Дифавтомат узо: Чем отличается УЗО от дифавтомата: 7 различий

в чем разница и отличия, что лучше выбрать, как отличить визуально

Для большинства людей УЗО и дифференциальный автомат, да и просто автоматический выключатель неразличимы и они не видят разницы. Внешне очень похожи, надписи на корпусе практически одинаковые, есть кнопка теста и включения в работу, но всё же это разные устройства и давайте разберёмся чем отличается УЗО от дифавтомата. В материале рассмотрим назначение обоих устройств и их принципиальные различия по важным параметрам.

Понимание назначения этих устройств и того чем отличается УЗО от дифференциального автомата поможет сделать правильный выбор при проектировании электрической сети частного дома или квартиры.

Назначение устройства защитного отключения (УЗО)

Аппараты по внешнему виду схожи, однако отличие есть, так как выполняют они разные задачи. Устройство защитного отключения отслеживает проходящий через него ток и разрывает цепь (срабатывает) при возникновении каких либо утечек на землю после него. Максимальный ток утечки, при превышении которого сработает УЗО, указан на его корпусе (от 10 мА до 500 мА).

Возникновение дифференциального тока (разность на входе и выходе УЗО), может произойти по разным причинам, например, неисправность бытовой техники или повреждение изоляции кабеля, при котором часть его начинает стекать на землю.

Обратите внимание! В том месте, где происходит утечка электрического тока при повреждённой изоляции электропроводки, повышается температура провода, что может привести к возгоранию и пожару.

Как проверить качество изоляции, читайте в нашей статье: Как пользоваться мегаомметром для измерения сопротивления изоляции кабеля?

Отметим, что в строениях со старой электропроводкой пожары по причине возгорания проводки происходят довольно таки часто.

Для человека смертельно опасным считается значение тока, проходящего через него, превышающее 30 мА. Поэтому в электрощитках для защиты розеточных групп, устанавливают УЗО с отсечкой тока 10 мА или 30 мА. УЗО с большим номиналом этого параметра (например, 100 или 300 мА) называют противопожарным и нужно оно не для защиты человека, а для того чтобы не допустить возгорания в месте повреждённой изоляции кабеля.

Важно понимать, что УЗО не защищает сеть от сверхтоков, это является ключевым отличием его от дифавтомата. В случае возникновения короткого замыкания, он может сгореть, но не отработать (ведь при КЗ нет утечки тока на землю). Поэтому самостоятельно он не применяется, а устанавливается последовательно с автоматическим выключателем.

Таким образом основным назначением УЗО является защита от поражения человека электричеством (если оно будет протекать через тело человека на землю) и своевременное обесточивание участка сети с повреждённой изоляцией электропроводки.

Назначение дифференциального автомата

Дифференциальный автомат представляет собой универсальное устройство, сочетающее функции автоматического выключателя и устройства защитного отключения. Это означает, что дифавтомат способен обеспечить защиту от короткого замыкания, перегрузки и утечки тока.

Размер дифавтомата для однофазной сети 220 В равен размеру УЗО или двухполюсного автоматического выключателя (два модуля). Таким образом в щитке места они занимают одинаковое, но дифференциальный автомат имеет дополнительно к функциям отслеживания утечек тока, еще и сработку по тепловой защите и превышению предельного тока. Поэтому при отсутствии места в электрощитке, следует устанавливать дифавтомат вместо связки УЗО + автоматический выключатель.

Дифавтомат имеет две защиты (два типа расцепителя):

1. электромагнитный;
2. тепловой.

Электромагнитный расцепитель сработает при превышении тока выше номинального в определённое количество раз. Это количество зависит от типа дифференциально автомата.

Справка! Для типа «А» превышение номинала будет в 2-3 раза, «В» — от 3 до 5, «С» — в 5-10 раз больше номинала, «D» — в 10-20 раз больше.

Это мгновенное значение тока, например, при коротком замыкании или при большом пусковом токе мощного электрооборудования.

Тепловая защита срабатывает при прохождении тока через автомат, превышающем номинальное значение, определённое время. Данное время нужно смотреть по времятоковой характеристике конкретного автомата. Чем больше превышение, тем быстрее отключится автомат.

Также стоит отметить, что стоимость дифавтомата существенно выше чем у УЗО.

Отличие УЗО от дифференциального автомата

Разберемся детально по отдельным техническим характеристикам, чем отличается УЗО от дифавтомата и как можно использовать преимущества каждого из них.

Отметим основное отличие, что УЗО не обеспечивает защиту сети от перегрузки и коротких замыканий. То есть оно выступает исключительно индикатором, по которому контролируется утечка тока.

Если включены в сеть одновременно все электроприборы и создается намеренная перегрузка, устройство защиты не сработает, а дифференциальный автоматический выключатель моментально обесточит сеть, не позволив возникнуть возгоранию и плавлению изоляции.

Давайте рассмотрим более подробно сами устройства и тогда станет понятно как отличить УЗО от дифавтомата внешне:

• маркировка номинального тока срабатывания электромагнитного расцепителя — одно из ключевых отличий УЗО от дифавтомата (она есть только у дифавтомата). На корпусе должны быть указаны рабочий ток (с буквой — С16, С32) и ток утечки. Если указан только один параметр или без буквы, то это УЗО – на нём указывается величина тока утечки и коммутационная способность контактов.
• электросхема на приборе – на корпусе изображены схожие принципиальные схемы, на схеме УЗО – это овал, обозначающий дифференциальный трансформатор и электромеханическое реле. На схеме второго прибора нанесены дополнительно расцепители теплового и электромагнитного типа.
• наименование на корпусе прибора сбоку – наносится не на всех приборах;
• аббревиатура на приборе – на устройствах отечественных производителей указано ВД (выключатель дифференциальный) или АВДТ (автоматический выключатель дифференциального тока).

Важно заметить, что надежность срабатывания мало отличается, основные отличия заключаются во времени срабатывания и функционировании специальных расцепителей двух типов в дифавтомате. Минусом последнего является невозможность определения, что стало причиной срабатывания: перегрузка сети, короткое замыкание или утечка.

Достоинством АВДТ считается совмещение в своем корпусе двух устройств. В распределительном щитке появляется дополнительное место для однополюсного автомата. Однако в случае поломки потребуется полноценная замена. Устройство защитного отключения занимает два места, поскольку подключать его надо в комплекте с автоматом. Такая комплектация упрощает процесс ремонта в случае выхода из строя – замене подлежит только один элемент.

Какое устройство лучше выбрать

Вообще не принципиально, что устанавливать – дифавтомат или отдельно УЗО с автоматическим выключателем, вопрос будет лишь в свободном месте в щитке. Главное правильно подобрать номинал и значение тока утечки исходя из сечения и материала кабеля, а также селективности всей системы в целом.

В процессе выбора рекомендуем обратить внимание на зарубежных производителей, поскольку они характеризуются лучшими показателями времени срабатывания, надежностью элементов и корпусов.

