Π£Π·ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π΅Ρ‚ устройство: ΠŸΡ€ΠΈΠ½Ρ†ΠΈΠΏ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρ‹ ΠΈ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»Π° ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ΠΈΡ Π£Π—Πž

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅

ΠŸΡ€ΠΈΠ½Ρ†ΠΈΠΏ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρ‹ Π£Π—Πž | Π—Π°ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΊΠΈ элСктрика

Π”ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ гости, Ρ€Π°Π΄ Вас ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Ρ‚ΡΡ‚Π²ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° страницах сайта Β«Π—Π°ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΊΠΈ элСктрика».

БСгодня Ρ€Π°Π·Π±Π΅Ρ€Π΅ΠΌ с Π’Π°ΠΌΠΈ ΠΈΠ½Ρ‚Π΅Ρ€Π΅ΡΠ½ΡƒΡŽ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΡŽ Π½Π° Ρ‚Π΅ΠΌΡƒ ΠΏΡ€ΠΈΠ½Ρ†ΠΈΠΏ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρ‹ Π£Π—Πž.

Π§Ρ‚ΠΎ ΠΆΠ΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π£Π—Πž? Для Ρ‡Π΅Π³ΠΎ ΠΎΠ½ΠΎ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ?

Устройство Π·Π°Ρ‰ΠΈΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡ‚ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ΠΈΡ (Π£Π—Πž) ΠΏΡ€Π΅Π΄Π½Π°Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½ΠΎ для:

  • Π·Π°Ρ‰ΠΈΡ‚Ρ‹ людСй ΠΎΡ‚ пораТСния элСктричСским Ρ‚ΠΎΠΊΠΎΠΌ ΠΏΡ€ΠΈ появлСнии нСисправности Π² элСктроустановкС
  • ΠΎΡ‚ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ΠΈΡ напряТСния ΠΏΡ€ΠΈ случайном ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΡˆΠΈΠ±ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΌ соприкосновСнии с Ρ‚ΠΎΠΊΠΎΠ²Π΅Π΄ΡƒΡ‰ΠΈΠΌΠΈ частями элСктроустановки Π²ΠΎ врСмя ΡƒΡ‚Π΅Ρ‡ΠΊΠΈ Ρ‚ΠΎΠΊΠ°
  • Π·Π°Ρ‰ΠΈΡ‚Ρ‹ ΠΎΡ‚ воспламСнСния элСктропроводки ΠΏΡ€ΠΈ Π·Π°ΠΌΡ‹ΠΊΠ°Π½ΠΈΠΈ Π½Π° зСмлю (корпус)

Π‘ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½ΠΎ ΠΎ Π½Π°Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΈ Π²ΠΈΠ΄Π°Ρ… Π£Π—Πž Π’Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ·Π½Π°ΠΊΠΎΠΌΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π² ΠΌΠΎΠΈΡ… ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΡΡ… β€” ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π£Π—ΠžΒ ΠΈ Ρ‚ΠΈΠΏΡ‹ Π£Π—Πž.

На Ρ€Ρ‹Π½ΠΊΠ΅ элСктричСских Ρ‚ΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΎΠ² появились Π°Π»ΡŒΡ‚Π΅Ρ€Π½Π°Ρ‚ΠΈΠ²Ρ‹ Π£Π—Πž β€” это Π΄ΠΈΡ„Ρ„Π΅Ρ€Π΅Π½Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Π°Π²Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Ρ‹. Π˜Ρ… ΠΎΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π·Π°ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅Ρ‚ΡΡ Π² Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΎΠ±ΡŠΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΡΡŽΡ‚ Π² сСбС ΠΈ Π£Π—Πž, ΠΈ автоматичСский Π²Ρ‹ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒ.

Π”ΠΈΡ„Ρ„Π΅Ρ€Π΅Π½Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Π°Π²Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Ρ‹ Π·Π°Π½ΠΈΠΌΠ°ΡŽΡ‚ мСньшС мСста Π² ΠΊΠ²Π°Ρ€Ρ‚ΠΈΡ€Π½Ρ‹Ρ… Ρ‰ΠΈΡ‚ΠΊΠ°Ρ…, Π½ΠΎ Π·Π°Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎ стоимости ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ‹ΡˆΠ°ΡŽΡ‚ Π² нСсколько Ρ€Π°Π·.

Но ΠΎΠ±ΠΎ всСх особСнностях Π΄ΠΈΡ„Ρ„Π΅Ρ€Π΅Π½Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Π°Π²Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠ² ΠΌΡ‹ ΠΏΠΎΠ³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΠΌ Π² ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΡ… ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΡΡ…. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΡƒΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ интСрСсноС β€” ΠΏΠΎΠ΄ΠΏΠΈΡΡ‹Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ Π½Π° ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ новостСй.

ΠŸΡ€ΠΈΠ½Ρ†ΠΈΠΏ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρ‹ Π£Π—Πž

Π’ основС ΠΏΡ€ΠΈΠ½Ρ†ΠΈΠΏΠ° Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρ‹ Π£Π—Πž Π»Π΅ΠΆΠΈΡ‚ рСакция Π΄Π°Ρ‚Ρ‡ΠΈΠΊΠ° Ρ‚ΠΎΠΊΠ° Π½Π° ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½ΡΡŽΡ‰ΡƒΡŽΡΡ Π²Ρ…ΠΎΠ΄Π½ΡƒΡŽ Π²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Ρƒ Π΄ΠΈΡ„Ρ„Π΅Ρ€Π΅Π½Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΊΠ° Π² ΠΏΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΊΠ°Ρ….

Π”Π°Ρ‚Ρ‡ΠΈΠΊ Ρ‚ΠΎΠΊΠ° β€” это ΠΈ Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ трансформатор Ρ‚ΠΎΠΊΠ°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎ конструкции Π²Ρ‹ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½ Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΈΠ΄Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ сСрдСчника. Уставка ΠΏΠΎ Ρ‚ΠΎΠΊΡƒ срабатывания выставляСтся Π½Π° магнитоэлСктричСском Ρ€Π΅Π»Π΅, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ‚ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ высокой Ρ‡ΡƒΠ²ΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ.

Π£Π—Πž, Π²Ρ‹ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ с Ρ€Π΅Π»Π΅ΠΉΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Ρ€ΠΎΠ»ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΌ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΎΠΌ ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π½Π°Π΄Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΈ Π±Π΅Π·ΠΎΡ‚ΠΊΠ°Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ.

Но Ρ€Π°Π·Π²ΠΈΡ‚ΠΈΠ΅ элСктротСхники Π½Π΅ стоит Π½Π° мСстС, поэтому Π½Π΅ Ρ‚Π°ΠΊ Π΄Π°Π²Π½ΠΎ появились элСктронныС Π£Π—Πž, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Ρ€ΠΎΠ»ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΌ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΎΠΌ являСтся Π½Π΅ Ρ€Π΅Π»Π΅, Π° ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Π°Ρ элСктронная схСма.

Π Π΅Π»Π΅ дСйствуСт Π½Π° ΠΈΡΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠ΅Ρ…Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π² свою ΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄ΡŒ Ρ€Π°Π·ΠΌΡ‹ΠΊΠ°Π΅Ρ‚ ΡΠ»Π΅ΠΊΡ‚Ρ€ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΡƒΡŽ Ρ†Π΅ΠΏΡŒ.

Π˜ΡΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠ΅Ρ…Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ состоит ΠΈΠ·:

  • ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π°ΠΊΡ‚Π½ΠΎΠΉ Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡ‹ (выбираСтся Π½Π° ΠΌΠ°ΠΊΡΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΠΊ β€” смотрим ΠΏΠΎ паспорту Π£Π—Πž)
  • ΠΏΡ€ΡƒΠΆΠΈΠ½Ρ‹ (для размыкания элСктричСской Ρ†Π΅ΠΏΠΈ Π² случаС Π½Π΅Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠΌΠ° Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρ‹)

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡΠΏΡ€Π°Π²Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π£Π—Πž Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π½Π°ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ½ΠΎΠΏΠΊΡƒ «ВСст». ΠŸΡ€ΠΈ этом создаСтся искусствСнная ΡƒΡ‚Π΅Ρ‡ΠΊΠ° ΠΏΠΎ Ρ‚ΠΎΠΊΡƒ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ достаточно для срабатывания Π£Π—Πž. Π’Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΠΊΠΈ Π£Π—Πž Π±Π΅Π· привлСчСния спСциалистов элСктротСхничСской Π»Π°Π±ΠΎΡ€Π°Ρ‚ΠΎΡ€ΠΈΠΈ. ΠŸΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΠΊΡƒ Π£Π—Πž ΠΊΠ½ΠΎΠΏΠΊΠΎΠΉ «ВСст» Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ СТСмСсячно. Для Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΠΊΠΈ Π£Π—Πž ΠΌΡ‹ ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ€ Ρ‚ΠΎΠΊΠ° ΠΈ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ Π΅Π³ΠΎ срабатывания с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ±ΠΎΡ€Π° MRP-200.

А Ρ‚Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ ΠΌΡ‹ рассмотрим ΠΏΡ€ΠΈΠ½Ρ†ΠΈΠΏ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρ‹ Π£Π—Πž Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½ΠΎ.

Β 

Π Π°Π±ΠΎΡ‚Π° Π£Π—Πž ΠΏΡ€ΠΈ Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ состоянии сСти

Π’ Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ состоянии элСктропроводки (Π±Π΅Π· ΡƒΡ‚Π΅Ρ‡Π΅ΠΊ) Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‡ΠΈΠΉ Ρ‚ΠΎΠΊ (I1=I2) ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅ΠΊΠ°Π΅Ρ‚ встрСчно-ΠΏΠ°Ρ€Π°Π»Π»Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΈ Π½Π°Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π²ΠΎ Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΉ ΠΎΠ±ΠΌΠΎΡ‚ΠΊΠ΅ трансформатора Ρ‚ΠΎΠΊΠ° ΠΌΠ°Π³Π½ΠΈΡ‚Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΊΠΈ (Π€1=Π€2) ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π°ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠΉ Π²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ΅Π½ΡΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ Π΄Ρ€ΡƒΠ³Π°. Π’ этот ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ‚ Ρ€Π΅Π»Π΅ Π½Π΅ срабатываСт, Ρ‚.Β ΠΊ. Ρ‚ΠΎΠΊ Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΉ ΠΎΠ±ΠΌΠΎΡ‚ΠΊΠΈ трансформатора Ρ‚ΠΎΠΊΠ° Π±Π»ΠΈΠ·ΠΎΠΊ ΠΊ Π½ΡƒΠ»ΡŽ.

Β 

Π Π°Π±ΠΎΡ‚Π° Π£Π—Πž ΠΏΡ€ΠΈ ΡƒΡ‚Π΅Ρ‡ΠΊΠ΅

ΠŸΡ€ΠΈ случайном ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΡˆΠΈΠ±ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΌ соприкосновСнии с Ρ‚ΠΎΠΊΠΎΠ²Π΅Π΄ΡƒΡ‰ΠΈΠΌΠΈ частями элСктроустановки появляСтся Ρ‚ΠΎΠΊ ΡƒΡ‚Π΅Ρ‡ΠΊΠΈ.

