Как правильно шлифовать болгаркой дерево: 6 шагов
Можно ли сделать деревянную деталь или пол идеально гладкими посредством УШМ? Конечно, да! Эта инструкция подскажет, как это сделать своими руками, чтобы результат обрадовал.
Выбор шлифовального круга для дерева
Наиболее распространены аксессуары для УШМа, необходимые для этих целей:
- Обдирочные, зачистные — нужны на подготовительном этапе, когда необходимо снять старый лак, краску. Конструкция дисков предполагает наличие щетины, сделанной из металла.
- Кордщетки — имеют крупные абразивные частицы. Они пригодятся для начальной стадии обработки.
- Торцевые — используют на краях заготовки, косых распилах.
- Лепестковые — для финальной щадящей шлифовки, тогда как первые три вида — для более грубой. Она имеет форму тарелки, на которой находятся абразивные части, которые накладываются друг на друга. Такое расположение замедляет процесс износа аксессуара.
В тему: Как выбрать болгарку для домашнего использования — 10 основных критериев
Технология шлифования
Не рекомендуется выполнять обработку всей площадью диска, как это часто делают новички, в результате оставляя на поверхности следы от круга. Для шлифования применяется только верхний сектор насадки. Двигать УШМ необходимо вдоль волокон древесины. Этот нехитрый прием поможет вообще не оставлять следов или же свести их к минимуму. Главное — найти комфортную опорную точку, чтобы руки не устали быстро.
Процесс шлифования деревянных изделий (включая полы) болгаркой можно разделить на шесть этапов.
Подготовка покрытия
Если присутствуют следы лака или краски, их необходимо снять перед шлифовкой. Для этого потребуется УШМ со специальным зачистным аксессуаром.
Узнайте: Как выбрать перфоратор: 5 советов для правильного выбора
Первичная шлифовка
Для этого этапа обработки применяются шлифовально-полировальные диски. Если же подобного аксессуара под рукой не оказалось, то можно воспользоваться обычным кругом, к которому надежно прикреплен крупнозернистый наждак.
Тонкое шлифование
Для такой шлифовки дерева на диск болгарки, предпочтительнее — лепестковый вариант, например, P80 SMT, с низким уровнем зернистости.
Шпатлевание зазоров
Когда процесс первичного шлифования окончен, наступает время других работ с деревянным покрытием. Проделать все своими руками — несложно, но долго, поскольку это чуть ли не «ювелирная» работа.
Итак, задача — устранить самые мелкие дефекты:
- Потребуется использовать насадку с минимальной зернистостью, которой оператору нужно проходиться по зазорам.
- Самые труднодоступные места придется обрабатывать вручную.
- Необходимо время от времени удалять образующуюся пыль, чтобы улучшить обзор.
- Нанести шпаклевку на поверхность.
Читайте также: Как выбрать аккумуляторный шуруповерт: 6 советов и рейтинг из 5 крутых моделей
Заключительный этап шлифования
Финишная шлифовка позволяет довести деревянные полы до состояния, которое необходимо для последующего нанесения лакокрасочных материалов.
После устранения мелких дефектов, зазоров понадобится подобрать насадку. Стоит помнить, что выбор зависит от желаемого результата. Для идеально гладкой поверхности стоит выбрать шлифкруг для полировки.
Грунтование
Важный процесс, который позволяет окончательно сгладить неровности. Выбрав качественное покрытие, можно существенно продлить срок службы древесины и сохранить ее привлекательный внешний вид. На этой стадии применяются мягкие материалы, которые не способны повредить структуру дерева и испортить его внешность. Грунтование можно выполнить своими руками, используя кисти, или воспользоваться краскопультом.
.
Какая лучше болгарка для шлифовки дерева
Оптимальный вариант для обработки древесины — УШМ с низкими оборотами (до 6 тысяч в минуту) или регулировкой скорости. Дело в том, что на более высоких оборотах абразивные круги быстрее загрязняются и забиваются, а значит — и изнашиваются.
Удобный вариант для шлифования пола — модель с аккумулятором. Несмотря на то, что такие болгарки весят чуть больше обычных сетевых, управлять ими становится комфортнее: провод не мешает.
Также стоит отметить, что при работе с бытовой УШМ необходимо давать ей отдыхать каждые 15 минут. Это не даст двигателю перегреться.
Для комфортной работы с деревом хорошо использовать модели с защитой двигателя от пыли, поскольку этот материал дает много стружки. Если к болгарке можно подсоединить пылевой мешок или пылесос — еще лучше.
Важно! С каким бы электроинструментом не пришлось работать, необходимо помнить о защите глаз и дыхательных путей. Специальные очки и респиратор точно не помешают.
Полезно: Электрорубанок: как выбрать инструмент для дома — 6 основных критериев
Отшлифовать деревянные полы или детали, изготовленные из этого материала не так уж трудно. Нужно лишь запастись дисками, которые нужны на каждом этапе обработки, и действовать согласно рекомендациям.
алмазные чашки, лепестковые круги и другие
Не секрет, что болгарка с успехом применяется в сфере строительства как инструмент для резки различных материалов, шлифовки поверхностей, а также их полировки. Для болгарки разработано множество насадок, которые значительно ускоряют и облегчают рабочий процесс при обработке дерева, металла, камня и бетона. В этой статье мы рассмотрим шлифовальные и полировальные круги для углошлифовальной машины.
Шлифовка бетона
При выполнении строительных работ мастерам часто приходится убирать различные неровности, швы и наплывы на бетонных поверхностях. Чтобы бетонная стена или пол стали гладкими и шлифованными, применяется специальная насадка — алмазная чашка. Они, в свою очередь, имеют несколько разновидностей. В зависимости от вида работ, которые нужно провести по бетону, выбирается и тип насадки. Далее перечислено, какие бывают насадки для обработки бетона и других твердых поверхностей.
Двойной сегмент
Данная насадка широко используется для черновой обработки “дикого” камня, кирпичных и бетонных стен. Режущая часть насадки позволяет устранять различные дефекты на вышеперечисленных поверхностях, а также срезать неравномерные, толстые слои на бетонных стяжках.
Дельфин
Считается более щадящим инструментом, чем шлиф насадка “Двойной сегмент”. С ее помощью можно более деликатно отшлифовать поверхность. Инструмент имеет небольшой вес, хорошую производительность и износоустойчивость.
Квадрат
Имеет большой вес и предназначается для черновых и при этом высокопроизводительных работ по бетону. Во время работы инструмента происходит не только шлифовка поверхности, но и скалывание материала. Благодаря этому в разы повышается производительность и снижается износ режущих элементов насадки.
Чаще всего шлифовальный диск “Квадрат” применяют, чтобы подготовить поверхность для нанесения на нее разного рода полимерных покрытий. Этот факт объясняется тем, что данная насадка не имеет выраженного шлифовального эффекта. Поверхность после обработки инструментом “Квадрат” остается шероховатой, что увеличивает сцепляемость с полимерными составами.
Бумеранг
Применяется для выполнения чистовых работ и является самой популярной насадкой, поскольку имеет малый вес и многофункциональность. По производительности “Бумеранг” не уступает двухрядным алмазным фрезам, но работает более “мягко” и устойчиво. Также с помощью данной чашки гораздо легче выровнять плоскости.
Турбо
Насадка отличается своей высокой производительностью, устойчивостью к износу. Ее, в основном, применяют для обработки твердых поверхностей
Тайфун
Применяется для высокоскоростного, грубого и получистового шлифования гранита, камня, мрамора и твердого бетона. Алмазная шлифовальная чашка отличается высокой производительностью и долговечностью. Часто применяется для снятия старых покрытий с бетонных поверхностей.
Черепашка
Насадка «Черепашка» применяется для полировки гранита и мрамора и придания поверхности зеркального блеска. Такая абразивная насадка может иметь разный размер зерна, как самый крупный (для грубой шлифовки), так и очень мелкий (для финишной обработки).
Также для полировки мрамора применяются круги из фетра или войлока. Все эти расходники крепятся к основе с помощью липучки.
Шлифовка металла
Чтобы отшлифовать или отполировать металлическую поверхность, для болгарки разработаны специальные абразивные и полировальные круги.
Абразивные шлифкруги предназначены для:
- зачистки деталей;
- шлифовки поверхностей;
- обдирки заготовок;
- удаления ржавчины.
Абразивные круги могут быть лепесткового типа или в виде расходников для специальных насадок. Лепестковый круг изготовлен в виде диска с наклеенными на нем кусочками наждачной бумаги. Зернистость подбирается с учетом требований к обрабатываемой поверхности.
Наждачный лепестковый круг также применяется для обдирки краски с различных поверхностей и для шлифования дерева.
Сменные наждачные круги закрепляются с помощью липучки к основе, которая устанавливается на болгарку.
Также для шлифовки металла часто используются насадки, изготовленные из нейлоновых нитей со специальным покрытием, и называются они Clean and Strip. Эти шлифовочные насадки гибкие, не забиваются, и позволяют производить обработку в труднодоступных местах.
Полировальные насадки предназначены для:
- придания металлической поверхности зеркального блеска;
- придания полировочным покрытиям глянца.
Полировальные и шлифовальные круги также крепятся с помощью липучки к специальной насадке для болгарки.
Вначале, шлифовка металла производится наждачным кругом требуемой зернистости. Далее, если в этом есть необходимость, поверхность можно отполировать. Для этого используют полировочный круг (безабразивный), который может быть тканевым, войлочным или поролоновым. Круги используют с применением полировочных паст, которые наносятся на их поверхность. Обычно безабразивные круги применяются для полировки автомобиля.
Если для обработки кузова машины применяется какой-либо полировальный состав, то перед его нанесением рекомендуется все щели вокруг фар заклеить малярным скотчем.
Шлифовка труб
Для шлифовки труб потребуется приобрести или сделать самому специальную роликовую насадку на болгарку. На следующем фото показано, как это приспособление выглядит.
С помощью данной насадки для болгарки можно быстро зачищать трубы от ржавчины и краски, выравнивать сварные швы. В качестве расходников к этому приспособлению используют ленточную наждачную бумагу
Насадки на болгарку
Углошлифовальная машинка – это универсальный инструмент, с помощью которого можно выполнять практически любые работы. Если у вас, конечно, есть насадка на болгарку для штробления или насадка на болгарку для шлифовки – чем больший набор дисков и насадок вы соберете, тем больший спектр работ вы сможете выполнять при помощи инструмента. Существуют насадки для выполнения различных процедур, для обработки различных материалов и даже специальные приспособления для сбора пыли прямо во время работы.