Приведем некоторые модели, которые хорошо себя зарекомендовали среди пользователей:

• Legrand в электронно-механической или электронной модификациях;
• – имеют множество плюсов, универсальны;
• ABB – моментальное отключение в случае короткого замыкания;
• IEK АД 12 – сохраняет работоспособность при снижении напряжения электрической сети до 50 В;
• EKF АД 32 – часто используется для подключения бойлеров на кухне и в ванной.

Итак, отличия двух устройств действительно есть, как технически так и внешне. Собрать рабочую схему можно с обоими вариантами, но выбор остаётся за проектировщиком электрической сети дома или квартиры.

УЗО и дифавтомат в чем разница

Использование электроэнергии всегда сопряжено с риском поражения электрическим током или в аварийных ситуациях электричество может оказаться причиной возникновения пожара. Не случайно вопрос электробезопасности при создании или реорганизации электрических сетей всегда стоит на первом месте.

Нам наверняка встречались такие термины, как автоматический выключатель (АВ), устройство защитного отключения (УЗО) и дифавтомат, устройство и назначение которых знакомо каждому электрику. Для обывателя эти приборы оказываются загадкой, в лучшем случае он может догадываться, что речь идет о безопасности, но так ли безопасен дилетантизм в вопросах электробезопасности.

Автоматическому выключателю доверена защита от перегрузок электропроводки и коротких замыканий, но он не защищает человека от поражений электрическим током при случайном прикосновении токоведущих проводников. УЗО срабатывает под воздействием дифференциальных токов (несовпадения величин тока фазных и нулевых проводов) в случаях, когда изоляция проводки имеет утечки, таким образом, оно защищает человека от электротравм и электрическую проводку от возможных возгораний при токах утечки, но абсолютно не реагирует на токи перегрузок и коротких замыканий.

Полагая, что полностью защищен, человек, установивший УЗО или АВ, подвергает себя и близких серьезной опасности – эти приборы используются только в паре, при последовательном включении, такой тандем обладает защитным отключением во всех вышеупомянутых ситуациях, причем устанавливать автоматический выключатель следует на входе, а УЗО следом, ближе к нагрузке.

Альтернативным решением проблемы защиты считается применение дифференциальных автоматов, приборов объединяющих в себе функции автоматических выключателей и устройств защитного отключения. Так же как и УЗО диф. автоматы реагируют на утечку токов, в случае превышения номинальных токов сработает тепловой расцепитель, а при замыкании фазы на ноль электромагнитный расцепитель практически мгновенно отключит нагрузку.

В чем отличия применения приборов

В принципе мы определились с главным отличием:

• УЗО срабатывает по току утечки который не должен превышать 30 мА для защиты человека и 0.5 А для противопожарной защиты;
• дифавтомат защищает не только в случаях утечек, он обеспечивает надежную защиту также при перегрузках и коротких замыканиях в сети.

Невольно напрашивается вывод, что подключения дифавтоматов выгоднее, чем использовать связку УЗО + АВ, но так ли это на самом деле, попробуем разобраться. Сначала о сходствах. Оба прибора устанавливаются в электрическом щитке на DIN рейку и внешне очень похожи друг на друга, поэтому отличить УЗО или как его еще называют выключатель дифференциальный (ВД) от автоматического выключателя дифференциального тока (АВДТ) – второе название дифавтомата, проще по внешним признакам на лицевой панели:

• маркировке, надписям, аббревиатуре;
• функциональной схеме дифавтомата.

Однако почему, невзирая на универсальность АВДТ им продолжают противопоставлять последовательные схемы подключения ВД и АВ?

1. Прежде всего, вопрос стоимости – дифавтоматы дороже УЗО и даже если рассматривать полный комплект защиты вместе с автоматом, цена обеих приборов будет ниже.
2. Ремонтопригодность, в отличие от дифференциального автомата, использование защитной пары точно укажет причину аварийного срабатывания: утечки или перегрузки.
3. С точки зрения компактности АВДТ в более выгодном положении, поскольку занимает в полтора раза меньше места, нежели УЗО с автоматом, для маленьких щитков это актуально.
4. Подключением дифавтомат тоже в выгодном положении, отпадает необходимость выбора, какой из двух приборов включать первым.

Как видим, оба варианта защиты имеют право на существование, какой из них выбирать, каждый определяет для себя самостоятельно.

Разница в маркировке

Если необходимо быстро определить, дифавтомат или УЗО перед вами, то необходимо обратить внимание на маркировку, на диф. автомате рядом с номинальным током стоит какая например буква С или В, что указывает на категорию расцепителя, если же стоит маркировка с указанием ампер (буква А), то это однозначно УЗО. Ниже на фото видно, в верхнем ряду установлены именно диф. автоматы, а в нижнем ряду УЗО.

Смотрите также другие статьи :

Кабельные линии – требования к маркировке

В отличие от заводской маркировки кабельных изделий, которая наносится на внешнюю оболочку и несет информацию об особенностях продукции, маркировку электромонтажных кабелей наносят с целью разъяснения назначения кабеля. Она должна соответствовать информации, отраженной в кабельном журнале, составляемом при прокладке электрических кабелей.

Подробнее…

Сфера применения бронированных кабелей

Для защиты силовых кабелей от неблагоприятных внешних воздействий, используется броня из стальной ленты, покрытая антикоррозийным составом. Такой способ защиты был изобретен в конце позапрошлого столетия и, хотя в процессе эволюции он претерпел массу изменений, принцип устройства бронированного кабеля сохранился до наших дней.

Подробнее…

Отличие дифференциального автомата от УЗО

Здравствуйте, уважаемые читатели и гости сайта http://zametkielectrika.ru.

Анализируя полученные письма, я сделал вывод, что многие из Вас до сих пор не видят разницы между дифференциальным автоматом и УЗО, поэтому в этой небольшой статье я решил подробно разъяснить Вам этот вопрос.

Речь пойдет об функциональном и внешнем отличии дифференциального автомата от УЗО. Чтобы не запутать Вас окончательно, сразу внесу поправки в наименование и обозначение этих устройств:

• устройство защитного отключения (УЗО) — он же выключатель дифференциальный (ВД)
• дифференциальный автомат или, сокращенно, дифавтомат — он же автоматический выключатель дифференциального тока (АВДТ)

В качестве примера рассмотрим продукцию от фирмы IEK:

• УЗО типа ВД1-63, 16 (А), 30 (мА)
• дифференциальный автомат типа АВДТ32, С16, 30 (мА)

Вот они:

По фотографиям видно, что по внешним признакам они очень похожи.

 

Главное отличие дифференциального автомата от УЗО

В первую очередь необходимо знать, что у этих двух устройств разная функциональность, что является их основным отличием.

1. Устройство защитного отключения (УЗО)  — коммутационный аппарат, который защищает человека от прямого или косвенного поражения электрическим током, а также контролирует текущее состояние электропроводки, и при возникновении в ней каких-либо повреждений в виде утечек, отключает ее. Об этом я писал в следующих своих статьях (переходите по ссылочкам и читайте):

Еще раз повторю, что УЗО не защищает электропроводку и электрооборудование от коротких замыканий и перегрузов — его само необходимо защищать, устанавливая перед ним автоматический выключатель. Более подробно об этом я рассказывал в статье про выбор и покупку УЗО.

