Электричество 3 фазы что это. Какая электросеть лучше для частного дома: однофазная или трехфазная?

Какие преимущества дает трехфазная электросеть для частного дома. Как правильно выбрать между однофазной и трехфазной системой электроснабжения. В каких случаях выгоднее подключать трехфазную электросеть.

Особенности однофазной и трехфазной электросети

Перед тем как разобраться, какая электросеть лучше подходит для частного дома, необходимо понять ключевые отличия между однофазной и трехфазной системами:

• Однофазная сеть имеет напряжение 220 В и состоит из двух проводников — фазы и нуля. Это стандартная система для большинства квартир.
• Трехфазная сеть имеет напряжение 380 В между фазами и состоит из трех фазных проводников и нулевого. Такая система чаще используется на производстве и в крупных зданиях.
• В однофазной сети можно подключать бытовые приборы мощностью до 4-5 кВт.
• Трехфазная сеть позволяет подключать более мощное оборудование — до 15 кВт и выше.

Теперь рассмотрим подробнее преимущества и недостатки каждого типа электроснабжения для частного дома.

Преимущества однофазной электросети

Однофазное электроснабжение имеет ряд достоинств для небольших частных домов:

• Простота подключения и обслуживания. Не требуется сложного оборудования.
• Меньшие затраты на материалы и монтаж проводки.
• Достаточная мощность для большинства бытовых электроприборов.
• Более низкая стоимость счетчика электроэнергии.
• Подходит для большинства дачных домов и небольших коттеджей.

При этом однофазная сеть имеет ограниченную мощность, что может быть недостаточно для некоторых домов.

Преимущества трехфазной электросети

Трехфазное электроснабжение дает больше возможностей владельцам частных домов:

• Большая мощность — до 15 кВт и выше. Можно подключать энергоемкое оборудование.
• Возможность равномерно распределить нагрузку между фазами.
• Подходит для больших коттеджей с высоким энергопотреблением.
• Позволяет запитать трехфазные электродвигатели и промышленное оборудование.
• Более стабильное напряжение в сети при пиковых нагрузках.

Недостатками являются более высокая стоимость подключения и обслуживания, а также необходимость в трехфазном счетчике.

Какую электросеть выбрать для частного дома?

При выборе типа электроснабжения для частного дома нужно учитывать следующие факторы:

1. Общая площадь дома. Для домов до 100-150 м2 обычно достаточно однофазной сети.
2. Планируемое энергопотребление. Если оно не превышает 4-5 кВт, подойдет однофазная система.
3. Наличие мощных электроприборов (сауна, джакузи, системы отопления и т.д.).
4. Перспективы расширения дома и увеличения энергопотребления.
5. Возможность и стоимость подключения трехфазной сети в данном районе.

В большинстве случаев для частных домов площадью до 150-200 м2 достаточно однофазной сети 220В. Для больших коттеджей и домов с высоким энергопотреблением рекомендуется трехфазное подключение.

Когда нужна трехфазная электросеть в частном доме?

Подключение трехфазной электросети целесообразно в следующих случаях:

• Площадь дома превышает 200-250 м2
• Планируемое энергопотребление более 15 кВт
• Наличие мощного электрооборудования (сауна, бассейн, джакузи)
• Использование электрического отопления
• Наличие мастерской с трехфазными станками
• Перспективы значительного расширения дома

В таких ситуациях трехфазное подключение обеспечит достаточную мощность и надежность электроснабжения.

Сравнение стоимости подключения

Важным фактором при выборе типа электросети является стоимость подключения:

• Подключение однофазной сети обычно дешевле на 30-50%
• Трехфазный счетчик дороже однофазного на 20-30%
• Монтаж трехфазной проводки сложнее и дороже
• Обслуживание трехфазной сети также несколько дороже

Однако при высоком энергопотреблении дополнительные затраты на трехфазное подключение быстро окупаются.

Особенности эксплуатации трехфазной сети

При использовании трехфазной электросети в частном доме нужно учитывать некоторые нюансы:

• Необходимо равномерно распределять нагрузку между фазами
• Требуется установка трехфазного счетчика и автоматов защиты
• Желательно использование стабилизатора напряжения
• Нужно следить за симметричностью нагрузки по фазам
• При неполадках лучше вызывать квалифицированного электрика

При правильной эксплуатации трехфазная сеть обеспечит стабильное электроснабжение даже для больших домов с высоким энергопотреблением.

Заключение

Выбор между однофазной и трехфазной электросетью для частного дома зависит от многих факторов. Для большинства небольших домов достаточно стандартной однофазной сети 220В. Трехфазное подключение целесообразно для больших коттеджей площадью более 200-250 м2 с высоким энергопотреблением. При этом нужно учитывать дополнительные затраты на подключение и обслуживание трехфазной системы. В любом случае, окончательное решение лучше принимать после консультации со специалистом-электриком.

Что такое фаза в электричестве — назначение фазного и нулевого провода

Содержание

Что такое фаза в электричестве — определение понятия

Фаза в электричестве — это разговорное название провода, находящегося под напряжением относительно другого, который называют нуль. Это название произошло из-за того что вырабатываемый на подстанциях ток, подающийся в дома, является переменным, то есть ЭДС, создаваемые на подстанциях, имеют одну и ту же частоту (для России и стран СНГ она составляет 50 Гц), но сдвинуты относительно друг друга во времени на определённый фазовый угол. В дома обычно подаются все три фазы и нет никакого значения, к какой фазе подключена ваша квартира.

Рисунок 1. Электрика и электричество – схематическое изображение фазы, нуля и земли

На рис. 1 схематично нарисована схема проведения электрического тока в квартиру от общей системы. Буквами $L1$, $L2$, $L3$ обозначены 1-3 фазы, а буквой $N$ — нулевой провод.

На рис. 2 показано схематическое подключение тока к квартире от трасформатора, буквой $L_T$ обозначена фаза на трансформаторе, буквой $L$ — фаза в квартире, а буква $R_H$ — это подключенный электроприбор, обладающий некоторым сопротивлением $R_H$.

От трансформатора идёт 2 провода, один — так называемый фазовый провод с напряжением, а другой – нулевой провод, от которого отведено заземление, осуществляемое помещением контакта в землю. Существуют и другие источники заземления помимо собственно земли, на данных рисунках заземление обозначено буквами $Змл$.

На рис. 3 изображён случай, когда нулевой заземлённый провод не проведён в квартиру от подстанции, а заземлён непосредственно в квартире. Напряжение $L_T$ между нулём и фазой будет одинаково для рисунков 2 и 3, однако, не рекомендуется заземлять напряжение от трансформатора непосредственно в квартире.

Принцип работы сети переменного тока

Чтобы понять, что такое фаза в электричестве, нужно представлять особенности переменного тока. От постоянного он отличается периодическими изменениями, как по значению, так и по направлению. Его характеристики – напряжение в данный момент времени и частота (отношение числа циклов к единице времени). Переменный ток находится в розетках и прямых подключениях к электрическому щиту.

Виды тока

Ток может быть постоянным и переменным. Ток, по величине не изменяющийся во временном промежутке — ток постоянного значения. Ток, величина которого, как и направление, меняется с течением времени, называется переменным.

Постоянные источники тока — аккумуляторы, батарейки и так далее. Переменный же ток «подходит» к бытовым и промышленным розеткам домов и предприятий. Основная причина этого кроется в том, что данный тип тока намного легче получать физически, преобразовывать в разные уровни напряжений, передавать по электропроводам на огромные расстояния без существенных потерь.