Π’ этот ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ‚ Π½Π°Ρ€ΡƒΡˆΠ°Π΅Ρ‚ΡΡ Π²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Π° Ρ‚ΠΎΠΊΠΎΠ² проходящих Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· трансформатор Ρ‚ΠΎΠΊΠ° (I1 Π½Π΅ Ρ€Π°Π²Π½ΠΎ I2), поэтому Π²ΠΎ Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΉ Ρ†Π΅ΠΏΠΈ трансформатора Ρ‚ΠΎΠΊΠ° появится Ρ‚ΠΎΠΊ (Π½Π΅ баланс), ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ достаточно для срабатывания Ρ€Π΅Π»Π΅. Π Π΅Π»Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π² Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρƒ ΠΏΡ€ΡƒΠΆΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠ΅Ρ…Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ ΠΈ происходит ΠΎΡ‚ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π£Π—Πž.

Как выглядит Π£Π—Πž ΠΈΠ·Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ смотритС Π½Π° рисункС Π½ΠΈΠΆΠ΅:

1 β€” пластиковый корпус
2 β€” Π·Π°ΠΌΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ DIN-Ρ€Π΅ΠΉΠΊΡƒ
3 β€” трансформатор Ρ‚ΠΎΠΊΠ°
4 β€” элСктромагнитноС Ρ€Π΅Π»Π΅
5 β€” Ρ€Π°ΡΡ†Π΅ΠΏΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ Ρ‚ΠΎΠΊΠ°
6 β€” Π΄ΡƒΠ³ΠΎΠ³Π°ΡΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Ρ€Ρ‹
7 β€” ΠΌΠ΅Π΄Π½Ρ‹Π΅ Π·Π°ΠΆΠΈΠΌΡ‹ (ΠΊΠ»Π΅ΠΌΠΌΡ‹)

Π’ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΉ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠ΅ ΠΌΡ‹ рассмотрСли ΠΏΡ€ΠΈΠ½Ρ†ΠΈΠΏ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρ‹ Π£Π—Πž. Π’ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΡ… ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΡΡ… ΠΌΡ‹ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠΈΠΌ Π·Π½Π°ΠΊΠΎΠΌΠΈΡ‚ΡŒΡΡ с Π£Π—Πž ΠΈ рассмотрим ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ Ρ‚Π΅ΠΌΡ‹: схСмы ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ΠΈΡ Π£Π—Πž, характСристики Π£Π—Πž, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΊΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒ Π£Π—Πž, ΠΏΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ Π²Ρ‹Π±ΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ Π£Π—ΠžΒ ΠΈ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎΠ΅ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠ΅.

Если ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΡ Π±Ρ‹Π»Π° Π’Π°ΠΌ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π°, Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ Π΅ΠΉ со своими Π΄Ρ€ΡƒΠ·ΡŒΡΠΌΠΈ:


ΠšΠΎΠ½ΡΡ‚Ρ€ΡƒΠΊΡ†ΠΈΡ Π£Π—Πž — Ρ€Π°Π·Π±ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ устройство Π·Π°Ρ‰ΠΈΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡ‚ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ΠΈΡ. Из Ρ‡Π΅Π³ΠΎ состоит Π£Π—Πž

Π‘Ρ€Π΅Π΄ΠΈ элСктрозащитных устройств Π£Π—Πž Π½Π° сСгодняшний дСнь ΠΎΠ΄Π½ΠΎ ΠΈΠ· Π³Π»Π°Π²Π½Ρ‹Ρ… элСмСнтов Π·Π°Ρ‰ΠΈΡ‚Ρ‹ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ° ΠΎΡ‚ пораТСния элСктричСским Ρ‚ΠΎΠΊΠΎΠΌ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π²Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π² состав любого Ρ‰ΠΈΡ‚Π°, ΠΊΠ°ΠΊ Π² новостройках, Ρ‚Π°ΠΊ Π²ΠΎ Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΌ ΠΆΠΈΠ»ΠΎΠΌ Ρ„ΠΎΠ½Π΄Π΅. Об этом всС Π·Π½Π°ΡŽΡ‚, Π½ΠΎ ΠΌΠ°Π»ΠΎ ΠΊΡ‚ΠΎ Π·Π½Π°Π΅Ρ‚, ΠΈΠ· Ρ‡Π΅Π³ΠΎ состоит конструкция Π£Π—Πž.

ΠŸΡ€ΠΈΠ²Π΅Ρ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽ всСх Ρ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ сайта Β«Π­Π»Π΅ΠΊΡ‚Ρ€ΠΈΠΊ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ΅Β». Π’ ΠΏΡ€ΠΎΡˆΠ»ΠΎΠΉ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠ΅ я рассказывал, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ элСктронноС Π£Π—Πž ΠΎΡ‚ элСктромСханичСскоС. Π’ сСгодняшнСм ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»Π΅ я Ρ…ΠΎΡ‡Ρƒ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ внутрСнности устройства Π·Π°Ρ‰ΠΈΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡ‚ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ΠΈΡ ΠΈ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π΅ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ нСсколько Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠ², Ρ‚Π°ΠΊ ΡΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ посмотрим, ΠΈΠ· Ρ‡Π΅Π³ΠΎ состоит Π£Π—Πž ΠΈΠ·Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ.

Для наглядности Ρ€Π°Π·Π±Π΅Ρ€Π΅ΠΌ нСсколько Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠ² ΠΈ ΠΈΠ·ΡƒΡ‡ΠΈΠΌ, ΠΈΠ· ΠΊΠ°ΠΊΠΈΡ… основных ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² состоит Π£Π—Πž, для Ρ‡Π΅Π³ΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π½Π°Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½Ρ‹ ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊΡƒΡŽ Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΡŽ выполняСт ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ….

Π’ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΉ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠ΅ рассмотрим устройство ΠΈ ΠΊΠΎΠ½ΡΡ‚Ρ€ΡƒΠΊΡ†ΠΈΡŽ Π·Π°Ρ‰ΠΈΡ‚Π½Ρ‹Ρ… устройств Π΄Π²ΡƒΡ… Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠ²: элСктромСханичСского ΠΈ элСктронного.

Напомню, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ собой Ρ‚Π΅ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ элСктромСханичСскоС срабатываСт ΠΏΡ€ΠΈ Π²ΠΎΠ·Π½ΠΈΠΊΠ½ΠΎΠ²Π΅Π½ΠΈΠΈ Ρ‚ΠΎΠΊΠ° ΡƒΡ‚Π΅Ρ‡ΠΊΠΈ Π² Π·Π°Ρ‰ΠΈΡ‰Π°Π΅ΠΌΠΎΠΉ сСти. А для срабатывания элСктронного Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ Π΄Π²Π° условия Ρ‚ΠΎΠΊ ΡƒΡ‚Π΅Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΈ напряТСниС сСти. Если напряТСния Π½Π° Π²Ρ…ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΠ»Π΅ΠΌΠΌΠ°Ρ… Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ (Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, ΠΎΡ‚Π³ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· ΠΏΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΎΠ²) Ρ‚ΠΎ элСктронноС устройство Π½Π΅ сработаСт Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈ Π½Π°Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠΈ ΡƒΡ‚Π΅Ρ‡ΠΊΠΈ.

Устройство Π£Π—Πž элСктромСханичСского Ρ‚ΠΈΠΏΠ°

Π’ качСствС ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π° рассмотрим устройство ΠΈ ΠΊΠΎΠ½ΡΡ‚Ρ€ΡƒΠΊΡ†ΠΈΡŽ Π£Π—Πž элСктромСханичСского Ρ‚ΠΈΠΏΠ° Ρ„ΠΈΡ€ΠΌΡ‹ Hager CD 241J 40А/30 мА. Π― Π΄Π°Π²Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡΡŒ ΠΌΠΎΠ΄ΡƒΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΎΠ±ΠΎΡ€ΡƒΠ΄ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ этого Π±Ρ€Π΅Π½Π΄Π° ΠΈ ΠΌΠΎΠ³Ρƒ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΎΡ‚Π·Ρ‹Π²Ρ‹.

Для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π΄ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π΄ΠΎ внутрСнностСй Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΡΠ½ΡΡ‚ΡŒ Π²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΡŽΡŽ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΡƒ. ΠšΡ€Π΅ΠΏΠΈΡ‚ΡΡ ΠΎΠ½Π° Π½Π° Π΄Π²ΡƒΡ… Π·Π°Ρ‰Π΅Π»ΠΊΠ°Ρ…. Аккуратно ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΈΡ… ΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ€Ρ‚ΠΊΠΎΠΉ с ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠΌ ΠΆΠ°Π»ΠΎΠΌ ΠΈ снимаСм ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΡƒ. ΠšΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠ° снимаСтся вмСстС с ΠΊΠ½ΠΎΠΏΠΊΠΎΠΉ «ВСст». ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Π½Π°ΠΌΠΈ вся внутрСнняя конструкция Π£Π—Πž Π₯Π°Π³Π΅Ρ€.

ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Π½Π°ΠΌΠΈ Ρ€Ρ‹Ρ‡Π°Π³ управлСния со спусковым ΠΌΠ΅Ρ…Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠΎΠΌ, Π²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ Π½ΠΈΠΆΠ½ΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π°ΠΊΡ‚Ρ‹. Π‘ Π±ΠΎΠΊΠΎΠ²ΠΎΠΉ части Π² синСм корпусС находится поляризованноС Ρ€Π΅Π»Π΅. ΠŸΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° Ρ€Π΅Π»Π΅ поступаСт ΠΎΡ‚ сСрдца Π£Π—Πž Π΄ΠΈΡ„Ρ„Π΅Ρ€Π΅Π½Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ трансформатора. Иногда Π΅Ρ‰Π΅ Π΅Π³ΠΎ Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΈΠ΄Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ.

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΊ Π½Π΅ΠΌΡƒ Π΄ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΎΡ‚ΠΊΡ€ΡƒΡ‡ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π±ΠΎΠ»Ρ‚ ΠΈ снимаСм Ρ€Π°ΠΌΡƒ, Π½Π° ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ крСпится спусковой ΠΌΠ΅Ρ…Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ вмСстС с Ρ€Π΅Π»Π΅.

Π”ΠΈΡ„Ρ„Π΅Ρ€Π΅Π½Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ трансформатор ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΈΡ‡Π½ΡƒΡŽ ΠΈ Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½ΡƒΡŽ ΠΎΠ±ΠΌΠΎΡ‚ΠΊΡƒ. ΠŸΠ΅Ρ€Π²ΠΈΡ‡Π½Π°Ρ ΠΎΠ±ΠΌΠΎΡ‚ΠΊΠ° Π²Ρ‹ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½Π° толстым ΠΌΠ΅Π΄Π½Ρ‹ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΎΠΌ — ΠΏΠΎ Π΄Π²Π° Π²ΠΈΡ‚ΠΊΠ° Π½Π° ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ полюс. Π‘Π°ΠΌ трансформатор Π²Ρ‹Π½ΡƒΡ‚ΡŒ Π½Π΅ ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΎΡΡŒ, ΠΎΠ½ впаян Π² корпус Π£Π—Πž. Вторичная ΠΎΠ±ΠΌΠΎΡ‚ΠΊΠ° Π½Π°ΠΌΠΎΡ‚Π°Π½Π° Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌ ΠΌΠ΅Π΄Π½Ρ‹ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΎΠΌ. Π•Π΅ Π²Ρ‹Ρ…ΠΎΠ΄ подаСтся Π½Π° ΠΏΠ»Π°Ρ‚Ρƒ с Π΄ΠΈΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΌ мостом, Ρ‚Π°ΠΌ сигнал прСобразовываСтся ΠΈ поступаСт Π½Π° поляризованноС Ρ€Π΅Π»Π΅.

