Что такое термопот и зачем он нужен. Какие преимущества и недостатки у термопота. Как правильно выбрать термопот для дома или офиса. На что обратить внимание при покупке термопота.
Что такое термопот и как он работает
Термопот представляет собой гибрид электрического чайника и термоса. Это устройство предназначено для нагрева и длительного поддержания воды в горячем состоянии. Основные элементы конструкции термопота:
- Корпус из термостойкого пластика или нержавеющей стали
- Внутренняя емкость для воды объемом от 2 до 6 литров
- Нагревательный элемент
- Термостат для поддержания заданной температуры
- Помпа для подачи воды (механическая или электрическая)
- Панель управления с кнопками и дисплеем
Принцип работы термопота следующий:
- Вода заливается в емкость и нагревается до кипения
- После закипания термостат переключает устройство в режим поддержания температуры
- Вода остается горячей в течение длительного времени (до 6-8 часов и более)
- При необходимости воду можно налить, нажав на кнопку или используя помпу
Преимущества использования термопота
Термопот имеет ряд существенных преимуществ по сравнению с обычным электрочайником:
- Экономия электроэнергии — вода нагревается один раз и долго остается горячей
- Постоянное наличие горячей воды для чая, кофе, детского питания
- Возможность выбора нужной температуры воды (40-95°C)
- Безопасность использования — корпус не нагревается, защита от проливания
- Удобство — не нужно поднимать и наклонять тяжелую емкость
- Функциональность — режимы поддержания температуры, таймер, дисплей
Термопот особенно удобен для семей с маленькими детьми, пожилых людей, в офисах. Он позволяет в любой момент получить нужное количество горячей воды без лишних хлопот.
Недостатки термопотов
К основным минусам термопотов можно отнести следующие факторы:- Более высокая стоимость по сравнению с обычным электрочайником
- Большие габариты и вес, занимают много места на кухне
- Длительное время первоначального нагрева воды (до 20-30 минут)
- Сложность очистки внутренней емкости от накипи
- Необходимость регулярного обслуживания (промывка, удаление накипи)
Однако для многих пользователей удобство постоянного наличия горячей воды перевешивает эти недостатки. При правильном выборе и эксплуатации термопот способен прослужить долгие годы.
На что обратить внимание при выборе термопота
При покупке термопота следует учитывать следующие важные характеристики:
Объем
От объема емкости зависит, на сколько человек рассчитан термопот:
- 2-3 литра — для небольшой семьи из 2-3 человек
- 3-4 литра — оптимально для семьи из 3-5 человек
- 4-6 литров — для большой семьи или офиса
Мощность
От мощности зависит скорость нагрева воды:
- 700-900 Вт — экономичные модели, нагрев до 30 минут
- 1000-1500 Вт — оптимальный вариант, нагрев за 15-20 минут
- 1800-2200 Вт — быстрый нагрев за 10-15 минут
Материал внутренней колбы
- Нержавеющая сталь — долговечность, гигиеничность
- Стекло — отсутствие постороннего привкуса
- Пластик — бюджетный вариант, но менее долговечный
Основные функции современных термопотов
Современные модели термопотов оснащаются различными полезными функциями:
- Выбор температуры нагрева (обычно 4-6 режимов от 40 до 98°C)
- Поддержание заданной температуры в течение длительного времени
- Таймер включения/выключения
- Звуковая индикация при закипании
- Защита от включения без воды
- Блокировка панели управления от детей
- Режим повторного кипячения для очистки воды
Наличие тех или иных функций зависит от модели и ценовой категории термопота. Важно определить, какие функции действительно необходимы, чтобы не переплачивать за лишние возможности.
Как правильно пользоваться термопотом
Для длительной и безопасной эксплуатации термопота следует соблюдать несколько простых правил:
- Перед первым использованием тщательно промыть внутреннюю емкость
- Не включать термопот без воды или с уровнем воды ниже минимальной отметки
- Не превышать максимально допустимый уровень воды
- Регулярно очищать термопот от накипи специальными средствами
- Не погружать корпус термопота в воду при мытье
- Не закрывать отверстия для выхода пара
- Не использовать абразивные чистящие средства
При соблюдении этих несложных рекомендаций термопот прослужит долго и будет радовать своей функциональностью.