2. Дифавтомат или дифференциальный автомат — это коммутационный аппарат, который совмещает в одном корпусе и автоматический выключатель, и УЗО, т.е. дифференциальный автомат способен защищать электрическую сеть от коротких замыканий и перегрузов, а также от возникновения утечек, связанных с повреждением электропроводки, электрических приборов и при попадании человека под напряжение.

Условно, дифавтомат можно представить в виде тождества:

Если сказать проще, то дифавтомат — это тоже самое УЗО, только с функцией защиты от токов короткого замыкания и перегруза.

Надеюсь, что с этим все понятно. А теперь давайте разберемся, как же эти два устройства отличить между собой.

Как отличить УЗО от дифавтомата?

1. Надпись названия устройства

В настоящее время большинство производителей, чтобы не вводить в заблуждение покупателей (а чаще и самих продавцов), начали на лицевой стороне или сбоку на крышке писать название устройства, либо это УЗО (выключатель дифференциальный), либо дифавтомат (автоматический выключатель дифференциального тока).

2. Маркировка

Второй способ отличить УЗО от дифавтомата — это обратить внимание на маркировку.

Если на корпусе указана только величина номинального тока, а буква перед цифрой отсутствует, то значит это устройство защитного отключения (УЗО). В моем примере у ВД1-63 на корпусе указан только номинальный ток 16 (А), а буква типа характеристики — отсутствует.

Если перед цифрой, которая указывает значение номинального тока, изображена буква В, С или D, то значит это дифференциальный автомат. Например, у дифференциального автомата АВДТ32 перед значением номинального тока стоит буква «С», которая обозначает тип характеристики электромагнитного и теплового расцепителей.

3. Схема

Третий способ несколько сложнее, чем второй, но все равно имеет право на жизнь. Посмотрите внимательно схему подключения на корпусе.

Если на схеме изображен только дифференциальный трансформатор с кнопкой «Тест», то это УЗО.

Если же на схеме изображены дифференциальный трансформатор с кнопкой «Тест» и обмотки электромагнитного и теплового расцепителей, то значит это дифавтомат.

4. Габаритные размеры

Сейчас этот параметр уже не актуален, но когда выпускались первые дифавтоматы, то они были на порядок шире, нежели УЗО, т.к. в корпусе дополнительно нужно было разместить тепловые и электромагнитные расцепители. В настоящее время наоборот, дифавтоматы стали выпускать с габаритными размерами меньше, чем УЗО.

Как Вы видите, в моем примере УЗО ВД1-63 и дифавтомат АВДТ32 имеют совершенно одинаковые размеры. Поэтому данный пункт при отличии УЗО от дифавтомата во внимание брать не стоит.

Для тех кто ленится читать материал в текстовом виде, смотрите видео:

P.S. В данной статье мы разобрали все отличия дифференциального автомата от УЗО и научились внешне отличать их друг от друга. Теперь нам нужно сделать выбор в ту или иную сторону. Об этом читайте в моей следующей статье: «Что выбрать? УЗО или дифавтомат». Жду от Вас вопросов и комментариев.

Если статья была Вам полезна, то поделитесь ей со своими друзьями:

в чем разница и что выбрать, как отличить визуально, как подключить (в том числе вместе), инструкция с видео

Для создания безопасных условий проживания и работы необходимо позаботиться о защите от поражения электрическим током. Источниками опасности могут быть линии с некачественной или повреждённой изоляцией. Нередко на металлическом корпусе электроприбора может быть напряжение, опасное для жизни. Для защиты от возможного поражения током в быту и на производстве используются различные устройства. В последнее время все чаще для этих целей применяются УЗО и дифавтоматы. У каждого из них есть свои преимущества и недостатки. Для правильного выбора нужно знать разницу между этими приборами.

Для чего применяются УЗО и дифавтоматы

Чтобы обезопасить человека от возможного поражения электротоком, для защиты линий от возможных перегрузок и коротких замыканий, повсеместно применяются электронные и электромеханические устройства. Чаще всего используются УЗО (или ВД — выключатель дифференциальный) и дифавтоматы.

УЗО — быстродействующая защита, реагирующая на замыкании фазы на корпус, на землю, на прикосновение человека. Применяется как самостоятельное средство защиты и в комплексе с заземлением или занулением.

Дифавтомат — контактное коммутационное устройство, предназначенное включать, проводить и отключать электрические токи при нормальных условиях эксплуатации и размыкать контакты, когда дифференциальный ток достигает заданного значения при установленных условиях. В качестве УДТ используют автоматический выключатель, управляемый дифференциальным током, без встроенной защиты от сверхтока (ВДТ) и автоматический выключатель, управляемый дифференциальным током, со встроенной защитой от сверхтока (АВДТ).

http://chelyabinsk.cataloxy.ru/board/b296569297-proverka-ustroystv-differentsialnogo-toka.htm

Дифавтомат состоит из 2-х или 4-х автоматических выключателей и блока дифференциальной защиты.

Для чего предназначен дифавтомат и как он работает, можно узнать из видеоролика. Если электроприбор попадёт в воду, сработает дифавтомат и цепь обесточится. Защита сработает и в случае повреждения изоляции кабеля. Вместо дифавтомата или совместно с ним можно использовать УЗО.

Видео: как работает защита от поражения электрическим током в ванной

В чём разница

Несмотря на некоторую схожесть в назначении, оба прибора имеют отличия.

Отличие по функциональному назначению

УЗО или ВД — это защитный прибор узкопрофильного назначения. Принцип его работы заключается в сравнении тока в фазном проводе, по которому он подаётся потребителю, и нулевом, по которому он возвращается. Если между ними имеется различие, то в цепи есть утечка. В этом случае ВД отключает цепь. Но от перегрузок в линии или короткого замыкания он не защищает.

Дифавтомат выгодно отличается от УЗО большей скоростью срабатывания, обладает большей механической устойчивостью. Кроме защиты людей от поражения током, дифавтомат предохраняет электрические цепи от перегрузок. Благодаря встроенному дифтрансформатору, прибор обнаруживает утечку тока через некачественную изоляцию или в местах, где она повреждена, и отключает электропитание.

Внешние отличия

По внешнему виду УЗО и дифавтоматы весьма схожи. Но между ними есть и существенные отличия, по которым их можно распознать.

Отличие маркировки УЗО и дифавтоматов

Многие параметры устройств можно узнать из надписей, нанесённых на корпус прибора.

основные характеристики прибора

Маркировка приборов содержит комбинацию букв и цифр.

Если она содержит вначале букву, а затем цифры, например, С16 — то это дифавтомат, рассчитанный на номинальный ток 16А. На рисунке показана расшифровка основных характеристик дифавтомата.