Если ΠΏΡ€ΠΈΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒΡΡ Π² Π½ΠΈΠΆΠ½Π΅ΠΉ части поляризованного Ρ€Π΅Π»Π΅ имССтся ΡˆΡ‚ΠΎΠΊ. ΠŸΡ€ΠΈ поступлСнии сигнала с Π΄ΠΈΡ„Ρ„Π΅Ρ€Π΅Π½Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ трансформатора (Π° это происходит ΠΏΡ€ΠΈ Π²ΠΎΠ·Π½ΠΈΠΊΠ½ΠΎΠ²Π΅Π½ΠΈΠΈ ΡƒΡ‚Π΅Ρ‡ΠΊΠΈ) ΡΠΊΠΎΡ€ΡŒ Ρ€Π΅Π»Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΠΊΠ°Π΅Ρ‚ этот ΡˆΡ‚ΠΎΠΊ ΠΈ ΠΎΠ½ Π² свою ΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄ΡŒ воздСйствуСт Π½Π° ΠΌΠ΅Ρ…Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ ΠΎΡ‚ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ΠΈΡ Π£Π—Πž. ПослС Ρ‡Π΅Π³ΠΎ силовыС ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π°ΠΊΡ‚Ρ‹ Ρ€Π°Π·ΠΌΡ‹ΠΊΠ°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΈ ΡƒΡ‚Π΅Ρ‡ΠΊΠ° устраняСтся.

Π”Π°Π»Π΅Π΅ снимаСм ΠΌΠ΅Ρ…Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ с ΠΏΠΎΠ΄Π²ΠΈΠΆΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π°ΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ ΠΈ конструкция ΡƒΠ·ΠΎ позволяСт Π½Π°ΠΌ ΡƒΠ²ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ Π΄ΡƒΠ³ΠΎΠ³Π°ΡΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ.

Как Π²ΠΈΠ΄ΠΈΠΌ Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΊΠΈΡ…, элСктромагнитный ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… расцСпитСлСй Π² устройствС Π·Π°Ρ‰ΠΈΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡ‚ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ΠΈΡ Π½Π΅ прСдусмотрСно. ИмСнно поэтому Π£Π—Πž всСгда ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°ΡŽΡ‚ Π² ΠΏΠ°Ρ€Π΅ с автоматичСским Π²Ρ‹ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Ρ‚Π΅Π»Π΅ΠΌ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π·Π°Ρ‰ΠΈΡ‰Π°Π΅Ρ‚ Π΅Π³ΠΎ ΠΎΡ‚ свСрхтоков.

ΠŸΠΎΠ΄Π²ΠΈΠΆΠ½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π°ΠΊΡ‚Ρ‹ Π·Π°ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠ»Π΅Π½Ρ‹ Π½Π° ΠΏΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠΌ ΠΌΠ΅Ρ…Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ ΠΈ соСдинСны с ΠΊΠ»Π΅ΠΌΠΌΠ°ΠΌΠΈ для ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ΠΈΡ Π³ΠΈΠ±ΠΊΠΎΠΉ связью.

Π”Ρ€ΡƒΠ·ΡŒΡ ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΠΈΡΡŒ Ρƒ мСня вопросы ΠΏΠΎ ΠΏΠΎΠ²ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΊΠ½ΠΎΠΏΠΊΠΈ Β«Π’Π•Π‘Π’Β». Π― Π½Π΅ понял, Π½Π° Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½Π° воздСйствуСт ΠΈ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈ этом срабатываСт. Π”Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ€Π°Π·Π±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒΡΡ. Если ΠΏΡ€ΠΈΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΡŽΡŽ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΡƒ Π£Π—Πž ΠΊ корпусу Ρ‚ΠΎ ΠΊΠ½ΠΎΠΏΠΊΠ° Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ располоТСна ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€Π°Π· ΠΏΠΎΠ΄ ΠΏΡ€ΡƒΠΆΠΈΠ½ΠΎΠΉ. И воздСйствуСт ΠΊΠ½ΠΎΠΏΠΊΠ° ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Π½Π° Π½Π΅Π΅.

Под Ρ€Π°ΠΌΠΎΠΉ спускового ΠΌΠ΅Ρ…Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° имССтся Ρ‚ΠΎΠΊΠΎΠΎΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΉ рСзистор. ИмСнно ΠΎΠ½ Π·Π°Π΄Π°Π΅Ρ‚ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡƒΡŽ Π²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Ρƒ Ρ‚ΠΎΠΊΠ° ΡƒΡ‚Π΅Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΠΊΠ΅ ΡƒΠ·ΠΎ. Один ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π°ΠΊΡ‚ рСзистора связан с Ρ„Π°Π·Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠ»Π΅ΠΌΠΌΠΎΠΉ, Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ – ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€Π°Π· с ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΡƒΠΆΠΈΠ½ΠΎΠΉ. Вопрос ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π΅Ρ‚ эта систСма?

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ½ΡΡ‚ΡŒ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρ‹ этой систСмы я Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΠ» ΠΏΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ΄Π° Π½Π° Π²Ρ…ΠΎΠ΄ Π£Π—Πž ΠΈ ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄ΠΎΠΌ Π½Π°ΡƒΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ Β«Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ°Β» разобрался, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΊ Ρ‡Π΅ΠΌΡƒ. ΠžΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ΡΡ Β«ΠΊΠ½ΠΎΠΏΠΊΠ°Β» ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΠΊΠΈ вовсС Π½Π΅ ΠΊΠ½ΠΎΠΏΠΊΠ°, Π° лишь Ρ€Ρ‹Ρ‡Π°Π³ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π·Π°ΠΊΠΎΡ€Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ Π΄Π²Π° полюса Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· Ρ‚ΠΎΠΊΠΎΠΎΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΉ рСзистор.

ΠŸΡ€ΠΈ Π½Π°ΠΆΠ°Ρ‚ΠΈΠΈ ΠΊΠ½ΠΎΠΏΠΊΠΈ ΠΏΡ€ΡƒΠΆΠΈΠ½Π° касаСтся пластинки, которая Π² свою ΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄ΡŒ соСдинСна с ΠΊΠ»Π΅ΠΌΠΌΠΎΠΉ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠ³ΠΎ полюса Π£Π—Πž. ΠŸΡ€ΠΈ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π°ΠΊΡ‚Π΅ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· рСзистор ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅ΠΊΠ°Π΅Ρ‚ Ρ‚ΠΎΠΊ ΠΈ Π£Π—Πž ΠΎΡ‚ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅Ρ‚ΡΡ.

Π‘ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€Π° я ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Ρ€ΠΈΠ» сопротивлСниС Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ рСзистора. Π•Π³ΠΎ сопротивлСниС составляСт порядка 6.29 кОм. ΠŸΡ€ΠΈ напряТСнии Π² сСти 220 Π’ΠΎΠ»ΡŒΡ‚, ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Ρ‚ΠΎΠΊ – 35 мА. Π’ΠΎΡ‚ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ Π΄Π΅Π»Π° Π΄Ρ€ΡƒΠ·ΡŒΡ. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΌΡ‹ рассмотрСли, ΠΈΠ· Ρ‡Π΅Π³ΠΎ состоит Π£Π—Πž элСктромСханичСского Ρ‚ΠΈΠΏΠ°.

ΠšΠΎΠ½ΡΡ‚Ρ€ΡƒΠΊΡ†ΠΈΡ элСктронного Π£Π—Πž

Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ Π΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ€Π°Π·Π±Π΅Ρ€Π΅ΠΌ элСктронноС Π£Π—Πž Ρ„ΠΈΡ€ΠΌΡ‹ Schneider Electric сСрии Easy9 40А/30 мА. ΠšΠΎΠ½ΡΡ‚Ρ€ΡƒΠΊΡ†ΠΈΡ с ΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ½ΠΈΠΌ устройством Π·Π°Ρ‰ΠΈΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡ‚ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ΠΈΡ практичСски одинаковая. Для снятия Π²Π΅Ρ€Ρ…Π½Π΅ΠΉ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΈ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·Π±Π»ΠΎΠΊΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π΄Π²Π΅ Π·Π°Ρ‰Π΅Π»ΠΊΠΈ ΠΏΠΎ Π±ΠΎΠΊΠ°ΠΌ.

Π‘ Π±ΠΎΠΊΠΎΠ²ΠΎΠΉ стороны располоТСна элСктронная ΠΏΠ»Π°Ρ‚Π° ΡƒΡΠΈΠ»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ. Π’ Π³Π»ΡƒΠ±ΠΈΠ½Π΅ корпуса ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠ²ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄Π²ΠΈΠΆΠ½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π°ΠΊΡ‚Ρ‹. ΠžΡ‚ΠΊΡ€ΡƒΡ‡ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π±ΠΎΠ»Ρ‚ ΠΈ снимаСм Ρ€Π°ΠΌΡƒ со спусковым ΠΌΠ΅Ρ…Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠΎΠΌ.

Π˜Π½Ρ‚Π΅Ρ€Π΅ΡΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ„Π°ΠΊΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π² Π΄ΡƒΠ³ΠΎΠ³Π°ΡΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Ρ€Ρ‹, Π³Π΄Π΅ расходятся ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π°ΠΊΡ‚Ρ‹, Π½Π΅ оказалось ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Ρ‚ΠΎΠΊ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°ΡŽΡ‚ Π³Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΡƒΠ³Ρƒ. ΠŸΡ€ΠΈ расхоТдСнии ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π°ΠΊΡ‚ΠΎΠ² возникшая Π΄ΡƒΠ³Π° с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Ρ‚ΠΊΠΈ разбиваСтся Π½Π° Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠ΅ части. Π­Ρ‚ΠΎ способствуСт Π΅Π΅ быстрому гашСнию. По-ΠΌΠΎΠ΅ΠΌΡƒ, это Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π½Π΅ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Ρ‚ΠΎΠΊ здСсь Π½Π΅ оказалось.

ΠŸΠ΅Ρ€Π²ΠΈΡ‡Π½Π°Ρ ΠΎΠ±ΠΌΠΎΡ‚ΠΊΠ° Π΄ΠΈΡ„Ρ„Π΅Ρ€Π΅Π½Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ трансформатора Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π΅Ρ‚Ρ‹Ρ… Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· Π΅Π³ΠΎ сСрдСчник ΡˆΠ»Π΅ΠΉΡ„ΠΎΠ². Π—Π°Ρ‚ΠΎ вторичная ΠΎΠ±ΠΌΠΎΡ‚ΠΊΠ°, намотанная Π²ΠΎΠΊΡ€ΡƒΠ³ сСрдСчника Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΈΠ΄Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ трансформатора Ρ‚ΠΎΠΊΠ°, ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΈΡ‚ΠΊΠΎΠ². ΠŸΡ€ΡΠΌ – ΠΊΠ°Ρ‚ΡƒΡˆΠΊΠ°!

Π’Π½ΡƒΡ‚Ρ€Π΅Π½Π½Π΅Π΅ устройство Π£Π—Πž, ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ всС Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π΅Ρ‚ – ΠΏΠ»Π°Ρ‚Π°. На Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π²ΠΈΠ΄Π½Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ΄Π°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° ΡΠ»Π΅ΠΊΡ‚Ρ€ΠΎΠ½Π½ΡƒΡŽ ΠΏΠ»Π°Ρ‚Ρƒ ΠΎΡ‚ Π½ΠΈΠΆΠ½ΠΈΡ… ΠΊΠ»Π΅ΠΌΠΌ.