Однофазный ток

Переменный ток, который получают при помощи вращения в магнитном потоке проводника или системы проводников, соединенных в одну катушку, называется однофазным переменным током. Как правило, для передачи однофазного тока используют 2 провода. Называются они фазным и нулевым соответственно. Напряжение между этими проводами составляет 220 В.

Однофазное электропитание. Однофазный ток можно подвести к потребителю двумя различными способами: 2-проводным и 3-проводным. При первом (двухпроводном), для подведения однофазного тока используют два провода. По одному протекает фазный ток, другой предназначен для нулевого провода. Таким образом электропитание подведено почти во все, построенные в бывшем СССР, дома. При втором способе для подведения однофазного тока — добавляют ещё один провод. Называется такой провод заземлением (РЕ). Он предназначен для предотвращения поражения человека электрическим током, а так же для отвода токов утечки и предотвращения приборов от поломки.

Двухфазный ток

Под понятием двухфазный электрический ток все понимают – слияние двух однофазных токов, которые имеют сдвиг по фазе друг к другу. Угол сдвига может быть Pi2 либо 90 °.

Рассмотреть образование двухфазного тока можно на примере. Необходимо взять две индуктивные катушки и разместить их в пространстветак, чтобы оси этих катушек были перпендикулярны друг у другу. Затем нужно подключить обе катушки к двухфазному току. В итоге мы будем иметь систему, в которой образовалось 2 обособленных магнитных поля. В результирующем магнитном поле вектор будет вращатьсяс одной и той же скоростью и под одинаковым углом.

В результате такого вращения и образуется магнитное поле. Ротор с обмотками, которые произведены в форме короткозамкнутого «беличьего колеса» либо металлического цилиндра на валу, будут вращаться и тем самымприводить в движение различные частицы. Передача двухфазного тока осуществляется при помощью двух проводов: двумя фазными и двумя нулевыми.

Трехфазный ток

Здесь конструкция состоит уже из трех фаз тока, каждая из последующих смещена относительно предыдущей на 120 °. По жилым домам такой ток распределяют четырьмя проводами (три фазы и ноль) либо пятью (указанные плюс заземление). После прохождения через распределительный щит розетки в квартире им питают через одну фазу и ноль.

Маркировка кабелей по цвету

Это один из наиболее простых методов. Чтобы определить, что такое фаза и ноль по цвету, необходимо четко знать какие оттенки и чему соответствуют. Можно воспользоваться информацией о принятых в стране стандартах.

Не секрет, что каждый провод имеет индивидуальный цвет. Поэтому распознавание нуля не должно составлять особых проблем. Полученные знания позволят легко справиться с монтажом осветительного прибора или установкой розетки. Особенно актуален этот способ для новостроек. Ведь там, как правило, провода протягиваются опытными специалистами, которые четко соблюдают нормы и стандарты. Принятый на территории Российской Федерации в 2004 году стандарт IEC 60446 жестко регламентирует разделение фазы, заземления и нуля по цвету.

Стоит учесть, что:

• если провод имеет синий либо сине-белый оттенок, можно смело говорить о том, что это – рабочий ноль
• защитный ноль представлен кабелями в желто-зеленой оболочке
• другие цвета характерны для фазы. Это могут быть красный, коричневый, белый либо черный. Возможны и другие варианты.

Такое обозначение успешно применяется в большинстве случаев. Но если проводка старая, или есть сомнения в профессионализме электриков, целесообразнее пользоваться дополнительными методами.

Структура электросети, основные элементы

Электросеть является связующим звеном между генераторами и реципиентами электрической энергии. Источниками энергии во внутренних сетях производственных и жилых помещений являются ВРУ (вводно-распределительные устройства). К ним посредством коммутаторов и предохранителей подключаются кабели, осуществляющие запитку электрического оборудования либо группы приемников через шинопроводы и ящики коммутации.

Устройство бытовой электропроводки.

Вначале электроэнергия вырабатывается на электростанции. Затем через промышленную электросеть она попадает на трансформаторную подстанцию, где напряжение преобразуется в 380 вольт. Соединение вторичных обмоток понижающего трансформатора выполнено по схеме «звезда»: три контакта подключены к общей точке «0», а три оставшихся присоединены к клеммам «A», «B» и «C» соответственно. Для наглядности приводится картинка.

Объединенные контакты «0» подсоединяются к заземлительному контуру подстанции. Также здесь ноль расщепляется на:

• Рабочий ноль (на картинке изображен синим)
• PE-проводник, выполняющий защитную функцию (линия желто-зеленого цвета)

Нули и фазы тока с выхода понижающего трансформатора подводятся к распределительному щитку жилого дома. Полученная трехфазная система разводится по щиткам в подъездах. В конечном итоге, в квартиру попадает фазовое напряжение 220 В и проводник PE, выполняющий защитную функцию.

Итак, что же такое и нольфаза тока ? Нулем называют проводник тока, присоединенный к заземлительному контуру понижающего трансформатора и служащий для создания нагрузки от фазы тока, подсоединенной к противоположному концу обмотки трансформатора. Кроме того, существует так называемый «защитный ноль» — это PE-контакт, описанный ранее. Он служит для отвода токов при возникновении технической неисправности в цепи.

Этот метод подключения жилых домов к городской электросети отработан десятилетиями, но все же он не идеален. Иногда в вышеописанной системе появляются неисправности. Чаще всего, они связаны с низким качеством соединения на определенном участке цепи или полным обрывом электрического провода.

Фаза и ноль: их значение в сети питания

Электроэнергия подается к потребительским розеткам от подстанций, которые уменьшают поступающее напряжение до 380 В. Вторичная обмотка такого трансформатора имеет соединение «звезда» — три его контакта связываются между собой в точке «0», остальные три вывода идут к клеммам «А»/«В»/«С».

Соединенные в точке «0» провода подсоединяются к «земле». В этой же точке происходит деление проводника на «ноль» (обозначен синим цветом) и защитный «РЕ»-кабель (желто-зеленая линия).

Данная модель прокладки проводов пользуются во всех возводимых ныне домах. Она называется — система «TN-S». Согласно этой схеме к распределительному оборудованию дома подходят три кабеля фазы и два указанных нуля.

В домах, на предприятиях и зданиях старой застройки зачастую нет «РЕ»-проводника и поэтому, схема получается не пятипроводной, а четырех (она обозначается как «TN-C»).

Все электропровода с подстанций подсоединяются к щитку, образуя систему из трех фаз. Далее уже происходит разделение по отдельным подъездам. В каждую из квартир подъезда подается напряжение лишь одной фазы — 220 В (провода «О»/«А») и защитный «РЕ»-кабель.

Вся возникающая нагрузка на систему электроснабжения при такой схеме распределяется в равномерном количестве, поскольку на каждом этаже дома выполняется разводка и подключение конкретных щитков к определенной электролинии напряжением в 220 В.

Схема подводимого напряжения представляет собой «звезду», которая в точности повторяет все векторные характеристики питающей подстанции. Когда в розетках нет никаких потребителей, то ток в данной цепи не протекает.

Данная схема соединения отработана годами. Она подтвердила свое право на использование тем, что признана оптимальной из всех существующих. Однако, в ней, как и в любом приборе, механизме или устройстве, периодически могут появляться всевозможные поломки и неисправности. Как правило, они бывают связаны с плохим качеством электросоединения или же полным обрывом кабелей в каких-либо местах схемы.