Разновидности насадок
Отрезные диски - это, пожалуй, самая распространенная разновидность насадки на болгарку. Большой популярностью пользуются диски для работы по камню, металлу, дереву. Между собой диски отличаются диаметром, толщиной и химическим составом, например, для изготовления дисков по камню используются специальные абразивные материалы. Большинство насадок на болгарку является расходным материалом, диски нуждаются в периодической замене.Витые шарошки используют для зачистки каменных и металлических поверхностей, с помощью этих дисков с основы снимается краска и штукатурка. На концах такого диска находятся стальные полировочные щетки, при помощи которых снимается старая отделка. А вот для зачистки цементного раствора применяются обдирочные диски с острыми краями. С помощью заточных дисков можно точить металлические строительные инструменты и обрабатывать сварные швы.
Диск-рубанок способен полностью заменить обычный столярный рубанок, он применяется для грубой обработки дерева. В целях безопасности его разрешено использовать только с болгарками, которые обладают двумя ручками, чтобы рабочий мог держать инструмент обеими руками. Обдирочные диски позволяют снимать с дерева кору и проводить механическую обработку заготовок, также существуют специальные диски для шлифовки древесины.
Насадки для шлифования
Несмотря на универсальность использования болгарки, изначальным предназначением этого инструмента было именно шлифование – не зря же он называется «углошлифовальная машинка». Существуют специальные насадки на болгарку для шлифовки различных материалов:- Кордовые щетки – предназначены для первичной шлифовки дерева, помогают устранить перепад поверхности древесины;
- Торцевые диски – как можно догадаться из названия, предназначены для шлифовки торцов деталей, а также их углов;
- Лепестковые диски – применяются для шлифовки в определенной последовательности: от диска с самым крупным зерном до диска с самым маленьким. Это позволяет получить идеально ровную поверхность.
- Шлифовальные круги – более универсальны, одной такой насадки хватит для завершения всех этапов шлифовки, а также для зачистки поверхностей, шлифовки дерева, циклевания полов, обработки торцов и кромок деталей.
Насадки для штробления
Насадка на болгарку для штробления позволяет использовать углошлифовальную машинку в качестве профессионального штробореза. Она обладает сложной конструкцией, в которой обязательно предусматривается установка второго пильного диска, защитный кожух, а также раструб для подключения строительного пылесоса. Однако не каждая углошлифовальная машинка подходит для штробления стен:- В качестве штроборезов можно использовать только болгарки с высокой мощностью – от 1 500 Вт;
- Длина вала должна позволять установку дополнительного диска, который нужен для формирования второй параллельной стенки штробы в стене;
- От диаметра дисков зависит глубина паза, который вы сможете прорезать в бетоне, а также безопасность работы;
- Подшипники должны быть роликовыми или игольчатыми, обычные шарикоподшипники при штроблении болгаркой выйдут из строя достаточно быстро.
Пылеотводящие насадки
Многие работы, которые выполняются болгаркой, в том числе штробление стен и шлифовка различных поверхностей, приводят к образованию строительной пыли в больших количествах. Это воспринимается как неизбежное зло, ведь когда поверхности придается нужная форма, срезанные частички материала должны же куда-то деваться. Существуют советы и рекомендации, как уменьшить распространение строительной пыли при работе болгаркой, чтобы потом потратить меньше времени на уборку в помещении.Но есть намного более эффективный способ борьбы со строительной пылью – это использование специальных пылеотводящих насадок на болгарку. Эти насадки не только защищают вас от разлетающихся во все стороны частичек пыли, но и позволяют подключить инструмент к строительному пылесосу.
Пылеотводящие насадки отличаются между собой, во-первых, по функциональности. Существует насадка на болгарку для штробления, насадка на болгарку для шлифовки и т. д. В нашем каталоге представлены аксессуары для болгарок различных брендов, которые отличаются между собой особенностями конструкции. Влияет на выбор приспособления и диаметр используемых дисков. Кроме того, мы можем предложить профессиональные насадки для УШМ категории PRO, которые обладают повышенной прочностью и антивандальными качествами.Только представьте – вы шлифуете металл или штробите бетон под проводку и в то же время делаете уборку. Штробить, шлифовать и резать без пыли в наши дни – это реальность.
Конструкция любой пылеотводящей насадки обязательно предусматривает патрубок для присоединения шланга строительного пылесоса. В этом и заключается принцип ее работы – сначала под воздействием сильного потока воздуха частички пыли попадают внутри корпуса насадки, затем через патрубок они оказываются в шланге строительного пылесоса, а оказавшись у него внутри, оседают на защитном фильтре. Для улучшения сбора пыли мы рекомендуем вам дополнять пылеотвод специальным подъюбником.
Стоит отметить, что для сбора пыли во время шлифовки, штробления и любых других строительных и ремонтных работ можно использовать только специальный строительный пылесос с прочным корпусом и высокой мощностью двигателя. Для защиты турбины пылесоса от мелкодисперстной пыли и увеличения срока его эксплуатации, Вы такде можете использовать комплекс предварительной фиксации.
Купить насадки для болгарки
В интернет-магазине «Пыли нет» вы можете купить пылеотводящие насадки для болгарки в широком ассортименте. Мы предлагаем товары отечественного производства, не уступающие по качеству зарубежным аналогом, но значительно более выгодные по цене.Производство товаров находится в Казани, для жителей этого города доступна курьерская доставка и самовывоз товаров с нашего склада. В другие города мы отправляем оптовые и розничные заказы при помощи курьерских служб. В интернет-магазине предусмотрено несколько способов дистанционной оплаты заказа.
Если у вас возникли какие-либо вопросы по ассортименту магазина или процедуре покупки – свяжитесь с нами, и вежливые и знающие менеджеры вам обязательно помогут.
Насадка на болгарку для шлифовки металла: выбор, применение
На строительных площадках, заводах, предприятиях, в частных мастерских, гаражах, домах используются электроинструменты. Если нужно разрезать металлическую деталь, очистить её от слоя ржавчины, отшлифовать поверхность, применяется угловая шлифовальная машинка. Перед выполнением определённых технологических операций необходимо подобрать насадку на болгарку для шлифовки металла.
Насадка на болгарку для шлифовки металлаТиповые размеры
Посещая строительный магазин можно увидеть большое разнообразие насадок на болгарку. Они отличаются строением, диаметром, толщиной. Нужно понимать насколько важны технические параметры оснастки. Если диаметр будет больше допустимого, могут возникнуть следующие проблемы:
- Маломощный инструмент не сможет эффективно работать с оснасткой большого диаметра.
- Линейная скорость режущей кромки увеличивается зависимо от размера. Если он большой, оснастка может разрушиться.
- Чтобы работать оснасткой большего размера, нужно снимать защитный щиток. Однако это делает рабочий процесс небезопасным для человека.
Диаметр центрального отверстия, которое предназначено для посадки на вращающийся вал — 22,2 мм. Типовые размеры внешнего диаметра — 115, 125, 150, 180, 230 мм.
На новых дисках указывается вся необходимая для покупателя информация — диаметр, толщина, скорость вращений, сферы применения оснастки.
Назначение
Среди огромного разнообразия дисков для болгарок можно выделить 4 группы основных насадок. Разделяются они зависимо от проводимых технологических операций.
Отрезные
Наиболее часто используются диски для УШМ при разрезании изделий из разных материалов. Существует несколько видов отрезных дисков:
- Насадки для металла. Оснастка, изготавливаемая из электрокорунда. Обозначаются синим цветом.
- Насадки для разрезания натурального камня или бетона. Такие диски изготавливаются из карбида кремния. Обозначаются зеленым цветом. Не подходят для работы с красным кирпичом, керамической плиткой.
- Оснастка, используемая во время работы с плиткой, керамогранитом, красным кирпичом. Изготавливается из металла. Края покрываются алмазной крошкой. Во время активной работы металлическими дисками нужно использовать охлаждающую жидкость.
- Насадки для дерева. Это металлические диски ничем не отличающиеся от циркулярных пил.
Лучше не использовать УШМ с диском по дереву. Связано это с тем, что циркулярная оснастка крайне опасна при работе с болгаркой. Она часто соскальзывает с вращающего вала, заклинивает, отскакивает.
Обдирочные
С помощью УШМ часто очищают металлические поверхности от ржавчины, налёта, краски. Для этого используется насадка, на которой закрепляется металлическая проволока. Обдирочный диск — изделие с закреплённой по внешнему диаметру корщёткой или чаша с торчащими вперёд металлическими прутиками.
Шлифовальные
Шлифовальный диск для болгарки по металлу называют лепестковым. Он используется при работе с металлом и другими материалами. На нем закрепляются отдельные кусочки наждачной бумаги. Размер абразивных частиц зависит от требуемой степени очистки.
Лепестковый диск для болгаркиЗаточные
Чаще всего, заточные камни используются при работе со станками. Если инструмента нет, можно закрепить камень для заточки инструментов, ножей на УШМ. Продаются специальные насадки для электроинструментов с толщиной не менее 0,5 см.
Выбор шлифовального круга
При выборе шлифовального круга для болгарки нужно учитывать ряд факторов:
- Размер внешнего диаметра оснастки. От этого будут зависеть габариты инструмента, его мощность.
- Диаметр посадочного отверстия. Обычно это типовой размер.
- Толщина. От этого будет зависеть долговечность оснастки.
- Размер абразивных частиц. Зернистость зависит от вида проводимых работ — шлифовка или грубая обработка.
Сферы применения болгарки
УШМ применяется при различных манипуляциях:
- Полировке металлических, керамических, пластиковых поверхностей.
- Грубой обработке различных материалов. Используются диски с наждачной бумагой.
- Заточке ножей, инструментов.
- Разрезании различных материалов.
- Снятии лака, краски, налёта, ржавчины.
Как правильно поменять диск на болгарке?
Чтобы сменить насадку для болгарки, нужно использовать специальный ключ, который прилагается в комплекте с оснасткой. Новичку нужно изучить порядок действий, чтобы не повредить оснастку и инструмент. Этапы замены:
- Зафиксировать насадку неподвижно. Для этого на передней части корпуса УШМ (с другой стороны от вращающегося вала) есть специальная клавиша. Нужно отключить инструмент от сети, нажать на кнопку, немного довернуть диск, чтобы шпиндель зашёл в стопорное отверстие.