Кнопкой «ВСст» здСсь замыкаСтся Ρ†Π΅ΠΏΡŒ ΠΏΡ€ΡƒΠΆΠΈΠ½Π° Π½Π° корпус мСталличСской Ρ€Π°ΠΌΡ‹. ΠŸΡ€ΡƒΠΆΠΈΠ½Π° ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ связь с ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌ полюсом устройства Π·Π°Ρ‰ΠΈΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡ‚ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ΠΈΡ, корпус Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· рСзистор — с Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌ.

Π‘ΠΎΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ‚ΠΎΠΊΠΎΠΎΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‰Π΅Π³ΠΎ рСзистора составляСт всСго 3.6 кОм. Но Ссли ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‰ΡƒΠΏΡ‹ ΠΌΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€Π° ΠΈ Π·Π°ΠΌΠΊΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΊΠ½ΠΎΠΏΠΊΡƒ, сопротивлСниС ΠΏΠ»Π°Π²Π°Π΅Ρ‚ ΠΎΡ‚ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΈΡ… сотСн кОм Π΄ΠΎ 1.5 МОм, ΠΊΠ°ΠΊ Π±Ρ‹ сильно я Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠΆΠΈΠΌΠ°Π» ΠΏΡ€ΡƒΠΆΠΈΠ½Ρƒ. НС знаю с Ρ‡Π΅ΠΌ это связано. ΠœΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π» ΠΏΡ€ΡƒΠΆΠΈΠ½ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ? Как Π²Ρ‹ считаСтС Π΄Ρ€ΡƒΠ·ΡŒΡ – ΠΏΠΈΡˆΠΈΡ‚Π΅ свои ΠΈΠ΄Π΅ΠΈ Π² ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ….

Из Ρ‡Π΅Π³ΠΎ состоит Π£Π—Πž IEK

Π•Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€ рассмотрим устройство Π£Π—Πž элСктромСханичСского Ρ‚ΠΈΠΏΠ° Ρ„ΠΈΡ€ΠΌΡ‹ iek Π’Π”1-63. Для снятия Π²Π΅Ρ€Ρ…Π½Π΅ΠΉ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΈ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡ‚ΠΊΡ€ΡƒΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄Π²Π° Π²ΠΈΠ½Ρ‚Π° с Π»ΠΈΡ†Π΅Π²ΠΎΠΉ стороны. ΠœΠ΅Ρ‚Π°Π»Π»Π° здСсь явно Π½Π΅ ΠΏΠΎΠΆΠ°Π»Π΅Π»ΠΈ :))).

ΠŸΠΎΠ»ΡΡ€ΠΈΠ·ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ Ρ€Π΅Π»Π΅ с Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Ρ‹Π½ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΈΠ· ΠΏΠ°Π·ΠΎΠ². На Π½Π΅ΠΌ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠ²ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ»ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Π»ΡŒ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ воздСйствуСт Π½Π° ΠΌΠ΅Ρ…Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ ΠΎΡ‚ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ΠΈΡ ΠΏΡ€ΠΈ срабатывании устройства.

Врансформатор здСсь Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π΄ΠΎΠ±Ρ€ΠΎΡ‚Π½Ρ‹ΠΉ, сСрдСчник ΠΏΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π°ΠΌ Π½Π΅ малСнький ΠΈ Π²ΠΈΡ‚ΠΊΠΈ Π½Π°ΠΌΠΎΡ‚Π°Π½Ρ‹ толстым ΠΏΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΎΠΌ.

Π˜Π·Π²Π»Π΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ вСсь ΠΌΠ΅Ρ…Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ ΠΈΠ· корпуса я Π½Π΅ стал. Π‘ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ΅ сомнСния, Ρ‡Ρ‚ΠΎ послС этого я Π΅Π³ΠΎ собСру ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ. Π’Ρ‹ΠΏΠ°Π΄Π΅Ρ‚ какая-Π½ΠΈΠ±ΡƒΠ΄ΡŒ ΠΏΡ€ΡƒΠΆΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΈ пиши ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠ°Π»ΠΎ.

На этом всС Π΄Ρ€ΡƒΠ·ΡŒΡ, надСюсь, данная ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΡ ΠΏΡ€ΠΎ устройство Π£Π—Πž Π±Ρ‹Π»Π° для вас интСрСсной. Если Π΄Π°, Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° я Π½Π΅ зря ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΠ» врСмя. Π”ΠΎ скорых встрСч, Π΄Π΅Π»Π°ΠΉΡ‚Π΅ рСпосты ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ΠΏΠΈΡΡ‹Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ Π² соц. сСтях. ВсСм ΠΏΠΎΠΊΠ°.

ΠŸΠΎΡ…ΠΎΠΆΠΈΠ΅ ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»Ρ‹ Π½Π° сайтС:

  • ΠŸΠΎΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ установки Π£Π—Πž ΠΈ Π°Π²Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π°
  • Π₯арактСристики срабатывания Π£Π—Πž

ΠŸΡƒΡ‚Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ ΠΏΠΎ грСчСским спиртным Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ°ΠΌ

Π³Ρ€Π΅ΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ извСстны большС своСй Π²Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠ»Π΅ΠΏΠ½ΠΎΠΉ Π΅Π΄ΠΎΠΉ ΠΈ Π½Π°Ρ€ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Ρ‚Π°Π½Ρ†Π°ΠΌΠΈ способностями, Π° Π½Π΅ своим ассортимСнтом Π°Π»ΠΊΠΎΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΎΠ², Π½ΠΎ Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΡƒΠ²Π΅Ρ€Π΅Π½Ρ‹, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ нация ΠΎΠ½ΠΈ Π·Π½Π°ΡŽΡ‚, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ! ΠŸΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ ΠΎΠ΄Π½Π° ΠΈΠ· Π΄Ρ€Π΅Π²Π½Π΅ΠΉΡˆΠΈΡ… Ρ†ΠΈΠ²ΠΈΠ»ΠΈΠ·Π°Ρ†ΠΈΠΉ , ГрСция Β ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚ΡƒΡŽ ΠΈΡΡ‚ΠΎΡ€ΠΈΡŽ винодСлия ΠΈ винопития, ΠΈ хотя ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°ΠΏΠΈΡΠ°Ρ‚ΡŒ эссС ΠΎ мноТСствС Π²ΠΊΡƒΡΠ½Π΅ΠΉΡˆΠΈΡ… грСчСских Π²ΠΈΠ½ , Π² этой ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠ΅ ΠΌΡ‹ ΠΏΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½ΠΎ расскаТСм ΠΎ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… грСчСскиС Π΄ΡƒΡ…ΠΈ , ΠΎ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡƒΡ‚Π΅ΡˆΠ΅ΡΡ‚Π²Π΅Π½Π½ΠΈΠΊ вряд Π»ΠΈ ΡƒΠ·Π½Π°Π΅Ρ‚ ΠΈΠ»ΠΈ ΡƒΡΠ»Ρ‹ΡˆΠΈΡ‚. Π§ΠΈΡ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π½ΠΈΠΆΠ΅ ΠΎΠ± ΡƒΠ½ΠΈΠΊΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ наслСдии ΠΈ происхоТдСнии Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΡ… грСчСских Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ² ΠΈ произноситС тост Π·Π° прСдстоящиС ΠΊΠ°Π½ΠΈΠΊΡƒΠ»Ρ‹ Π²Β Π“Ρ€Π΅Ρ†ΠΈΠΈ !

Π£Π·ΠΎ

Π£Π·ΠΎ ΠΈ мСзСдСс — ΠΊΡ€Π΅Π΄ΠΈΡ‚Ρ‹: dinosmichail/Shutterstock.com ΠΏΡ€ΠΈΡˆΠ»ΠΈ ΠΈΠ· Малой Азии. По словам Π ΠΎΠ±Π΅Ρ€Ρ‚Π° Π‘ΠΎΡ‚Π΅Ρ‚Π°, написавшСго Π² Journal of Physics ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΡŽ ΠΎ молСкулярном составС ΡƒΠ·ΠΎ, это вСщСство производится ΠΈΠ· Π°Π½Π΅Ρ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ масла, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ содСрТится Π² растСниях аниса (ΡƒΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Ρ†Π° Π‘Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ·Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠΌΠΎΡ€ΡŒΡ, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Ρ€Π΅Π³ΠΈΠΎΠ½ΠΎΠ² ΠšΠΈΡ‚Π°Ρ ΠΈ Π’ΡŒΠ΅Ρ‚Π½Π°ΠΌ). Π”Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΈ, ΠΎ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… Π²Ρ‹, Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, Π·Π½Π°Π΅Ρ‚Π΅, сдСланы ΠΈΠ· Π°Π½Π΅Ρ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ масла.0025 самбука Π² Π˜Ρ‚Π°Π»ΠΈΠΈ, Ρ€Π°ΠΊΠΈ Π² Π’ΡƒΡ€Ρ†ΠΈΠΈ ΠΈ пастис Π²ΠΎ Π€Ρ€Π°Π½Ρ†ΠΈΠΈ. Π§Ρ‚ΠΎ связываСт ΠΈΡ… с ΡƒΠ·ΠΎ, Ρ‚Π°ΠΊ это ΡƒΠ½ΠΈΠΊΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ способ растворСния Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ° Π² Π²ΠΎΠ΄Π΅: Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ€Π°Ρ‰Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠ·Ρ€Π°Ρ‡Π½ΡƒΡŽ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ Π² ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½ΠΎ-Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΠΏΡ€ΠΎΠ·Ρ€Π°Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ Ρ†Π²Π΅Ρ‚. Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ особСнно популярСн Π² Π»Π΅Ρ‚Π½Π΅Π΅ врСмя, ΠΈ Π΅Π³ΠΎ часто ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠ²ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ Π² сопровоТдСнии грСчСского ΠΌΠ΅Π·Π΅ Β (тапас), Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Ρ… осьминогов, сардин ΠΈ ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΠ°Π»ΡŒΠΌΠ°Ρ€ΠΎΠ².

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ классичСский грСчСский спирт Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ Π² качСствС домашнСго срСдства: благодаря высокому ΡΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΡŽ алкоголя Π² Π½Π΅ΠΌ Π΄Π°ΠΆΠ΅ сСгодня ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ ΠΊΠ°ΠΊ антисСптик. Π“Ρ€Π΅ΠΊΠΈ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ использовали Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΅ ΡƒΠ·ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ срСдство ΠΎΡ‚ сильной Π·ΡƒΠ±Π½ΠΎΠΉ Π±ΠΎΠ»ΠΈ, Π° Π² ΠΏΡ€ΠΎΡˆΠ»ΠΎΠΌ ΠΎΠ½ΠΈ Π²Ρ‚ΠΈΡ€Π°Π»ΠΈ спирт Π² напряТСнныС ΠΌΡ‹ΡˆΡ†Ρ‹ ΠΈΠ»ΠΈ суставы.

ΠŸΡ€Π΅Π΄ΡƒΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΠ΅: НС ΠΏΠ΅ΠΉΡ‚Π΅ Π½Π°Ρ‚ΠΎΡ‰Π°ΠΊ ΠΈ всСгда ΡΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ с Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΈ льдом! Π­Ρ‚ΠΎ Ρ…ΠΈΡ‚Ρ€Ρ‹ΠΉ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ добираСтся Π΄ΠΎ вас, Π΄Π°ΠΆΠ΅ Ссли Π²Ρ‹ этого Π½Π΅ осознаСтС!