Что происходит в нуле и фазе при обрыве провода.

Обрывы на линии достаточно часто возникают по вине мастеров – они забывают подключить фазу либо ноль. Такие поломки достаточно распространены. Так же довольно часто происходит процесс отгорания нуля на подъездном щитке например, из-за высокой нагрузки в системе.

Если происходит порыв на любом участке цепи, то прекращает функционировать вся цепь, т.к. она размыкается. В таких ситуациях совершенно не важно, какой провод поврежден – фаза или ноль. То же самое случается и при порыве между распределительным щитом многоэтажки и щитком в подъезде. При таком порыве все потребители, которые были подключены к данному щитку, будут без электроэнергии.

Все ситуации, которые мы попытались описать выше, имеют место быть. Они могут показаться сложными, но не несут никакой опасности для человечества. Ведь обрыв произошел только одного провода, поэтому это совершенно не опасно.

Очень тревожная ситуация – когда пропадает контакт между контуром заземления на подстанции и средним пунктом, к которому поступает все напряжение внутридомового щитка.

Именно в таком варианте электрический ток движется по контурам AB, BC, CA. Совокупное напряжение этих контуров 380В. Именно по этой причине и возникает достаточно опасная ситуация – один щиток может вообще не иметь напряжения, потому что хозяин отключит все электроприборы, а на другом образуется очень высокий уровень напряжения, около 380В. Это может способствовать выходу из строя многих приборов, потому что для них необходимо напряжение в 220В.

Естественно, появление данной ситуации можно избежать. Имеется масса недорогого/дорогостоящего оборудования, которое защитит вашу технику от скачков напряжения. К такому оборудованию относится и стабилизатор напряжения. Различают такие виды стабилизаторов:

1. Однофазный;
2. Трехфазный.

Как определить ноль и фазу собственными силами.

Для определения нуля и фазы тока существуют специальные отвертки-тестеры.

 Она работает по принципу прохождения тока низкого напряжения через тело человека, использующего ее. Отвертка состоит из следующих частей:

• Наконечник для подключения к фазовому потенциалу розетки;
• Резистор, снижающий амплитуду электротока до безопасных пределов;
• Светодиод, загорающийся при наличии потенциала фазы тока в цепи;
• Плоский контакт для создания цепи сквозь тело оператора.

Принцип работы с отверткой-тестером показан на картинке ниже.

 Кроме тестовых отверток, существуют и другие способы определить, к какому контакту розетки подключена фаза тока, а к какому – ноль. Некоторые электрики предпочитают пользоваться более точным тестером, используя его в режиме вольтметра.

 Показания стрелки вольтметра означают:

1.    Наличие напряжения 220 В между фазой и нулем

2.    Отсутствие напряжения между землей и нулем

3.    Отсутствие напряжения между фазой и нулем

Вообще-то, в последнем случае стрелка должна показывать 220 В, но в данном конкретном случае центральный контакт розетки не подключен к потенциалу земли.

Зануление в квартире

Это соединение зануляющего кабеля с нулевым проводником электросети и корпусом прибора. Предполагается, что процедура обеспечивает ускорение отключения устройства от сети при прикосновении к опасному месту, если напряжение выше некоторого порога. Но она сопряжена с дополнительной опасностью: при разрыве нуля все приборы, подключенные в этот момент к сети квартиры, будут на поверхности иметь фазу (а не ноль), что создает существенную угрозу для здоровья жильцов. Поэтому проведение таких монтажных работ жестко регламентируется.

Знать, что именно называется фазой в электросети, и как ее обнаружить, чрезвычайно важно при проведении электромонтажных работ. В противном случае высок риск нанести ущерб здоровью квартирантов или состоянию электроприборов.

Как различить фазу, ноль, землю

Проще всего определить назначение проводников по цветовой маркировке. В соответствие с нормами, фазный проводник может иметь любой цвет, нейтраль – голубую маркировку, земля – желто-зеленого цвета. К сожалению, при монтаже электрики цветовая маркировка соблюдается далеко не всегда. Нельзя забывать и вероятности того, что недобросовестный или неопытный электрик легко может перепутать фазу и ноль или подключить две фазы. По этим причинам всегда лучше воспользоваться более точными способами, чем цветовая маркировка.

Определить фазный и нулевой проводники можно с помощью индикаторной отвертки. При соприкосновении отвертки с фазой загорится индикатор, так как по проводнику проходит электроток. Ноль не имеет напряжения, поэтому индикатор загореться не может.

Отличить ноль от земли можно с помощью прозвонки. Сначала определяется и маркируется фаза, затем щупом прозвонки нужно прикоснуться к одному и проводников и клемме заземления в электрощитке. Ноль звониться не будет. При прикосновении к земле раздастся характерный звуковой сигнал.

Определение сопротивления петли фаза-ноль

Для обеспечения нормального функционирования электрических приборов и проверки автоматов необходимо периодически проводить замеры сопротивления петли фаза-ноль. Потому как первоочередными причинами поломок осветительных приборов являются перегрузки сети и короткое замыкание. Измерение сопротивления позволяет в кратчайшие сроки выявить неисправность и предотвратить подобную ситуацию.

Далеко не все знают, что представляет собой понятие «петля фаза-ноль». Под этой фразой скрывается контур, образованный в результате соединения нулевого провода, находящегося в заземленной нейтрали. Замыкание этой электрической сети образует петлю фаза-ноль.

Измеряют сопротивление в этом контуре следующими методами:

• падением уровня напряжения в отключенной цепи
• падением уровня напряжения в результате сопротивления возрастающей нагрузки
• использованием профессионального инструмента, интерпретирующего короткое замыкание в цепи

Второй способ используется чаще всего, так как отличается удобством, возможностью быстро измерить сопротивление, а также безопасностью.

Заключение

В этом материале мы подробно ответили на вопрос, что собой представляют фаза и ноль в современной электрике, для чего они нужны, а также разобрались, какими способами можно определить, где в проводке находится фазная жила. Какой из этих способов предпочтительнее, решать вам, но помните, что вопрос определения фазы, ноля и заземления очень важен. Неправильные результаты проверки могут стать причиной сгорания приборов при подключении, или, что еще хуже – причиной поражения электрическим током.

Источники

• https://spravochnick.ru/fizika/elektricheskie_cepi_-_chto_eto/chto_takoe_faza_i_nol_v_elektrichestve/
• https://amperof.ru/teoriya/faza-v-elektrichestve.html
• https://ProFazu.ru/elektrosnabzhenie/elektroset/faza-i-nol-v-elektrike.html
• https://www.calc.ru/Faza-Toka.html
• http://orteamoscow.ru/News/5232/
• https://remont. youdo.com/articles/electric/faza-i-nol/
• https://MadEnergy.ru/stati/chto-takoe-faza-i-nol-v-elektrichestve.html
• https://YaElectrik.ru/elektroprovodka/faza-i-nol-v-elektrike

Что такое перекос фаз, как исправить эту проблему.

Одним из выдающихся благ цивилизации является электричество. Благодаря тому, что это открытие в наше время так распространено, жизнь общества в целом, и каждого человека в отдельности, значительно упростилась и стала более комфортной.

Вместе с тем, время от времени, в электросети могут возникать трудности, требующие решения. Одной из проблем многих частных владений, общественных заведений и производственных мощностей является перекос фаз.

Что это такое, и как его исправить?

