Чайник что это. Чайник: незаменимый инструмент для идеального чаепития

Что такое чайник и чем он отличается от чайника. Какие бывают виды чайников. Как правильно выбрать чайник для заваривания чая. Из каких материалов изготавливают чайники. Как ухаживать за чайником, чтобы он служил долго.

Что такое чайник и чем он отличается от чайника

Чайник и чайник — это разные предметы, хотя их часто путают. Давайте разберемся, в чем между ними разница:

• Чайник предназначен для кипячения воды. Он может использоваться для приготовления любых напитков, не только чая.
• Чайник служит исключительно для заваривания чая. В нем нельзя кипятить воду.
• Чайник обычно изготавливают из металла, чтобы он выдерживал высокие температуры.
• Чайники делают из разных материалов — керамики, фарфора, стекла, чугуна.
• У чайника есть свисток, сигнализирующий о закипании воды.
• У чайника внутри может быть ситечко для заваривания листового чая.

Таким образом, чайник и чайник выполняют разные функции в процессе приготовления чая. Сначала воду кипятят в чайнике, а затем заливают в чайник для заваривания самого напитка.

Основные виды чайников

Существует несколько основных видов чайников, различающихся по материалу изготовления и конструкции:

Керамические чайники

Керамика — один из самых популярных материалов для изготовления чайников. Керамические чайники обладают рядом преимуществ:

• Хорошо сохраняют тепло
• Не впитывают посторонние запахи
• Не влияют на вкус чая
• Имеют эстетичный внешний вид
• Долговечны при правильном уходе

Керамические чайники подходят для заваривания любых видов чая. Особенно хороши они для зеленых и белых сортов.

Стеклянные чайники

Стеклянные чайники становятся все более популярными благодаря своим уникальным свойствам:

• Позволяют наблюдать за процессом заваривания
• Не впитывают запахи и не влияют на вкус
• Легко моются
• Имеют современный дизайн

Стеклянные чайники идеальны для заваривания связанных и цветочных чаев, когда важен визуальный эффект. Однако они хуже сохраняют тепло по сравнению с керамикой.

Чугунные чайники

Чугунные чайники пришли к нам из Японии. Их главные достоинства:

• Отлично сохраняют тепло
• Очень долговечны
• Придают воде полезные минералы
• Имеют аутентичный восточный вид

Чугунные чайники лучше всего подходят для заваривания темных сортов чая — пуэров, улунов, черных чаев. Они требуют особого ухода, но при этом могут служить десятилетиями.

Как выбрать идеальный чайник

При выборе чайника стоит учитывать несколько важных факторов:

Объем чайника

Объем чайника следует подбирать исходя из того, сколько человек обычно пьют чай вместе:

• Для 1-2 человек подойдет чайник объемом 300-500 мл
• Для 3-4 человек оптимален объем 600-800 мл
• Для большой компании стоит выбрать чайник на 1-1,5 литра

Материал изготовления

Выбор материала зависит от ваших предпочтений и вида чая, который вы чаще всего завариваете:

• Для зеленого чая лучше подойдет керамика или стекло
• Для черного чая хорош чугун или толстостенная керамика
• Для травяных чаев можно использовать любой материал

Наличие ситечка

Встроенное ситечко очень удобно для заваривания листового чая. Обратите внимание на следующие моменты:

• Ситечко должно быть достаточно большим, чтобы чайные листья могли раскрыться
• Отверстия в ситечке не должны быть слишком крупными
• Желательно, чтобы ситечко было съемным для удобства очистки

Как правильно ухаживать за чайником

Чтобы чайник служил долго и радовал вас вкусным чаем, соблюдайте несколько простых правил ухода:

1. Ополаскивайте чайник теплой водой сразу после использования
2. Не используйте агрессивные моющие средства
3. Тщательно просушивайте чайник после мытья
4. Храните чайник в сухом месте с приоткрытой крышкой
5. Периодически очищайте чайник от чайного налета специальными средствами

При правильном уходе качественный чайник может служить многие годы, даря вам наслаждение от каждой чашки чая.

Популярные мифы о чайниках

Существует несколько распространенных заблуждений о чайниках. Давайте разберемся, что из этого правда, а что — миф:

Миф 1: В чайнике нельзя заваривать разные виды чая

Это не совсем верно. Конечно, лучше иметь отдельные чайники для зеленого и черного чая, но если вы тщательно моете чайник после каждого использования, то можно заваривать в нем разные сорта.

Миф 2: Чайник нужно ошпаривать кипятком перед завариванием

Этот совет актуален только для заваривания черного чая. Для зеленого и белого чая чайник достаточно просто сполоснуть теплой водой.

Миф 3: Чем дороже чайник, тем лучше в нем получается чай

Цена не всегда гарантирует качество. Гораздо важнее правильно подобрать материал и объем чайника под ваши нужды.