Ночной гастрономичСский Ρ‚ΡƒΡ€ ΠΏΠΎ Афинам ΠΈ дСгустация Π²ΠΈΠ½

УЗНАВЬ Π‘ΠžΠ›Π¬Π¨Π•

Π¦ΠΈΠΏΡƒΡ€ΠΎ/Цикудия

Tsipouro ΠΈ Mezedes — ΠšΡ€Π΅Π΄ΠΈΡ‚Ρ‹: Lydia Vero/shutterstock.com

Tsipouro , Tsikoudia ΠΈ Raki — всС Ρ‚Π΅ ΠΆΠ΅ Π΄ΡƒΡ…ΠΈ ΠΈ, Π½Π΅ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π½Ρ‹Π΅ , . Π£Ρ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ алкоголя Ρ†ΠΈΠΏΡƒΡ€ΠΎ Π²Ρ‹ΡˆΠ΅, Ρ‡Π΅ΠΌ ΡƒΠ·ΠΎ, ΠΈ поэтому ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΈΠΌ, Π½ΠΎ говорят, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΡƒΠ·ΠΎ Π²Ρ‹Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ сильноС ΠΏΠΎΡ…ΠΌΠ΅Π»ΡŒΠ΅! Π¦ΠΈΠΏΡƒΡ€ΠΎ , ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΠΎΠ»Π°Π³Π°ΡŽΡ‚, Π²ΠΎΠ·Π½ΠΈΠΊ Π² 14 Π²Π΅ΠΊΠ΅ Π² Π“ΠΎΡ€Π° Афон Π΄ΠΎ распространСния Π½Π° ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ Π“Ρ€Π΅Ρ†ΠΈΠΈ ΠΈ МакСдонии . Tsipouro Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ анис, Π΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΉ Π΅Π³ΠΎ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ сладким — Ρ‡Π°Ρ‰Π΅ встрСчаСтся Π½Π° сСвСрС Π“Ρ€Π΅Ρ†ΠΈΠΈ . Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ спирт ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ ΠΏΡŒΡŽΡ‚ Π² чистом Π²ΠΈΠ΄Π΅, Π½Π΅ разбавляя Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ льдом, Π½ΠΎ всСгда Π² сопровоТдСнии большого количСства ΠΌΠ΅Π·Π΅Π΄Π΅! Если Π²Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ΅Π΄Π΅Ρ‚Π΅ Π² ГрСция , ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ посСтитС Π°ΡƒΡ‚Π΅Π½Ρ‚ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ Ρ†ΠΈΠΏΡƒΡ€Π°Π΄ΠΈΠΊΠΎ (имССтся Π² Π²ΠΈΠ΄Ρƒ нСбольшиС рСстораны, Π³Π΄Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Π°ΡŽΡ‚ Ρ†ΠΈΠΏΡƒΡ€ΠΎ ΠΈ ΠΌΠ΅Π·Π΅ блюд). Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠ΅ ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ… ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ Π² Volos , Π³Π΄Π΅ Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π·Π°ΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π±ΡƒΡ‚Ρ‹Π»ΠΊΡƒ Ρ†ΠΈΠΏΡƒΡ€ΠΎ объСмом 200 ΠΌΠ» ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π΅ΡΠΏΠ»Π°Ρ‚Π½ΡƒΡŽ Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ мСзСдСс .

Tentura

Tentura β€” это Π»ΠΈΠΊΠ΅Ρ€, происходящий ΠΈΠ· грСчСского Π³ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π° ΠŸΠ°Ρ‚Ρ€Ρ‹ , располоТСнного Π² восточной части ПСлопоннСса , Π²Π΅ΠΊΠ°, ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π² 30-ΠΌ Π²Π΅ΠΊΠ΅ Π² Π“Ρ€Π΅Ρ†ΠΈΠΈ. . Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Π»ΠΈΠΊΠ΅Ρ€ ΠΈΠ· Ρ‚Ρ€Π°Π² ΠΈ спСций, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎ, насыщСн ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ ΠΈ Π³Π²ΠΎΠ·Π΄ΠΈΠΊΠΎΠΉ, мускатным ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΎΠΌ ΠΈ цитрусовыми β€” спСциями, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π² ΠΏΠΎΡ€Ρ‚Π²Π΅ΠΉΠ½ ΠŸΠ°Ρ‚Ρ€Ρ‹ — Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ алкоголь ΠΈ сахар. Π’Π΅Π½Ρ‚ΡƒΡ€Π° ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ подаСтся Π² ΠΌΠ°Π»Π΅Π½ΡŒΠΊΠΈΡ… Ρ€ΡŽΠΌΠΊΠ°Ρ… со льдом ΠΈΠ»ΠΈ Π² коктСйлях, ΠΈ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ послС Π΅Π΄Ρ‹, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Π΅Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π² качСствС ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ°.

Kumquat Liquer of Corfu

Kumquat Liquer — ΠšΡ€Π΅Π΄ΠΈΡ‚Ρ‹: 5PH/Shutterstock.com

Π‘Π°ΠΌΡ‹ΠΉ сСвСро -Π·Π°ΠΏΠ°Π΄Π½Ρ‹ΠΉ остров Π“Ρ€Π΅ΠΊΠΈ , CORFU , Π΄ΠΎ Π΄ΠΎΠΌΠ° Π΄ΠΎ KUM. дословный ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²ΠΎΠ΄ ΠšΡƒΠΌΠΊΠ²Π°Ρ‚ Π² ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²ΠΎΠ΄Π΅ с китайского ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π°Π΅Ρ‚ Β«Π·ΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΠΎΠΉ апСльсин», ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊ выглядит Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚. Π­Ρ‚ΠΎ Π³ΠΎΡ€ΡŒΠΊΠΈΠΉ Π½Π° вкус цитрусовый Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ нСльзя Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π² сыром Π²ΠΈΠ΄Π΅, Π½ΠΎ Π»ΠΈΠΊΠ΅Ρ€, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈΠ· Π½Π΅Π³ΠΎ, Π²ΠΎΡΡ…ΠΈΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ сладкий ΠΈ часто описываСтся ΠΊΠ°ΠΊ β€” грСчСская вСрсия Π›ΠΈΠΌΠΎΠ½Ρ‡Π΅Π»Π»ΠΎ . БСмСйная винокурня Mavromatis, ΠΏΠΎΠΆΠ°Π»ΡƒΠΉ, самый извСстный ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ Π»ΠΈΠΊΠ΅Ρ€Π° Π½Π° островС ΠΈ дСмонстрируСт мноТСство способов употрСблСния этого Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Π°.

ΠœΠ°ΡΡ‚ΠΈΡ…Π° Π₯иосская

Π‘Π°Π΄ мастиковых Π΄Π΅Ρ€Π΅Π²ΡŒΠ΅Π² β€” ΠΊΡ€Π΅Π΄ΠΈΡ‚Ρ‹: tolgaildun/Shutterstock. com

Π•Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· самых извСстных грСчСских Π»ΠΈΠΊΠ΅Ρ€ΠΎΠ² β€” это  мастика Π₯иоса . Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ PDO прСдставляСт собой Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΠΈΠΊΠ΅Ρ€ ΠΈΠ· масла, ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ· мастикового Π΄Π΅Ρ€Π΅Π²Π°, ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Ρ€Π°ΡΡ‚Π°ΡŽΡ‰Π΅Π³ΠΎ Π½Π° островС Π₯иос , Π½Π° сСвСро-востокС ЭгСйского моря . ΠœΠ°ΡΡ‚ΠΈΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ Π΄Π΅Ρ€Π΅Π²ΠΎ являСтся коммСрчСской Ρ‚Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ острова, ΠΈ Π΅Π³ΠΎ Π²Ρ‹Ρ€Π°Ρ‰ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ восходит ΠΊ Π΄Ρ€Π΅Π²Π½ΠΈΠΌ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π°ΠΌ. ΠœΠ°ΡΡ‚ΠΈΠΊΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Π΄Π΅Ρ€Π΅Π²ΡŒΡ Π½Π° самом Π΄Π΅Π»Π΅ растут ΠΏΠΎ всСму ΠΌΠΈΡ€Ρƒ, Π½ΠΎ Π₯иос β€” СдинствСнноС мСсто, Π³Π΄Π΅ Π΄Π΅Ρ€Π΅Π²ΡŒΡ производят смолу ΠΈΠ· своСй ΠΊΠΎΡ€Ρ‹, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΈ создаСт Ρ…Π°Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ вкус. ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ ΠΈΠΌΠ΅Π» Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ экономичСскоС влияниС, Ρ‡Ρ‚ΠΎ остров часто становился ΠΆΠ΅Ρ€Ρ‚Π²ΠΎΠΉ Π·Π°Π²ΠΎΠ΅Π²Π°Ρ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ ΠΈ Π½Π°ΡˆΠ΅ΡΡ‚Π²ΠΈΠΉ ΠΏΠΈΡ€Π°Ρ‚ΠΎΠ². БСгодня Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 90% ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎΠΉ мастики экспортируСтся Π² Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ…: ΠΆΠ΅Π²Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Π°Ρ Ρ€Π΅Π·ΠΈΠ½ΠΊΠ°, спСции, сладости ΠΈ, ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ ΠΆΠ΅, Π²ΠΊΡƒΡΠ½Π΅ΠΉΡˆΠΈΠΉ Π»ΠΈΠΊΠ΅Ρ€, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ нСльзя ΠΏΡ€ΠΎΠΏΡƒΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° посСщаСт Π“Ρ€Π΅Ρ†ΠΈΡŽ !

ΠšΠΈΡ‚Ρ€ΠΎ ΠΈΠ· Наксоса

ΠšΠΈΡ‚Ρ€ΠΎ Π»ΠΈΠΊΠ΅Ρ€ ΠΈΠ· Наксоса — ΠΊΡ€Π΅Π΄ΠΈΡ‚Ρ‹:Β www. naxospress.gr

Π¦Π²Π΅Ρ‚ΡƒΡ‰Π΅Π΅ Π½Π° Кикладском островС ΠΈΠ· Наксос , цитрусовоС Π΄Π΅Ρ€Π΅Π²ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ цитрусовыС Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ, ΠΈΠ· ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… производится ΡΠΊΡΠΊΠ»ΡŽΠ·ΠΈΠ²Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΠΈΠΊΠ΅Ρ€ ΠšΠΈΡ‚Ρ€ΠΎ . Богласно Π²Π΅Π±-сайту ГрСчСской Ρ„Π΅Π΄Π΅Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ спиртных Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΎΠ², это самый сухой ΠΈ ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΈΠΉ ΠΈΠ· всСх грСчСских Π»ΠΈΠΊΠ΅Ρ€ΠΎΠ² с 36% ΠΎΠ±. НСсмотря Π½Π° высокоС содСрТаниС алкоголя, Kitro of Naxos особСнно сладок ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π΅Π½, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ Π΅Π³ΠΎ Ρ„Π°Π²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΠΎΠΌ Π΄Π°ΠΆΠ΅ для Ρ‚Π΅Ρ…, ΠΊΡ‚ΠΎ Π½Π΅ Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚ ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΈΠ΅ дистилляты. Π­Ρ‚ΠΎ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ PDO, ΠΈ ΠΎΠ½ выпускаСтся Π² Ρ‚Ρ€Π΅Ρ… основных вСрсиях: Π±Π΅Π»ΠΎΠΉ (самой сильной), Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠΉ ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΎΠΉ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ ΠΈΡ… ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ. Vallindras Distillery находится Π² ДСрСвня Π§Π°Π»ΠΊΠΈ ΠΈ ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚Π° для ΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΈ — ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ посСтитС этот прСкрасный остров!

Часто Π·Π°Π΄Π°Π²Π°Π΅ΠΌΡ‹Π΅ вопросы

Как называСтся грСчСский Π±Ρ€Π΅Π½Π΄ΠΈ?