16А — это дифавтомат с номинальным током 16А

Если маркировка начинается с буквы, например, 16А, то этот прибор — УЗО.

Различия в схемах устройств

Практически на всех приборах защитного отключения присутствуют их схемы.

Схема дифавтомата содержит дополнительные блоки — тепловой и электромагнитный расцепители.

дифавтомат имеет расцепители

Различия в размерах

Основными размерами приборов являются их ширина, высота и глубина. Ширина определяет место, занимаемое на монтажной рейке. Она различна для 1, 2 и 4-х полосных УЗО.

	Дифавтомат	УЗО
Ширина (мм)	36	18–36–72
Высота (мм)	82	80
Глубина (мм)	72	70

Название, аббревиатуры и сокращения на корпусе устройств

Большинство современных устройств отечественного и импортного производства имеют на корпусе пояснительные надписи:

• «Выключатель дифференциальный»;
• «Автоматический выключатель дифференциального тока»;
• «Дифавтомат»;
• содержат аббревиатуру АВДТ.

На корпусе прибора могут быть различные аббревиатуры. Они обозначают:

• ВД — устройство защитного отключения;
• АВДТ — автоматический выключатель дифференцированного тока.

Основные причины срабатывания

При срабатывании устройств необходимо выяснить причину отключения. Их может быть много, но выделяют 4 основные:

1. Утечка тока.
2. Перегрузка линии.
3. Короткое замыкание в кабеле.
4. Неисправность приборов защиты.

Если используются оба прибора совместно, то причину отключения найти легко: при утечке тока срабатывает УЗО, при коротком замыкании или перегрузке линии срабатывает автоматический выключатель.

Если после нажатия кнопки «Тест» на дифавтомате проблема осталась, то прибор неисправен и подлежит замене.

Какое устройство лучше выбрать

Перед монтажом проводки следует принять решение: какой прибор выбрать, или лучше поставить оба.

Специалисты советуют остановить свой выбор на совместном использовании узкопрофильных приборов.

Главным критерием выбора защитных устройств являются их максимально допустимый ток и мощность. Современные бытовые дифавтоматы и УЗО рассчитаны на ток до 30А и мощность до 400Вт. При выборе нужно ориентироваться исходя из паспортных данных подключаемых потребителей энергии. Для стиральной машины с подогревом воды желательно установить защитное устройство, рассчитанное на ток 30А.

На рынке дифавтоматов представлены модели отечественного и импортного производства с различными характеристиками:

• Legrand. Имеет две модификации — электронно-механическую и полностью электронную;
• IEK. Хорошо себя зарекомендовал, имеет много плюсов, но есть и существенный недостаток — порог токовой утечки не определён;
• Шнейдер электрик. Проверенный и надёжный прибор;
• ABB 16A. Обеспечивает быстрое отключение при коротком замыкании;
• АД 12. Автомат обеспечивает работу в обычном режиме и при понижении напряжения до 50В;
• EKF АД 32. Самый популярный для подключения водонагревательных приборов на кухне и в ванной.

Чтобы выбрать нужную модель, следует изучить их характеристики. У разных производителей они могут отличаться. В видеоролике подробно показано, как изменяются характеристики во время работы. Изменяются токи, температура дифавтоматов, потребляемая мощность. Даны рекомендации по установке дифавтоматов в электрощит.

Видео: испытание автоматов

Преимущество селективного дифавтомата

Особый интерес представляет селективный дифавтомат. Специалисты считают, что это самый лучший автомат для установки на лестничных площадках. При появлении утечки тока или при коротком замыкании отключается только та квартира, где возникла проблема. Эффективно его использование и в пределах одной квартиры, когда есть необходимость разделить всех потребителей на несколько независимых групп. Подробнее в видео.

Видео: преимущество селективного автомата

Подключение дифавтоматов и УЗО для совместной работы

Чтобы подключить УЗО, обязательно требуется заземление, дифавтомат можно эксплуатировать и без заземления.

Порядок совместного монтажа:

1. Определить фазность дифавтомата.
2. Установить оба прибора на монтажную рейку.
3. В первую очередь к автомату подсоединить фазный провод (чёрный провод на схеме).
4. Выходящий из него провод (коричневый) подсоединить к верхней фазной клемме УЗО.
5. Нулевой провод (синий) подсоединить непосредственно к УЗО.
6. К нижним клеммам УЗО подключить линию к потребителю.
7. После установки проверить работоспособность автомата. На его корпусе имеется кнопка «Тест». После нажатия на неё должно произойти отключение потребителя.

фазный провод подключён к УЗО через дифавтомат

Специалисты рекомендуют проверять работоспособность приборов не реже 1 раза в месяц.

Если планируется обеспечить защиту нескольких линий, например, 6-ти, то в целях экономии можно использовать 3 УЗО и 3 двойных дифавтомата.

одно УЗО работает в паре с 2-мя дифавтоматами

К клеммам 1–6 подключаются 6 линий потребителей.

В видеоролике показана последовательность работ по монтажу квартирного электрощитка, перечислены необходимые инструменты и материалы. Показано, как распределить группы потребителей. Даны советы по вопросам безопасности.

Видео: сборка щитка для квартиры

Нужно помнить, что ни один прибор не гарантирует 100%-ю защиту. Поэтому правила безопасности всегда следует соблюдать.

Специалисты советуют использовать узкопрофильные приборы. Но для надёжной защиты они рекомендуют совместное использование УЗО и дифавтомата. Это позволит создать комплексную защиту цепей электропитания от перегрузок, короткого замыкания и поражения человека электротоком. Позволит оперативно определить причину срабатывания.

Совместное использование обоих приборов будет дороже, чем одного из них, но безопасность человека этого стоит.

Образование высшее, педагогическое (физмат) и техническое (менеджер информационных систем), женат, двое взрослых детей Оцените статью: Поделитесь с друзьями!

В чем отличие УЗО от дифавтомата?

Большинство людей не очень хорошо разбирается в разновидностях защитных устройств для электрической сети, поэтому зачастую не понимает, в чем разница между ними. На самом деле эти приборы предназначены для решения разных задач, и поэтому знать, чем они отличаются и какую функцию выполняют, нужно знать даже обычному жильцу – хотя бы в общих чертах. Часто путают УЗО с дифференциальным автоматическим выключателем. Прочитав статью, представленную вашему вниманию, вы узнаете, каково отличие УЗО от дифавтомата, а также сможете понять, когда и какой из этих приборов лучше устанавливать.

УЗО и дифференциальный автомат: выполняемые задачи

Если положить рядом УЗО и дифавтомат, их схожесть будет сразу заметна. Действительно, такие устройства легко перепутать. Но они выполняют неодинаковые задачи. УЗО обеспечивает защиту людей и домашних животных от удара током – это его единственная функция. Если электролиния или какое-то из подключенных к ней устройств повреждены, в цепи может появиться ток утечки. Прикоснувшись к такой проводке, можно получить сильный электрический удар.