Интересные факты о чайниках

В завершение нашего обзора — несколько любопытных фактов о чайниках:

• Самый большой чайник в мире находится в Малайзии и вмещает 15 000 литров воды
• В Великобритании есть музей чайников, где хранится более 6500 экспонатов
• Первый электрический чайник был изобретен в 1891 году
• В Японии существует специальная чайная церемония, посвященная чайнику
• Некоторые коллекционеры готовы заплатить за редкий антикварный чайник более миллиона долларов

Как видите, простой предмет быта — чайник — имеет богатую историю и культуру. Выбирайте чайник с душой, и пусть каждое чаепитие приносит вам радость и умиротворение!

Чайник | это… Что такое Чайник?

ТолкованиеПеревод

Чайник

У этого термина существуют и другие значения, см. Чайник (значения).

Чайник для кипячения воды хромированный без крышки

Ча́йник — небольшой закрытый сосуд с носиком, крышкой (как правило, хотя бывают и исключения — см. фото) и ручкой для подогревания и кипячения воды. Обычно чайники изготавливаются из металла.

В зависимости от культурных и географических особенностей слово чайник может иметь множество разных оттенков. В России, Великобритании, Австралии, Новой Зеландии и Канаде чайник — это прибор, используемый для быстрого нагрева воды для горячих напитков, таких как чай или кофе.

Содержание 1 Типы чайников 1.1 Чайник для плит 1. 2 Электрический чайник 1.3 Навесной чайник 1.4 Походный чайник 1.5 Тэцубин 2 Заварной чайник 3 Чайник в культуре 4 Другие значения 5 См. также 6 Ссылки 7 Примечания

Типы чайников

Чайник для плит

Чайник эмалированный на газовой плите

Чайник для кухонной плиты (обычно электрической или газовой) — часть кухонного оборудования, представляет собой обычно металлическую ёмкость с ручкой, которую для нагревания воды ставят на конфорку плиты. Часто на носики таких чайников ставятся свистки, работающие от струи пара и предупреждающие о закипании характерным свистом.

Электрический чайник

Основная статья: Электрический чайник

Электрический чайник использует для нагрева внутренний источник тепловой энергии (обычно тепловой элемент со спиралью), питаемый электричеством. Такие чайники оснащены устройством, отключающим чайник при закипании воды. Существуют также чайники, поддерживающие необходимую температуру воды (обычно 90 градусов) после закипания, избегая повторного кипячения, которое, по мнению многих, портит вкус воды; такие чайники способны продолжительное время сохранять воду горячей и готовой к применению. Существуют энерго- и времясберегающие чайники, выполняющие быстрое кипячение только одной чашки воды, а не всего налитого в них объёма. Чаще всего чайники изготавливаются из пластика, реже из металла, ещё реже из стекла и керамики.

Навесной чайник

Применяется для экономии пространства и подвешивается на стену. Через фильтр в него поступает вода напрямую из водопровода. Кран располагается в нижней части чайника, что позволяет полностью опорожнять чайник. Похож на приплюснутый подвесной самовар.

Походный чайник

Походный чайник (костровой) — в отличие от чайника для плиты, предназначен для подвешивания над костром, и применяется обычно в походных условиях.

Тэцубин

Основная статья: Тэцубин

Тэцубин — разновидность японского чугунного чайника.

Заварной чайник

Основная статья: Заварной чайник

Заварной чайник

Заварной чайник — посуда для заливания чайных листов (в том числе в чайном пакетике) горячей или кипящей водой с целью приготовления чая. Может быть керамическим, фаянсовым, фарфоровым, металлическим, стеклянным.

Чайник в культуре

В селе Веськово (недалеко от Переславля-Залесского) действует Музей чайника.^[1]

Выдающийся британский философ и математик Бертран Рассел в одном из своих произведений предложил «летающий чайник» в качестве сатирической аллегории. С тех пор Чайник Рассела часто используется как юмористический контраргумент, когда речь заходит о том, что доказательство несостоятельности некоторой идеи — это задача для ее противников, в то время как сторонники идеи якобы не обязаны доказывать ее правильность.

Другие значения

В переносном смысле «чайниками» также называют неопытных людей, новичков в каком-то деле. Это идёт из 60-х годов, когда началось увлечение альпинизмом и горными лыжами. Новички любили позировать для фотографий уперев одну руку в бок, а другую отведя немного в сторону и положив сверху на воткнутые в землю лыжные палки. По форме это напоминало чайник. От альпинистов прозвище перекочевало к автомобилистам, а теперь к неопытным пользователям ПК не в последнюю очередь благодаря серии книг «…для чайников». Кстати, в оригинале эта серия называется for Dummies, что на самом деле переводится как «для идиотов». Возможно, американцы как-то по-другому реагируют на такое определение, но в русской переводной серии решили это название заменить на более мягкое.