Что такое перекос фаз: Перекос фаз – это состояние электрической сети, при котором одна или две из трех фаз нагружены сильнее, чем остальные. При этом наблюдается значительное снижение мощности трехфазных электрических приборов, преимущественно двигателей и трансформаторов.

Но это, что касается промышленных сетей.

В бытовых условиях перекос наблюдается более выражено, при этом может даже возникать риск выхода из строя электроприборов с преобладающей реактивной нагрузкой. К таким относятся компрессоры холодильников, вентиляторы, приборы с простыми силовыми трансформаторными источниками питания. То все то, что не имеет четкой гальванической развязки с сетью и схему защиты от перенапряжений и просадок.

Следует отметить, что существуют разные виды перекоса в электросети. В зависимости от типа проблемы, выбирается наиболее оптимальный способ ее решения. Остановимся на наиболее распространенной и, в то же время, самой простой ситуации – перекос фаз, вызванный неравномерным распределением внутрисетевой нагрузки.

Большинство сетей являются трехфазными. Если в них нагрузка распределена неравномерно, в следствии чего одна или две фазы перегружены, а третья (или же две) недогружена, происходит перекос. На практике это может выглядеть следующим образом: подавляющее большинство однофазных нагрузок питаются от одной фазы, тогда как остальные могут быть вовсе не задействованы либо использоваться по минимуму.

Наиболее часто встречаются ситуации неисправности, в которых при подключении электропитания к трансформаторам не учитывается их потребляемая мощность. Таким образом, бывает, что физически фазы имеют приблизительно одинаковое количество подключений, но вот потребляемая этими подключениями мощность существенно отличается.

Сосредоточие на одной из фаз приборов с высоким потреблением электричества неизбежно вызывает неравномерную нагрузку между фазами. То же самое можно сказать и об общественных и промышленных объектах – во всех случаях очень важно следить за равномерным распределением нагрузки между имеющимися фазами, это позволит предотвратить возникновение сложностей.

Что же собой представляет перекос фаз с точки зрения электротехники?

Трехфазную электрическую сеть в идеале можно представить равносторонним треугольником с нейтральной точкой в его середине. Он отражает работу силового трансформатора на подстанции, которая установлена в каждом микрорайоне города и предназначена для равномерного распределения электричества по всем потребителям. Стороны этого треугольника – это векторные линии, соединяющие его вершины. Обозначив вершины точками A, B, C и нейтралью N, можно составить таблицу напряжений и зависимость между ними:

AB=BC=CA=380 В;

AN=BN=CN=220 В.

При этом напряжения AB, BC, CA в 1,73 раза больше напряжений AN, BN, CN.

Идеальный трехфазный генератор, который обычно используется для питания всех бытовых приборов и промышленных сетей, должен обеспечивать эти уровни напряжений в широком диапазоне нагрузок.

Чем опасен перекос фаз.

Во время перекоса наблюдается неравномерная нагрузка на фазы – на задействованной напряжение падает ниже нормы, тогда как недогруженная фаза испытывает скачок напряжения, превышающий допустимые показатели. Результаты такого положения могут быть плачевными для многих электроприборов. Это вызвано тем, что отдельный прибор может либо недополучать требующейся мощности, либо получать ее в избытке. Особенно такое положение опасно для приборов, потребляющих много энергии: двигателей для ворот, насосов, оборудования, использующегося в бассейнах и при поливе.

Вернемся: как исправит проблему с перекосом фаз?

Предотвратить негативные последствия для оборудования от перекоса между фазами позволяет трехфазный автомат. Если мощность в одной фазе превышаю предусмотренную нагрузку, автоматически отключается электричество во всем доме/линии. Это не является решением ситуации, потому что лишь подобный подход не позволяет использовать всю доступную мощность. К примеру, при трехфазном автомате на 16А, при превышении нагрузки на одной фазе 16А – система отключится, но это не позволяет полностью использовать всю возможную мощность 48А (16Х3).

Идеальным вариантом является планирование всех мощностей на начальном этапе проектирования здания, таким образом можно равномерно распределить напряжение между всеми фазами, предотвратив тем самым перекос. Если же здание уже сдано в эксплуатацию – можно замерить напряжение на каждой фазе в отдельности, для этого используется вольтметр, и при необходимости осуществить перераспределение.

Реальные рабочие условия

При стандартном распределении на дом с тремя подъездами обычно одна фаза используется для питания одного подъезда, вторая для второго и третья, соответственно, для третьего. Это позволяет равномерно нагрузить развязывающий понижающий трансформатор на подстанции и обеспечить ему оптимальные режимы работы. Но это справедливо, только если нагрузка примерно одинакова, притом как в активной, так и реактивной составляющей.

Но, к сожалению, потребителю не объяснишь, что необходимо придерживаться норм расхода электричества, а если рассматривать сельскую местность, то многие умельцы в сеть подключают очень большую активную нагрузку, что существенно ухудшает условия работы трансформатора на подстанции. Через одно плечо начинает течь больший ток, чем через остальные, тем самым разогревая магнитопровод, а это приводит к возникновению в нем паразитных вихревых токов, нарушающих режим работы источника еще сильнее.

Пишите комментарии,дополнения к статье, может я что-то пропустил. Загляните на карту сайта, буду рад если вы найдете на моем сайте еще что-нибудь полезное.

ᐉ Что удобнее в частном доме – одна фаза или три?

При обустройстве частного дома, большого коттеджа или просто дачного домика встаёт вопрос, каким образом лучше оборудовать внутреннюю электросеть. И одним из первых факторов является тип питания – трёхфазный или однофазный. Как пользователи, так и мастера уже долго спорят о преимуществах каждого способа, его сильных сторонах и удобстве, не приходя к единому мнению. Сегодня и мы включимся в эту дискуссию, чтобы попробовать разобраться в разнице между двумя типами схем питания.

Если наши читатели не очень хорошо разбираются в электротехнике и не могут самостоятельно увидеть принципиальную разницу между трёхфазной и однофазной сетью, мы поясним. Все бытовые электроприборы рассчитаны на питание от однофазной сети 220 В – той, в которой есть всего два полюса (фаза и ноль). Соответственно, в трёхфазной сети на 380 В проводников будет четыре (три фазы и ноль). Если в каждом случае также учитывать заземление, число токоведущих жил увеличится на единицу – три и пять, соответственно. Однако, что всё это изменит на практике? Давайте разбираться.

 

 

 

Структура энергопотребления в современном доме

Вряд ли кто-нибудь станет спорить с тем, что в наше время потребление электроэнергии значительно возросло по сравнению с концом прошлого века. И речь, разумеется, не о числе светильников в жилище, а об обилии различных электрозависимых приборов, компьютерной техники, аудиосистем, кухонных устройств и пр. Темпы потребления просто колоссальны, и они продолжают ежегодно расти. Чтобы эффективно выполнять хозяйственные задачи, население запасается всё более мощными утюгами и пылесосами, переходит на электроплиты и бойлеры. К примеру, лет тридцать назад проектировщики закладывали на одну квартиру или частный дом лимит нагрузки с амперажем в 8-10А, подразумевая большой запас, а по нынешним временам к границам данного предела может подойти даже мощный электрочайник. Привычная нам однофазная сеть часто не выдерживает подобных перегрузок, а потому наблюдается повсеместный переход на трёхфазную.