Помимо этого, утечка электротока может стать причиной перегрева изоляции с последующим ее расплавлением, что нередко приводит к пожару. Установка УЗО решит эту проблему – при обнаружении тока утечки оно сработает, и произойдет отключение цепи. После устранения неполадок аппарат можно включить снова.

Однако этот прибор не обеспечивает защиту от всех возможных неприятностей с кабелем. Защищая линию от утечек, он не реагирует ни на перегрузки, ни на токи КЗ. Чтобы не допустить этих проблем, его нужно устанавливать только вместе с автоматическим выключателем. Другой вариант – подключить к электросети вместо УЗО дифференциальный автомат.

Наглядно разница между устройствами показана на видео:

Сначала объясним, что такое дифавтомат. Так называется защитный прибор, который способен одновременно выполнять работу УЗО и АВ. Таким образом, он сможет спасти линию от любых возможных нарушений (утечки тока, КЗ, перенапряжение). Проще говоря, это обычный автомат защиты электрической сети с УЗО, входящим в его состав.

Устройство защитного отключения само по себе можно сравнить с индикатором утечки, который покажет, идет электроэнергия к потребителям или выходит наружу. Есть утечка – УЗО срабатывает и обесточивает сеть.

Нет ее – прибор не заметит ни перегрузок, ни короткого замыкания. Поэтому, если вы задумываетесь над тем, что вам все-таки нужно – УЗО или дифавтомат, и не знаете, что выбрать для защиты домашней линии, то помните: первое не является самодостаточным аппаратом и не устанавливается в линию без автоматического выключателя. Дифавтомат может сам защитить сеть от вышеописанных неполадок и в дополнительном оборудовании не нуждается.

Отличие по внешнему виду УЗО от дифференциального автомата

Определить, какое устройство перед вами – УЗО или же диф. автомат – довольно легко даже визуально. Несмотря на внешнее сходство (рычажок переключателя, наличие кнопки «Тест», одинаковая корпусная часть с нанесенной на ней схемой, а также цифрами и буквами), достаточно внимательно приглядеться, чтобы увидеть, что обозначения на этих приборах разные. Об этом мы поговорим чуть ниже. А еще проще определить, УЗО или дифавтомат перед вами, по расположению кнопки «Тест» и переключателя. У АВДТ рычажок расположен слева, кнопка – справа, а вот у УЗО – наоборот. Это хорошо видно на приведенной фотографии.

УЗО и автомат дифференциальный: различие по маркировке

Следующий вопрос: как отличить УЗО от дифавтомата по одному из признаков – маркировке, нанесенной на его корпусную часть.

На поверхности УЗО номинальный ток обозначается исключительно цифрами. Латинский литер (B, C, D) перед ними – это неотъемлемый признак АВДТ.

Еще раз посмотрим на вышеприведенное фото. На корпусной части УЗО стоит маркировка «16А». Она означает, что номинальный ток в цепи, в которую включен этот аппарат, не должен превышать 16А. На АВДТ, рассчитанном на аналогичную величину номинального тока, проставлена маркировка «С16». Буквой обозначается характеристика встроенных расцепителей.

Несколько способов отличить УЗО от дифавтомата на видео:

Различие приборов по электросхеме

Схема наносится на многие устройства. При взгляде на УЗО или на диф. автомат можно заметить, что нанесенные на них схемы похожи, но не идентичны. На схеме ВД имеется овал – этим символом обозначен дифференциальный трансформатор, являющийся основной частью прибора. Он отвечает за обнаружение тока утечки. К отличительным символам на схеме АВДТ относятся обозначения расцепителей – электромагнитного соленоида и биметаллической пластины, которые обеспечивают срабатывание автомата при появлении в цепи токов КЗ или перегрузок.

На устройстве защитного отключения значки расцепителей отсутствуют.

Аббревиатура на корпусе

Поскольку производителям известно, что обычные люди нередко путаются в этих устройствах, то многие из них наносят на боковую сторону корпуса соответствующие аббревиатуры. Устройству защитного отключения соответствуют буквы ВД (выключатель дифференциальный), техническая аббревиатура дифавтомата – АВДТ (что означает – автоматический выключатель дифференциального тока).

Этот признак позволяет безошибочно понять, что представляет собой конкретный прибор – УЗО или дифференциальный автомат. К сожалению, такие обозначения встречаются лишь на аппаратах российских производителей, импортные приборы этой маркировки не имеют.

УЗО и дифференциальный АВ: какой из этих приборов выбрать?

Итак, чем отличается УЗО от дифавтомата, мы разобрались. Теперь перейдем к вопросу, который часто задают на форумах: «А что лучше – УЗО или же диф?» Действительно, учитывая то, что АВДТ представляет собой два устройства в комплексе, обеспечивает надежную защиту сети от утечек, перегрузок и сверхтоков КЗ, при этом не нуждаясь в дополнительных устройствах, можно прийти к выводу, что в любом случае нужно ставить дифавтомат.

Но это не совсем так. Разберемся с этим подробнее.

Что касается цены, то АВДТ стоит дороже, чем устройство защитного отключения. Однако суммарная стоимость УЗО и АВ выше, чем у дифференциального автоматического выключателя. В этом плане покупка последнего выгоднее.

По надежности срабатывания эти приборы одинаковы. Отличаться могут лишь устройства разных производителей. Аппараты российского производства нельзя назвать плохими, но все же они уступают большинству зарубежных аналогов по времени срабатывания, да и качество материала, из которого изготовлена корпусная часть отечественных изделий, похуже. Естественно, что цена импортных приборов выше, чем у тех, которые произведены в России.

Теперь поговорим о недостатках, свойственных АВДТ как комбинированному прибору. Если УЗО и защитный автомат установлены по отдельности, то в случае неполадок в цепи срабатывает одно из них: при утечке – ВД, а при перегрузке или же возникновении короткого замыкания – АВ. Это значительно облегчает поиск и устранение неисправности. Если же сработал дифавтомат, то придется потратить немало времени, чтобы выяснить причину его отключения. Правда, с учетом этой особенности некоторые современные модели АВДТ комплектуются индикаторами срабатывания, позволяющими установить, из-за чего произошло отключение устройства.

Еще одна возможная неприятность – поломка. Ломаться может любая техника, защитные аппараты – не исключение. Если выйдет из строя одно из устройств в цепочке УЗО-АВ, его замена обойдется дешевле, чем установка нового дифавтомата. При этом прийти в негодность может одна из частей АВДТ, а менять придется весь прибор. Поэтому, выбирая между этими устройствами, нужно учитывать стабильность сети и риск возможных неполадок.

Что касается удобства монтажа, то АВДТ в этом плане предпочтительнее – установить его в распределительном щите проще и быстрее, чем два аппарата.

Возможные ошибки при подключении УЗО и дифавтоматов на видео:

Заключение

В этом материале мы разобрались с тем, что представляют собой УЗО и дифференциальный АВ, каковы особенности их функционирования, а также – чем ВД отличается от автомата (дифференциального). Помните, что выбирая УЗО или дифавтомат с целью защиты сети, нужно обращать внимание на параметры защищаемой линии. Например, в квартире или небольшом частном доме можно устанавливать как устройство защитного отключения по отдельности с АВ, так и АВДТ – принципиальной разницы в этом нет.