См. также

• Самовар
• Кипятильник
• Кофейник

Ссылки

• На Викискладе есть медиафайлы по теме Чайник

Примечания

1. ↑ Музеи Переславля-Залесского: Музей чайника

Wikimedia Foundation. 2010.

Игры ⚽ Поможем сделать НИР

Синонимы:

авточайник, баклажан, балбес, балда, баран, башка, бездельник, бестолковка, бестолочь, болван, болван стоеросовый, бракодел, бревно, бубен, водитель, гилем, глупец, голова, графоман, дебил, дерево, дуб, дубина, дубина стоеросовая, дуболом, дуботол, дуботряс, дундук, дурак, дурак дураком, дуралей, дурачина, дурачок, дурень, дуролом, дурошлеп, душевнобольной, заварник, запарник, запарничек, идиот, истукан, козел, котелок, кретин, круглый дурак, круглый невежда, крыша, кумпол, ламер, лицо, лопух, лох, лох петрович, лох чилийский, лымарь, любитель, медный лоб, межеумок, набитый дурак, невежда, недоумок, некумека, ненормальный, неопытный, неумеха, нос, обалдуй, оболтус, олух, олух-олухом, осел, осел на двух копытах, остолоп, пентюх, пень, пень березовый, пень пнем, пень с глазами, петый дурак, полудурок, помешанный, понималка, псих, психический, пустоголов, репа, сумасшедший, термочайник, тупица, тыква, умалишенный, фаныч, халтурщик, чайничек, чердак, череп, черепок, черепушка, чмо, чмо болотное, чурбан, чурка, чурка неговорящая, чурка с глазами, чурка с ушами, шалфейник, шизик, электрочайник

• PC Suite
• Неболчи

Полезное

Чайник | это.

.. Что такое Чайник?

ТолкованиеПеревод

Чайник

У этого термина существуют и другие значения, см. Чайник (значения).

Чайник для кипячения воды хромированный без крышки

Ча́йник — небольшой закрытый сосуд с носиком, крышкой (как правило, хотя бывают и исключения — см. фото) и ручкой для подогревания и кипячения воды. Обычно чайники изготавливаются из металла.

В зависимости от культурных и географических особенностей слово чайник может иметь множество разных оттенков. В России, Великобритании, Австралии, Новой Зеландии и Канаде чайник — это прибор, используемый для быстрого нагрева воды для горячих напитков, таких как чай или кофе.

Содержание 1 Типы чайников 1.1 Чайник для плит 1.2 Электрический чайник 1. 3 Навесной чайник 1.4 Походный чайник 1.5 Тэцубин 2 Заварной чайник 3 Чайник в культуре 4 Другие значения 5 См. также 6 Ссылки 7 Примечания

Типы чайников

Чайник для плит

Чайник эмалированный на газовой плите

Чайник для кухонной плиты (обычно электрической или газовой) — часть кухонного оборудования, представляет собой обычно металлическую ёмкость с ручкой, которую для нагревания воды ставят на конфорку плиты. Часто на носики таких чайников ставятся свистки, работающие от струи пара и предупреждающие о закипании характерным свистом.

Электрический чайник

Основная статья: Электрический чайник

Электрический чайник использует для нагрева внутренний источник тепловой энергии (обычно тепловой элемент со спиралью), питаемый электричеством. Такие чайники оснащены устройством, отключающим чайник при закипании воды. Существуют также чайники, поддерживающие необходимую температуру воды (обычно 90 градусов) после закипания, избегая повторного кипячения, которое, по мнению многих, портит вкус воды; такие чайники способны продолжительное время сохранять воду горячей и готовой к применению. Существуют энерго- и времясберегающие чайники, выполняющие быстрое кипячение только одной чашки воды, а не всего налитого в них объёма. Чаще всего чайники изготавливаются из пластика, реже из металла, ещё реже из стекла и керамики.

Навесной чайник

Применяется для экономии пространства и подвешивается на стену. Через фильтр в него поступает вода напрямую из водопровода. Кран располагается в нижней части чайника, что позволяет полностью опорожнять чайник. Похож на приплюснутый подвесной самовар.

Походный чайник

Походный чайник (костровой) — в отличие от чайника для плиты, предназначен для подвешивания над костром, и применяется обычно в походных условиях.

Тэцубин

Основная статья: Тэцубин

Тэцубин — разновидность японского чугунного чайника.

Заварной чайник

Основная статья: Заварной чайник

Заварной чайник

Заварной чайник — посуда для заливания чайных листов (в том числе в чайном пакетике) горячей или кипящей водой с целью приготовления чая. Может быть керамическим, фаянсовым, фарфоровым, металлическим, стеклянным.

Чайник в культуре

В селе Веськово (недалеко от Переславля-Залесского) действует Музей чайника.^[1]

Выдающийся британский философ и математик Бертран Рассел в одном из своих произведений предложил «летающий чайник» в качестве сатирической аллегории. С тех пор Чайник Рассела часто используется как юмористический контраргумент, когда речь заходит о том, что доказательство несостоятельности некоторой идеи — это задача для ее противников, в то время как сторонники идеи якобы не обязаны доказывать ее правильность.