ΠœΠ΅ΡΡ‚Π½Ρ‹ΠΉ коньяк Π“Ρ€Π΅Ρ†ΠΈΠΈ называСтся Β«ΠœΠ΅Ρ‚Π°ΠΊΡΠ°Β». ОсновноС ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ ΠΈ ΡƒΠ½ΠΈΠΊΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ‘Metaxa’ Π·Π°ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅Ρ‚ΡΡ Π² Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ, ΠΏΠΎ сути, ΠΎΠ½ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ½Π°Π΄Π»Π΅ΠΆΠΈΡ‚ Π½ΠΈ ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Π³ΠΎΡ€ΠΈΠΈ спиртных Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΎΠ², Π° Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ балансируСт ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ коньяком, Π±Ρ€Π΅Π½Π΄ΠΈ, Π²Ρ‹Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½Π½Ρ‹ΠΌ Ρ€ΠΎΠΌΠΎΠΌ ΠΈ Π±ΡƒΡ€Π±ΠΎΠ½ΠΎΠΌ.

ΠœΠ΅Ρ‚Π°ΠΊΡΠ° β€” это виски?

НСт, это Π½Π΅ Ρ‚Π°ΠΊ. Π­Ρ‚ΠΎ коньяк? НСт, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ коньяк поступаСт ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΈΠ· французской ΠΏΡ€ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρ†ΠΈΠΈ Коньяк. Π­Ρ‚ΠΎ Π±Ρ€Π΅Π½Π΄ΠΈ? НС совсСм.

Β«ΠœΠ΅Ρ‚Π°ΠΊΡΠ°Β» β€” это Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚, Ρ‚Π°ΠΉΠ½ΠΎ заимствованный Ρƒ французских Π²ΠΈΠ½ΠΎΠΊΡƒΡ€ΠΎΠ², Π½ΠΎ с использованиСм ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ грСчСских ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ². Π•Π³ΠΎ Π²Π΄ΠΎΡ…Π½ΠΎΠ²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ ΠΈ Π²Π»Π°Π΄Π΅Π»Π΅Ρ† ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ°Π½ΠΈΠΈ Бпирос ΠœΠ΅Ρ‚Π°ΠΊΡΠ°Ρ искал сСкрСт наслаТдСния Π² алкогольном Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ΅ Π΅Ρ‰Π΅ Π² ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅ 19 Π²Π΅ΠΊΠ°. Мягкий, ΠΏΠΎΠ»Π½Ρ‹ΠΉ вкус, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π½Π΅Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ Π±Ρ‹Π»ΠΎ Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ Π² Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ°Ρ…, Ρ†Π΅Π»ΡŒΡŽ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… Π±Ρ‹Π»ΠΎ ΠΎΡ†Π΅ΠΏΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅.

Π—Π½Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚Ρ‹Π΅ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄Π½ΠΈΠΊΠΈ Бамоса ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°ΡŽΡ‚ сладкому ΠœΠΎΡΡ…Π°Ρ‚ΠΎ ΠΈ ΠΌΡΠ³ΠΊΡƒΡŽ Π½ΠΎΡ‚Ρƒ ΠœΠ΅Ρ‚Π°ΠΊΡΠ΅. ЀранцузскиС Π²ΠΈΠ½ΠΎΠΊΡƒΡ€Ρ‹ использовали для этой Ρ†Π΅Π»ΠΈ сахар, Π½ΠΎ Бпирос ΠœΠ΅Ρ‚Π°ΠΊΡΠ°Ρ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄ΡƒΠΌΠ°Π» ΡƒΠ½ΠΈΠΊΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ союз. ВмСстС с Π²ΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΌ дистиллятом, ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‰ΠΈΠΌ основу любого ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΎΠ³ΠΎ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ°, ΠΎΠ½ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ» Π·Π½Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚Ρ‹ΠΉ сладкий мускат Бамоса, Π° всю ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρƒ сдСлал врСмя ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠ΅ дСрСвянныС Π±ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ. Π“ΠΎΠ΄Ρ‹ испытаний, настойчивости ΠΈ любви ΠΊ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρƒ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Π»ΠΈ ΠΊ Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρƒ грСчСского Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ° появились ΠΏΠΎΠΊΠ»ΠΎΠ½Π½ΠΈΠΊΠΈ со всСго ΠΌΠΈΡ€Π°. Из ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 10 ΠΌΠΈΠ»Π»ΠΈΠΎΠ½ΠΎΠ² Π±ΡƒΡ‚Ρ‹Π»ΠΎΠΊ, ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²Π΅Π΄Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π² нашСй странС ΠΈ Π½Π° мощностях ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ°Π½ΠΈΠΈ, ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ 85% экспортируСтся Π² страны дальнСго Π·Π°Ρ€ΡƒΠ±Π΅ΠΆΡŒΡ.

Какой Π½Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ Π“Ρ€Π΅Ρ†ΠΈΠΈ?

ΠΠ°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΎΠΌ Π“Ρ€Π΅Ρ†ΠΈΠΈ, ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ ΠΆΠ΅, являСтся ΡƒΠ·ΠΎ! Π£Π·ΠΎ β€” Π°Π»ΠΊΠΎΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ с анисом, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ производится ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π² Π“Ρ€Π΅Ρ†ΠΈΠΈ. Благодаря эфирным маслам аниса, аниса ΠΈ сСмян фСнхСля создаСт приятноС ΠΎΡ‰ΡƒΡ‰Π΅Π½ΠΈΠ΅ свСТСсти, способноС ΡƒΡΠΏΠΎΠΊΠΎΠΈΡ‚ΡŒ Π΄Π°ΠΆΠ΅ самым ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈΠΌ грСчСским Π»Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ.

Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Ρ€Π°ΠΊΠΈ ΠΏΠΎ-грСчСски?

Π Π°ΠΊΠΈ – дистиллят, ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²Π΅Π΄Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈΠ· Π²Ρ‹ΠΆΠΈΠΌΠΎΠΊ ΠΈΠ»ΠΈ критского Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄Π°. ΠšΡ€ΠΈΡ‚ΡΠΊΠ°Ρ Ρ€Π°ΠΊΠΈ отличаСтся ΠΎΡ‚ Ρ‚ΡƒΡ€Π΅Ρ†ΠΊΠΎΠΉ Ρ€Π°ΠΊΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ послСдняя ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆΠ° Π½Π° ΡƒΠ·ΠΎ, Ρ‚ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ анис ΠΈ Π΄Π²ΠΎΠΉΠ½ΡƒΡŽ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π³ΠΎΠ½ΠΊΡƒ, Π° цикудия — Π½Π΅Ρ‚.

Помимо Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ€Π°ΠΊΠΈ доставляСт ΡƒΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡŒΡΡ‚Π²ΠΈΠ΅, ΠΎΠ½Π° Π΅Ρ‰Π΅ ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ чистая, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Π½Π΅ содСрТит краситСлСй ΠΈ тСхничСских спиртов. Он Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ обСспСчиваСт Ρ‚Ρ€Π΅Π²ΠΎΠΆΠ½Ρ‹Π΅ ΠΈ Ρ€Π°ΡΡΠ»Π°Π±Π»ΡΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ свойства, Π² Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π΅ Ρ‡Π΅Π³ΠΎ ΠΎΠ½ Ρ€Π°Π΄ΡƒΠ΅Ρ‚ нашС сСрдцС ΠΈ Ρ€Π°Π·ΡƒΠΌ. Горячая цикудия, Π΄Π°ΠΆΠ΅ Ссли ΠΎΠ½Π° смСшана с ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠΌ ΠΈ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ, ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ‚ ΡΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒΡΡ, Π° замороТСнная цикудия ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ‚ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ.

КакоС грСчСскоС ΠΏΠΈΠ²ΠΎ самоС Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅Π΅?

ГрСция ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ довольно ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΡƒΡŽ ΠΈΠ½Π΄ΡƒΡΡ‚Ρ€ΠΈΡŽ производства ΠΏΠΈΠ²Π°, ΠΈ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ мСстныС сорта ΠΏΠΈΠ²Π° ΠΏΠΎΠΊΠΎΡ€ΡΡŽΡ‚ сСрдца Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ ΠΏΠΈΠ²Π° со всСго ΠΌΠΈΡ€Π°. НСкоторыС ΠΈΠ· Π΅Π³ΠΎ самых извСстных Π±Ρ€Π΅Π½Π΄ΠΎΠ² Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°ΡŽΡ‚ Fix, Mythos, Bios, Blue Island, Nisos ΠΈ Vergina. Π›ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ Ρ„Π°Π²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΠΎΠΌ являСтся ΠΏΠΈΠ²ΠΎ Alfa, ΠΎΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ всС зависит ΠΎΡ‚ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚Π΅Π½ΠΈΠΉ. НСт сомнСний, Ρ‡Ρ‚ΠΎ срСди мСстных сортов Π²Ρ‹ Π½Π°ΠΉΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ Ρ‚ΠΎΡ‚, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π²Π°ΠΌ понравится, Ρ‚Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ Ρ€Π°ΡΡΡ‚Ρ€Π°ΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ; ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ, сколько смоТСтС!

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ†ΠΈΠΏΡƒΡ€ΠΎ ΠΏΠΎ-грСчСски?

Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠΉ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄ являСтся основным условиСм производства качСствСнного Ρ†ΠΈΠΏΡƒΡ€ΠΎ. ЀСрмСнтация Π²Ρ‹ΠΆΠΈΠΌΠΎΠΊ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ являСтся Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ этапом, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ касаСтся вкусовых ΠΈ ароматичСских характСристик Π² процСссС производства Ρ†ΠΈΠΏΡƒΡ€ΠΎ, поэтому Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Ρ€ΠΎΠ»ΠΈΡ€ΡƒΠ΅ΠΌΡ‹Π΅ условия.

ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π³ΠΎΠ½ΠΊΠ° Π²Ρ‹ΠΆΠΈΠΌΠΎΠΊ для производства Ρ†ΠΈΠΏΡƒΡ€ΠΎ – слоТный процСсс, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ для получСния качСствСнного Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π° Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅Ρ‚ Π·Π½Π°Π½ΠΈΠΉ, ΠΎΠΏΡ‹Ρ‚Π° ΠΈ соврСмСнного тСхнологичСского оборудования. Π€Ρ€Π°ΠΊΡ†ΠΈΠΈ дистилляции дСлятся Π½Π° Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²Ρ‹, сСрдца ΠΈ хвосты. Π“ΠΎΠ»ΠΎΠ²Π½Ρ‹Π΅ части ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ высокоС содСрТаниС спирта ΠΈ содСрТат соСдинСния с острым вкусом ΠΈ агрСссивным Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠΌ, Π² Ρ‚ΠΎ врСмя ΠΊΠ°ΠΊ хвосты ΠΏΡ€Π΅Π΄ΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ собой Π²Ρ‹ΡΡˆΠΈΠ΅ спирты с тяТСлым Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΈ вкусом. Π“ΠΎΠ»ΠΎΠ²Ρ‹ ΠΈ хвосты ΡƒΠ΄Π°Π»ΡΡŽΡ‚ ΠΈ вновь вводят Π² дистиллятор вмСстС со ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰Π΅ΠΉ ΠΏΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ΅ΠΉ, Π° сСрдцС, Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΊΠ°Ρ‡Π΅ΡΡ‚Π²Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π³ΠΎΠ½ΠΊΠΈ послС разбавлСния, созрСвания ΠΈ Ρ„ΠΈΠ»ΡŒΡ‚Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΈ, Π½Π°ΠΏΡ€Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Π½Π° Ρ€ΠΎΠ·Π»ΠΈΠ².