Что касается крупных построек с большим количеством нагрузок (например, коттеджи с котельными и хозблоками), лучше отдать предпочтение дифференциальному автомату.

Учимся отличать УЗО от дифференциального автомата – 4 внешних признака

Отличить устройство защитного отключения от дифференциального автомата достаточного просто. Узнать о визуальных различиях между УЗО и дифавтоматом вы можете в нашей статье!

Очень часто неопытные электрики и домашние мастера не знают, как определить, что стоит в щитке – УЗО или дифавтомат. В результате ошибочно можно думать, что электропроводка защищена от перегрузок и утечки тока, хотя на самом деле, от первой небезопасной ситуации защита не предусмотрена, т.к. в щитке стоит обычное устройство защитного отключения. В этой статье мы не только рассмотрим функциональное отличие между двумя этими аппаратами, но и расскажем, как отличить УЗО от дифавтомата визуально. Содержание:

Различие по функциям

Вкратце расскажем, чем устройство защитного отключения отличается от дифференциального автоматического выключателя. Все достаточно просто:

1. УЗО срабатывает только тогда, когда в цепи обнаруживается ток утечки.
2. Дифавтомат включается в себя функции устройства защитного отключения + автоматического выключателя. Итого, дифференциальный автомат срабатывает не только во время утечки тока, но и при коротком замыкании, а также перегрузке сети.

В этом основное функциональное отличие между двумя аппаратами. Узнать, что лучше поставить УЗО или дифавтомат, вы можете в нашей соответствующей статье. Сейчас мы расскажем, как по внешнему виду отличить их.

Визуальная разница

Сейчас на фото примерах мы будем наглядно показывать, как определить, что именно установлено в щитке. Всего мы расскажем о 4 явных признаках, которые вам нужно обязательно запомнить.

1. Смотрите, что написано на корпусе. Если конечно вы купили дешевую китайскую продукцию, вряд ли на боковой стенке или спереди будет написано, что это такое. Однако все отечественные аппараты, и даже некоторые зарубежные изделия имеют на корпусе четкое обозначение – «выключатель дифференциальный» (он же УЗО) или «автоматический выключатель дифференциального тока» (он же диффавтомат). Этот способ неудобен тем, что для того, чтобы отличить изделия, которые установлены рядом друг с другом, придется снять их с DIN-рейки, иначе название будет закрыто.
   
2. Еще раз обратите внимание на название. Да, маркировка тоже дает четко понятие о том, что установлено в щитке. Согласно написанному в п.1 полному названию устройств можно понять, что такое «ВД», а что такое «АВДТ». Недостаток этого способа определения – на зарубежных аппаратах может не быть отечественной аббревиатуры, как, к примеру, на продукции Legrand.
   
3. Смотрим на характеристики. Как на УЗО, так и на дифференциальном автомате, технические характеристики обозначены в виде цифр и букв. Так вот, если вы увидите цифру, а после нее букву «А», к примеру, 16А или 25А, это значит, что в щитке установлено УЗО, на котором обозначен номинальный ток. Если же на корпусе обозначена буква, а потом цифра, к примеру, C16, значит это АВДТ. Буква «С» в этом случае обозначает тип время-токовой характеристики. Подробнее о технических характеристиках автоматических выключателей вы можете узнать в соответствующей статье. Вот по этой методике можно запросто отличить аппараты. На фото ниже еще раз дублируем это правило:
   
4. Смотрим на схему. Ну и последний, так сказать, контрольный способ, позволяющий отличить УЗО и дифавтомат – посмотреть на схему. На схеме дифференциального автомата будут дополнительно обозначены тепловой и электромагнитный расцепитель, которые отсутствуют на схеме выключателя дифференциального. Это отличие тоже является весомым при определении устройства.
   

Дополнительно рекомендуем посмотреть видео, на котором наглядно показывается, как по внешнему виду определить, что установлено в электрощите:

Основные различия

Вот мы и предоставили инструкцию для молодых электриков и домашних мастеров. Как вы видите, на самом деле ничего сложного нет, а различие между устройством защитного отключения и дифференциальным автоматом достаточно весомое. Надеемся, теперь вы знаете, как отличить УЗО от дифавтомата визуально!

Будет интересно прочитать:

• Как определить фазу и ноль
• Отличие заземления от зануления
• Как подключить дифавтомат к сети

Основные различия

Нравится0)Не нравится0)

УЗО против дифавтомата – что лучше?

← Дешевле, но лучше? Да, это реально!   ||   Распределительные щиты Univers с силовыми и слаботочными модулями →

УЗО против дифавтомата – что лучше?

Оговоримся сразу, что название было задумано другое — «Решение электрической схемы на УЗО или дифавтоматах – что лучше?», и оно звучит правильнее. Но поскольку запросы в поисковиках задаются именно такие, как в названии во главе, решили его не менять.

Итак, УЗО защищает жизнь человека при его прикосновении к токоведущим частям на которых имеется фазное напряжение. УЗО в момент прикосновения должно отключиться, сохранив человеку жизнь. Кроме того, протекание тока через не предназначенные для этого материалы может привести к возгоранию. В зданиях с ветхой электропроводкой пожары от повреждения изоляции случаются довольно часто. Тогда УЗО выполняет противопожарную функцию. Помним, что УЗО не защищает от перегрузки и короткого замыкания, для такой защиты УЗО устанавливают с одним автоматом или группой автоматических выключателей. С другой стороны, дифавтомат – это и есть УЗО и автоматический выключатель в одном корпусе. И он защищает линию от перегрузки, короткого замыкания и утечки тока. И, поскольку дифавтомат выполняет больше защитных функций линии, получается – это лучшее решение по сравнению с УЗО. Когда мы сравниваем одно УЗО и один дифавтомат так и есть.

Однако когда мы сравниваем УЗО с группой автоматических выключателей и группу дифавтоматов для группы линий, сравнение уже не в пользу дифавтомата. Почему? Потому что становится актуальной стоимость решения. А оно лучше у УЗО с группой автоматов. Автоматический выключатель значительно дешевле дифавтомата, а УЗО можно поставить общее не на один автомат, а на группу. При том, что функционал решения будет таким же, как в случае с группой дифавтоматов.

Как работает УЗО

На схеме УЗО изображен человек, который прикосновением к токоведущему проводнику создал ток утечки. Сразу возникла разница между входящим и выходящим током, и когда эта разница достигает 30 мА, дифференциальный трансформатор формирует сигнал на расцепитель, который отключает линию, и сохраняет человеку жизнь.

Следующая схема отображает наглядную разницу в подключение УЗО и группы автоматических выключателей и подключения группы дифференциальных выключателей.

Итак, по стоимости первое решение (на УЗО) будет ниже, чем второе, т.к. дифавтомат – дорогое устройство.