Другие значения

В переносном смысле «чайниками» также называют неопытных людей, новичков в каком-то деле. Это идёт из 60-х годов, когда началось увлечение альпинизмом и горными лыжами. Новички любили позировать для фотографий уперев одну руку в бок, а другую отведя немного в сторону и положив сверху на воткнутые в землю лыжные палки. По форме это напоминало чайник. От альпинистов прозвище перекочевало к автомобилистам, а теперь к неопытным пользователям ПК не в последнюю очередь благодаря серии книг «…для чайников». Кстати, в оригинале эта серия называется for Dummies, что на самом деле переводится как «для идиотов». Возможно, американцы как-то по-другому реагируют на такое определение, но в русской переводной серии решили это название заменить на более мягкое.

См. также

• Самовар
• Кипятильник
• Кофейник

Ссылки

• На Викискладе есть медиафайлы по теме Чайник

Примечания

1. ↑ Музеи Переславля-Залесского: Музей чайника

Wikimedia Foundation. 2010.

Игры ⚽ Поможем сделать НИР

Синонимы:

авточайник, баклажан, балбес, балда, баран, башка, бездельник, бестолковка, бестолочь, болван, болван стоеросовый, бракодел, бревно, бубен, водитель, гилем, глупец, голова, графоман, дебил, дерево, дуб, дубина, дубина стоеросовая, дуболом, дуботол, дуботряс, дундук, дурак, дурак дураком, дуралей, дурачина, дурачок, дурень, дуролом, дурошлеп, душевнобольной, заварник, запарник, запарничек, идиот, истукан, козел, котелок, кретин, круглый дурак, круглый невежда, крыша, кумпол, ламер, лицо, лопух, лох, лох петрович, лох чилийский, лымарь, любитель, медный лоб, межеумок, набитый дурак, невежда, недоумок, некумека, ненормальный, неопытный, неумеха, нос, обалдуй, оболтус, олух, олух-олухом, осел, осел на двух копытах, остолоп, пентюх, пень, пень березовый, пень пнем, пень с глазами, петый дурак, полудурок, помешанный, понималка, псих, психический, пустоголов, репа, сумасшедший, термочайник, тупица, тыква, умалишенный, фаныч, халтурщик, чайничек, чердак, череп, черепок, черепушка, чмо, чмо болотное, чурбан, чурка, чурка неговорящая, чурка с глазами, чурка с ушами, шалфейник, шизик, электрочайник

• PC Suite
• Неболчи

Полезное

Все о чайниках — Sips by

Чайники — незаменимый инструмент для чаепития для всех любителей чая. Независимо от того, пьете ли вы время от времени или любите чай, заваривание чая представляет собой самые важные качества простого напитка: им можно поделиться, он медитативен и успокаивает.

Возможность заваривать 2, 4 или даже 6 чашек чая одновременно — это идеальный способ принять участие в общественной жизни чая и пообщаться с людьми за вкусной чашкой чая и приятной беседой. Кроме того, чайники функциональны и являются одним из лучших способов заваривания чая. Крышки сохраняют весь удивительный аромат, а пространство внутри чайника позволяет рассыпным чайным листьям раскрываться, цвести и расширяться во время заваривания для лучшего вкуса.

В этом подробном руководстве вы узнаете все о лучших чайниках , чтобы узнать, какой тип чайника идеально подходит для вашего чаепития!

Sips by — это персонализированная подписка на открытие чая. Каждый месяц мы предлагаем любителям чая в США вкусные чаи от более чем 150 мировых чайных брендов, которые, мы уверены, им понравятся. Участники получают 4 выбранных специально для них чая в каждой коробке. Узнайте больше здесь.

Содержимое

1. Типы чайников
2. Чайник против чайника
3. Типы ситечек для чайников
4. Лучшие чайники и чайники
5. Как заварить чай на плите

МАГАЗИН КРУЖЕК И АКСЕССУАРОВ

Мы верим, что для каждой кружки найдется свой чай, а также для каждого чая – своя кружка. У нас есть кружки разных стилей и цен, от производителей ремесленников и брендов чайной посуды. Обновите свою ежедневную чашку чая красивой керамической, глиняной или глиняной кружкой. А если вы ищете инструменты, необходимые для лучшего заваривания, у нас есть все аксессуары, которые вам нужны, чтобы приготовить лучшую чашку чая дома или в офисе. Найдите принадлежности для чая, чайники (электрические и на плите), заварочные чайники, чайные ложки, одноразовые чайные пакетики премиум-класса, фильтры и другие инструменты, которые помогут вам извлечь максимум пользы из чая. Насладитесь идеальной чашкой с помощью этих чайных принадлежностей.