НСкоторыС спирты послС ΠΈΡ… ΠΎΡ‚Π±ΠΎΡ€Π° ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π²Ρ‹Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π³ΠΎΠ΄Π°ΠΌΠΈ Π² Π΄ΡƒΠ±ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… Π±ΠΎΡ‡ΠΊΠ°Ρ… ΠΈ, Π² зависимости ΠΎΡ‚ Ρ†ΠΈΠΏΡƒΡ€ΠΎ ΠΈ условий Π²Ρ‹Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΊΠΈ, ΠΏΡ€ΠΈΠΎΠ±Ρ€Π΅Ρ‚Π°ΡŽΡ‚ характСристики пряностСй, сухофруктов, Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈ, шоколада, Ρ‚Π°Π±Π°ΠΊΠ°, ΠΊΠΎΠΆΠΈ, Π±ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ ΠΈ Ρ‚. Π΄. Π½Π΅ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΠ²ΡˆΠΈΠΉΡΡ Π² Π΄ΡƒΠ±ΠΎΠ²ΠΎΠΉ Π±ΠΎΡ‡ΠΊΠ΅, ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ прСимущСствСнно Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²ΠΎ-Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ вкус ΠΈ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ острый.

Π’ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… Ρ€Π°ΠΉΠΎΠ½Π°Ρ… Π“Ρ€Π΅Ρ†ΠΈΠΈ, ΠΏΠΎΠΌΠΈΠΌΠΎ Π²Ρ‹ΠΆΠΈΠΌΠΎΠΊ, Π² дистиллятор Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ ароматичСскиС сСмСна ΠΈΠ»ΠΈ растСния (анис, Ρ„Π΅Π½Ρ…Π΅Π»ΡŒ, крокус, Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ Π³Ρ€Π΅Ρ†ΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡ€Π΅Ρ…Π° ΠΈ Ρ‚. Π΄.) Π² количСствах ΠΈ пропорциях, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ охраняСмым сСкрСтом ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠ³ΠΎ производитСля.

Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ грСчСская Π³Ρ€Π°ΠΏΠΏΠ°?

ГрСчСская Π³Ρ€Π°ΠΏΠΏΠ° называСтся Π¦ΠΈΠΏΡƒΡ€ΠΎ. Π¦ΠΈΠΏΡƒΡ€ΠΎ β€” Π°ΡƒΡ‚Π΅Π½Ρ‚ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ грСчСский ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚, Π½Π΅Ρ€Π°Π·Ρ€Ρ‹Π²Π½ΠΎ связанный с ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ, гостСприимством ΠΈ развлСчСниями Π³Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠ². Π­Ρ‚ΠΎ дистиллят Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄Π½Ρ‹Ρ… Π²Ρ‹ΠΆΠΈΠΌΠΎΠΊ. Π•Π³ΠΎ производство начинаСтся с ΠΎΡ‚Π±ΠΎΡ€Π° сортов Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄Π°, продолТаСтся Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ Π±Ρ€ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΈΡ… Π²Ρ‹ΠΆΠΈΠΌΠΎΠΊ (ΠΊΠΎΠΆΠ΅ΠΉ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΎΡΡ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ послС прСссования Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄Π° ΠΈ экстракции сусла для производства Π²ΠΈΠ½Π°) ΠΈ заканчиваСтся ΠΈΡ… ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ дистилляциСй.

Π Π°ΠΊΠΈ β€” это Ρ‚ΠΎ ΠΆΠ΅ самоС, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΈ ΡƒΠ·ΠΎ?

ΠΠ±ΡΠΎΠ»ΡŽΡ‚Π½ΠΎ Π½Π΅Ρ‚! Бходство ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² обусловлСно ΠΏΠΎΠΌΡƒΡ‚Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ появляСтся ΠΏΡ€ΠΈ Ρ€Π°Π·Π±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ Π΄Π²ΡƒΡ… Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΎΠ² Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΈ льдом. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΎΠ½ΠΈ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ схоТий вкус, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ±Π° содСрТат анис. Однако это Π΄Π²Π° ΡΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°.

ОсновноС Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ Ρ†ΠΈΠΏΡƒΡ€ΠΎ ΠΈ ΡƒΠ·ΠΎ Π·Π°ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅Ρ‚ΡΡ Π² Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π² качСствС ΡΡ‹Ρ€ΡŒΡ для Ρ†ΠΈΠΏΡƒΡ€ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ остатки винодСлия, Ρ‚. Π΅. шпаТки, ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Π°, ΠΊΠΎΠΆΠΈΡ†Π° Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄Π°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ ΠΏΡ€ΠΈ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΡ… Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Ρ… ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°ΡŽΡ‚ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ ΠΈ особыС свойства Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄Ρƒ . ΠΏΡ€ΠΈ этом ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠ΅ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Ρ‹ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‚Ρ€Π°Π², ΠΏΡ€ΠΈ этом ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π³ΠΎΠ½ΠΊΡƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ 1-2 ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ 3 Ρ€Π°Π·Π°, Π² зависимости ΠΎΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ΄Ρ‹ дистиллята.

Π£Π·ΠΎ, с Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ стороны, прСдставляСт собой смСсь чистого спирта ΡΠ΅Π»ΡŒΡΠΊΠΎΡ…ΠΎΠ·ΡΠΉΡΡ‚Π²Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ происхоТдСния с ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΈΠΌ спСктром ароматичСских ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π², спСций, Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΎΠ² ΠΈΠ»ΠΈ растСний. Π‘ΠΏΠΈΡ€Ρ‚ ΡΠ΅Π»ΡŒΡΠΊΠΎΡ…ΠΎΠ·ΡΠΉΡΡ‚Π²Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ происхоТдСния ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ производится Π½Π° винокурнях ΠΈ получаСтся ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π³ΠΎΠ½ΠΊΠΎΠΉ послС спиртового броТСния сахаристых ΠΈ крахмалистых ΡΠ΅Π»ΡŒΡΠΊΠΎΡ…ΠΎΠ·ΡΠΉΡΡ‚Π²Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ². Π’ качСствС ΡΡ‹Ρ€ΡŒΡ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ подсластитСли, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΠ°Ρ‚ΠΎΠΊΠ°, акация, ΠΈΠ½ΠΆΠΈΡ€, сливы, Π²ΠΈΠ½ΠΎ, ΠΈΠ· ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ Ρ„Ρ€Π°ΠΊΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π³ΠΎΠ½ΠΊΠΎΠΉ. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ этот чистый спирт ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ для приготовлСния ΡƒΠ·ΠΎ.

Π£Π·ΠΎ, Π² ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ ΠΎΡ‚ Ρ†ΠΈΠΏΡƒΡ€ΠΎ, ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ прСдставляСт собой лишь нСбольшой ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ дистиллята. ΠŸΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡΡ ΠΏΡ€ΠΈΠ·Π½Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Ρ€ΠΎΠ»ΠΈΡ€ΡƒΠ΅ΠΌΡ‹ΠΌΠΈ дистилляторами ΠΈΠ· чистого спирта 96% ΠΎΠ±. ΡΠ΅Π»ΡŒΡΠΊΠΎΡ…ΠΎΠ·ΡΠΉΡΡ‚Π²Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ происхоТдСния ΠΈ аниса ΠΈΠ»ΠΈ чистого Π°Π½Π΅Ρ‚ΠΎΠ»Π°. ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚ алкоголя Π² Ρ†ΠΈΠΏΡƒΡ€ΠΎ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ Π²Ρ‹ΡˆΠ΅, Ρ‡Π΅ΠΌ Π² ΡƒΠ·ΠΎ, поэтому Ρ†ΠΈΠΏΡƒΡ€ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ Β«Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΈΠΌΒ» Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΎΠΌ.

Π˜Π·ΡƒΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΎΠ³Ρ€ΠΎΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ разнообразия ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… грСчСских спиртных Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΎΠ² Π·Π°Ρ…Π²Π°Ρ‚Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ, ΠΊΡƒΠ΄Π° Π±Ρ‹ Π²Ρ‹ Π½ΠΈ ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ Π² странС, Π²Ρ‹ Π½Π°ΠΉΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ‹ΠΊΠ½ΠΎΠ²Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ вкус, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π²Ρ‹ Π½Π΅ Π½Π°ΠΉΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ большС Π½ΠΈΠ³Π΄Π΅. Π—Π΄Π΅ΡΡŒ, Π² Greeking.me, ΠΌΡ‹ Ρ€Π°Π·Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π»ΠΈ наши собствСнныС ДСгустация Π“Ρ€Π΅Ρ†ΠΈΠΈ Π‘Π΅ΠΌΠΈΠ½Π°Ρ€ , Π³Π΄Π΅ Π²Ρ‹ смоТСтС ΠΏΠΎΠ³Ρ€ΡƒΠ·ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π² самых ярких вкусов Π“Ρ€Π΅Ρ†ΠΈΠΈ . ΠžΡ‚ Афин , ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΊΠ° ΠΈ ПСлопоннСса Π΄ΠΎ сСвСра ЭгСйского моря , Киклад, ΠΈ Π˜ΠΎΠ½ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΡ… островов : Π² ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΌ ΡƒΠ³ΠΎΠ»ΠΊΠ΅ этой прСкрасной страны Π΅ΡΡ‚ΡŒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ-Ρ‚ΠΎ особСнноС, ΠΈ всС это ΠΆΠ΄Π΅Ρ‚ вас. Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ±Π½Π°Ρ€ΡƒΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ!

Π›ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΡŒ Π£Π·ΠΎ (Slushy ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΡŒ)

Бпасибо, Ρ‡Ρ‚ΠΎ подСлился!

  • ЀСйсбук97
  • Π’Π²ΠΈΡ‚Ρ‚Π΅Ρ€

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ слякотный ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΡŒ ΠΈΠ· ΡƒΠ·ΠΎ ΠΈ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°Π΄Π° β€” идСальноС Π»Π΅Ρ‚Π½Π΅Π΅ лакомство!


Π›Π΅Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ ΠΆΠ°ΠΆΠ΄Ρƒ! НСт Π½ΠΈΡ‡Π΅Π³ΠΎ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΎΡΠ²Π΅ΠΆΠ°ΡŽΡ‰Π΅Π³ΠΎ коктСйля, Π²Ρ‹ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠ³ΠΎ Ρƒ бассСйна, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠ³ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Π΅ мСсяцы. Ароматы ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΌΡ‹ Π±Ρ‹ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄Π°Π»ΠΈ Π·ΠΈΠΌΠΎΠΉ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΌΡ‹ ΠΆΠ°ΠΆΠ΄Π΅ΠΌ Π»Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ β€” ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΠΈ β€” ΠΎΠ΄Π½Π° ΠΈΠ· Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… Π²Π΅Ρ‰Π΅ΠΉ.

Π›Π΅Ρ‚ΠΎ Π² ΠœΠΎΠ½Ρ€Π΅Π°Π»Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ довольно ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈΠΌ ΠΈ Π²Π»Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ. Π’Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π° Π² ΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π°Ρ… ΠΎΡ‚ Π΄Π²Π°Π΄Ρ†Π°Ρ‚ΠΈ Π΄ΠΎ Ρ‚Ρ€ΠΈΠ΄Ρ†Π°Ρ‚ΠΈ градусов ΠΏΡ€ΠΈ высоком ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π½Π΅ влаТности ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π²Ρ‹Π·Π²Π°Ρ‚ΡŒ Ρƒ вас ΠΆΠ°Ρ€, ΠΏΠΎΡ‚Π»ΠΈΠ²ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ дискомфорт. Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅Π΅ мСсто, Π³Π΄Π΅ это ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚, β€” Ρƒ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ (бассСйн, ΠΎΠ·Π΅Ρ€ΠΎ, Π΄ΡƒΡˆ), потягивая ΠΏΡ€ΠΎΡ…Π»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΉ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ.