Популярные производители термопотов
На рынке бытовой техники представлено множество моделей термопотов от различных производителей. Наиболее популярными и надежными считаются:
- Panasonic — высокое качество, долговечность, широкий модельный ряд
- Zojirushi — премиальные японские термопоты с множеством функций
- Redmond — оптимальное соотношение цены и качества
- Bosch — немецкое качество и надежность
- Scarlett — бюджетные модели с базовым функционалом
При выборе конкретной модели стоит ориентироваться не только на бренд, но и на отзывы реальных пользователей, а также на свои потребности и бюджет.
Сравнение термопота с другими способами получения горячей воды
Чтобы понять, действительно ли нужен термопот, стоит сравнить его с альтернативными вариантами:
Термопот vs Электрочайник
- Термопот экономит электроэнергию при частом использовании
- Термопот удобнее при необходимости постоянного наличия горячей воды
- Электрочайник компактнее и дешевле
- Электрочайник быстрее нагревает небольшой объем воды
Термопот vs Термос
- Термопот позволяет поддерживать заданную температуру длительное время
- В термопоте можно кипятить воду, в термосе — только хранить горячую
- Термос более мобилен, его можно брать с собой
- Термос не требует подключения к электросети
Термопот vs Кулер
- Термопот не требует покупки и замены бутылей с водой
- В термопоте можно выбирать температуру нагрева
- Кулер позволяет получать как горячую, так и холодную воду
- Кулер удобнее для офисного использования
Выбор конкретного устройства зависит от индивидуальных потребностей и условий использования. Для семьи с маленькими детьми или пожилыми людьми термопот может оказаться наиболее удобным вариантом.
Зачем нужны термопоты и в чем их особенности
Каждая хозяйка мечтает об уютной, стильной и функциональной кухне. В ее обустройстве важнейшую роль играют бытовая техника, мебель и сантехника. Если назначение варочной панели, духового шкафа, вытяжки или посудомоечной машины ни у кого не вызывает вопросов, то далеко не все пользователи знают, что такое термопот. Однако их выпускают многие известные производители техники, такие как «ЛЕКС». В этой статье мы подробно расскажем вам, зачем нужны термопоты и как они работают. А также дадим полезные советы по их выбору.
Что это такое?
Термопот представляет собой большой электрический чайник, который отличается большим объемом и поддерживает множество дополнительных опций. Устройство может долгое время поддерживать заданную температуру воды (работает автоматический подогрев). Термопоты очень удобны, поэтому часто используются в магазинах, офисах, кафе. Они рассчитаны на приготовление десятков порций горячих напитков. Техника оснащена нагревательным элементом (ТЭНа) и помпой (ручной или электрической) для подачи воды. Полезный объем большинства моделей составляет от 2 до 6 литров, некоторые дополнительно укомплектованы фильтром для воды. Таким образом, термопот — это гибрид электрочайника и термоса.
Конструкция термопота
Устройство состоит из таких основных элементов: резервуара для воды, ТЭНа, термометра, насоса, блока управления (интерфейс современных моделей содержит цифровой дисплей) и теплоизоляционного материала. Корпус термопотов чаще всего изготавливается из термостойкого пластика. Емкость для воды обычно делают из низкоуглеродистой нержавеющей стали марки AISI 304. Этот металл отличается долговечностью и устойчивостью к коррозии, он не вступает в химическую реакцию с водой. Для отведения пара предусмотрен специальный клапан. Широкая откидная крышка облегчает наполнение резервуара.
Поддон для капель обеспечивает повышенный комфорт в процессе эксплуатации. В термопотах есть удобная индикация температуры и уровня воды. Поддерживаются функции защиты от перегрева и автоматического отключения в случае отсутствия в колбе жидкости. Устройство имеет много преимуществ, благодаря чему пользуется большим спросом. У вас всегда будет под рукой горячая вода или кипяток (нужную температуру можно задать самостоятельно). Термопот не нужно поднимать или наклонять, что в особенности актуально для больных и пожилых людей. Большинство моделей способны длительное время поддерживать жидкость в горячем состоянии.
