Пару. Сеть ресторанов «На Парах» в Санкт-Петербурге: здоровое питание на пару

Что представляет собой сеть ресторанов «На Парах» в Санкт-Петербурге. Какая концепция лежит в основе этих заведений. Какие блюда можно попробовать в ресторанах «На Парах». Когда открылся первый ресторан сети. Сколько заведений работает сейчас.

Содержание

Концепция сети ресторанов «На Парах»

«На Парах» — это первая в Санкт-Петербурге сеть ресторанов, специализирующихся на здоровом питании. Основная концепция заключается в приготовлении большинства блюд на пару без применения жарки. Такой подход позволяет сохранить максимум полезных веществ в продуктах и сделать пищу более диетической.

Миссия сети — улучшить качество жизни каждого гостя, предлагая вкусную и полезную еду в сочетании с гостеприимным сервисом. Рестораны стремятся популяризировать культуру правильного питания среди жителей Санкт-Петербурга.

Меню ресторанов «На Парах»

Несмотря на акцент на паровой обработке, меню ресторанов довольно разнообразно. Здесь можно попробовать:


  • Вегетарианские салаты
  • Рыбные блюда, например, лосось на пару
  • Мясные блюда, включая фирменный бургер
  • Авторские десерты
  • Коктейли и вино

Ежедневно рестораны предлагают питательные завтраки. В рабочие дни действует специальное меню бизнес-ланча. Для маленьких гостей разработано отдельное детское меню.

История развития сети «На Парах»

Первый ресторан «На Парах» открылся в 2009 году на Большом проспекте Петроградской стороны, недалеко от станции метро «Спортивная». С тех пор сеть активно развивалась, открывая новые заведения в разных районах Санкт-Петербурга.

На сегодняшний день сеть насчитывает 9 ресторанов по всему городу. Каждое заведение имеет свой уникальный интерьер, но неизменно высокое качество блюд.

Особенности интерьера ресторанов «На Парах»

Хотя все рестораны сети объединены общей концепцией, каждое заведение имеет свой неповторимый дизайн интерьера. При этом во всех ресторанах создана уютная атмосфера, располагающая к приятному времяпрепровождению.

В некоторых ресторанах сети оборудованы специальные детские зоны с игрушками и тематическим декором. Это делает заведения привлекательными для семейного посещения.


Как создается уютная атмосфера в ресторанах?

  • Продуманный дизайн интерьера
  • Комфортная мебель
  • Приглушенное освещение
  • Фоновая музыка
  • Живые растения

Доставка еды из ресторанов «На Парах»

Помимо обслуживания гостей в ресторанах, сеть «На Парах» предлагает услугу доставки блюд. Это позволяет наслаждаться вкусной и полезной едой не только в заведении, но и дома, на работе или на отдыхе.

Заказать доставку можно через официальный сайт сети или с помощью мобильного приложения «На Парах». Это удобный способ питаться правильно, даже если нет возможности посетить ресторан лично.

Преимущества питания в ресторанах «На Парах»

Выбирая рестораны сети «На Парах», посетители получают ряд преимуществ:

  1. Здоровое питание без ущерба для вкуса блюд
  2. Широкий выбор блюд для разных предпочтений
  3. Возможность соблюдать диету даже вне дома
  4. Уютная атмосфера для приятного времяпрепровождения
  5. Удобная доставка еды на дом или в офис

Как приготовление на пару влияет на качество блюд?

Приготовление на пару имеет ряд преимуществ по сравнению с традиционными методами тепловой обработки:


  • Сохраняется больше витаминов и минералов в продуктах
  • Блюда получаются менее калорийными из-за отсутствия добавленных жиров
  • Сохраняется естественный вкус и аромат ингредиентов
  • Продукты не пригорают и не становятся сухими
  • Уменьшается риск образования вредных веществ, которые могут появляться при жарке

Благодаря этим особенностям, блюда в ресторанах «На Парах» получаются не только вкусными, но и максимально полезными для здоровья.

Целевая аудитория ресторанов «На Парах»

Рестораны сети «На Парах» ориентированы на широкую аудиторию, но особенно привлекательны для следующих категорий посетителей:

  • Люди, следящие за своим здоровьем и фигурой
  • Приверженцы правильного питания
  • Вегетарианцы и веганы
  • Семьи с детьми
  • Офисные работники (благодаря бизнес-ланчам)
  • Те, кто хочет разнообразить свой рацион полезными блюдами

При этом демократичные цены и разнообразное меню делают рестораны доступными для самой широкой аудитории.

Перспективы развития сети «На Парах»

Учитывая растущий тренд на здоровое питание, сеть ресторанов «На Парах» имеет хорошие перспективы для дальнейшего развития. Возможные направления роста включают:


  • Открытие новых ресторанов в других районах Санкт-Петербурга
  • Расширение географии присутствия на другие города России
  • Развитие службы доставки и онлайн-заказов
  • Запуск линейки готовых блюд для продажи в супермаркетах
  • Организация кулинарных мастер-классов по приготовлению здоровой пищи

Таким образом, сеть ресторанов «На Парах» не только предлагает вкусные и полезные блюда, но и способствует формированию культуры правильного питания среди жителей Санкт-Петербурга. Концепция здорового фаст-фуда оказалась востребованной и имеет потенциал для дальнейшего роста.