Магазин кружки и аксессуары

Типы чайников

Свободный листовой чайник

Технически, все виды чайников могут быть свободными чайниками, но некоторые чайники делают брюшную чайную чай. Чайники с ситечками, чайники с фильтром или заварочные чайники будут иметь некоторые типы чайных фильтров, встроенных в чайник. Обычно это большая корзина с мелкой сеткой, которую можно легко снять после заваривания чая. Они удобны для легкой очистки при приготовлении листового чая, простой заливки и помогают не переваривать чай.

ФАРФОРОВЫЙ ЧАЙНИК

Фарфоровые чайники — один из самых классических стилей чайников, изготовленных из глины, обожженной при самой высокой температуре. Фарфоровые чайники похожи на стекло и часто расписаны красивыми узорами. Если вы идете на послеобеденный чай или в хороший ресторан и заказываете чай, вам, скорее всего, подадут его в декоративном фарфоровом чайнике. Эти специальные чайники тонкие и тонкие, но с ними легко обращаться, так как тепло редко передается ручкам.

ЧУГУННЫЙ ЧАЙНИК

Чугун — один из самых прочных материалов для изготовления чайников. Чугунные чайники и чайники были изготовлены в Японии в конце 16 века и стали неотъемлемой частью японских чайных церемоний. Чугунные металлические чайники отличаются эмалевым покрытием, невероятно прочны и отлично сохраняют тепло. Их можно использовать для заваривания любого типа чая, но они идеально подходят для заваривания японских зеленых чаев, таких как Сенча и Гёкуро. Такой чайник может прослужить вам всю жизнь, если за ним правильно ухаживать. Чтобы почистить чугунный чайник, нужно только промыть его теплой водой и вытереть насухо, ни в коем случае не используя мыло.

Возьмите немного вкусного листового чая и заварите его в своем любимом заварочном чайнике своими глотками из коробки.

СТЕКЛЯННЫЙ ЧАЙНИК

Стеклянные чайники наиболее эстетичны. Поскольку они полностью прозрачны, это делает их идеальными для заваривания чая, меняющего цвет, травяных чаев с цветами, таких как Tuscan Dreams от Tea Fiori, или крупнолистовых чаев, которые раскрываются в процессе заваривания. Кроме того, если вам нравятся цветущие чаи, стеклянные чайники необходимы, чтобы в полной мере оценить процесс заваривания этих новых чаев. Недостатком стеклянных чайников является то, что их лучше чистить как можно скорее после того, как вы выпили чай, так как они могут легко испачкаться.

МЕТАЛЛИЧЕСКИЙ ЧАЙНИК

Металлические чайники из нержавеющей стали — это стильные, прочные и классические чайники. Они часто пригодны для мытья в посудомоечной машине и обычно поставляются с прикрепленными заварочными устройствами для удобного заваривания рассыпным листом. В то время как некоторые металлические чайники могут придать чаю легкий металлический привкус, если он стоит слишком долго, большинство высококачественных металлических чайников имеют нейтральный вкус.

КЕРАМИЧЕСКИЙ ЧАЙНИК

Керамическая посуда — один из лучших материалов для изготовления чайников, эти чайники изготовлены из керамики — глины среднего обжига. Керамические чайники легко поддаются формовке, поэтому они бывают самых разных размеров и форм, а когда они покрыты глазурью, они бывают разных цветов и узоров. Если ваш керамический чайник имеет стеклянную глазурь, он будет совершенно непористым с толстыми стенками и нулевой передачей аромата. Как правило, они более долговечны, чем фарфоровые или фаянсовые чайники. Керамические чайники отлично подходят для заваривания всех видов чая, но особенно хорошо подходят для более темных сортов чая, которые вы хотели бы заваривать повторно.

Возьмите немного вкусного листового чая и заварите его в своем любимом заварочном чайнике своими глотками из коробки.

ЧАЙНИК VS ЧАЙНИК

ЧТО ТАКОЕ ЧАЙНИК?

Первыми чайниками были горшки Yixing (произносится как «E-Shing»), сделанные в Китае в 1500 году нашей эры, но, вероятно, они были сделаны раньше. Они были изготовлены из пурпурно-красной глины и были первыми горшками, сделанными специально для заваривания чая. Британцы импортировали чайники из Китая в середине 1600-х годов, и их популярность распространилась по всему миру. С тех пор чайники теперь производятся в большем количестве форм, размеров, материалов и цветов, чем мы могли себе представить. Продолжайте читать, чтобы найти лучшие стили чайников для вас!

Основное различие между чайниками и чайниками заключается в том, что чайники должны использоваться только для заваривания чая и никогда не должны использоваться для нагревания или кипячения воды.

ЧТО ТАКОЕ ЧАЙНИК?