На что обратить внимание при выборе?
Одной из главных характеристик термопота является полезный объем. Если вам нужен электрочайник для 2-4 человек, достаточно выбрать модель вместительностью 3 литра. Такое устройство будет очень удобным и мобильным. Если у вас большая семья или к вам часто приходят гости, рассматривайте термопоты емкостью 3,5-5 литров. Модель для офиса или кафе должна вмещать более 5 литров воды. От мощности нагревательного элемента зависит производительность, то есть скорость подогрева жидкости. Этот параметр может варьироваться от 500 до 2000 Вт. Профессиональные модели нагревают весь резервуар в считанные минуты.
Также стоит обратить внимание на способ подачи воды. Механический насос отличается простотой и надежностью, он без проблем работает 2-3 года и более. Нажимая на клавишу, вы создаете вакуум, благодаря чему вода откачивается из колбы. Помпа дает возможность разливать воду в чашки без подключения к электричеству (например, на природе). Однако электрический насос гораздо удобнее в использовании. Процесс запускается простым нажатием на кнопку. Такой способ розлива создает равномерную струю, уменьшая количество брызг.
Выбирая удобный термопот, обязательно присмотритесь к способу управления. Самые простые и дешевые модели оснащены механическими переключателями, устройства подороже имеют электронное управление и сенсорную панель. Кроме интерфейса, для комфортной эксплуатации важно наличие дополнительных функций (таймер, подсветка, настройка температуры). Изучая характеристики устройства, обратите внимание на материал колбы, корпуса и тип нагревательного элемента.
Практичные термопоты от LEX
Устройства сделаны из долговечных и экологичных материалов. Объем резервуара для воды составляет 5 литров. Интерфейс с LED-дисплеем обеспечивает быстрый доступ к настройкам. Есть следующие режимы поддержания температуры: 45, 55, 65, 85 и 95 градусов C. Термопоты «ЛЕКС» имеют сразу 2 способа подачи воды: автоматический и механический. Предусмотрена функция повторного кипячения (дехлорации). Таймер, автоподогрев и удобная индикация на дисплее гарантируют максимальный комфорт при использовании техники. На все товары, приобретенные в фирменном интернет-магазине LEX, распространяется официальная гарантия от производителя.
плюсы и минусы этого прибора, основные критерии выбора, дополнительные функции
Термопот — пока редкий гость на отечественных кухнях. Тем не менее он постепенно начинает отвоёвывать позиции у более привычных электроприборов. Что же собой представляет термопот? Этот оригинальный кухонный прибор соединяет в себе функции чайника и термоса. Как и чайник, он нагревает воду, как термос, может поддерживать её температуру в течение очень длительного времени, причём на заданном уровне (от 40 градусов и выше).
Состоит термопот из следующих частей:
- колбы из нержавеющей стали или стекла;
- пластикового или металлического корпуса;
- нагревательного элемента.
Но зачем вообще нужен термопот, и почему не обойтись обычным чайником или не воспользоваться при необходимости термосом?
Плюсы термопота
Основными преимуществами термопота
являются:- экономичность;
- функциональность;
- безопасность;
- простота и удобство в использовании.
Как ни удивительно, несмотря на свой внушительный объём, термоты позволяют существенно сэкономить на электроэнергии, ведь нагревается вода только один раз, а потом ею можно пользоваться весь день. Обычный чайник, конечно, нагревается быстрее, но нагревать его надо каждый раз, когда захочется выпить чашечку чая или кофе. Подобной проблемы для термопота просто не существует. Необходимую температуру воды он поддерживает столько, сколько потребуется. Это позволяет сэкономить не только деньги, но и время. Кроме того, термопот — это идеальный вариант для семьи с маленьким ребёнком, ведь родителям грудничка просто необходимо всегда иметь под рукой хороший запас горячей воды.
Термопот прекрасно подойдёт для пожилых людей и маленьких детей. Чтобы налить воды, часто достаточно нажать на кнопку, и встроенный электронасос обеспечит подачу воды в чашку. Другие модели ещё проще в использовании — набрать воду можно, поставив чашку на специальный клапан. Если же остановить свой выбор на модели, оснащённой ручной помпой, то налить воду не составит даже при отключении электричества.
Большим плюсом прибора является его надёжность и безопасность. С ним не придётся переживать за безопасность детей и пожилых членов семьи, поскольку о корпус термозита невозможно обжечься. Не смогут они и облиться кипятком, потому что термопоты оснащены системой защиты от проливания.
Известно, что каждый сорт чая требует особой температуры. И если с обычным чайником достичь такого строгого следования инструкциям очень сложно, то термопот поможет заварить идеальный чай, ведь многие модели имеют от 4 до 6 специальных температурных режимов.
Впрочем, наличие такой функции оценят не только гурманы, но и молодые родители, ведь термопот позволяет воде надолго сохранить температуру от 40 до 60 градусов, необходимую для приготовления детского питания.Минусы термопота
Термопоты значительно уступают электрочайникам в мощности — в два, а то и в четыре раза. Соответственно, и нагревается вода намного дольше. Иногда это занимает до получаса времени, что очень неудобно по утрам, когда надо быстро собрать всю семью на работу, в школу или детский сад.
Стоимость термопота намного превышает стоимость обычного электрического чайника. И она лишь возрастёт, если термопот будет оснащён дополнительными функциями.
Тем не менее термопот станет настоящей находкой для семьи, состоящей хотя бы из четырёх — пяти человек, или семьи с грудным ребёнком. Прекрасным помощником станет этот прибор и на даче, особенно если в гости часто наведываются друзья и родственники, ведь объёма воды в термопоте хватит на десять — пятнадцать человек.
Как выбрать термопот
Существует множество интересных моделей термопотов самого необычного дизайна — от стильных и лаконичных термопотов в стальном корпусе до вполне симпатичных и домашних пластиковых вариантов с узорами. Но руководствоваться внешним видом при выборе прибора, конечно, нельзя. Гораздо важнее их срок службы, характеристики, соотношение цены и качества.
Так, пластиковые термопоты дешевле, а стальные долговечнее. Самые недорогие термопоты укомплектованы спиральным нагревателем, но дисковые нагревательные элементы гораздо надёжнее. Стеклянные колбы не отличаются прочностью, но, в отличие от металлических, не боятся царапин.
Перед покупкой стоит определиться с объёмом термопота. Например, если семья небольшая, то и минимального объёма в два с половиной литра хватит с головой.
Важно также разобраться, как долго вода в термопоте должна оставаться горячей. Есть модели, которые могут поддерживать любую заданную температуру в течение любого времени. Делается это за счёт периодического включения прибора, но сопровождается дополнительным расходом электроэнергии. Модели попроще обычно поддерживают температуру в 80 градусов и не дольше шести часов.
Дома не мешает дополнительно проверить качество термопота. Вода не должна выплёскиваться из чашки при наливании. Кроме того, подача воды в чашку должна прекращаться мгновенно при отпускании кнопки налива. Эта деталь может оказаться очень важной, ведь если горячая вода выплеснется, серьёзных ожогов не избежать.
Дополнительные функции
Часто термопоты имеют различные дополнительные функции. Наверное, одной из самых важных является блокировка кнопки налива, благодаря которой даже самый рассеянный или нетерпеливый член семьи не сможет налить воду в работающий прибор, а также защита от случайного нажатия помпы. Чрезвычайно полезной будет и функция самоочистки.
Среди прочих дополнительных функций этого прибора можно выделить:
- защиту от включения при отсутствии или недостаточном количестве воды;
- функцию отложенного старта;
- русифицированное меню;
- наличие специального угольного покрытия внутри прибора, которое позволяет улучшить качество воды и облегчает удаление накипи;
- наличие дисплея, обеспечивающего вывод необходимой информации о температуре воды и режиме работы;
- встроенный таймер.