ΠœΡ‹ ΡƒΠΆΠ΅ установили, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΡƒΠ·ΠΎ, ΠΏΠΎΠ΄Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ с Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°Π΄ΠΎΠΌ, сдСлаСт Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΌ ΡƒΠ·ΠΎ любого, Π΄Π°ΠΆΠ΅ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π½Π΅ Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚ ΡƒΠ·ΠΎ! Π’ тСрпкости Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π° Π΅ΡΡ‚ΡŒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ-Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ ΡƒΠ·ΠΎ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠΌ. Π‘ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ анисовый Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ всС Π΅Ρ‰Π΅ присутствуСт, Π½ΠΎ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ Π²Ρ‹Ρ€Π°ΠΆΠ΅Π½, ΠΈ ΠΎΠ½ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ усваиваСтся!

Π£ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²Π° Π³Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠ², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… ΠΌΡ‹ Π·Π½Π°Π΅ΠΌ, Π±Ρ‹Π»Π° ΠΏΠΎ ΠΊΡ€Π°ΠΉΠ½Π΅ΠΉ ΠΌΠ΅Ρ€Π΅ ΠΎΠ΄Π½Π° сувСнирная Π±ΡƒΡ‚Ρ‹Π»ΠΊΠ° ΡƒΠ·ΠΎ Π² Π±ΡƒΡ„Π΅Ρ‚Π΅ столовой ΠΈΠ»ΠΈ Π² Π²ΠΈΠ½Π½ΠΎΠΌ ΡˆΠΊΠ°Ρ„Ρƒ. ΠžΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ это Π±ΡƒΡ‚Ρ‹Π»ΠΊΠΈ, ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ сцСнами ΠŸΠ°Ρ€Ρ„Π΅Π½ΠΎΠ½Π°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π³ΠΎΠ΄Π°ΠΌΠΈ Π»Π΅ΠΆΠ°Ρ‚ Π½Π΅ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚Ρ‹ΠΌΠΈ β€” Π»ΠΈΠ±ΠΎ ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ слишком красивы, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΈΡ… Β«ΠΈΡΠΏΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒΒ», Π»ΠΈΠ±ΠΎ ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π° самом Π΄Π΅Π»Π΅ Π½ΠΈΠΊΡ‚ΠΎ Π½Π΅ Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ ΡƒΠ·ΠΎ.

Π§Ρ‚ΠΎ ΠΆ, Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ΡΡŒ, рСбята. БтряхнитС ΠΏΡ‹Π»ΡŒ с этих Π±ΡƒΡ‚Ρ‹Π»ΠΎΠΊ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ вСсь свой запас ΡƒΠ·ΠΎ с этой ΡƒΠ΄ΠΈΠ²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ кашСй ΠΈΠ· ΡƒΠ·ΠΎ с Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°Π΄ΠΎΠΌ, ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ Π»Π΅Ρ‚Π½ΠΈΠΌ ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»Π΅ΠΌ!


ΠŸΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ совСты

Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ ΡƒΠ·ΠΎ?

Π£Π·ΠΎ β€” сухой Π°ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΡ‚ΠΈΠ² с анисом. Π•Π³ΠΎ готовят ΠΏΡƒΡ‚Π΅ΠΌ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π³ΠΎΠ½ΠΊΠΈ Ρ€Π΅ΠΊΡ‚ΠΈΡ„ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… спиртов, послС Ρ‡Π΅Π³ΠΎ ΠΊ Π½Π΅ΠΌΡƒ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ анисовый Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΈΠ·Π°Ρ‚ΠΎΡ€. Π£Π·ΠΎ ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΎ употрСбляСтся Π² Π“Ρ€Π΅Ρ†ΠΈΠΈ ΠΈ Π½Π° ΠšΠΈΠΏΡ€Π΅ ΠΈ идСально ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ для ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡ΠΈ вмСстС с ΠΌΠ΅Π·Π΅, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ кСфтСдСс (грСчСскиС Ρ„Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π΄Π΅Π»ΡŒΠΊΠΈ) ΠΈ грСчСскими колбасами, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ наш Π»ΡƒΠΊΠ°Π½ΠΈΠΊΠΎ, Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ сыром ΠΊΠ΅Ρ„Π°Π»ΠΎΡ‚ΠΈΡ€ΠΈ.

Π£Π·ΠΎ содСрТит ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ алкоголя?

ΠšΡ€Π΅ΠΏΠΎΡΡ‚ΡŒ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²Π° ΡƒΠ·ΠΎ составляСт ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 80, Ρ‡Ρ‚ΠΎ мягчС, Ρ‡Π΅ΠΌ Ρƒ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… спиртов, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… ΠΊΠ°ΠΊ виски ΠΈ Ρ€ΠΎΠΌ. Π’Π΅ΠΌ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅, слСдуСт ΡΠΎΠ±Π»ΡŽΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΡΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ ΡƒΠ·ΠΎ, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ высокоС содСрТаниС сахара Π·Π°Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ выброс алкоголя Π² ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΡŒ, поэтому Π²Ρ‹ Π½Π΅ сразу почувствуСтС дСйствиС алкоголя.

Π“Π΄Π΅ я ΠΌΠΎΠ³Ρƒ ΠΊΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒ ΡƒΠ·ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΡƒΠ·ΠΎ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°Π΄Π½ΡƒΡŽ ΠΊΠ°ΡˆΡƒ, ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΈΠΉ ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΡŒ?

Π’ любом Π²ΠΈΠ½Π½ΠΎΠΌ ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π΅ с Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠΌ ассортимСнтом продаСтся ΡƒΠ·ΠΎ, ΠΈΠ· ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡƒΠ·ΠΎ с Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°Π΄ΠΎΠΌ, нашим вкусным ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»Π΅ΠΌ.

Бколько хранится ΡƒΠ·ΠΎ?

ΠšΠΎΡ€ΠΎΡ‚ΠΊΠΈΠΉ ΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚: навсСгда! БСспокойство ΠΏΠΎ ΠΏΠΎΠ²ΠΎΠ΄Ρƒ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, сколько Π»Π΅Ρ‚ ΡƒΠ·ΠΎ, связано с качСством ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°, Π° Π½Π΅ с Π±Π΅Π·ΠΎΠΏΠ°ΡΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Π΅Π³ΠΎ употрСблСния. ΠŸΡ€ΠΈ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ Ρ…Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΠΈ Π±ΡƒΡ‚Ρ‹Π»ΠΊΠΈ ΡƒΠ·ΠΎ, Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΎΠΉ, Ρ…Π²Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ Π½Π° Π½Π΅ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ срок. Однако, Ссли ΡƒΠ·ΠΎ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ нСприятный вкус ΠΈΠ»ΠΈ выглядит ΠΌΡƒΡ‚Π½Ρ‹ΠΌ, Π΅Π³ΠΎ слСдуСт Π²Ρ‹Π±Ρ€ΠΎΡΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ· сообраТСний качСства.


Если Π²Π°ΠΌ нравится наш ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΡŒ ΠΈΠ· ΡƒΠ·ΠΎ с Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°Π΄ΠΎΠΌ, ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΠΈ:

ΠšΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΡŒ ΠΈΠ· ΡƒΠ·ΠΎ с ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠΉ росой

ΠšΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΡŒ ΠΈΠ· ΡƒΠ·ΠΎ с Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΠΊΠΎΠΉ ΠΈ Π°Ρ€Π±ΡƒΠ·ΠΎΠΌ

ΠœΠΎΡ€ΠΎΠ·Π½Π°Ρ дыня с ΡƒΠ·ΠΎ

90 Если Π²Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ»ΠΈ наши Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹, ΠΈΠ»ΠΈ Ссли Ρƒ вас Π΅ΡΡ‚ΡŒ вопрос ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ, ΠΈΠ»ΠΈ Π²Ρ‹ просто Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΡΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ «ΠŸΡ€ΠΈΠ²Π΅Ρ‚!», поТалуйста, ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ ΠΈ Ρ€Π΅ΠΉΡ‚ΠΈΠ½Π³ Π½ΠΈΠΆΠ΅! Β  Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π½Π΅ Π·Π°Π±ΡƒΠ΄ΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ΄ΠΏΠΈΡΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ Π½Π° нас Π² Facebook, Instagram ΠΈ Pinterest. Π£ нас Ρ‚Π°ΠΌ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вСсСло.

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ пост ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ партнСрскиС ссылки, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π°Π΅Ρ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΡ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π΅ΠΌ Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ комиссию ΠΎΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΎΠ², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π²Ρ‹ ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠ°Π΅Ρ‚Π΅, Π±Π΅Π· ΠΊΠ°ΠΊΠΈΡ…-Π»ΠΈΠ±ΠΎ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Π·Π°Ρ‚Ρ€Π°Ρ‚ для вас.

Π£Π·ΠΎ с Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°Π΄ΠΎΠΌ (слякотный ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΡŒ)

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ слякотный ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΡŒ ΠΈΠ· ΡƒΠ·ΠΎ ΠΈ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°Π΄Π° β€” идСальноС Π»Π΅Ρ‚Π½Π΅Π΅ лакомство!

ВрСмя ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

ВрСмя Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΊΠΈ 6 часов

ΠžΠ±Ρ‰Π΅Π΅ врСмя 6 часов 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚

Π‘Π»ΡŽΠ΄ΠΎ: Напитки

ΠšΡƒΡ…Π½Ρ: ГрСчСская

ΠšΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π²ΠΎΠ΅ слово: Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°Π΄, Π£Π·ΠΎ

ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ: 1 порция

ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ: 258 ΠΊΠΊΠ°Π»

  • 1 Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€

  • 1 Тидкая унция ΡƒΠ·ΠΎ 30 ΠΌΠ»
  • 1 Тидкая унция; Π‘ΠΌ. Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠŸΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ‡Π°Π½ΠΈΠ΅
  • 10 Π—Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΈ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°Π΄Π°
  • 2 Π£Π½Ρ†ΠΈΠΈ Тидкости. Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π° вдоль края вашСго стакана, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΎΠΊΡƒΠ½ΠΈΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ Π² миску с сахаром. ΠžΡ‚Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅.

  • Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ всС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π² Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€Π΅ ΠΈ Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅, ΠΏΠΎΠΊΠ° Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΠΎΠ½ΡΠΈΡΡ‚Π΅Π½Ρ†ΠΈΡŽ ΠΊΠ°ΡˆΠΈΡ†Ρ‹. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π² Π±ΠΎΠΊΠ°Π» ΠΈ сразу ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅. ΠΠ°ΡΠ»Π°ΠΆΠ΄Π°Ρ‚ΡŒΡΡ!

    1 Тидкая унция ΡƒΠ·ΠΎ, Β½ Тидкая унция простого сиропа, 10 Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΎΠ² Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°Π΄Π°, 2 ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΈΡ… ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΠΈ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°Π΄Π°

Для приготовлСния простого сиропа: Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ€Π°Π²Π½Ρ‹Π΅ части сахара ΠΈ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, Π΄ΠΎΠ²Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ кипСния ΠΈ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ Ρ€Π°Π· снимитС с огня сахар растворился.

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ

Π’Π°Ρˆ адрСс email Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ поля ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹ *