник | горшок [ti, pat] существительное количество контейнер с ручкой и НОСИТЕЛЬ (= маленькая трубка для розлива), используемый для заваривания и разлива чая буря в чайнике AMERICAN INFORMAL неважное дело, которое сделано в большую проблему: Эта проблема с…… использованием слов и фраз в современном английском языке

чайник — Великобритания [ˈtiːˌpɒt] / США [ˈtɪˌpɑt] существительное [счетное] Формы слова чайник: чайник в единственном числе чайники во множественном числе контейнер с ручкой и носиком (= маленькая трубка для разлива), используемый для приготовления и разлива чая… Английский словарь

чайник — См .: ТЕМПЕСТ В ЧАЙНИКЕ… Словарь американских идиом

чайник — См .: ТЕМПЕСТ В ЧАЙНИКЕ… Словарь американских идиом

чайник — Сленг для друга, который вас сбивает.Что делать, чайник? … Словарь американского сленга

.

Эффект чайника: почему чайники капают

Джозеф Б. Келлер — выдающийся ученый. Почетный профессор инженерии и математики Стэнфордского университета, он, возможно, наиболее известен благодаря геометрической теории дифракции и методу Эйнштейна – Бриллюэна – Келлера.

Но его главная работа, отмеченная наградами, в том числе Национальной медалью науки и премией Вольфа, не могла полностью передать чувство игривого энтузиазма и бесконечного любопытства доктора Келлера.

следы для птиц

Что пробуждает любопытство человека, который посещал лекции Эйнштейна и праздновал в доме Гейзенберга? Во-первых, Джозеф Келлер любит чайники. Реально в чайники. Фактически, он является всемирно признанным экспертом по вопросу о том, почему из чайников капают.

Как и многие из нас, доктор Келлер давно наблюдал досадную проблему с тем небольшим количеством чая, которое, кажется, всегда стекает по внешней стороне носика и капает нам на колени. «Затем, в 1956 году, я прослушал лекцию», — сказал он мне.«Израильский ученый сообщил, что он спросил 100 физиков, почему из чайников капает вода, и все они ответили, что это вызвано поверхностным натяжением. Этот ученый провел несколько экспериментов, которые доказали, что это не может быть вызвано поверхностным натяжением, так каково же объяснение? Вскоре после этого я написал статью «Эффект чайника», в которой показал, что эффект происходил за счет жидкости и механических сил ».

Франциордан

Доктор Келлер показал, что причиной появления капель является давление воздуха, а не поверхностное натяжение.«Просто у кромки разлива давление жидкости ниже, чем давление в окружающем воздухе, — сказал он, — поэтому давление воздуха толкает чай к кромке и к внешней стороне носика».

В 1999 году он и его коллега Жан-Марк Ванден-Брок описали заключительный акт сценария с капающим чайником, когда они вычислили, где гравитация заставляет каплю упасть с горшка. За это Келлер получил свою первую Шнобелевскую премию Гарварда, которая отмечает необычное и творческое в науке.(Его вторая Шнобелевская премия была присуждена в 2012 году за то, что он подсчитал, почему конский хвост бегуньи качается из стороны в сторону, в то время как ее голова движется вверх и вниз.)

MaryOMalleyКерамика

Может ли доктор Келлер взглянуть на коллекцию чайников и сделать разумное предположение, какие из них более или менее неубедительны? «Да, думаю, смогу», — сказал он.

Он сказал мне, что есть три вещи, которые помогают защитить носик от капель. «Первое, что нужно сделать, — сказал он. «Если носик чайника направлен вверх, а затем прямо вниз на разливочном конце, то чай будет стекать обратно в чайник, когда чайник снова повернут вертикально, и капание будет практически невозможным.”

StudioMinutia

«Это номер два, — сказал он. «Если нижняя кромка носика острая, как в случае с металлическими чайниками, то проблема улучшается. Острый край поможет предотвратить завихрение чая. Капать по-прежнему можно, но с меньшей вероятностью, если чай поступает с какой-либо силой. Есть маленькие металлические инструменты с острыми краями, которые подходят к концу носика чайника, и они могут превратить плохой носик в хороший ».

Его третий совет по недопущению подтеков — не переполнять чайник.«Чай из менее полной кастрюли будет течь с большей скоростью. Чем быстрее поток, тем меньше вероятность того, что чай прилипнет к губе ».

Для этой функции слайд-шоу требуется JavaScript. Пожалуйста, включите JavaScript, чтобы использовать эту функцию.

След. Пред.

Фундаментальные силы в нашей Вселенной заставляют капать из чайников, те же силы, которые делают возможной саму жизнь. Итак, если мы окажемся во вселенной, где из чайников никогда не капает, возможно ли, что мы не сможем выжить там, чтобы насладиться чаем?

Доктор.Келлер усмехнулся этой идее. «Лучшее, что я могу вам сказать, — сказал он с полной научной строгостью, — это возможно».

.