Современные маленькие микроволновые печи Выбираем маленькую микроволновку
Выбор хорошего холодильника, каким он должен быть? Выбираем хороший холодильник
Как выбрать мусорное ведро для кухни Мусорное ведро для кухни
Термостат | устройство | Британика
- Развлечения и поп-культура
- География и путешествия
- Здоровье и медицина
- Образ жизни и социальные вопросы
- Литература
- Философия и религия
- Политика, право и правительство
- Наука
- Спорт и отдых
- Технология
- Изобразительное искусство
- Всемирная история
- Этот день в истории
- Викторины
- Подкасты
- Словарь
- Биографии
- Резюме
- Популярные вопросы
- Обзор недели
- Инфографика
- Демистификация
- Списки
- #WTFact
- Товарищи
- Галереи изображений
- Прожектор
- Форум
- Один хороший факт
- Развлечения и поп-культура
- География и путешествия
- Здоровье и медицина
- Образ жизни и социальные вопросы
- Литература
- Философия и религия
- Политика, право и правительство
- Наука
- Спорт и отдых
- Технология
- Изобразительное искусство
- Всемирная история
- Britannica объясняет
В этих видеороликах Britannica объясняет различные темы и отвечает на часто задаваемые вопросы. - Britannica Classics
Посмотрите эти ретро-видео из архивов Encyclopedia Britannica. - #WTFact Видео
В #WTFact Britannica делится некоторыми из самых странных фактов, которые мы можем найти. - На этот раз в истории
В этих видеороликах узнайте, что произошло в этом месяце (или любом другом месяце!) в истории. - Demystified Videos
В Demystified у Britannica есть все ответы на ваши животрепещущие вопросы.
- Студенческий портал
Britannica — лучший ресурс для учащихся по ключевым школьным предметам, таким как история, государственное управление, литература и т. д. - Портал COVID-19
Хотя этот глобальный кризис в области здравоохранения продолжает развиваться, может быть полезно обратиться к прошлым пандемиям, чтобы лучше понять, как реагировать сегодня. - 100 женщин
Britannica празднует столетие Девятнадцатой поправки, выделяя суфражисток и политиков, творящих историю. - Britannica Beyond
Мы создали новое место, где вопросы находятся в центре обучения. Вперед, продолжать. Просить. Мы не будем возражать. - Спасение Земли
Британника представляет список дел Земли на 21 век. Узнайте об основных экологических проблемах, стоящих перед нашей планетой, и о том, что с ними можно сделать! - SpaceNext50
Britannica представляет SpaceNext50. От полёта на Луну до управления космосом — мы исследуем широкий спектр тем, которые подпитывают наше любопытство к космосу!
Содержание
- Введение
Краткие факты
- Связанный контент
Что такое термостат, как он работает и какие бывают типы?
Термостаты — удивительные изобретения. Они контролируют температуру устройства, регулируя подачу газа, пара или воды в системы. В этих системах используются различные компоненты, такие как реле, клапаны, переключатели и многое другое. Когда температура в устройстве превышает или падает ниже желаемого значения, термостат посылает электрический сигнал одному или нескольким из этих устройств, чтобы открыть или закрыть их соответствующие соединения. Vulcan и Star — самые популярные бренды термостатов, доступных сегодня на рынке. Они долговечны, экономичны, надежны и совместимы с различными коммерческими устройствами для приготовления пищи.
Содержание:
Как работает термостат в коммерческом кухонном оборудовании |
Как работает термостат для духовки? |
Какова роль термостата плиты |
Вот как работает термостат в посудомоечной машине |
9014 Для чего предназначен льдогенератор? |
Как работает термостат на сковороде? |
Что делает термостат HVAC? |
Как работает термостат кондиционера |
Термостат печи: как он работает? |
Какова функция термостата теплового насоса? |
Как работает термостат в жаровне? |
Types of thermostat used in commercial cooking appliances |
Mechanical thermostat |
Digital thermostat |
Now how to choose best thermostat: Mechanical or Digital thermostat |
How to сброс термостата в различном кухонном оборудовании |
Вот как установить новый термостат в кухонном оборудовании |
Термостат представляет собой автоматическое регулирующее устройство, которое регулирует температуру в кухонном оборудовании. Он измеряет температуру выхлопных газов и сравнивает ее с заданным значением. Разница между заданной и текущей температурой регулирует уровень подачи топлива для поддержания стабильной среды приготовления пищи. Давайте посмотрим, как работает термостат в разных кухонных приборах.
Как работает термостат духовки?Термостат духовки — это устройство, которое измеряет температуру внутри духовки, а затем регулирует нагрев духовки для поддержания заданной температуры.
Термостат обычно устанавливается в дверце электрической духовки или в отдельном блоке управления. Он состоит из двух частей: датчика и управляющего устройства. Датчик обычно представляет собой провод электрического сопротивления, который нагревается при прохождении через него тока, но некоторые датчики представляют собой биметаллические полоски, которые изгибаются при нагревании и выпрямляются при охлаждении. Управляющим устройством может быть либо двухпозиционный выключатель для включения или выключения питания, либо электрическое реле, которое включает и выключает питание по мере необходимости.
Какова роль термостата для плитыТермостат для плиты — это устройство, которое используется для измерения температуры поверхности для приготовления пищи. Он вставляется в зону приготовления пищи и имеет датчик, определяющий температуру поверхности приготовления пищи.
Различные типы печей предъявляют различные требования к своим термостатам. Например, если у вас электрическая плита, то вам следует использовать термостат с электрическим щупом, а если у вас газовая плита, то вам следует использовать термостат с газовым щупом.
Вот как работает термостат в посудомоечной машинеТермостат для посудомоечной машины — это устройство, которое контролирует температуру воды в посудомоечной машине. Термостат часто располагается в нижней части посудомоечной машины или рядом с ней. Он выключит посудомоечную машину, когда она достигнет определенной температуры, а затем снова включит ее, когда она остынет.
Это устройство предназначено для предотвращения повреждения посуды и других предметов, которые моются в горячей воде, путем предотвращения их слишком длительного воздействия тепла.
Для чего нужен термостат в льдогенераторе?Термостат льдогенератора — это устройство, которое используется для контроля температуры льдогенератора. Он также известен как термостат с водяным охлаждением или охлаждением. Эти устройства часто используются в коммерческих, промышленных и бытовых льдогенераторах.
Термостат льдогенератора подсоединяется к водопроводу, который подается в льдогенератор. Устройство имеет два датчика, которые контролируют температуру воды, поступающей из водопровода и поступающей в льдогенератор. Если эта температура упадет ниже определенного уровня, то он включит электрический нагревательный элемент, который будет нагревать эту воду до тех пор, пока она не достигнет определенного заданного значения в целях безопасности.
Как работает термостат на сковороде?Термостат для сковороды — это устройство, которое может измерять температуру поверхности сковороды. Он в основном используется для регулирования температуры сковороды.
Принцип работы термостата-сковороды заключается в том, что он имеет два датчика: один для измерения температуры внизу, а другой для измерения температуры вверху. Затем разница между этими двумя температурами используется для определения того, какая мощность должна быть приложена для поддержания ровной поверхности для приготовления пищи.
Что делает термостат HVAC?Термостат — это устройство, которое измеряет и регулирует температуру, поддерживая ее в заданном диапазоне (например, 68°F). Термостаты чаще всего используются для управления системами отопления и охлаждения, такими как печи или кондиционеры. Термостат Lennox, термостат Trane, термостат Rheem-ruud, термостат для Lochinvar & A.O. Smith и Термостат Venstar являются известными производителями, которые вы можете установить в своей системе HVAC. Давайте посмотрим, как работает термостат в различных системах отопления, вентиляции и кондиционирования воздуха.
Как работает термостат кондиционераТермостат кондиционера отвечает за регулирование температуры воздуха в помещении. Это достигается путем включения и выключения компрессора и вентилятора по мере необходимости для достижения желаемой температуры.
Термостат соединен с датчиком, который измеряет температуру внутри помещения. Когда этот датчик обнаруживает, что он достиг определенной температуры, он посылает электрический сигнал на термостат, который отключает компрессор и вентилятор. Цикл повторяется до тех пор, пока не будет достигнута или превышена желаемая температура.
Термостат для печи: как он работает?Термостат печи — это устройство, которое сообщает печи, когда включать и выключать ее. Обычно он располагается в доме возле печи. У него есть датчик , который определяет, когда температура в доме достигает определенной точки, а затем дает команду печи включить или выключить.
Какова функция термостата теплового насоса?Тепловой насос использует хладагент для передачи тепла из одного места в другое. В тепловом насосе хладагент прокачивается по трубам и змеевикам в герметичной системе.
Хладагент поглощает тепло из наружного воздуха, охлаждается и становится жидкостью. Затем жидкость перекачивается во внутренний змеевик, где она отдает свое тепло внутреннему воздуху, снова становится газом и начинает циркулировать обратно из наружного змеевика. Этот процесс продолжается до тех пор, пока в наружном воздухе не останется тепла или пока вы не выключите термостат.
Как работает термостат в жаровне?Термостаты для бройлеров используются для регулирования температуры в бройлерном помещении. Они измеряют температуру на полу дома и используют ее, чтобы установить желаемую температуру для остальной части дома.
Термостат обычно располагается рядом с воздухозаборником или рядом с выпускным отверстием. Он измеряет и сравнивает температуры в разных местах, чтобы рассчитать, сколько тепла необходимо для поддержания желаемой температуры.
Типы термостатов, используемых в коммерческом оборудовании для приготовления пищиВ коммерческом оборудовании для приготовления пищи повара должны следить за температурой различных блюд. Это можно сделать несколькими способами, но наиболее распространенным является термостат. В кулинарии используются два типа термостатов: механические и цифровые.
Механический термостатИспользование термостата — отличный способ регулировать температуру на кухне. Эти устройства можно использовать для духовок, сковородок, фритюрниц, сковородок для тушения и макаронников. Поток первичного газа автоматически регулируется механическим термостатом мгновенного действия или с выдержкой времени. Ртуть, которая обычно управляет механическими термостатами, расширяется и сжимается при изменении температуры и механически открывает или закрывает клапан, чтобы регулировать поток газа через систему.
Цифровой термостатЦифровые термостаты в настоящее время широко используются на коммерческих кухнях. Эти устройства, которые часто поставляются с сенсорным дисплеем, являются регулирующими устройствами, которые контролируют температуру физических систем, измеряя температуру и выполняя действия.
Теперь, как выбрать лучший термостат: механический или цифровой термостатЕсли вы готовите что-то, что требует очень точного и надежного контроля температуры, цифровые термостаты — правильный выбор для вас. Однако, если ваше время приготовления короткое и точное, механический вариант подойдет очень хорошо.
Как переустановить термостат в различном кухонном оборудованииПереустановка термостата в коммерческом кухонном оборудовании является необходимым шагом для поддержания оптимальной температуры. Термостаты могут быть установлены слишком низко или слишком высоко, что может привести к проблемам с качеством продуктов питания, энергоэффективностью и безопасностью.
- Найдите термостат. Это будет либо на передней, либо на задней стороне устройства.
- Уменьшайте температуру до минимума, а затем увеличивайте ее на один градус за раз, пока не достигнете желаемой температуры.
- Выключите и снова включите питание, если это не сработает.
- Убедитесь, что духовка не установлена на слишком высокую температуру, иначе термостат духовки может выйти из строя.
- Если ваша духовка не слишком высокая, вы можете попробовать перерезать провода термостата.
Замените термостат, если он не работает
Если термостат не работает, пора его заменить. Это простое решение, которое можно сделать за короткий промежуток времени. Cecilware, Imperial, Hobart, Pitco и APW — известные производители, выпускающие термостаты для профессионального кухонного оборудования. Их очень уважают за то, что они объединяют свой опыт с новыми и инновационными идеями для создания первоклассных продуктов.