Чайник — это чайник, специально предназначенный для кипячения воды. Два основных типа чайников — это чайники на плите и электрические чайники. Чайники на плите обычно изготавливаются из нержавеющей стали, как этот чайник со свистком, или из меди, как чайник Raven Stovetop. Преимущество электрических чайников, обычно изготовленных из металла или стекла, заключается в том, что они очень быстро кипятят воду, поэтому чашка чая будет готова за считанные минуты!

Посмотрите на эти милые и функциональные чайники и заварники!

ТИПЫ СЕТЧАТОК ДЛЯ ЧАЙНИКОВ

Если вы завариваете чай в пакетиках в чайнике, вам не нужно беспокоиться о том, что листочки будут плавать вокруг, так как вы можете просто вынуть чайные пакетики после того, как он заварится. Однако, если вы завариваете листовой чай в чайнике, вам понадобится ситечко для чайника, чайник для заваривания или заварочный чайник, чтобы ваши листья не попали в чашку во время наливания. Некоторые чайники поставляются со съемными корзинами для заварки, которые уже находятся внутри чайников, но не беспокойтесь, если у вашего любимого чайника их нет! Существует множество вариантов, которые помогут сохранить ваши рассыпные чайные листья.

Если вы хотите получить пользу от высококачественного рассыпного чая, но не хотите беспорядка, попробуйте эти большие биоразлагаемые фильтры, которые ничем не отличаются от изготовления чайных пакетиков. Или, если вы хотите процедить листья только после того, как они закончат заваривать, попробуйте ситечко для чайника, которое опирается на вашу чашку или может удерживаться над ней во время наливания и собирает все ваши листья. Чайные заварники сделаны из тонкой сетки или имеют небольшие отверстия, поэтому их можно наполнять большинством видов чая и макать в чашки или чайники, как чайные пакетики. Эти типы многоразовых заварочных устройств поставляются на палочке или цепочке для легкого снятия. Этот очаровательный заварочный чайник с золотой звездой идеально подходит для маленьких чайников на 2 чашки.

Попробуйте эти симпатичные и функциональные фильтры, инфузоры и фильтры.

ЛУЧШИЕ ЧАЙНИКИ И ЧАЙНИКИ

ЛУЧШИЙ ЧАЙНИК ДЛЯ РАССЫЛОГО ЧАЯ

Чайник Pinky Up с заваркой — лучший чайник для приготовления рассыпного чая. Этот маленький чайник и причудливый, и практичный. Симпатичный дизайн выводит вашу игру на чаепитие на новый уровень, а заварочный узел упрощает приготовление и избавляет от беспорядка. Украсьте свою кухню или чайный стол.

ЛУЧШИЙ ЧАЙНИК

Чайник со свистком от Пинки Ап поднимает вашу чайную игру на новый уровень. Эти кондитерские изделия карамельного цвета станут прекрасным украшением вашей кухни. Изготовленные из нержавеющей стали с бамбуковой ручкой, чайники Pinky Up со свистком делают нагрев воды стильным и простым.

ЛУЧШИЙ ЭЛЕКТРИЧЕСКИЙ ЧАЙНИК

Чайник Bonavita Interurban имеет все функции, которые мы рекомендуем для заваривания ваших любимых видов чая. Этот электрический чайник с изогнутым носиком и регулируемой температурой поможет вам поднять процесс заваривания на новый уровень.

ЛУЧШИЙ ЧАЙНИК И ЧАЙНИК 2-В-1

Чайник Fellow Raven Stovetop — это современный чайник с плитой, который станет идеальным аксессуаром для любой кухни. Стильный и функциональный чайник Fellow оснащен термометром и встроенным фильтром для чая, так что вы можете нагревать воду и заваривать чай в одном и том же чайнике. Чайник Fellow выпускается в матовом черном и полированном медном цвете. Заварите чай и при этом хорошо выглядите.

ЛУЧШИЙ КЛАССИЧЕСКИЙ ЧАЙНИК

Чайник с надписями «TEA» Рэй Данн — идеальный чайник для любителей чая. Расскажите всему миру, что именно вы завариваете с помощью этого сладкого чайника!

КАК ЗАГОТОВИТЬ ЧАЙ НА ПЛИТКЕ

Узнайте, как приготовить чай в чайнике на плите или в чайнике за считанные минуты!

На 2-4 порции // Время подготовки: 10 минут // Время приготовления: 3-5 минут

Что вам понадобится

• 4 стакана фильтрованной воды
• Листовой чай/чай в пакетиках/пакетиках
• Чайник или средняя кастрюля с крышкой

Указания

Наполните кастрюлю среднего размера или чайник на плите 4 чашками воды и накройте крышкой. Установите средний огонь.

Для закипания обычно требуется 8-10 минут, около 2 минут на чашку воды. После закипания снимите кастрюлю или чайник с огня и дайте остыть в течение 1-2 минут.