Кроме того есть другие различия:

Занимаемое место. Первое решение на схеме на УЗО занимает меньше места – 5 стандартных мест против 6 стандартных мест с дифавтоматами.

Ремонтопригодность. Замена автоматического выключателя значительно дешевле замены дифференциального выключателя.

Оперативная диагностика. В случае срабатывания одного из узлов схемы на УЗО, мы сразу видим причину отключения: сработало УЗО – утечка тока, автоматический выключатель – перегрузка или короткое замыкание. Большинство же дифавтоматов к сожалению не имеют индикатора причины своего отключения.

Подключение. В дифавтомате соединения установлены уже внутри корпуса. Остается только подключить входящие и отходящие линии. В решении с УЗО и группой автоматов необходимо еще коммутировать приборы между собой.

Надежность. Известно, чем проще устройство, тем оно надежнее работает. В этом отношении дифавтомат проигрывает.

Принцип конструкции. УЗО и дифавтоматы выпускаются двух видов конструкции: электромеханическое и электронное. Однозначно преимущество у электромеханического, поскольку оно продолжает работать при обрыве нуля.

Функционал. Об этом редко кто задумывается. Чем УЗО может отличаться от УЗО, кроме класса производителя и конструктива? Типом «А» и типом «АС». Тип «А» — современная разработка, она «видит» все цифровые электронные электроприборы и следит за их безопасностью и защищает человека от утечек, которые могут исходить от них. Тип «АС» способен отработать утечку в проводке, розетках и удлинителях лишь до блоков питания ваших любимых гаджетов. Так что тип «А» однозначно лучше и полноценнее в защите жизни.

Мы считаем, что решение на УЗО и группе автоматических выключателей рациональнее и правильнее применять при распределении тока по четырем и более линиям. Если линий меньше, несколько дифавтоматов станут простым и однозначным решением по защите цепи. Самое главное, правильно подключить все приборы и обеспечить надежную защиту от пожара или удара током.

Узо — Википедия

Узо (griechisch ούζο) ist eine griechische Anisspirituose.

Die Frage, wann und wo der erste Ouzo gebrannt wurde, ist nicht abschließend geklärt. Der Ouzo entstand wahrscheinlich aus dem Tsipouro bzw. Rakı, der bereits seit dem 15. Jahrhundert sowohl von der griechischen als auch von der türkischen Bevölkerung im Osmanischen Reich gebrannt wurde. Der Ouzo wird nachweislich seit dem 19. Jahrhundert produziert.

Seine Beliebtheit nahm nach dem Griechisch-Türkischen Krieg 1922 zu, da er zu den Favorisierten Spirituosen von Griechen aus der Türkei gehörte, vermutlich beeinflussten diese mit eigenen Destilleriunge diese.

Besonders viele Ouzo-Destillerien gibt es auf der Insel Lesbos.

Einer wissenschaftlichen Quelle zufolge kommt das Wort ouzo vom türkischen üzüm , «Bund Trauben» или «Traubensud». ^{[1] [2]} Eine andere Эти besagt, Ouzo sei früher zum Export in Holzkisten verpackt worden, die auf italienisch mit Uso di Marsiglia («zum Gebrauch in Marseille») beschriftet waren. ^[2] Daraus habe sich später Ouzo als Bezeichnung für die Spirituose entwickelt. ^[3]

Ouzo wird aus reinem Alkohol hergestellt, dem neben verschiedenen Kräutern und Gewürzen vor allen Dingen Anis oder Fenchelsamen hinzugefügt werden, die das charakteristische Aroma von Ouzo bestimmen. Qualitativ höherwertiger Ouzo wird nach dieser Prozedur erneut gebrannt und teilweise über Jahre gelagert. Ouzo wird mit etwa 40 Vol .-% Alkoholgehalt в Flaschen verkauft.

Bekanntere Hersteller von Ouzo sind Ouzo 12, Plomari, Mini, Pilavas und Tsantali. Einige Marken wurden mittlerweile von internationalen Spirituosenkonzernen aufgekauft.

Die Bezeichnung Ouzo wird durch die EU-Spirituosenverordnung geschützt. ^[4] Sie stellt demnach eine besondere Spirituose mit Anis dar. Ouzo darf nur durch die Destillation von Alkohol gewonnen werden und darf nur mit bestimmten Pflanzen und Samen aromatisiert werden, darunter Fenchelsamen, Koriander und Mastix ( Pistacia lentiscus oder latifolia ) aus latifolia .

Der Mindestalkoholgehalt muss dabei 35,0 Volumenprozent betragen. ^[5] Узо дарф нур в Грихенланд и дорф нур в лучших местах Гебиетен хергестеллт верден, мусс фарблос сейн и дарфайнен Цукергехальт фон бис цу 50 г / л хабен.

Die Trinksitten des Ouzo Varieren auch в Griechenland sehr stark. Ouzo wird dort nicht nur als Digestif pur getrunken, weitaus häufiger ist das Reichen zu Mezedes (kleine Speisen wie Octopus, Käse), wo er am Tisch mit Wasser verdünnt getrunken wird, immer häufiger auch mit Eis. Entsprechend seiner Bedeutung als Verdauungsschnaps wird der Ouzo in der Volksmedizin als Mittel gegen Magenkrämpfe empfohlen.В Nordgriechenland wird Ouzo auch als Schuss (1 Teelöffel) zu einem Kaffee ohne Milch beigegeben.

In Deutschland wird Ouzo meist stark gekühlt als Aperitif getrunken, был в Griechenland eher unüblich ist, sowie für Mixgetränke verwendet.

Beim Vermischen mit Wasser oder stark gekühlt wird Ouzo durch den Louche-Effekt milchig-trüb. Man nennt diesen Vorgang Opaleszieren. Ist der Ouzo sehr stark, setzt bei zu starker Kühlung eine Kristallisation ein.

1. ↑ Г.Клаусон: Этимологический словарь турецкого языка до XIII века . Oxford 1972, с. 288.
2. ↑ ^{a b} Babiniotis gibt beide Möglichkeiten an, verwendet aber uso Massalia , Γεώργιος Μπαμπινιώτης (Георгиос Бабиниотис): Λεξικ Β ‘Έκδοση Auflage. Ντρο Λεξικολογίας, 2005, ISBN 960-86190-1-7, S. 1285.
3. ↑ Лаут В. Пизани
4. ↑ №29 — Дестиллертер анисовый. In: Spirituosenverordnung EG Nr. 110/2008. (PDF)
5. ↑ Spirituosen. bei: www.was-wir-essen.de

.

Узо — Википедия

Узо [узо] (kreik. Ούζο, узо ) на kreikkalainen kirkas, aniksella maustettu viina, joka valmistetaan rypäletisleestä. ^[1] Узо юодаан ветен секоитеттуна, джоллойн се мууттуу самеан валкоисекси. Syynä on anisöljyn veteen liukenemattoman ainesosan anetolin sakeneminen.