Нередко можно услышать, будто подключение по трёхфазной схеме позволит многократно увеличить допустимую мощность подключаемых электроприборов. На самом деле, такая формулировка не совсем корректна. В действительности, предельная нагрузка дома лимитируется в технической документации на подключение. Как правило, для трёх фаз данная величина соответствует 15 кВт. При этом для однофазной сети она может быть равна 10 или всё тем же 15 кВт. Таким образом, выигрыша по мощности владельцы дома с трёхфазным питанием не получают или он довольно мал.

Если сказанное выше Вас запутало, сейчас последуют разъяснения и аргументация. Преимуществом трёхфазного способа подключения для некоторых людей может стать сечение питающего кабеля. При равной совокупной мощности на одну фазу потребуется куда более толстый кабель или провод. Как известно ещё из школьного курса физики, мощность прямо пропорциональна силе тока. Применительно к рассматриваемой ситуации это означает, что в случае распределения тока по трём проводам, на каждый из них нагрузка будет меньше. А это означает, что и автоматический выключатель на вводе получит меньший номинал.

Разумеется, одно лишь сечение провода не может иметь решающего значения при обустройстве электропроводки, однако оно влечёт за собой другие последствия. Например, габариты распределительного щитка возрастут пропорционально числу фаз. Мало того, что вводной автомат займёт место трёх-четырёх стандартных модулей внутри бокса, так ещё и УЗО будут иметь повышенные габариты. Нередким сейчас является и случай, когда фазы разводятся прямо в щитке, делая его многоярусным, с собственным комплектом УЗО, реле напряжения и узлами дифференциальной защиты на каждом ярусе. Если принять во внимание размеры счётчика и набора автоматов для групповых электроточек, становится понятным, что вводной щиток при трёхфазном способе ввода получается действительно крупным.

Последний аспект звучит как один из негативных факторов, однако мы стремимся описывать картину наиболее объективно, не делая преждевременных выводов за читателя, а потому продолжим рассматривать плюсы и минусы разных видов подключения неотрывно друг от друга. Так, для частного дома или дачи именно трёхфазный ввод несёт дополнительные удобства. Имея возможность подключить сюда сварочный аппарат, мощный электрический котёл или асинхронный двигатель, домашний мастер получает безопасно работающие агрегаты с наивысшими эксплуатационными характеристиками, которые не приводят к перекосу фаз в процессе работы.

 

 

 

Отметим также, что явление перекоса фаз не в полной мере находится в зоне ответственности конечного потребителя. Даже если вводной трёхфазный кабель приходит напрямую от воздушной линии электропередач без каких-либо промежуточных устройств, обеспечить идеальный баланс напряжения между тремя жилами невозможно. В дальнейшем же, задача по балансировке нагрузок на фазы действительно ложится на электрика, выполняющего внутридомовую разводку. Если в общей питающей сети Вы делите три фазы с другими потребителями, то в своей внутренней способны самостоятельно распределить нагрузку наиболее равномерно на основании информации о имеющихся приборах и устройствах.

В однофазной сети, типичной для квартир в многоквартирных домах, можно наблюдать картину, что одна из фаз заметно «проседает», из-за чего у одних жильцов на этаже постоянно недостаточно высокое напряжение. Собственники же домов с трёхфазным вводом могут изначально проверить стабильность напряжения в каждом проводнике и отвести под наиболее важные потребители две условно надёжные жилы, уменьшив совокупный перекос.

Из вышесказанного очевидно, что главным достоинством трёхфазного ввода является возможность подключения мощных электроприборов и устройств, рассчитанных на питание от 380 В. В то же время именно повышенный вольтаж является источником дополнительной опасности во время выполнения электромонтажных работ. Последнее обстоятельство говорит не только о необходимости соблюдать аккуратность при сборке питающих цепей, но и о том, что ток короткого замыкания в рассматриваемом случае будет выше. Это означает увеличение пожароопасности объекта в целом, а при кустарном подходе к электромонтажным работам – и саму вероятность возгорания.

На практике основной мотивацией собственников для проведения трёхфазного питания частных домов являются лишь три фактора. Первый – возможность эксплуатации мощной силовой техники и сельскохозяйственных установок, требующих 380 В. Второй – возможное повышение порога совокупной мощности энергопотребления (если энергоснабжающая компания этого не запрещает). Третий – глобальная независимость от других домохозяйств в общей сети за счёт возможности самостоятельно перераспределить фазные провода между группами потребителей. Специалисты предлагают определять необходимость выполнения трёхфазного ввода по жилой площади. Для дачи на 30-50 кв. метров обычно достаточно однофазной сети, если не планируется эксплуатация мощных измельчителей или мотокосилок, для частного дома с той же площадью трёхфазный ввод рекомендуется лишь для повышения стабильности напряжения в сети, а для коттеджей от 100 кв. метров и более он уже обязателен.

Напоследок здесь хочется отметить различие в расходе материала. Обычно об этом задумываются не сразу, однако данный фактор необходимо иметь в виду. Так называемое истинно трёхфазное питание будет присутствовать всего в паре узлов на всё домохозяйство, а затем один вводной кабель всё равно пройдёт через коммутационный узел, где разделится на три двужильных. На первый взгляд может показаться, что расход проводов практически не будет зависеть от способа ввода питания в здания, поскольку общей точкой схождения проводников всё равно остаётся вводной щиток, однако это не совсем так. Если Вы хотите сделать действительно безопасные контуры электроснабжения, в некоторые места дома всё равно потребуется тянуть дополнительные провода. К примеру, если розетки на кухне, в столовой, в ванной комнате и туалете, а также в кладовках Вы присоединяете к одной фазе, спальню, гостиную и другие жилые комнаты, расположенные дальше упомянутой группы помещений, лучше запитать от другой фазы. Это означает, что провода в каждом случае пройдут мимо ближних распределительных коробок, чтобы коммутироваться в дальних. Экономить на подобных вещах совершенно бессмысленно, если изначально ставится цель повысить надёжность и безопасность домашней электросети.

 

 

 

Как провести трёхфазную сеть?

Проводкой системы с таким вольтажом должны заниматься профессионалы – монтажники из горэлектрослужбы или иной обслуживающей компании. Делается это не только из-за повышенной степени опасности самих работ, но и из-за необходимости детального согласования большого пакета документов. Владельцу дома будет необходимо предоставить не только паспорт и документы, подтверждающие право собственности на дом, но также план электропроводки в жилом помещении. При этом следует обратить внимание на простой факт: если речь идёт о частном коттедже, который только был возведён, план разводки специалисты могут и не попросить (к тому же, он не всегда составлен в окончательной редакции), а при смене питания с однофазного на трёхфазное в старом дачном домике такой документ обязателен.

Разумеется, потребители часто негодуют, сетуют на бюрократию в подобных делах, однако в действительности представители контрольных и монтажных организаций делают упор на безопасность. Всё просто – перед подключением новой питающей линии нужно проверить состояние имеющейся электропроводки. Если будет обнаружено, что она слишком старая, в подключении трёхфазного ввода откажут. Более того, бывают случаи, когда по результатам замеров сокращают даже имеющийся лимит мощности однофазной сети. Выход из подобных ситуаций только один – полностью менять проводку. Иногда потребителям везёт чуть больше, и у них получается договориться хотя бы на то, чтобы работы по подключению трёхфазного питания и замене электропроводки в доме производились параллельно. В большинстве же случаев представители энергосетей отказываются начинать монтаж до того, как проводка будет готова.