Теперь можно заваривать чай! Всегда сначала следуйте инструкциям по завариванию на упаковке чая, но если у вас их нет под рукой, следуйте нашему руководству «Как заваривать листовой чай» или посмотрите наши видеоролики «Как заваривать чай», чтобы узнать, как правильно заваривать каждый тип чая. В зависимости от типа чая общий диапазон для заваривания будет составлять около 1 чайной ложки на чашку горячей воды, завариваемой в течение 3-5 минут.

* Эти заявления не были оценены Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов. Эти продукты не предназначены для диагностики, лечения, излечения или предотвращения каких-либо заболеваний.

КУПИТЬ ЛУЧШИЙ ЛИСТОВОЙ ЧАЙ

Откройте для себя лучшие листовые чаи по рейтингу 600 000 любителей чая Sips by. Среди всех типов чая, от черного чая до зеленого чая, травяного чая и многого другого, это лучшие листовые чаи от разных чайных брендов со всего мира. Найдите свой любимый листовой чай — независимо от типа или вкуса листового чая, который вы ищете, у Sips by есть варианты, которые вам понравятся. Откройте для себя свой новый любимый листовой чай, а также наборы одноразовых чайных пакетиков, которые упростят заваривание листового чая.

Купить Лучший листовой чай

Хотите попробовать этот и другие сорта чая? Подписчики получают 4 выбранных именно для них чая в каждой коробке. Узнайте больше здесь. Поделиться на Pinterest The Sips by Box — это единственная мультибрендовая персонализированная коробка для чая по подписке. Каждый месяц мы предлагаем любителям чая в США вкусные чаи от более чем 150 мировых чайных брендов, которые, мы уверены, им понравятся. Базируясь в Остине, штат Техас, мы умеем наслаждаться горячей кружкой, даже если это неуместно в сезон.

Чайник

Многие из нас познакомились с чаем благодаря чайным пакетикам. В конце концов мы расширились, чтобы попробовать разные виды чая, многие из которых были доступны только в листовой форме. В этот момент мы перешли от чайного пакетика к чайнику. Возможно, у вас был такой же опыт.

Я чайник

Во-первых, давайте проясним некоторые часто путающиеся терминология. Многие люди меняют местами условия чайник и чайник . Хотя они имеют некоторые общие черты, включая крышку, носик, и ручка, на этом сходство заканчивается.

Чайник или просто чайник , утилитарный сосуд для нагрева воды для самых разных целей — для приготовления кофе, чая, суп, желатин и т.д.

С другой стороны, у чайника есть только одна цель: заваривать чай.

Помимо ручки, носика и крышки чайник может иметь другие отличительные признаки. А ситечко часто находится внутри чайника у основания носика. сетчатый фильтр может быть встроен в керамическую поверхность с узором из небольших отверстий, позволяя воде выливаться, но оставляя чайные листья в кастрюле. Или это может быть сделано из образца нержавеющей стали стальная сетка, прикрепленная к внутренней поверхности горшка. Чайник с ситечком очень удобен при использовании листового чая, потому что он не дает листьям попасть в вашу чашку.

Интересно, что встроенное ситечко появилось на много лет раньше изобретения чая. В одном из моих упоминаний (опубликованном в 1935 г.) показан глиняный горшок, найденный в Палестине примерно в 1300 г. до н.э., с небольшими отверстиями в основании носика, которые предположительно использовались для процеживания жидкости. Вполне возможно, что что-то из этой конструкции было раскопано с тех пор, и это даже старше!

Другой вариант — чайник будет оснащен заварочным устройством. Подобно ситечку, инфузор представляет собой съемную корзину с отверстиями, которая вставляется в чайник и содержит чайные листья для заваривания. Его удаляют в конце заваривания, чтобы чай не стал горьким. Частично удобство этого чайника заключается в том, что, когда вы снимаете заварочный узел, вы также удаляете листья, что облегчает чистку чайника.

Хотя я предпочитаю чайники с заварочным устройством или ситечком, нет ничего плохого в том, что чайник лишен этих функций. Вам просто нужно будет использовать ситечко или ситечко для сбора чайных листьев при наливании (см. Ситечко и ситечки для заваривания чая). При использовании таких чайников обязательно переливайте чай, оставшийся в чайнике, в другой сосуд после заваривания, чтобы он не стал горьким.

Прочие преимущества

Использование чайника дает дополнительное преимущество: достаточно места, чтобы полностью раскрыться и выпустить свои ароматы. В итоге получается более ароматный чашка чая.

Еще одна причина, по которой я предпочитаю пользоваться чайником (будь то Я завариваю одну или несколько чашек чая) потому что у него есть крышка. Чай накрывается при заваривании и сохраняет все его вкусы и ароматы. Крышка также поддерживает более равномерную температуру воды, в результате чего получается более горячая чашка чая.

Типы чайников

Чайники возникли в Китае и развивались в каждом другая культура, где был принят чай. В зависимости от времени и места (а иногда и связанных обычаев, традиции и политика) использовались различные материалы и цвета, а дизайн были сдержанными или вольными.