Ouzon alkoholiprosentti на yleensä 40%. Узо на nimisuojattu tuote, ja sitä saa valmistaa vain Kreikassa. Tämän lisäksi Euroopan yhteisöjen neuvosto on määritellyt asetuksella ouzon seuraavasti; jotta kreikkalaisesta aniksella maustetusta tislatusta alkoholijuomasta voidaan käyttää nimitystä ”ouzo”, отправлено на oltava: ^[2]

• Valmistettu yhdistämällä alkoholeja, jotka на maustettu maseroimalla тай tislaamalla alkoholin kanssa aniksen siemeniä JA mahdollisesti saksankuminan siemeniä, Chíoksen saarelta peräisin olevan mastiksipistaasin ( мастиковое дерево Чиа таи широколистного ) mastiksia SEKA Muita aromisia siemeniä, kasveja JA hedelmiä; mausteiden kanssa tislatun alkoholin osuuden on oltava vähintään 20% ozon sisältämästä alkoholista.
• Tislattu perinteisellä kuparisella panostislauslaitteistolla, jonka vetoisuus saa olla enintään 1 000 литров.
• Alkoholipitoisuudeltaan tislausvaiheessa vähintään 55 tilavuusprosenttia ja enintään 80 tilavuusprosenttia.
• Väritöntä, ja se saa sisältää sokeria enintään 50 grammaa litrassa. ^[2]

Узоа на куцутту Крейкан кансаллисюомакси. Sitä valmistetaan erityisesti Lesboksen saarella, ja sen ouzopääkaupunkina ja ouzon synnyinpaikkana esiintyy puolestaan ​​Plomári, jonka ouzo on nimisuojattu erikseen.Lesboksen lisäksi ouzoa tuotetaan muun muassa Týrnavoksessa, Chíoksella, Sámoksella, Makedoniassa, Akhaiassa ja Epeiroksessa. Yhteensä Kreikassa на yli 300 ouzontuottajaa. Tunnetuimpia ja suosituimpia ouzomerkkejä ovat Oúzo Plomaríou Isidórou Arvanítou, Oúzo Varvagiánni, Oúzo 12, Oúzo Mytilínis ja Oúzo Tsantáli. ^{[1] [3]}

Ouzo tarjoillaan joko korkeista ja kapeista laseista tai pienistä laseista. Vesi ja mahdollisesti myös jääpalat lisätään tarjoilun yhteydessä.Ouzoa juodaan yleensä alkuruokien eli mezejen kanssa ja myös aterian jälkeen. ^[1]

Туркисса узоа вастааваа юомаа куцутаан ракикси, кун таас Крейкасса джа эритйестеши Криталла ”раки” вииттаа ципуроон, йока на вастааванлайнен рипэлетисле мутта ильман аноним. Romaniassa, Bulgariassa ja Pohjois-Makedoniassa tunnetaan ouzoa ja turkkilaista rakia muistuttava anis- ja fenkoliviina nimellä mastika, joka on jopa болгарский kansallisjuoma. Узон калтаисия джа саман тапан наутиттавиа алкохолиюомиа оват ранскалайнен пастис, Ляхи-идан арак я ранскалайта джа свейтсиляйста алкуперяа олева абсинтти. ^[1]

.

Ouzo — Википедия

Denne artikkelen mangler kildehenvisninger, og opplysningene i den kan dermed vre vanskelige å verifisere. Kildeløst materiale kan bli fjernet. Helt uten kilder. (10. окт.2015)

Узо ( ούζο ) er et gresk aniskrydret brennevin, ikke ulikt brennevinet Arak. Navnet har blitt brukt siden det 19. århundre, men det er ukjent når man første gang lagde ouzo.Ouzo er i utgangspunktet et klart brennevin, men når det tilsettes vann blir den melkehvit. Dette skyldes at de eteriske oljene er oppløsbare i alkohol men ikke i vann.

Ouzoens Historie er uklar, men enkelte mener det i en eller annen form kan dateres tilbake til antikken. En lignende drikk, raki, ble laget i Det bysantinske rike og senere i Det ottomanske rike; Dette Navnet Fortsatt Brukes på Tyrkiske og Arabiske drikker som minner sterkt om ouzo.

Новые современные узлы и продукты питания в Hellas ble uavhengig i det 19.århundre. Det tidligste senteret for produksjonen var Lésvos, og det lages fortsatt mye av brennevinet der. En av de største produsentene er Barbayiannis (Βαρβαγιάννης), владелец som til på den sørøstlige delen av øya.

I 1932 utviklet ouzoprodusenter en destillasjonsmetode hvor det brukes apparater av kobber, og dette er nå regnet som den rette måten å lage drikken på.

Prosessen для начинающих и деталей для канистр. Det kan også tilsettes urter eller bær under gjæringen.Den spesielle lukten og smaken kommer fra anis, men det er også vanlig å tilsette andre smaksstoffer, som blant annet koriander, kløver, lakris, mynte, fennikel, hasselnøtt и kanel; de forskjellige produsenter har alle sine egne oppskrifter.

Alkoholen helles i kobberdestillasjonsapparater sammen med smaksstoffene og destilleres. Уза на своем квалитете Brennes Flere Ganger. Блинчики со шприцом на 40%. og lagres i noen måneder.

Ouzo drikkes gjerne som en aperitif, ofte på et ouzeri .Den serveres gjerne med mezedes, småretter av fisk, blekksprut og kjøtt. Den drikkes normalt sakte, blandet med vann.

.

Узо — Википедия

Узо
Узо
Категория	Анизовка
Pvod	Лецко
Вжник	1922
Обсах алк.	40%
Použití	pije se samostatně nebo smíchaný s vodou

Uzo či ouzo (řecky ούζο [узо]) je druh anýzového alkoholického nápoje, který vznikki rackjemphockje náří.Svůj název pravděpodobně dostal podle nápisu Uso di Massiilia , jenž byl na prvních exportních bednách do Marseille. Zkomolením tak vzniklo pojmenování uzo. ^{[здрой?]}

Výrobou uza je proslulý hlavně ostrov Lesbos ležící u břehů Malé Asie. Právě tam bývá také někdy kladen vznik uza. Na ostrově je mnoho výrobců. Uzo je pálenka z matoliny (zbytků z vinných hroznů). Do destilátu se přidávají aromatické byliny a koření a především anýz. Kromě samotného anýzu se tak do pálenky přidávají třeba ještě semena fenyklu, koriandr, lékořice, máta, skořice, lískové ořechy, hřebíček, citrusové květy apod., někde se přidávají i rozinky. Obsah alkoholu bývá 40%.

V barech se také podává uzo smíchané s citrónem, vodou a sirupem. ^[1] Jakmile se čiré uzo smíchá s vodou, změní se barva nápoje na mléčně bílou.

Ссылка

[редактировать | редактировать здрой]

1. ↑ Lexikon aperitivů a digestiv

Literatura [редактировать | редактировать здрой]

Související články [редактировать | редактировать здрой]

Externí odkazy [редактировать | редактировать здрой]

.