Многие усматривают в подобном подходе коррупционную составляющую, но на самом деле это забота о муниципальной собственности, о линии питания в целом. Если электроавария произойдёт внутри однофазной сети в отдельном домохозяйстве, ущерб даже в самом худшем случае ограничится локальным пожаром. Если же авария случится в трёхфазной сети, велика вероятность, что это спровоцирует каскадный перекос фаз у нескольких домов сразу, а это при неблагоприятных условиях может вылиться даже в повреждение магистральной линии электропередач. Несмотря на всю веру в современную защитную автоматику, эффект каскадирования перекоса фаз часто является виновником пожаров в садовых товариществах и в частном секторе, провоцируя выход из строя сотен метров ЛЭП. Спасти своё имущество в подобных ситуациях удаётся лишь тем, у кого УЗО и реле напряжения стоит на каждой фазе, а вся электросеть оборудована дополнительной дифференциальной защитой и вводным автоматическим выключателем.

В более сложных ситуациях обстоятельства складываются таким образом, что даже при соблюдении всех норм безопасности со стороны потребителей, подключение трёхфазной сети с целью повышения предела доступной мощности электропотребления является невозможным. Например, снабжающая компания заблаговременно распределила нагрузку по числу домов и увеличивать её попросту некуда – тем более, при подключении трёхфазным способом. Чтобы получить желаемый результат, на территории участка приходится создавать локальную трансформаторную будку. А это повлечёт за собой дополнительные трудности, необходимость согласования большого пакета документов и, разумеется, существенно увеличит расходы на прокладку питающей линии. Насколько всё это полезно и рентабельно в конкретной ситуации, каждый потребитель уже должен определять самостоятельно.

Объяснение трехфазного электричества — Инженерное мышление

Объяснение трехфазного электричества

Как работает трехфазное электричество? В этой статье мы объясним, как работает трехфазное электричество, мы начнем с основ однофазного генератора переменного тока, а затем добавим вторую и третью фазы, чтобы понять, как работает трехфазное электричество. Мы также расскажем, почему и где используется трехфазное питание, а также почему мы не используем больше фаз. Прокрутите вниз, чтобы посмотреть обучающее видео

Простой генератор переменного тока (без катушек)

Итак, прежде всего, давайте начнем с простого генератора переменного тока, мы начнем с одной фазы, чтобы понять, что происходит, а затем будем добавлять другие фазы, пока не дойдем до трех фаз.

Обмотка катушки генератора переменного тока

Давайте возьмем медный провод и намотаем его на две катушки, затем поместим эти катушки друг напротив друга внутри статора и соединим концы вместе, чтобы создать полную цепь.

Вращающееся магнитное поле внутри генератора

Теперь, если мы поместим магнит между этими катушками и начнем вращать магнит, тогда магнитное поле возмутит свободные электроны внутри медного провода, и начнет течь электрический ток. Мы рассмотрели, как движутся свободные электроны, в нашей предыдущей статье об основах электричества, поэтому, пожалуйста, проверьте это, если вы еще этого не сделали. нажмите здесь, чтобы просмотреть видео и статью о том, как работает электричество.

По мере вращения магнита меняется и полярность магнитного поля. Как вы можете видеть на иллюстрации, северный и южный полюса вращаются, и по мере их вращения они проходят через катушки, которые заставляют электроны двигаться.

Магнитное поле нейтральное, минимальная и максимальная напряженность

Обратите внимание, что линии магнитного поля имеют овальную форму с каждой стороны и пересекаются через центральную ось магнита. Вы можете думать, что одна сторона положительная, а другая отрицательная, а между этими овалами магнитное поле нейтрально. Вы можете видеть, что интенсивность магнитного поля увеличивается с обеих сторон до центра, где оно достигает максимальной силы, а затем снова уменьшается, пока не вернется к нейтральной точке.

По мере того, как магнитное поле вращается в катушке, катушка будет испытывать возрастающую интенсивность положительной половины магнитного поля. Во время этой увеличивающейся интенсивности свободные электроны внутри медной катушки будут выталкиваться и начнут двигаться все быстрее и быстрее в одном направлении, пока не достигнут максимальной точки магнитного поля, затем, когда магнитное поле уменьшится, начнется поток электронов. замедляться до тех пор, пока не достигнет нейтральной точки, где не будет течь электронов. Затем идет отрицательная сторона магнитного поля, поскольку оно проходит через него и тянет свободные электроны назад. Снова поток электронов будет течь все быстрее и быстрее до точки максимума магнитного поля, а затем он будет уменьшаться обратно к нейтральной точке.

Вот почему электричество переменного тока называется переменным током, потому что ток электронов меняется в направлении вперед и назад, как морской прилив.

Синусоидальный генератор переменного тока

Если бы мы изобразили на графике скорость электронов, протекающих во время вращения, то мы получили бы синусоидальную форму волны. В этой синусоиде вы можете видеть, что электроны неподвижны в начале, в нейтральной зоне, а затем скорость увеличивается через положительную половину до максимума. Затем он полностью уменьшается до нейтрального, когда электроны снова не текут, а затем наступает отрицательная половина, когда электроны ускоряются до максимальной точки, а затем замедляются, пока магнит не совершит 1 полный оборот, после чего это будет повторяться.

частота синусоидальной волны

Это полное вращение называется циклом, а число циклов в секунду называется частотой и измеряется в герцах. Вы, наверное, видели 50 Гц или 60 Гц, написанные на ваших электротоварах, это означает, что генератор электростанции совершает полный оборот 50 или 60 раз в секунду. Направление тока меняется 50 или 60 раз в секунду. Когда это написано на электротехнических изделиях, это просто сообщает пользователю, к какому типу электричества он должен быть подключен.

Ток течет через генератор и лампу.

Теперь вернемся к синусоиде, которую мы видели ранее. Этот график тока также представляет мощность, и если мы подключим лампу к цепи, мы увидим, что ее яркость будет увеличиваться до пика, а затем уменьшаться до нейтральной точки, где лампа выключена, поскольку ток не течет. , но затем его яркость снова увеличивается, так как электроны начинают течь через него обратно в противоположном направлении, пока он снова не достигнет нейтральной точки.

В нейтральной точке цикла лампа не излучает никакого света, в точках увеличения и уменьшения цикла лампа тусклая. Лампа полностью включена и яркая только в максимальных точках циклов. Это означает, что свет постоянно включается и выключается.

Двухфазный генератор переменного тока

Чтобы улучшить это, мы можем добавить еще один набор катушек или вторую фазу в генератор и поместить эти 120-градусные повороты от первого набора катушек, а затем подключить его к другой лампе. Это вращение означает, что катушки испытывают изменение интенсивности магнитного поля в разные моменты времени. Первая катушка достигает своего максимального тока и яркости, и по мере ее уменьшения вторая катушка начнет увеличиваться.

Это улучшило освещение, но все еще есть зазор, который вызовет мерцание, поэтому мы можем добавить третий набор катушек или третью фазу, и это будет означать, что одна из ламп почти всегда на максимальной яркости, поэтому освещение почти постоянно. Это основы трехфазного электричества. Это означает, что передается больше мощности и достигается более постоянная скорость.

Трехфазный электрический генератор переменного тока

Между фазами все еще есть небольшие промежутки, и вы можете продолжать добавлять все больше и больше фаз, чтобы заполнить эти промежутки, но поддерживать прокладку всех этих кабелей становится все дороже и дороже, поэтому трехфазное электричество стало широко распространен, поскольку это хороший компромисс между обеспечиваемой мощностью и стоимостью строительства.