Сеть ресторанов «На Парах». Санкт-Петербург

Немного о нас

Приветствуем всех посетителей нашей сети ресторанов здорового питания «На Парах»!

Мы — первая в Санкт-Петербурге сеть заведений с уникальной и актуальной на сегодняшней день концепцией здорового питания — приготовлением большинства блюд на пару без применения жарки. Наша миссия заключается в том, что мы работаем, чтобы улучшить качество жизни каждого гостя, предоставляя вкусную и полезную еду и гостеприимный сервис.

У нас вы можете попробовать целый спектр блюд от вегетарианских салатов и лосося на пару до фирменного бургера и авторских десертов; насладиться вкусными коктейлями или провести время в приятной обстановке за бокалом вина. Ежедневно мы предлагаем вкусные и питательные завтраки для наших гостей, а в рабочие дни действует разнообразное меню бизнес-ланча. В каждом заведении для наших маленьких гостей есть специальное меню, а в некоторых — детская комната с игрушками и декором.

Первый ресторан «На Парах» открылся в 2009 году на Большом проспекте П.С. рядом со станцией метро «Спортивная». С тех пор мы открывались в разных районах Санкт-Петербурга и рады видеть вас в любом из наших 9 ресторанов, каждый из которых предлагает уникальный интерьер и неизменное качество наших блюд! Мы с удовольствием порадуем Вас и за пределами наших ресторанов: дома, на работе или на отдыхе, с помощью собственного сервиса доставки «На Парах», доступного на сайте или в нашем приложении.

Попробуйте сами — сделайте шаг навстречу полезному и вкусному питанию!

Сибас на пару с овощами

1 порция

15 — 30 минут

Ингредиенты

Пекинская капуста

100 г

Лапша «Харусаме»

20 г

Грибы шиитаке

1

Грибы шимиджи голд

15 г

Морская капуста «Комбу»

20 г

Для оформления:

Соевый соус

50 мл

Сок лимона

10 мл

Приготовление

  1. Лапшу замочите в горячей воде на 10-12 минут.
  2. В чашу мультишефа налейте 2 л воды и посолите. Не закрывая крышку, выберите программу Мультиповар, установите время 15 минут, температуру 140 °C и нажмите кнопку Старт. В кипящую воду выложите листья пекинской капусты и бланшируйте их 3 минуты, затем остудите.
  3. На каждый лист выложите шпинат и сверните рулет. Разрежьте рулеты на одинаковые кусочки.
  4. В чашу мультишефа налейте 2 мерных стакана воды, добавьте саке и установите решетку для приготовления на пару. На решетку выложите лист «Комбу», сверху положите сибас, замоченную лапшу харусаме, морковь, рулеты из пекинской капусты со шпинатом и грибы. Накройте пищевой пленкой и закройте крышку.
  5. Выберите программу Пароварка, установите время 10 минут и нажмите кнопку Старт.
  6. Для соуса 1 очистить дайкон от кожуры, при помощи палочки даси, проделайте в дайконе 3 отверстия. Очистите перец чили от семян и с помощью даси протолкните его в отверстия в дайконе. В таком виде натрите дайкон на мелкой терке.
  7. Для приготовления соуса 2 тщательно смешайте все ингредиенты.
  8. Перед подачей выложите рыбу, овощи и тофу на тарелку. Отдельно подайте соус 2.

Техника

все Мультиварки

BOSCH — 00145452 — Комплект для приготовления на пару Mega System

BOSCH — 00145452 — Комплект для приготовления на пару Mega System

Close layer

Использование данных cookies.

[global.cookielawextended.txt.headline]

Наш сайт использует файлы cookies, чтобы Вы могли заказать товар в интернет-магазине, оформить заказ на ремонт онлайн и позволяет нам собирать анонимные статистические данные, чтобы усовершенствовать наш сайт. Просто проигнорируйте данное сообщение, если Вы не против. Кликните по ссылке справа, если Вы хотите получить больше информации о файлах cookies, которые используются, и как изменить Ваши текущие настройки.

 

[global.cookielawextended.txt.firstparagraph]

[global.cookielawextended.txt.secondparagraph]

Принять Нет, спасибо

[global.cookielawextended.btn.save] [global.cookielawextended.btn.cancel]

[global.cookielaw.txt.headline.performance]

[global.cookielaw.txt.description.performance]

[global.cookielaw.txt.headline.targeting]

[global.cookielaw.txt.description.targeting]

[global.cookielaw.txt.headline.thirdparty]

[global.cookielaw.txt.description.thirdparty]

Бесплатная доставка по РФ от 3700 ₽

[{? it.viewport == ‘tablet’}] [{?}] [{? it.viewport == ‘tablet’}] [{?}]

Оплата онлайн или при получении

Официальная гарантия

[{? it.viewport == ‘tablet’}] [{?}] [{? it.viewport == ‘desktop’}] [{?}]