Сегодня существует столько стилей чайников, сколько можно себе представить, превращая чайник в забавный предмет коллекционирования. Это может быть чрезмерным упрощением, но я разбиваю чайники на две части. категории: чайники в азиатском стиле и Чайники в европейском стиле. я также обращаюсь к это восточный и западный стиль соответственно.

Чайники в азиатском стиле, как правило, маленькие. Традиционно китайские чайники изготавливались для заваривать разовые порции чая, и эта черта часто сохраняется в восточных чайники. Однако их тоже можно найти самых разных размеров и форм, однотонных или декоративных. На этой фотографии показан ряд азиатских чайников в моя коллекция.

Азиатские чайники часто ассоциируются с обычаями чаепития. и ритуалы, а их прекрасная простота отражает важность церемония. Но имейте в виду, что фарфор и фарфоровая посуда были изобретены в Китае, поэтому в этом регионе также есть сильная традиция использования этого материала как в окрашенной, так и в неукрашенной форме.

Европейцы впервые пили чай из китайского фарфора. Когда они в конце концов научились делать сами из фарфора, они дают волю своему воображению. Потому что чаепитие изначально было зарезервировано для высшего сословия в Европе дизайнеры чайников не стеснялись обширных и дорогое украшение.

Чайники в европейском стиле имеют тенденцию быть больше из-за социальных аспектов, традиционно связанных с чаепитием в Европе. В этих кастрюлях можно одновременно заваривать несколько чашек. Тем не менее, они также могут быть найдены практически в любой форме и размере. Они могут быть простыми, очаровательными, причудливыми, элегантными или глупыми. На фото ниже показаны несколько европейских чайников из моей коллекции.

Форма следует за функцией

Чайники в азиатском стиле могут быть очень простыми или очень элегантными в зависимости от их функции. Я был недавно читал книгу о женщине, приглашенной на чаепитие в Японии. церемония в доме друга. чайник использованный в церемонии, был очень деревенским и простым, и автор описал его как некрасиво, даже отвратительно. спрашивая ее друг позже, почему ее мать не пользовалась ее более элегантными изделиями, ей сказали, что это потому что чайная церемония должна была сосредоточиться на простоте, возвышая красоту природы и отказ от всего искусственного, например, от украшенного фарфора. Так что чайник и чашки были простыми, довольно грубо и без украшений.

Это, вероятно, иллюстрирует самую большую разницу между чайники в западном и восточном стиле. Хотя конечным результатом является заваренный чай, часто в восточном придается большее значение чайники. Чайная церемония – важный часть культуры в большинстве частей Азии, а чайник и чайные принадлежности являются важными компонентами церемонии.

Наконец, говоря о чайниках как об азиатских или европейских стиль, по общему признанию, является обобщением. Но с годами в каждой стране появились свои традиционные стиль (стили), так что в восточном стиле китайские чайники имеют разные характеристики, чем у Японии или Кореи. Точно так же английский, немецкий и русский чайники уникальны среди всех остальных. чайники в западном стиле.

Материалы, используемые для изготовления чайников

Как стили чайников могут сильно различаться, так и материалы, используемые для их изготовления.

Керамика чаще всего используется для изготовления чайников. Фарфор особенно распространен в Европе. стильные чайники. Помимо керамики, вы найти чайники из самых разных материалов, включая стекло, чугун, нержавеющая сталь, эмаль, латунь, олово, серебро, медь и практически любые другие материал, который будет держать горячий чай.

Одна из причин популярности глазурованного фарфора материал для чайников заключается в том, что непористые материалы лучше всего подходят при использовании одного и того же чайник для заваривания разных видов чая. Их можно тщательно чистить между использованиями, чтобы вкус ранее заваренная кастрюля не будет мешать вкусу последующих кастрюль.

Многие чайники в азиатском стиле неглазурованные и пористые. Со временем чайник приобретает ароматы, которые переносятся на будущие сорта. Как В результате вы захотите зарезервировать пористый чайник для определенного типа чай. Например, у меня есть один маленький чайник для заваривания зеленого чая и другой маленький чайник для заваривания пуэра. История гласит, что после использования неглазурованного чайника за много лет он впитает столько чайной эссенции, что можно заварить горшок без листьев.

Как выбрать чайник

Выбор чайника зависит от ваших предпочтений и потребности. Вы планируете использовать его для самостоятельно, или вы собираетесь использовать его для заваривания чая для группы? Ваш стиль повседневный или формальный? Вы всегда пьете один и тот же чай или вы экспериментируете с разнообразием?

По возможности испытайте свой чайник перед покупкой. Оцените его по удобству, весу, будь то капельницы и ее конструкция.

Некоторые чайники удобнее держать в руке, чем другие. Поднимите его, чтобы почувствовать заливку с этим. (Убедитесь, что крышка сначала надежно закрепите!) 

При выборе большого чайника помните, что когда он заполненный водой, он будет довольно тяжелым.