В реальном мире вы не будете использовать три лампы на разных фазах для создания освещения. Все лампы в ваших домах работают на одной фазе, но они мерцают, просто они включаются и выключаются так быстро, что человеческий глаз не может этого увидеть, если вы не запишете лампу в замедленном темпе.

Более практичным применением является питание электрических асинхронных двигателей и другого коммерческого и промышленного оборудования, поскольку трехфазное питание обеспечивает большую мощность для этих элементов, что означает, что вы можете качать воду выше и быстрее запускать двигатели.

Трехфазное распределение электроэнергии

Электроэнергия обычно вырабатывается и распределяется по трем фазам, и трансформаторы используются для изменения напряжения. Если вы хотите узнать, как работают трансформаторы, мы также рассмотрели это, ссылки приведены в описании видео ниже.

Одна из интересных особенностей трехфазного питания заключается в том, что вы можете подключаться ко всем трем фазам и питать крупное промышленное оборудование, или вы также можете подключаться только к одной из фаз и также питать небольшие электротовары.

Трехфазное распределение электроэнергии в здании

Как правило, большие многоэтажки и небоскребы распределяют электроэнергию по зданию. Двигатели лифтов и насосы кондиционеров нуждаются в трехфазном питании, но компьютеры и офисное оборудование нуждаются в однофазном питании. Таким образом, они распределяют трехфазное питание по зданию, а затем берут оттуда по мере необходимости

То же самое происходит с распределением электроэнергии по городу. Дома будут подключены только к одной фазе, потому что им не требуется много энергии, тогда как большие здания будут подключены к трем фазам, поскольку им требуется много энергии.

3-фазное электричество – как это работает

3-фазное электричество – как это работает. Мы продемонстрируем, как работает трехфазное электричество, сначала объяснив, как оно генерируется и чем оно отличается от однофазного электричества. Мы также расскажем, где трехфазное питание используется в промышленных и коммерческих зданиях.

Чтобы посмотреть БЕСПЛАТНУЮ версию этой презентации на YouTube, прокрутите вниз.

Как производится трехфазное электричество?

Если начать с источника трехфазной выработки электроэнергии, мы должны начать с электростанции, будь то атомная энергия, ископаемое топливо или другой источник. Преобразование генераторов переменного тока механическая энергия  в  электрическая энергия , в то время как двигатель переменного тока делает обратное, он преобразует электрическую энергию в механическую, например, при вращении вала двигателя насоса или вентилятора.

3-фазный генератор переменного тока преобразует механическую энергию в электрическую

Генератор переменного тока может представлять собой паровую турбину, работающую от котла, работающего на угле, газе, нефти или другом источнике, таком как ядерная энергия или плотина гидроэлектростанции. Пар или потенциальная энергия вращает генератор, производящий 3 фазы, о которых мы сейчас поговорим. Позже мы покажем вам угольную электростанцию, которая преобразует уголь в электричество.

Майкл Фарадей – Электромагнитная индукция и электромагнетизм

Прежде всего, мы должны воздать должное Майклу Фарадею, английскому ученому, внесшему вклад в изучение электромагнетизма и принципов, лежащих в основе электромагнитной индукции. Генераторы и двигатели переменного тока используют электромагнитную индукцию, как мы сейчас объясним.

Электромагнитная индукция

Магнитное поле может быть создано в проводнике путем пропускания через него электричества, или электрический ток может быть наведен в проводнике путем прохождения магнитного поля мимо проводника. Мы можем добиться этого с помощью трех предметов: проводника, электромагнитов и движения между ними.

Существует множество версий генератора переменного тока, одна из таких версий использует вращающийся электромагнит для создания магнитного поля, через которое проходят проводники, тем самым создавая электродвижущую силу и индуцируя ток, протекающий в проводниках. В другой версии проводники движутся, а электромагниты неподвижны. Общим является электромагнит, который создает магнитное поле, и проводник, который вводится в это магнитное поле.

3-фазная магнитная индукция

Когда северный полюс электромагнита проходит через обмотки электрического проводника, он индуцирует ток в проводе.

Когда магнит находится под углом 90 градусов к виткам проводника, ток по проводу не течет.

3-фазное электричество Магнитная индукция – ток отсутствует

Поскольку южный полюс электромагнита проходит через обмотки проводника, это заставляет ток течь в направлении, противоположном направлению, вызванному северным полюсом магнита. Это приводит к тому, что ток меняет направление, как показано формой волны.

3-фазное электричество, генерируемое электромагнетизмом

Есть три катушки 3-фазного электричества с углом 120 градусов между ними.

3-фазное электричество – частота в герцах

Что такое 3-фазное электричество

Используя то, что мы узнали ранее, теперь мы можем собрать простой 3-фазный генератор, добавив три набора обмоток, по одной на каждую фазу. Предыдущую одиночную обмотку можно считать однофазным генератором. Нужно будет поместить эти обмотки в корпус, чтобы скрепить все вместе.

Вот как может выглядеть простой однофазный генератор.

Однофазное электричество

Теперь, когда электромагнит вращается внутри статора, его магнитное поле прорезает проводники, заставляя ток течь попеременно туда и обратно. Используя только один проводник, мы получаем однофазную систему.

Добавив еще два проводника, мы получаем трехфазное электричество. Магнитное поле электромагнита теперь проникает в три проводника, индуцируя ток, протекающий во всех трех проводниках. Мы получаем три отдельные фазы, отстоящие друг от друга на 120 градусов, что дает нам наиболее эффективную схему использования энергии.

3-фазное электричество с использованием электромагнита

Когда магнитное поле северного полюса магнита достигает ближайшей точки одного из проводников, оно заставляет электроны и ток течь в одном направлении. Затем, когда южный полюс электромагнитного поля достигает того же самого проводника, это заставляет электроны или ток течь в обратном направлении. Это движение вперед и назад электронов или тока в трех отдельных обмотках — это то, как создается трехфазная мощность.

В то время как один проводник или обмотка набирает силу, обращенную к северному полюсу магнита, другие находятся на расстоянии 120 и 240 градусов, ожидая своей очереди под воздействием северного полюса магнита. Это происходит 60 раз в секунду, что дает нам 60 герц, или, если вы находитесь в стране, где используется 50 герц, это будет происходить 50 раз в секунду.

Полный оборот всех трех фаз равен одному циклу, а в системе на 60 герц это будет означать 60 циклов или оборотов ротора внутри корпуса статора каждую секунду, для системы на 50 герц — 50 циклов в секунду. Число циклов в секунду называется частотой и составляет 50 или 60 герц. Помните, что двигатели с частотно-регулируемым приводом могут работать очень сильно, и если вы не знакомы с этой концепцией, посмотрите наше видео о частотно-регулируемых приводах с частотно-регулируемым приводом.

Электростанция, работающая на угле

Трехфазное электричество вырабатывается здесь с использованием грязного угля. Уголь отправляется в котел, где он сжигается для создания пара, который вращает турбину в генераторе, производящем электричество. Электроэнергия передается по высоковольтным линиям к месту, где она будет потребляться. Электричество высокого напряжения будет преобразовано в более низкое напряжение, пропуская его через трансформатор.

Производство электроэнергии, работающей на угле

Эти трансформаторы могут быть расположены на промышленной или коммерческой территории, где напряжение будет снижено до уровня, необходимого для оборудования, которое они питают.