- На прижимном кольце, которое надевается поверх оснастки, есть два отверстия. В них нужно вставить специальных ключ для УШМ.
- Одной рукой зажать кнопку блокировки диска, а другой медленно с усилием провернуть ключ против часовой стрелки.
- Когда фиксирующее кольцо начнёт вращаться, его можно открутить руками.
После снятия прижимного кольца нужно убрать оснастку, проверить состояние нижнего фланца. Если присутствует слой грязи, остатки обрабатываемого материала, нужно очистить основание с помощью щётки. Для этого снимается нижний фланец. Можно снять защиту. Для этого требуется открутить удерживающие болты или отжать запорное кольцо.
После установки новой оснастки нужно накрутить прижимное кольцо. Далее зажать кнопку блокировки вращающегося шпинделя. Закрепить ключ в отверстиях прижимного кольца и медленно его затянуть, удерживая кнопку блокировки.
Замена диска на болгаркеОбеспечение безопасной работы
Болгарка считается одним из опаснейших электроинструментов, используемых на строительных площадках. Во время работы с ней нужно соблюдать ряд правил:
- Использовать защитную экипировку — маску или очки, перчатки.
- Не снимать защитного кожуха при работе.
- Никогда не использовать дисков большего диаметра, чем заявлено на электроинструменте.
- Не применять диски для шлифовки при разрезании деталей.
- Проверить надёжность закрепления прижимного кольца до запуска электродвигателя.
- Нельзя разрезать заготовку ближе к центру, если она имеет две точки опоры по краям. Из-за этого диск может заклинить, разорвать.
- Проверять целостность оснастки перед началом работ.
- Не пережимать зажимное кольцо.
- Нельзя применять болгарку рядом с воспламеняемыми материалами, жидкостями.
- После запуска инструмента нужно подождать несколько секунд, чтобы диск закрутился на максимальных оборотах.
- Нельзя прижимать оснастку к заготовке при разрезании.
- Если диск заклинило, нужно немедленно отключить инструмент.
- Металлические уголки, профиля, трубы большого диаметра разрезаются в два подхода.
Во время активной работы угловой шлифовальной машинкой нужно использовать охлаждающую жидкость, которой поливают место среза. Самому инструменту нужно давать отдохнуть через каждые 5 минут.
Угловой шлифовальной машинкой можно выполнять различные технологические операции. Для этого существуют разные виды оснастки. Чтобы не допустить ошибок при выборе оснастки, важно учитывать мощность, габариты инструмента. Также нельзя забывать про технику безопасности.
Насадки для болгарки, шлифовальная насадка для болгарки
Болгарка, она же УШМ (углошлифовальная машина) – многофункциональный инструмент. Разнообразие работ определяется большим количеством типов насадки для болгарки. О применении насадки для болгарки можно посмотреть в данном видео:
Сегодня существует множество разновидностей насадок на болгарку, но основные типы сводятся к шлифовочным, полировочным и предназначенным для очистки от ржавчины. Обработке поддаются дерево, металл, камень и многие другие материалы. Основой любой насадки для болгарки служит площадка диаметром 125 мм (может быть и больше), к которой на специальной липучке крепятся разные диски.
Можно использовать диски наждачной бумаги, которые позволяют легко шлифовать дерево и металл, подбирая нужную зернистость дисков. Специальные полировальные насадки на болгарку, также крепящиеся на липучке, сделаны из войлока. Этими кругами можно полировать пластик, оргстекло, металл, мрамор и прочее. Для полировки металла на фетровый круг надо предварительно нанести пасту ГОИ.
Существует шлифовальная насадка для болгарки из овечьей шерсти, они используются для тонкой полировки, придания зеркального блеска.
Деревянные поверхности предпочтительно шлифовать лепестковыми кругами. Называются они так, потому что диск состоит из нескольких слоёв наждачной бумаги, наложенных друг на друга по окружности, как лепестки.Размеры таких дисков отличаются разнообразием, на небольшие устройства существуют диски размером 115 мм, а для больших УШМ есть круги диаметром 230 мм.
Ржавые металлические поверхности подвергаются обработке при помощи специально разработанных для болгарки корщёток. Они выполнены из проволоки и могут быть дисковыми или чашечными. Корщётка – это шлифовальная насадка для болгарки, которая без труда снимает ржавчину, а также обдирает старую краску с железа (например, в автосервисе).
Полировка каменных поверхностей проводится профессиональными насадками, так называемыми «черепашками». Это алмазные гибкие шлифовальные диски, предназначенные для обработки гранита и мрамора, а также керамогранита. Работа «черепашками» требует малых оборотов круга болгарки, поэтому необходим электроинструмент с регулировкой. Вообще говоря, любую полировку лучше проводить болгаркой, обладающей функцией регулирования числа оборотов.
Как видно, разнообразие насадок для болгарки действительно приличное, поэтому любому хозяину можно выбрать такую, с которой работа будет быстрой, лёгкой и эффективной.
Насадка к УШМ Комбо Гранит 250 мм (для болгарок тип 1) для сухой шлифовки и полировки камня
Особенности:
- Корпуса насадки изготовлены из металла.
- Длина насадки: 130 мм или 250 мм.
- Для передачи вращения используется кордовый ремень.
- Коэффициент редукции - уменьшающий обороты - 0,8.
- Насадка надежно закрепляется на редуктору болгарки четырьмя винтами.
- Набор посадочных диаметров: М14, 22,23 мм, 10 мм.
Подходит для всех модификаций УШМ с регулировкой оборотов:
Насадка для малых болгарок (тип 1) - мощность до 1,1 кВт - Makita 9565, Makita 9562, Makita 9566, Bosch GWS 12-125, Bosch GWS 13-125, Bosch GWS 15-125, Bosch GWS 17-125, Bosch GWS 19-125, Metabo WEV 15-150, Metabo WEV 17-150, Metabo WEV 15-150 inox AEG WS 13-125 XE, AEG WS 12-125 XE
Hitachi G13 VE (бесколлекторная машина) - устойчива к каменной пыли, не перегревается
Наилучшие результаты по шлифовке и полировке камня достигаются при работе машиной с электроникой и пониженными оборотами:
Makita 9565 CVL (от 2000 до 7800 об/мин) Bosch GWS 15-125 INOX (от 2000 до 7500 об/мин), Metabo WEV 15-150 inox (от 2000 до 7600 об/мин), Hitachi G13 VE за счет отсутствия щеточного узла обеспечивается стабильный крутящий момент на всем диапазоне вращения шпинделя.
На шпинделе насадки присоединительная наружная резьба М14 для установки шлифовальных чашек с липучкой и шарошек или посадочный диаметр 22,23 мм.
Толщина зажимаемых отрезных и алмазных дисков от 1 мм до 4 мм.
Низкая опорная тарелка с липучкой позволяет устанавливать алмазные шлифовальные диски (черепашки). Наружный диаметр - 50 мм, 75 мм, 100 мм, высота 6 мм.
Полная высота в районе шпинделя насадки с установленной чашкой и абразивом - 46 мм.
При заказе необходимо указать модель УШМ, на которую будет устанавливаться насадка.
Спроектирую и изготовлю насадку Н2 для вашей углошлифовальной машины, если ее нет в списке готовых решений. Изготовлю насадки длиной 400 мм, и даже 500 мм (!).
Вес насадки 250 мм - 0,71 кг
*Диски и машинка в комплект не входят
Насадки на болгарку
Выполнить некоторые виды работ при помощи стандартных кругов для болгарки достаточно сложно, а порой и просто невозможно. Так, обычными шлифовальными дисками нельзя отполировать любую поверхность, удалить ржавчину или краску не повредив самого изделия. В этом случае необходимо применять специальные насадки на болгарку, которые в зависимости от своего назначения могут иметь различную конструкцию.
Содержание:
Насадки с липучкой
Подобные приспособления применяются для черновой шлифовки и чистовой полировки изделий из различных металлов, древесины. Конструктивно такая насадка представляет собой диск тарельчатой формы, поверхность которого покрыта клеящим составом, липучкой. Для работы с таким устройством применяется специальная шлифовальная бумага, тыльная поверхность которой также обработана липучкой. Благодаря этому достигается надежная фиксация абразивного материала на основе.
Тарелка насадки может иметь различную толщину, быть жесткой или мягкой. Следует сказать о том, что применение жестких моделей при шлифовке или полировке не рекомендуется. Дело в том, что любое неосторожное движение краем круга приведет к появлению борозд на обрабатываемой поверхности. Поэтому для выполнения тонких чистовых работ лучше применять насадки с мягкой основой.
Большое значение имеет и выбор абразивного материала, от величины зерна материала будет зависеть качество поверхности после обработки. Для грубой зачистки применяется наждачка с зерном 40-80, последующая шлифовка и полировка выполняется с постоянным уменьшением зернистости. В продаже можно найти такие материалы с показателем до 2000-3000, такая бумага на ощупь практически не отличается от обычной, применяется при необходимости получения поверхности наивысшего качества.
Выбирая круги для насадки с липучкой, следует обратить внимание на следующий момент. В связи с тем, что болгарка развивает достаточно большую скорость вращения (число оборотов у некоторых моделей достигает 10-12 тысяч), поверхность круга значительно нагревается, вплоть до самовозгорания. Производители рекомендуют применять наждачные круги с рядом отверстий, считается, что такой элемент лучше охлаждается при работе. Именно из-за большой скорости стирания наждачной бумаги следует постоянно контролировать ее состояние, в противном случае, особенно у новичков в шлифовальном деле, в ход идет поверхность основного диска. Поэтому, выбирая наждачную бумагу, предпочтение стоит отдавать более толстым ее видам.
Лепестковый диск
Данная насадка работает по тому же принципу, что и вышеописанная, основным ее недостатком является то, что она одноразовая, а это существенно увеличивает стоимость обработки.
Лепестковый диск представляет собой тарельчатую основу, на которую веером наклеены сегменты наждачной бумаги. Зернистость материала может быть различность, но в основном все лепестковые круги применяются для достаточно грубой обработки дерева или металла (зернистость 40-100).
К недостаткам можно отнести и то, что при большом числе оборотов диск очень быстро забивается, особенно это касается мелкозернистых материалов. Именно поэтому такая насадка редко применяется для удаления краски. Для продления срока службы круга необходимо выполнять работы на несколько пониженной частоте вращения. Кроме того, следует контролировать прилагаемые усилия, особенно при обработке древесины, любое лишнее нажатие приводит к образованию на поверхности ям и круговых борозд.
Металлические щетки
В продаже можно встретить много различных модификаций данной насадки. В зависимости от толщины проволоки и других конструктивных особенностей она может применяться для обработки различных материалов. С ее помощью можно удалять ржавчину, сварочную окалину, старые лакокрасочные покрытия.
- Плоские щетки из стальной гофрированной проволоки могут использоваться для грубой очистки металлических поверхностей. Обычно диаметр применяемой проволоки не превышает 0,3-0,4 мм.
- Для этой же цели применяют и так называемые витые дисковые щетки. Их основное отличие заключается в том, что стальная проволока свита в пучки, это придает насадке большую жесткость и устойчивость к истиранию. Такое приспособление позволяет эффективно очищать даже большие по площади поверхности с наименьшими трудозатратами.
- Щетки из латунированной проволоки могут применяться для более тонких работ. Конечно, отполировать поверхность ей не получиться, но благодаря мягкости применяемой проволоки, диаметр которой обычно не превышает 0,3 мм, можно добиться достаточной чистоты. Такие насадки могут использоваться и в черновой обработке деревянных изделий.
- Чаще всего в продаже можно встретить чашеобразные стальные щетки из свитой проволоки (диаметр 0,7-0,8 мм). Такие насадки могут использоваться с приложением значительных усилий. С их помощью легко удаляются как краска, так и ржавчина.
Насадки для обработки каменных поверхностей
Шлифовка камня, гранита, мрамора выполняется при помощи алмазных чаш. Они отличаются размерами, вполне можно найти насадку диаметром от 125 до 230 мм. Для грубой обработки, когда требуется снять значительный слой материала (1-2 см), применяют двухрядные алмазные чаши. Режущие сегменты расположены по внешнему краю приспособления в два ряда, это обеспечивает высокую эффективность работы.
Более мягкого эффекта можно добиться, применяя алмазную чашу турбо. Ее режущие элементы расположены по кромке веером, это позволяет выполнить шлифовку более высокого качества. Все работы по шлифовке камня должны выполняться достаточно мощными болгарками (не менее 1,2-1,5 кВт), при этом частота оборотов должна быть максимальной.
Отдельно стоят приспособления для полировки гранита, мрамора. Такие насадки, их еще называют черепашками, представляют собой гибкий круг с алмазным напылением. От величины зерна напыления напрямую зависит качество получаемой поверхности. Если для полировки мрамора может применяться насадка с зернистостью 800, то для гранита она применяется только для черновой обработки. Окончательная полировка этого материала осуществляется при зернистости 1200-1500 и выше.
Все работы по полировке должны выполняться маломощной болгаркой с регулятором количества оборотов.
Самодельные приспособления для болгарок
На этом возможности обычной болгарки не исчерпываются, благодаря многим умельцам постоянно появляются приспособления, способные облегчить работу с ней и увеличить область применения. И хоть такие приспособления и насадки не идут в серийное производство, они пользуются заслуженным спросом.
- Чаще всего болгарку переделывают под штроборез. Для этого увеличивается ширина защитного кожуха, и изготавливается опорная плита. Такой инструмент можно использовать как с одним диском, так и с двумя, правда при этом необходимо модернизировать и узел крепления. Усовершенствованный чехол с опорой легко снимается при необходимости, и болгарку можно использовать по прямому назначению.
- Иногда приходится выполнять работы по зачистке труднодоступных поверхностей. Умельцы для этих целей придумали специальную насадку, способную вынести диск небольшого диаметра за габариты инструмента. Вращение передается от основного привода при помощи своеобразной ременной передачи (применяются резиновые пассики). Резать таким приспособлением конечно нельзя, а вот с удалением окалины со сварочного шва она справиться вполне.
Выполняя работы с различными насадками для болгарок, не стоит забывать о мерах безопасности, особенно это касается самодельных устройств.
Применение насадок позволяет использовать такой, казалось бы, грубый инструмент для выполнения целого ряда технологических процессов.
Насадка для двойного измельчения Big Bite
Обработка заказов
Заказы, размещенные после 12:00 EST, начнут обрабатываться на следующий рабочий день. Заказы, полученные после 12 часов вечера по восточному стандартному времени по пятницам, начинают обрабатываться в следующий понедельник или на следующий рабочий день, если понедельник выходной. Это повлияет на способы доставки Jump the Line, Next Day и Second Day.Стандартная наземная доставка
Заказы на складе, отправленные компанией LEM Products, доставляются в течение 5–10 рабочих дней с момента получения заказа.Доставка в 48 штатов требует стандартных затрат на доставку, как указано ниже. За заказы, отправленные на Аляску, Гавайи, адреса APO / FPO на территории США или Канаду, взимается плата на основе фактических затрат на доставку, понесенных UPS или USPS.Когда LEM Products отправляет заказ стандартной наземной доставкой - заказы доставляются через UPS ИЛИ USPS.
НОВИНКА! Наземная доставка UPS
Мы называем это «перейти черту». Заказы, отправленные через нашу новую наземную доставку UPS, будут отправлены с нашего объекта в тот же день (если они заказаны до 12 вечера EST) и будут отправлены через UPS в течение 3-5 рабочих дней.Стандартные расходы на доставку
| СТОИМОСТЬ ТОВАРА | СТОИМОСТЬ ДОСТАВКИ |
| $ 1,00 - 15,00 $ | $ 5,95 |
| 15,01 - 20,00 $ | $ 7,95 | ,00 $ 2017 |
| 50,01 долл. США - 75,00 долл. США | 10,95 долл. США |
| долл. США 75,01 долл. США | 11,95 долл. США |
| 110,01 долл. США - 175,00 долл. США | 13 долл. США.95 |
| 175,01 долл. США - 220,00 долл. США | 14,95 долл. США |
| 220,01 долл. США - 300,00 долл. США | 15,95 долл. США |
| Более 300,00 долл. США | 7% от общей суммы товаров |
Клиенты из Канады
Выберите между UPS для жилых помещений - Канада и США. Приоритетная почта Международная доставка. Сроки доставки зависят от таможенных требований. Стоимость доставки, указанная при оформлении заказа, НЕ включает таможенные сборы или другие сборы, понесенные через таможню.Срочная доставка
Это нужно быстро? Без проблем. UPS 2nd Day Air доставит ваш заказ в течение 2 рабочих дней. Получите свой заказ в течение 1 рабочего дня с помощью службы доставки UPS Next Day Air. См. Раздел Обработка заказа выше, чтобы узнать о сроках окончания заказа и доставки.Приоритетная почта USPS
Заказы, отправляемые на Аляску, Гавайи, Гуам, Пуэрто-Рико, Виргинские острова и в вооруженные силы, будут отправляться посредством приоритетной почты USPS. Доставка может занять до 10 рабочих дней.Дополнительная доставка
Поскольку кофемолки, ручные миксеры и другие крупногабаритные изделия громоздкие и тяжелые, за эти изделия взимается дополнительная плата за доставку в дополнение к указанным выше стандартным расходам на доставку.Невыполненные заказы
Если ваш заказ содержит товар / или товары, показанные в отставке, заказ будет задержан для отправки, когда все товары будут на складе, если вы не выберете вариант отгрузки вперед. «Отгрузка вперед» означает, что все товары, которые есть на складе, будут отправлены немедленно, а все невыполненные заказы будут отправлены вместе, когда все товары будут доставлены на склад.Посетите Доставка и возврат , чтобы получить полную информацию о доставке и возврате.
Как измельчить мясо с помощью настольного миксера KitchenAid
Когда вы совершаете покупку по нашим ссылкам, Insider может получать партнерскую комиссию.Учить больше.
- Насадки KitchenAid делают уже полезный прибор еще лучше.
- И KitchenAid, и несколько сторонних компаний производят настольные миксеры, которые можно использовать для измельчения мяса, что позволяет легко взбивать свежие гамбургеры, колбасы и многое другое дома.
- Если у вас еще нет мясорубки, мы рекомендуем металлическую мясорубку KitchenAid, потому что она проста в использовании, легко очищается и долговечна.
- Подробнее: Лучшие насадки KitchenAid
Похоже, что все, у кого есть настольный миксер KitchenAid, им доверяют.Владельцы с гордостью выставляют свои устройства на кухонных прилавках, а не хранят их в каком-нибудь шкафу. И каждый праздничный сезон в социальных сетях появляется много фотографий счастливых новых владельцев KitchenAid.
Есть веская причина популярности этого устройства. Вы можете использовать его для приготовления чего угодно, от теста для пиццы до свежей пасты и мороженого. Ниже мы рассмотрим, как использовать миксер KitchenAid для измельчения мяса.
Как измельчить мясо с помощью KitchenAid
1. Перед измельчением поставьте мясорубку в морозильную камеру на несколько часов. Это помогает предотвратить распространение вредных бактерий.
2. Заморозьте мясо примерно на полчаса. Холодное мясо легче перемолоть.
3. Убедитесь, что ваш стационарный микшер выключен и отсоединен от сети.
4. Присоедините мясорубку к стационарному микшеру KitchenAid.
5. В зависимости от того, какая у вас модель стационарного миксера, снимите или откиньте крышку крепежной ступицы, расположенную в самой передней части корпуса редуктора.
6. Вставьте вал корпуса в крепежную втулку, пока приводной вал не войдет в квадратное гнездо ступицы.
7. Затяните ручку ступицы, чтобы болгарка была надежно закреплена.
8. Подключите миксер, включите его и установите скорость 4.
9. Поместите миксерную чашу под насадку, где будет выходить мясо.
10. Начните класть мясо в лоток сверху и с помощью толкателя пищи утрамбуйте мясо в подающей трубке.
11. Продолжайте подавать мясо в подающую трубку до тех пор, пока не останется мясо для измельчения.Дайте мясорубке поработать, пока мясо не перестанет выходить.
12. Если вы хотите более нежное мясо, пропустите его через мясорубку во второй раз. Однако не стоит этого делать, если вы употребляете жирное мясо.
Это основные шаги по измельчению мяса с помощью KitchenAid. Вот более подробное описание процесса.
Что вам понадобится
Во-первых, вам понадобится насадка для мясорубки. Есть несколько продуктов, произведенных KitchenAid и другими производителями. Мне больше всего нравится металлическая мясорубка KitchenAid.Он полностью сделан из стали, поэтому его легко чистить. Обязательно вымойте кофемолку перед первым использованием.
Вам также понадобится мясо. Для гамбургеров, как правило, вам понадобится смесь чака и вырезки. Бобби Флей рекомендует 85% куриного филе и 15% филе, но если вы хотите более постный и сухой бургер, добавьте дополнительное филе. Если вы хотите добавить больше аромата, добавьте в смесь немного грудинки. Мне нравится покупать любое дешевое жаркое, которое есть в наличии - надеюсь, что-нибудь с большим количеством жира - и использовать его для приготовления своих смесей из говяжьего фарша.Не стесняйтесь экспериментировать. Мне было весело готовить гамбургеры с 75% говяжьим фаршем и 25% фаршем с беконом.
Для колбасы обычно требуется сочетание свинины и говядины или телятины. Попробуйте использовать свиной жир для получения очень сочных колбас. Вот как приготовить колбасу с помощью KitchenAid.
Разделочная доска необходима для нарезки мяса на более мелкие и удобные куски. Хороший острый нож идеально подходит для этой задачи, и я рекомендую 8-дюймовый нож Victorinox Fibrox Pro Chef's Knife.
Наконец, вам понадобится большая миска для смешивания мяса, когда оно покидает кофемолку.
Подготовьте KitchenAid и принадлежности
Помощь по кухнеСначала соберите мясорубку.С металлической насадкой для измельчения пищевых продуктов KitchenAid вы вставляете шлифовальный винт в основной корпус, прикрепляете лезвие к концу винта, выбираете и прикрепляете шлифовальную пластину и закрепляете все это хомутом. Затем установите съемный лоток на подающую трубку корпуса.
Металлическая мясорубка KitchenAid имеет три шлифовальные пластины: мелкую (отверстия 3 мм), среднюю (отверстия 4,5 мм) и крупную (отверстия 8 мм). Грубая тарелка лучше всего подходит для измельчения сырого мяса для гамбургеров и чили, средняя тарелка отлично подходит для колбас, а тонкая тарелка идеально подходит для приготовленного мяса, которое вы хотите намазать.
За несколько часов до измельчения подумайте о том, чтобы положить насадку в морозильную камеру. Предполагается, что это будет полезно с точки зрения безопасности пищевых продуктов. Он предотвращает нагревание мяса при контакте с мясорубкой. Вредные бактерии с большей вероятностью будут расти на сыром мясе при повышении температуры, поэтому холод - ваш друг. Я храню свою мясорубку в морозильной камере, поэтому она всегда готова к работе.
За полчаса до измельчения положите мясо в морозильную камеру. Холодное мясо тверже и его легче измельчить, чем более теплое мягкое мясо.
Нарежьте мясо кубиками, размер которых немного меньше размера трубки подачи. На большинстве устройств это отверстие обычно составляет один или два дюйма. Если вам лень, иногда можно нарезать мясо на длинные узкие полоски и подать их в кофемолку. Я не заметил заметной разницы между кубиками и полосками.
Продолжайте подавать мясо в подающую трубку до тех пор, пока не останется мяса для измельчения. Дайте кофемолке поработать, пока мясо не перестанет выходить, затем выключите ее.Если хотите более нежного мяса, пропустите его через мясорубку во второй раз. Однако не стоит этого делать, если вы употребляете жирное мясо.
Очистите насадку
Мясорубку намного легче очистить, если вы позаботитесь о ней сразу после завершения обработки мяса. В противном случае крошечные кусочки мяса высохнут на насадке, и придется потрудиться, чтобы удалить все маленькие хлопья. Большинство деталей металлической насадки для мясорубки нельзя мыть в посудомоечной машине, и даже если ваша кофемолка считается безопасной в посудомоечной машине, мы рекомендуем мыть вручную, чтобы продлить срок ее службы.
Снимите кофемолку со смесителя. Затем разберите корпус и удалите каждую из частей. Положите их в раковину с теплой мыльной водой. Вымойте каждый элемент губкой и щеткой для очистки, чтобы удалить остатки мяса. После того, как каждый из компонентов станет чистым, тщательно высушите их. Мне нравится собирать кофемолку и хранить ее в морозильной камере, но вы можете хранить ее, как хотите. Просто убедитесь, что он остается сухим.
Как и все, что вы делаете на кухне, получайте удовольствие от своих творений.Как только вы научитесь измельчать собственное мясо, вы больше никогда не будете покупать фарш. Это слишком просто и намного вкуснее, чтобы сделать это самому.
Ознакомьтесь с нашими полными руководствами по лучшим настольным миксерам KitchenAid и лучшим насадкам KitchenAid.
Джеймс Брейнз
Репортер по дому и кухне, Инсайдерские обзоры
Джеймс - корреспондент журнала Insider Reviews, специализирующийся на вопросах сна, вентиляции и кондиционирования, а также кухонной техники. Он протестировал более 30 матрасов от таких стартапов, как Casper, и традиционных брендов, таких как Tempur-Pedic, используя свой опыт в экспериментальной психологии, чтобы разработать объективные тесты и оценить комфорт, поддержку, передачу движения и многое другое. Он является автором нашего путеводителя по лучшим матрасам. Помимо того, что он является экспертом по матрасам в Insider Reviews, Джеймс подробно рассказал о роботах-пылесосах, кондиционерах, очистителях воздуха и многом другом в сфере отопления, вентиляции и кондиционирования воздуха. За эти годы он протестировал более 20 роботов-пылесосов таких брендов, как iRobot и Roborock, и ему не привыкать поддерживать в своем доме прохладную температуру 60 градусов по Фаренгейту в течение нескольких недель, все ради тестирования кондиционеров.Он многогранный писатель, который осветил все, от здоровья и фитнеса до потребительских технологий. Его миссия - помочь людям получить максимальную отдачу от своих денег, направляя их в принятии осознанных решений о покупке. В настоящее время Джеймс живет в Лансинге, штат Мичиган, где он живет в «The Barn Mansion», трехэтажном голландском колониальном доме, со своей женой, двумя сыновьями, двумя кошками и свирепым крысиным терьером. Когда Джеймс не тестирует продукты и не пишет для Insider, он помогает управлять популярной местной группой в Facebook Lansing Foodies.Ниже приведены некоторые из его работ: Лучший матрас для любого типа спящего в 2021 году, согласно нашим строгим тестам 6 лучших роботов-пылесосов, протестированных нами в 2021 году 6 лучших кондиционеров, протестированных нами в 2021 году Лучшие кастрюли быстрого приготовления и электрические скороварки, которые мы тестировали в 2021 году 10 предметов первой необходимости для гриля, которыми клянутся повара и питмастеры, чтобы приготовить лучший барбекю 5 лучших наматрасников, протестированных нами в 2021 году Контактная информация: jbrains @ insider.ком Узнайте больше о том, как наша команда экспертов тестирует и рассматривает продукты в Insider, здесь. Узнайте больше о том, как мы тестируем кухонные принадлежности. Подробнее Читать меньше404 - Не найдено - Hilti USA
Страница, к которой вы пытаетесь получить доступ, не существует
Это может быть потому, что
- Страница удалена.
Если вы использовали закладку, рекомендуем обновить ссылку. - Также возможно, что в ссылке есть опечатка.
Пожалуйста, попробуйте следующие варианты
- Воспользуйтесь функцией поиска, чтобы найти то, что вы искали.
- Используйте нашу основную навигацию для доступа к информации о наших продуктах и услугах.
- Начните просматривать нашу домашнюю страницу.
Зарегистрируйтесь здесь
Выполняйте работу быстрее онлайн.
Воспользуйтесь всеми преимуществами использования веб-сайта Hilti.
Не можете войти в систему или забыли пароль?
Пожалуйста, введите ваш e-mail ниже. Вы получите инструкции по созданию нового пароля.
Нужна помощь? Связаться с намиЗарегистрируйтесь здесь
Выполняйте работу быстрее онлайн.
Воспользуйтесь всеми преимуществами использования веб-сайта Hilti.
Выберите следующий шаг для продолжения
Ошибка входа
К сожалению, мы не можем войти в систему.
Адрес электронной почты, который вы использовали, не зарегистрирован для {0}, но был зарегистрирован для другого веб-сайта Hilti.
Обновление количества
Обратите внимание, объем заказа обновлен.Это связано с упаковкой и минимальным объемом заказа.
Обратите внимание, объем заказа был обновлен до. Это связано с упаковкой и минимальным объемом заказа.
7 лучших мясорубок в 2021 году
Наши редакторы самостоятельно исследуют, тестируют и рекомендуют лучшие продукты; ты можете узнать больше о наших процесс обзора здесь.Мы можем получать комиссию за покупки, сделанные по выбранным нами ссылкам.
Поклонники гриля могут дополнить свои бургеры и колбасы мясным фаршем. Большинство домашних поваров полагаются на приобретенный в магазине фарш, что удобно, но фарш в продуктовых магазинах обычно готовится из смеси нарезок и обрезков, поэтому вы никогда не можете быть уверены, что именно вы едите или едите.
С помощью специальной ручной или автоматической мясорубки вы можете измельчать свои собственные смеси из любых кусков мяса по вашему выбору, что дает вам полный контроль над ингредиентами, количеством жира (он же аромат, сочность и питательность) и качеством вашего фарша. .Некоторые даже поставляются с различными функциями и приспособлениями, такими как тарелки с разным размером помола или наполнители для колбас.
Итак, хотите ли вы приготовить изысканные мясные гамбургеры, более сочные фрикадельки или начинку из говяжьего фарша для соуса для спагетти, запеканок или тако, у нас есть лучшие мясорубки.
Окончательный вердиктНашим лучшим выбором является мясорубка Gourmia GMG525 (см. На Amazon), поскольку она проверяет все возможности по мощности, эффективности и простоте использования.Если измельчение собственного мяса - это случайный проект, мы рекомендуем насадку для мясорубки KitchenAid (см. На Amazon), которую проще хранить, чем отдельную мясорубку.
Ручное и автоматическое
Мясорубки с ручным приводом менее дороги и, как правило, меньше, чем их электрические аналоги, но для их использования требуется больше ручного труда. Если вы планируете измельчать большие партии мяса, вы можете перейти на электрическую модель, особенно учитывая этот совет от Брайана Флэннери: измельчайте дважды.Это даст равномерное соотношение жира к постному. Тем не менее, избегайте шлифования более двух раз, так как несколько проходов негативно повлияют на текстуру.
Металл против пластика
Лучше всего измельчать мясо, если вы будете держать его в холодном состоянии на протяжении всего процесса. Металлические части останутся охлажденными, если вы охладите или заморозите их перед измельчением, что поможет сохранить мясо прохладным. Пластиковые детали также не сохранят холода, поэтому вам, возможно, придется шлифовать меньшими партиями.
Тем не менее, любое мясо с высоким содержанием жира перед измельчением должно быть как можно холодным, - говорит Кэти Флэннери.Жир становится слизистым, поэтому вы хотите, чтобы он хорошо остыл, но не каждая кофемолка справится с заморозкой. Она добавляет, что его идеально готовить, измельчать и готовить прямо сейчас, чтобы по-настоящему оценить пользу свежего говяжьего фарша. Наслаждайтесь днем, когда это возможно; от мясорубки до гриля - это удовольствие.
В частности, нержавеющая сталь считается одним из лучших вариантов. Она гипоаллергенна, устойчива к ржавчине, с большей вероятностью останется острой и долговечной, чем другие стали. Шлифовальный станок этого типа, вероятно, будет стоить вам дороже, но в долгосрочной перспективе он станет достойным вложением, так как через несколько лет он будет в отличном состоянии, что в конечном итоге сэкономит вам деньги на ремонте или замене более дешевой версии. может потребоваться.
Опции шлифования
Подумайте, какую пищу вы планируете измельчить. Вам нужно несколько шлифовальных тарелок или шприц для колбас? Вам нужна мясорубка, способная работать не только с мясом? Если вы планируете измельчать мясо только для гамбургеров, наличие вариантов будет менее важным, чем если вы захотите измельчить и другие продукты.
Как точить лезвия мясорубки?
В какой-то момент нож и тарелки мясорубки потускнеют (вы заметите, когда они начнут размазываться и заедать).Хорошие новости: их довольно легко заточить. Один из самых простых способов - точить камни (см. На Amazon). Перед использованием замочите каждый камень в воде примерно на 10 минут. Затем используйте камень с квадратным центром, чтобы заменить нож и заточить пластину, и камень с круглым центром, чтобы заменить пластину и заточить нож. Зафиксируйте его в машине, закрепив стопорное кольцо, а затем запустите мясорубку примерно на пять секунд или от 10 до 20 кривошипов для ручных машин.Просто убедитесь, что вы затачиваете нож и пластины в один и тот же день, чтобы создать свежую поверхность для оптимальной производительности резки.
Как чистить мясорубку?
Поскольку вы работаете с сырым мясом, неудивительно, что мясорубку следует мыть сразу после использования, чтобы избежать перекрестного загрязнения и болезней пищевого происхождения. Для начала пропустите один-два куска хлеба через трубку для кормления. Это позволит впитать крошечные кусочки мяса, скрывающиеся внутри машины. Затем отключите машину от сети и аккуратно разберите ее.Хотя некоторые детали можно мыть в посудомоечной машине, всегда лучше мыть вручную, чтобы сохранить целостность ваших инструментов. Погрузите трубку подачи, нож, шлифовальную пластину и любую другую шестерню в теплую мыльную воду на несколько минут, чтобы удалить масла и другие остатки, а затем мягко промойте губкой (только будьте осторожны с острыми краями лезвия). Щетку для бутылок можно использовать для очистки внутренних деталей, а для протирания корпуса двигателя достаточно влажной ткани. С помощью полотенца немедленно высушите все детали, чтобы избежать ржавчины и других преждевременных повреждений.
Можно ли измельчить птицу на мясорубке?
Вы можете положить курицу или индейку в мясорубку, но она, скорее всего, будет не такой вкусной, как ее более жирные аналоги из говядины и свинины. Если вы планируете использовать этот способ, попробуйте добавить в помол и приправить еще больше жира.
Как фаршировать колбасу на мясорубке?
После того, как вы подготовили оболочку и фарш, очистите мясорубку, пропустив через нее кусок хлеба, снимите насадку мясорубки, вымойте и высушите ее, соберите и установите насадку для набивки колбас.Поставьте противень под кофемолку, чтобы собрать колбасу. Накиньте кусок оболочки на наполнитель для колбас, оставив лишь пару сантиметров, свисающих с насадки, и завяжите на конце узел. На самой низкой скорости машины начните подавать маленькие шарики измельченного мяса в бункер измельчителя. Сначала вы получите немного воздуха, в результате чего оболочка наполняется, как воздушный шар, а затем мясо будет следовать за вами. Медленно снимайте оболочку с насадки для наполнения колбасных изделий, когда она наполняется, и, если вы видите пузырьки воздуха, вытесните их.В конце оставьте примерно 4 дюйма оболочки.
Начиная с завязанного узлом конца оболочки, отмерьте желаемую длину колбасы и надавите на нее, чтобы отметить конец первой сосиски. Сделайте то же самое для второй колбасы, а затем перекручивайте между первой и второй сосисками примерно три раза. Продолжайте делать это с оставшейся частью сосисок, чередуя направление, в котором вы скручиваете. Сверните колбаски на противень и проколите все пузырьки воздуха, чтобы избежать раскалывания во время приготовления, а затем (для достижения наилучших результатов) поставьте в холодильник на ночь перед приготовлением.
Могут ли мясорубки измельчать кости?
Многие измельчители способны измельчать «мягкую кость» курицы, утки, другой мелкой птицы и кролика. Индейка также считается «мягкой костью», но она немного более плотная и может быть чрезвычайно сложной (или невозможной) для вашей кофемолки. Большинство домашних мясорубок не могут перерабатывать твердые кости из говядины, свинины, баранины, оленины и других крупных животных. Всегда консультируйтесь с производителем о том, что ваша машина может и что нельзя измельчать, и никогда не пропускайте замороженные кости через измельчитель ни при каких обстоятельствах, так как они могут повредить измельчитель.
Что еще можно делать с мясорубкой?
Помимо мясного фарша и колбасы, мясорубки можно использовать для смешивания домашнего теста для печенья, сока (хотя результат будет намного мягче, чем если бы вы использовали настоящую соковыжималку) и измельчения овощей для приправы, фалафеля и / или на растительной основе. котлеты для гамбургеров.
Донна Карри - автор кулинарных изысков и тестировщик продуктов для The Spruce Eats. Автор поваренной книги и самопровозглашенный «кухонный компьютерщик», она написала множество обзоров по ряду основных кухонных предметов, от лучших настольных миксеров до лучших мультиварок.Она также протестировала более 100 продуктов для The Spruce Eats, в том числе электрическую мясорубку Cuisinart, которую она включила в этот обзор.
Этот обзор был обновлен Шэрон Леман, домашним поваром, который, как оказалось, является зарегистрированным диетологом-диетологом. Она с радостью находит место для любого устройства, которое ускоряет и упрощает приготовление пищи, и специализируется на тестировании небольшой кухонной техники и обзорах для The Spruce Eats.
Многоинструментальные шлифовальные машины - ленточная и дисковая шлифовальная насадка 2 "X 36" Multitool
Легко крепится к большинству популярных брендов диаметром 6 дюймов.и 8-дюймовые настольные шлифовальные машины с кожухами на болтах и мощностью не менее 1/3 л.с. Имеет четыре рабочие поверхности: контактное колесо, пластину, «Free Strap» и диск. Отлично подходит для шлифования, заточки, придания формы, полировки, удаления накипи и полировки. Используется со всеми металлами, деревом, пластиком, керамикой и стекловолокном.
Особенности:
- Быстрая замена ремня, инструменты не требуются.
- Простое отслеживание ленты, ручное управление, инструмент не требуется.
- Ремень с автоматическим натяжением.
- Бесперебойная работа.
- Прочная сверхпрочная конструкция способствует долговечности.
Включает: Многофункциональный инструмент, шлифовальный диск, шлифовальную ленту и набор фитингов.
Характеристики- Размер ремня: 36 "x 2"
- Размер диска: Диаметр 7 дюймов
- Контактное колесо: Диаметр 3-1 / 2 "
- Ведущее колесо: диаметр 5-1 / 2 "
- Скорость ленты (прибл.):
- Обороты шлифовального станка 3450: 6200 футов./ мин.
- Обороты шлифовального станка 2850: 5000 футов / мин.
2. USPS (Почтовая служба США)
3. Обычный перевозчик / грузовой автомобиль
1. Доставка UPS: Все заказы, соответствующие ограничениям UPS по весу / объему и пунктам назначения, отправляются через UPS. Метод по умолчанию в смежных Соединенных Штатах - стандартный наземный.Для заказов в западном регионе доставка наземным транспортом UPS осуществляется бесплатно. Для доставки на Гавайи и Аляску выберите между Next Day Air и 2nd Day Air. Вы можете изменить способ доставки UPS на 3-дневный выбор, 2-й день по воздуху или по воздуху на следующий день для тех товаров в вашем заказе, которые могут быть отправлены через UPS.
ИБП Ограничения: Любой предмет весом более 150 фунтов. или превышение максимального размера упаковки UPS в 130 дюймов (длина + обхват, где обхват составляет 2 x ширина плюс 2 x высота) не может быть отправлено через UPS.UPS также требует фактического местоположения почтового адреса. UPS не предлагает обслуживание почтовых ящиков или адресов военной почты APO / FPO.
2. Доставка по USPS: Как упоминалось выше, UPS не предлагает обслуживание почтовых ящиков или адресов военной почты APO / FPO. В этих случаях мы отправим ваш заказ через систему доставки Почтовой службы США. (Почтовые отправления)
3. Обычный перевозчик / грузовой автомобиль: Плата за доставку грузовым грузовиком указана для доставки только в пределах 48 смежных штатов.Пожалуйста, укажите, требуется ли грузовик с подъемными воротами для размещения груза на земле. Исключение: Аляска или Гавайи: за доставку на Аляску и Гавайи взимается дополнительная плата. Пожалуйста, свяжитесь с нами, чтобы узнать фактическую стоимость и способы доставки. Бесплатный звонок: 1-800-374-9353 с понедельника по пятницу с 7:00 до 17:00 по тихоокеанскому времени. Факс 1-559-432-9355. Эл. Почта: [email protected]
Срок доставки: Стандартный срок доставки UPS наземным транспортом в Западный регион составляет от 1 до 3 дней. Стандартный срок доставки в Восточном регионе - от 3 до 8 дней.Доставка обычным перевозчиком может занять до 10 рабочих дней в Восточном регионе. Если необходимо более быстрое время доставки, свяжитесь с нами (бесплатный номер: 1-800-374-9353, с понедельника по пятницу: с 7:00 до 17:00 по тихоокеанскому времени). Мы можем принять другие меры в соответствии с вашими требованиями.
Стоимость упаковки: Стоимость упаковки 2 доллара США добавляется ко всем заказам.
Стоимость обработки: Стоимость обработки в размере 5 долларов США добавляется ко всем заказам на сумму менее 50 долларов США.
Штаты Западного региона: Следующие штаты считаются западными штатами для целей доставки: AZ, CA, CO, ID, KS, MT, NE, ND, NM, NV, OK, OR, SD, TX, UT, WA, & WY.APO Armed Forces Pacific Mail (AP), отправляемая через Сан-Франциско, Калифорния, также считается пунктом назначения в западных штатах.
6 применений угловой шлифовальной машины и зачем она нужна каждому мастеру
Гостевой пост Джейкоба
22 июля 2019
Угловые шлифовальные машины- это универсальный инструмент, которым пользуется почти каждый ремесленник, и мастер на все руки не исключение. Хотя они могут серьезно работать с некоторыми из самых сложных материалов, известных человеку, и всегда требуют здорового уважения, они не так опасны, как некоторые ожидают, при правильном использовании.Они также могут выполнять трудоемкие задачи с рекордной скоростью с правильным навесным оборудованием.
Лучший друг сварщика - угловая шлифовальная машина, и у большинства строителей есть такая машина для повседневных задач. Многие мастера используют их регулярно, но не всегда известно об их возможностях, и поэтому они не всегда являются первым выбором для использования, если в проекте нет металла.
Краткий обзор того, как они работают
Угловые шлифовальные машиныобычно поставляются с батарейным питанием или с электрическим шнуром, но вы также можете найти пневматические (пневматические) версии.Имеется шпиндель с резьбой, который расположен под углом 90 градусов к корпусу инструмента с уникальной гайкой, которая фиксирует различные насадки на шпинделе.
Когда угловая шлифовальная машина включена, насадка, зафиксированная на шпинделе, раскручивается до 12 000 об / мин с достаточным крутящим моментом. Это делает их способность резать, шлифовать и полировать очень впечатляющими. Они бывают разных размеров, которые определяются самым большим диском, который может поместиться в инструмент, от четырех до девяти дюймов с в основном дюймовым шагом между ними.
Чтобы узнать, как выбрать лучшую угловую шлифовальную машину для вашей работы, посетите Healthy Handy Man.
Вложения
Диски
Диски представляют собой тонкие круглые насадки, которые можно резать или шлифовать, и они стираются до небольшого непригодного для использования диска. Их толщина составляет от 1/32 дюйма до 1/2 дюйма, а когда они толще, их называют колесами.
СОВЕТ: Не используйте для шлифования тонкие диски, так как они могут расколоться.
Тем не менее, диски с алмазными наконечниками используются для кладки и сохраняют свой размер, но в конечном итоге они затупляются, так как алмазы выбиваются в процессе резки.
Колодки
Эти колодки в основном используются для шлифовальных или чистовых работ и обычно прикрепляются к отдельной опорной пластине, которая устанавливается на шпиндель. Они служат недолго, но отлично справляются с выравниванием металлических поверхностей, не повреждая их.
Колеса
Колеса крепятся непосредственно к шпинделю и намного толще, чем большинство других приспособлений. Это могут быть сплошные абразивные круги, но обычно это мягкие круги для полировки и сглаживания проектов.
КолесаFlapper имеют сотни тонких наждачных подушек для метчика, которые соединены в центре круга и разложены наружу для мягкого полирования, которое сглаживает поверхности без особого давления, в отличие от продаваемых колес или мягкой чистовой накладки с твердой опорной пластиной. Колеса заслонки медленнее выполняют проекты, чем диски для чистовой обработки, но они могут покрывать большую площадь, обеспечивая более однородную отделку.
Круги полировальные аналогичный принципу с откидными колесами, но есть либо хлопок, либо скотч лента, нейлон или войлок в качестве полирующего вещества.
Фрезы
Фрезы - это твердые насадки, которые обычно длиннее круглого в диаметре. Фрезы используются для вырезания отверстий, их также называют корончатым сверлом. Они могут быть полыми или иметь острые зазубрины или канавки для резки.
использует
1. Шлифовальные поверхности
Как следует из названия, угловые шлифовальные машины предназначены в первую очередь для шлифования поверхностей. Это может быть любая поверхность, так как используемые шлифовальные диски могут быть из различных абразивных материалов, таких как алюминий, карбид, алмаз и другие.
Когда один из этих дисков прикреплен, независимо от материала, который вы шлифуете, вы включаете инструмент и прижимаете переднюю поверхность вращающейся абразивной насадки к поверхности. Независимо от того, нуждается ли ваш проект в сглаживании, сглаживании или полном удалении, вы нажимаете диск на него с усилием круговыми или колебательными движениями.
материалы, которые чаще всего шлифуются, - это такие металлы, как сталь, алюминий, и нержавеющая сталь. Бетон - еще один распространенный материал, который вставленные диски быстро проглатываются.Рекомендуется носить маску с любой бетонной работой и используйте на ней струю воды, чтобы не вдохнуть облако пыли.
Дерево и пластмассы могут быть шлифованные, но им нужен металлический диск с острыми металлическими лезвиями или алмазный наконечники, а не абразивные круги стали требуются.
Шлифовальные диски бывают разных стилей: от сверхмощных, предназначенных для измельчения большого количества материала за короткий промежуток времени; это называется процессом черновой обработки. Черновая обработка дисков удаляет большую часть материала, но оставляет нежелательную поверхность.Существует также другой ассортимент шлифовальных дисков, называемых чистовыми или мягкими на ощупь дисками. Они не так эффективны при шлифовании из-за их более мелкого абразивного зерна, но они оставляют гладкую привлекательную поверхность. Это называется процессом отделки. Также доступны диски среднего диапазона, которые являются компромиссом этих двух.
2. Режущий материал
Другой повседневное использование угловых шлифовальных машин - это резка материала. Вы можете вырезать почти что угодно с угловой шлифовальной машиной, но чаще всего режут металл, кладка, керамика, пластик, дерево.
Диски, используемые для отрезные диски называются отрезными. Они бывают разной толщины но они намного тоньше точильного диска. Процесс просто: вы включаете кофемолку и нажимаете на вращающийся абразив диск в материал, который вы режете, сначала концом, а не передним лицо как точильный диск.
Как он крутится с силой прижимая к материалу, он вырезает из металла тонкую бороздку и будет продолжать, пока вы надавливаете на него, пока не закончите долбление и материал разорван.В зависимости от того, какой вес вы набираете диск определит, насколько быстро вы режете, но если вы положите слишком много при надавливании диск может погнуться и сломаться из-за своей тонкой конструкции.
Вы можно приобрести толстые отрезные диски, которые не так легко ломаются, но эти требуется больше усилий для тяжелого материала, поскольку вы удаляете больше материала в процесс. Диски часто используются в больших шлифовальных машинах, где тонкий диск не прослужит долго, так как размер его диаметра тоже хлипкий.
3. Разглаживание и полировка
В то время как шлифовальные и отрезные диски для снятия материала, шлифовки и полировки колеса предназначены для устранения нежелательного внешнего вида поверхность.Они делают шероховатую поверхность гладкой, матовый или окрашенный материал. яркий и чистый, с однородным цветом и на ощупь.
Сглаживание проект достигается мелкой наждаком и наждачной бумагой подушечками или заслонкой колеса. Они предназначены для снятия тонкого слоя с материала поверхность, оставляя чистую отделку. Они также полезны для округления края и углы слияния, чтобы сделать их изогнутыми, а не острыми.
Полировка аналогичен принципу, но вместо мелкозернистого наждака и частицы песка, колодки или колеса - более мягкий материал, такой как хлопок и часто используется паста с мелкими частицами, которые очищают поверхность.
Для достижения желаемого результата и сглаживание, и полировка требуют большего терпения, чем резка и шлифовка, но они оставляют безупречную поверхность и ускоряют мучительно медленный процесс ручной чистовой обработки.
4. Очистка поверхностей
Угол шлифовальные машины отлично подходят для очистки окрашенных или ржавых поверхностей. Однако, хотя диски любой угловой шлифовальной машины могут очистить эти поверхности, важно использовать чистящее колесо, так как другие диски и колеса могут повредить или изменить поверхность.
Пластиковые диски для снятия изоляции изготовлены из мягкого нейлонового полотна с мелким карбидом кремния по всей поверхности, который эффективно удаляет краску и лак или любое покрытие, не сплавленное с металлом.
Металлические чистящие круги бывают разных форм и состоят из металлической проволоки, намотанной друг на друга. Они эффективно удаляют ржавчину и краску, не оставляя такой чистой поверхности, как диски для разметки, но очищаются намного быстрее и служат дольше.Однако они опасны и всегда должны использоваться с очками, поскольку отдельные провода часто отрываются от колеса и могут нанести серьезный ущерб, если попадут вам в глаз.
5. Бурение
Знаете ли вы, что можно сверлить с помощью угловой шлифовальной машины? Многие люди не используют детализацию рекламы не так часто, как другие виды использования, но она может быть полезна для решения конкретных задач. Вы можете приобрести патроны для сверл, которые крепятся к шпинделю шлифовального станка. После того, как они будут намотаны, сверла различных размеров могут быть закреплены в патроне, как обычные сверлильные патроны.
Самый распространенный форма сверления угловой шлифовальной машины достигается алмазной коронкой вложения. Обычно они прикрепляются непосредственно к шпинделю шлифовального станка. и используются для резки керамики, такой как плитка или ванных комнат, и кухонные принадлежности. Их часто проще использовать, чем твердосплавные сверла и эффективная форма просверливания отверстий в керамике, обычно трудная задача.
6. Инструменты для заточки
Наконец, угловые шлифовальные машины можно использовать для заточки других инструментов.Это не всегда лучший способ, но, тем не менее, они могут хорошо работать и часто используются для черновой обработки определенных процессов заточки.
Последний штрих для заточки часто выполняется вручную или с помощью специального инструмента для заточки, но угловые шлифовальные машины способны выполнять черновую и окончательную обработку. К острым инструментам относятся предметы с односторонней и двусторонней кромкой для домашнего или промышленного использования. Например, заточка лезвия топора.
Заключение
Угловые шлифовальные машиныразработаны с таким разнообразием, что они используются во всех сферах деятельности и представляют собой портативную опцию, позволяющую легко разрезать, шлифовать и отделывать изделия эффективным способом, с которым не может сравниться ни один другой инструмент.
Хотя некоторые инструменты режут лучше, а другие имеют большую точность для точной работы; в угловая шлифовальная машина идет туда, где немногие другие инструменты могут в результате получается практически любой материал с самыми разнообразными возможностями.
Они являются мощным инструментом, способным прожевать массивные металлические плиты быстро, имея возможность деликатно чистить или разглаживать дорогой продукт, требующий особого ухода. Мы надеемся, что это вдохновило подумайте об использовании одного из них для вашего следующего проекта.
Об авторе
Джейкоб - опытный слесарь и тюнер / сварщик, который с энтузиазмом помогает другим развиваться в жизни с помощью новых навыков и возможностей. Он писал о своих увлечениях на многочисленных сайтах, таких как Weldingchamps.com, в том числе на своем сайте tinyhomeskingdom.com
Автор: Джейкоб
Опубликовано в: Шлифовка Теги: изготовление, сварка
НАКОНЕЦ! Мясорубка из нержавеющей стали для Kitchenaid! (Шеф-коптильня)
** Это объективный обзор недавно купленной мной мясорубки.Я не связан ни с Kitchenaid, ни с Smokehouse Chef, я не получаю от них никаких преимуществ или «откатов», а ссылки в этом объявлении ведут на страницы продуктов на Amazon, если вы хотите их приобрести. Я никоим образом не извлекаю выгоду из этого, этот обзор просто для вашей информации.
Насадка мясорубки Smokehouse Chef из нержавеющей стали, которую можно мыть в посудомоечной машине, для миксеров Kitchenaid
Перебрал несколько мясорубок. Не потому, что я их сломаю или сожгу… а потому, что их нельзя мыть в посудомоечной машине, даже если производитель заявляет, что это так.И когда вы говорите о измельчении сырого мяса, стерильность имеет первостепенное значение, поэтому идея о том, что я могу мыть сложные части мясорубки только вручную, используя только мягкое мыло, и НЕ промывать в стерилизующем растворе, таком как отбеливатель или уксус ... ничто из этого не работает в моей мозговой дыре. Почему производители даже выпускают мясорубки, которые нельзя мыть в посудомоечной машине на 100%?
Ответ - «стоимость». Алюминий дешев и легок, прост в производстве и, следовательно, дешев для потребителя. Но его нельзя мыть в посудомоечной машине.И он вступает в реакцию с кислотами, отбеливателем и сильнодействующими ферментами в современных средствах для мытья посуды. То есть ... УЖАСНЫЙ выбор для мясорубки. Но он по-прежнему является предпочтительным металлом для 99% доступных сегодня мясорубок потребительских моделей.
Kitchenaid продает приставку для мясорубки собственного бренда по цене от 50 до 65 долларов и заявляет, что «большинство частей можно мыть в посудомоечной машине», а в инструкции к приставке сказано, что лезвие и шлифовальную головку следует мыть только вручную в слабом мыльном растворе. Хотя это самые маленькие части, поэтому их легко мыть вручную (хотя, возможно, и небезопасно… мытье маленьких, скользких, острых предметов может быть опасно), эти части напрямую контактируют с мясом, и я бы чувствовал себя намного комфортнее, если бы они могли стерилизовать.Шнек и корпус кофемолки в основном изготовлены из пластика, и их можно мыть в посудомоечной машине.
Чтобы усложнить ситуацию… самые серьезные домашние повара считают эту насадку бесполезной. Из более чем 800 отзывов на Amazon более 100 являются критическими, обзорами с 1 звездой, в которых упоминается все, от металлической стружки, попадающей в мясо (!!!), до лезвия, настолько тупого, что оно просто застревает каждые несколько минут и требует многократно разбираться и очищаться во время измельчения, насадке, настолько сильно нагружавшей миксер Kitchenaid, что вылетало из строя мотор.Очень немногие люди, владеющие этой приставкой, обнаруживают, что она производит качественный помол ... мясо получается более мягким, чем мясистым. Я совершил ошибку, заказав насадку несколько лет назад, и вернул ее после первого использования. Я регулярно отправляю электронные письма и твиты на Kitchenaid, умоляя их повысить качество своих вложений, которые в большинстве своем очень дешевы и неэффективны. Я счастлив заплатить немного больше за полностью нержавеющую насадку, которая имеет качественную конструкцию и которую можно мыть в посудомоечной машине, и я думаю, что многие владельцы Kitchenaid единомышленники ... но они просто не делают их.(Я скажу, что насадки для вальцов и экструдеров для макаронных изделий Kitchenaid исключительно полезны, и я очень ими доволен ... однако они стоят почти столько же, сколько и сам стационарный миксер, и их вообще нельзя мыть, а только смахивать щеткой! )
Мясорубка Cabela из нержавеющей стали… игрушка за 400 долларов, но ее можно мыть в посудомоечной машине.
И с тех пор я искал качественную мясорубку из нержавеющей стали. Я просмотрел несколько автономных моделей, которые утверждали, что их можно мыть в посудомоечной машине, или не упоминали посудомоечную машину в своих материалах, но в итоге оказались НЕ безопасными в посудомоечной машине.(Когда они вышли из посудомоечной машины, они были покрыты окисленной серой пылью.) И я был обеспокоен тем фактом, что мне нужна была массивная, отдельно стоящая кофемолка, занимающая место в моем гараже, когда подходящий источник питания, 1 -мощный мотор на моем настольном миксере Kitchenaid, уже занимающий место на моем прилавке. Честно говоря, Cabela's производит самонесущие шлифовальные машины из нержавеющей стали, которые очень популярны среди охотников, но их самая дешевая модель мощностью 1/2 лошадиных сил стоит более 400 долларов, а их более дешевые модели не полностью из нержавеющей стали и не подлежат посудомоечной машине. безопасно.Но у меня в моем Kitchenaid уже есть вдвое больше лошадиных сил ... и я хотел для него мясорубку из нержавеющей стали ... почему это необоснованный запрос ?
Enter Smokehouse Chef, небольшая семейная компания в Техасе, которая производит полностью нержавеющие запасные части для мясорубок ДРУГИХ производителей, включая Cabela’s и Kitchenaid. В течение многих лет они продавали «цельнометаллическую» шлифовальную насадку, но они, должно быть, слышали мои бесконечные мольбы в адрес Kitchenaid, потому что они только что выпустили на своем веб-сайте новую шлифовальную насадку из нержавеющей стали по очень разумной цене 169 долларов. Это единственная мясорубка Kitchenaid, представленная в настоящее время на рынке, которая полностью изготовлена из нержавеющей стали, и поэтому ее можно мыть в посудомоечной машине. Это также дешевле, чем приставка для шлифовальной машины производства Chef’s Choice с алюминиевыми деталями и стоит 150-200 долларов!
Я был так же взволнован, как ребенок в рождественское утро, когда он прибыл ко мне на порог, и через несколько секунд я открыл его, прикрепил к моему Kitchenaid, и я начал делать колбасу из оленины, которую я держал в морозилке, и свиного сала ( слой чистого жира со спины свиньи, обычно используемый для изготовления колбасы).
Первое, что я заметил, это то, что бункер (лоток, в котором хранится не измельченное мясо) огромен… намного больше, чем приставка Kitchenaid. У меня было 4 фунта мяса и жира, и было место для большего.
Пластиковый трамбовщик, который позволяет вдавливать мясо в измельчающий цилиндр, прочен и прост в использовании. И кофемолка работает безупречно ... лезвие острое, и, используя матрицу среднего помола (кофемолка поставляется с 3 головками, мелкой, средней и крупной, а также с рукавом для набивки колбасы из нержавеющей стали) я получил абсолютно великолепный помол оленины.После измельчения 4 фунтов мяса / жира, а затем покрытия полученной колбасы, на мясорубке все еще не было заметного тепла. Мясорубки нагревают поверхность там, где лезвие соприкасается с матрицей, и нагрев мяса до опасной зоны, где могут быстро размножаться патогены (40–140 ° F), может стать серьезной проблемой. На MasterChef они заставили нас бороться с этим, добавляя лед к мясу во время его измельчения, что мне показалось нелепым ... все, что делалось, - это заливала мясо водой. Способ * I * борьбы с накоплением тепла заключается в том, чтобы поместить нарезанное мясо и жир в морозильную камеру на час перед измельчением, что также дает вам гораздо лучшую окончательную текстуру измельчения, поскольку мясо легче режется, когда оно немного заморожено.
Примерно через час измельчения и обшивки я разобрал кофемолку и бросил все детали в посудомоечную машину, запустив самый длинный цикл со стерилизацией. (Это дало мне время приготовить и съесть сосиски !!!)
Все получилось безупречно, за небольшим исключением лезвия, на котором было немного ржавчины внутри штампованного логотипа. Небольшое разочарование, но его можно понять, поскольку в процессе штамповки выделяется тепло, а трение между штампом и лезвием может вызвать химические реакции, которые изменяют свойства нержавеющей стали.Я хорошо почистил его и нанёс немного масла. Если ржавчина по-прежнему будет проблемой, я обновлю этот блог, а также свяжусь с шеф-поваром Smokehouse.
Моя единственная настоящая говядина с этой мясорубкой прямо сейчас заключается в том, что она поставляется без руководства или инструкций, поэтому, если вы еще не разбираетесь в мясорубке, вам нужно немного поискать в Интернете и воспользоваться YouTube, чтобы понять как его собрать и использовать. Но для меня это не было проблемой. В общем, я невероятно доволен этой кофемолкой и вижу много-много-много колбасы в моем будущем (без шуток, пожалуйста)!
Большинство навесного оборудования Kitchenaid требуют слишком большой мощности для базовой модели Artisan
*** ВАЖНО *** Из-за нагрузки, которую это приспособление может оказать на двигатель с недостаточной мощностью в модели начального уровня Kitchenaid, миксер с наклонной головкой ( Artisan ), Я НЕ рекомендую использовать это приспособление на Миксеры Artisan .