В зависимости от конфигурации трансформатора его можно настроить как трансформатор типа «треугольник» или «звезда», обеспечивающий все различные напряжения, необходимые в здании. От этого трехфазного электричества все в здании может быть запитано независимо от того, требуется ли однофазное или трехфазное электричество. Освещение в вашем доме будет использовать 115 вольт или что-то подобное, в то время как коммерческое здание может использовать 277 вольт, однофазное для своих осветительных приборов, поскольку 277 вольт распределяется более эффективно.

Вашему дому потребуется только однофазное электричество, в то время как коммерческие и промышленные здания могут использовать более эффективное и мощное трехфазное питание для своего оборудования, такого как насосы, вентиляторы, чиллеры, лифты, больничное оборудование и т. д. Трехфазное питание позволяет промышленные и коммерческие здания, чтобы также использовать только один горячий провод, чтобы получить одну фазу для питания офисного оборудования, такого как компьютеры, торговые автоматы, калькуляторы и другие низковольтные устройства.

Однофазный или трехфазный? Пояснение к электроснабжению

• Руководство по покупке
• Инфографика
• Статьи и тематические исследования
• Мини-магазины
• Блог

Если и есть что-то общее, что объединяет все оборудование для общественного питания, так это мощность. Каждая машина, от блендеров и шоковых охладителей до плит и пароконвектоматов, требует подключения к газу или электричеству.

Один из самых частых вопросов, которые нам задают здесь, касается электроприборов: «В чем разница между однофазным и трехфазным питанием?» . Поскольку требования к мощности могут сильно различаться между машинами, очень важно знать разницу, чтобы ваши инвестиции были активом для вашей кухни.

Обратите внимание, если вы не уверены абсолютно , мы настоятельно рекомендуем обратиться за советом к профессиональному электрику относительно того, подходит ли прибор для использования в вашем бизнесе.

Однофазный против трехфазного

Проще говоря, однофазное питание имеет только один провод под напряжением . 3-фазное питание использует три провода под напряжением . Оба также будут иметь один нейтральный провод и почти во всех случаях провод заземления . Таким образом, трехфазное питание обеспечивает более постоянный и надежный ток и обычно используется в самых мощных коммерческих машинах общественного питания.

• Однофазные машины до 13 А и 3 кВт включительно обычно (не всегда) имеют 3-контактный штекер установлен.
• Любой однофазный прибор по сравнению с номиналом 13 ампер 3 кВт не будет снабжен вилкой и, возможно, даже шнуром питания. Эти машины требуют жесткого подключения профессионалом к ​​подходящему источнику питания.
• Трехфазные машины имеют обычно проводное подключение. В некоторых случаях (например, в больших кухнях с многочисленными трехфазными приборами) помещения могут быть оборудованы для использования трехфазных розеток коммандос — вилки и розетки промышленного класса, предназначенные для безопасной передачи больших объемов электроэнергии.

СОВЕТ : По внешнему виду не всегда понятно, является ли прибор однофазным или трехфазным. Обязательно ознакомьтесь с информацией о продукте перед покупкой.

Ампер Объяснение

Все электрические приборы общественного питания имеют номинал ампер (часто сокращается до ампер или даже «А»). Это мера электрического тока, который машина использует при работе на полной мощности.

Например, тостер DL277 Rowlett с 4 слотами рассчитан на ток 10 А. Машина однофазная и оснащена трехконтактной вилкой . В целях безопасности вилка оснащена предохранителем для защиты от скачков напряжения. Такие продукты обычно имеют значок «подключена вилка».

Гораздо более мощным продуктом является высокоскоростная печь Menumaster MXP . Поскольку эта печь сочетает в себе микроволновую печь, приготовление на гриле и конвекцию, ей требуется почти в три раза больше энергии — 32 ампера — намного больше, чем может обеспечить стандартное штепсельное соединение. Следовательно, эта печь однофазный и проводной .

Самый мощный пароконвектомат с 10 решетками Rational занимает первое место в рейтинге и требует гораздо больше энергии для эффективной работы. Номинальная мощность 3x 49,3 А – Трехфазный . Каждая «фаза» требует 49,3 ампер. Это означает, что общая нагрузка на цепь будет составлять 147,9 ампер, что делает устройство, возможно, самым требовательным устройством на вашей кухне.

Любая электрическая цепь коммерческой кухни имеет максимальную нагрузку – общее количество ампер, которое она может проработать до перегрузки. Перед покупкой важно рассчитать, будет ли новый прибор превышать максимальную нагрузку.

Что выбрать: однофазное или трехфазное оборудование?

Для профессиональной кухни подходят как однофазные, так и трехфазные кухонные приборы, поэтому нецелесообразно думать о том, какой из них «лучше». Хотя 3 фазы генерируют больше энергии и, как правило, работают более плавно, ваша кухня может не вместить полностью 3-фазный прибор.

Чтобы выбрать тип питания, проверьте существующую настройку , которую вы установили. Если большинство приборов являются однофазными или подключаемыми, вы обычно можете просто заменить устройства, аналогичные другим, машинами с аналогичным номиналом. Чтобы быть уверенным, проверьте электрические характеристики (вольты, ватты и амперы) вашего «старого» прибора перед покупкой замены.

Если большинство ваших кухонных приборов имеют проводное подключение, они вполне могут иметь 3-фазное подключение. Вы можете узнать, сколько энергии потребляют устройства, проверив руководства пользователя или веб-сайты производителей. На некоторых машинах также может быть табличка с паспортными данными, на которой должна быть указана эта информация.

Возможно, лучший совет — либо заменить существующие машины на аналогичные, либо попытаться уменьшить нагрузку на вашу электрическую цепь. Если вы впервые открываете новую кухню, настоятельно рекомендуется обратиться за профессиональным опытом, прежде чем покупать новую кухонную технику.

СОВЕТ : Снижение нагрузки не только снижает нагрузку на электрические цепи вашего здания. Это также может уменьшить ваши счета за электроэнергию.

Часто задаваемые вопросы

Что произойдет, если я выберу неправильный тип питания?

Возможно, вы вообще не сможете подключить прибор. 3-фазные/проводные приборы не поставляются с вилкой. Точно так же, если ваша кухня имеет проводную проводку, в ней может не быть розеток для подключения других приборов.

Я купил трехфазный прибор. Можно ли просто поставить на него штекер?

Определенно нет. Прибор не будет работать правильно или безопасно. Кроме того, вполне вероятно, что гарантия на устройство будет аннулирована.

Что такое двухфазное питание?

2-фазное питание очень редко встречается в профессиональном оборудовании общественного питания, хотя некоторые производители, такие как Falcon, выпускают устройства, которые могут работать от 2-фазного питания. Проще говоря, 2 фазы — это просто урезанная 3 фаза, использующая два провода под напряжением вместо трех.

Мой новый прибор постоянно перегорает предохранители на печатной плате. Почему?

Иногда легко подумать, что машина неисправна. Хотя это возможно, также может случиться так, что электрические цепи перегружены. Если вы установили новое устройство, проверьте, насколько номинальная мощность отличается от предыдущей машины. Если он намного мощнее, схемы могут не справиться с новой машиной. Обратитесь к руководству пользователя.

Есть ли другие способы снизить нагрузку на электрические цепи?

Покупка мощных устройств, выполняющих несколько функций, часто может снизить общую нагрузку. Например, пароконвектомат может потреблять много энергии, но все равно меньше, чем несколько паровых печей и конвекционных печей, используемых одновременно.

Помните, что для большинства продуктов мы предлагаем 30-дневную гарантию возврата денег и бесплатный возврат .