Кофемашина на ардуино своими руками. Создание кофемашины на Arduino: пошаговое руководство по автоматизации приготовления эспрессо

Как собрать кофемашину на Arduino своими руками. Какие компоненты понадобятся для проекта. Как настроить PID-регулятор температуры. Как запрограммировать Arduino для управления кофемашиной. Какие проблемы могут возникнуть при сборке.

Компоненты для создания кофемашины на Arduino

Для сборки кофемашины на базе Arduino потребуются следующие основные компоненты:

  • Плата Arduino (например, Arduino Uno или Mega)
  • Бойлер или термоблок для нагрева воды
  • Помпа для создания давления воды
  • Электромагнитные клапаны для управления потоком воды
  • Датчик температуры (термопара или термистор)
  • Датчик давления
  • Реле для управления нагревателем и помпой
  • Дисплей для вывода информации
  • Кнопки для управления

Также понадобятся различные трубки, фитинги, проводка и корпус для размещения всех компонентов. Важно использовать пищевые материалы, контактирующие с водой и кофе.

Схема подключения компонентов к Arduino

Основные подключения компонентов к Arduino выглядят следующим образом:


  • Датчик температуры — к аналоговому входу
  • Датчик давления — к аналоговому входу
  • Реле нагревателя — к цифровому выходу
  • Реле помпы — к цифровому выходу
  • Электромагнитные клапаны — к цифровым выходам
  • Дисплей — по I2C или SPI интерфейсу
  • Кнопки управления — к цифровым входам

Важно правильно рассчитать мощность блока питания, чтобы его хватало для работы всех компонентов. Также нужно обеспечить надежную изоляцию проводки.

Программирование Arduino для управления кофемашиной

Основные задачи, которые должна выполнять программа Arduino:

  • Считывание показаний датчиков температуры и давления
  • Управление нагревом воды с помощью PID-регулятора
  • Управление помпой для создания нужного давления
  • Открытие/закрытие клапанов в нужные моменты
  • Вывод информации на дисплей
  • Обработка нажатий кнопок управления
  • Реализация различных режимов работы (эспрессо, пар и т.д.)

Для реализации PID-регулятора температуры можно использовать готовые библиотеки, например PID_v1. Это позволит точно поддерживать заданную температуру воды.


Настройка PID-регулятора температуры

PID-регулятор позволяет точно поддерживать заданную температуру воды. Для его настройки нужно подобрать оптимальные коэффициенты:

  • Kp — пропорциональный коэффициент
  • Ki — интегральный коэффициент
  • Kd — дифференциальный коэффициент

Подбор коэффициентов выполняется экспериментально. Начать можно со значений Kp=2, Ki=5, Kd=1. Затем нужно наблюдать за поведением системы и корректировать коэффициенты для достижения быстрого нагрева без перерегулирования.

Создание профилей экстракции

Для получения оптимального вкуса эспрессо важно контролировать профиль экстракции — изменение давления и температуры во времени. В программе Arduino можно реализовать различные профили:

  • Классический профиль с постоянным давлением 9 бар
  • Профиль с предсмачиванием и плавным нарастанием давления
  • Профиль с падением давления в конце экстракции
  • Профиль с изменением температуры во время экстракции

Профили задаются в виде массивов значений давления и температуры для разных моментов времени. Arduino будет изменять параметры согласно заданному профилю.


Возможные проблемы при сборке кофемашины

При создании кофемашины на Arduino могут возникнуть следующие сложности:

  • Недостаточная мощность нагревателя для быстрого нагрева воды
  • Протечки в местах соединений трубок
  • Нестабильное давление из-за слабой помпы
  • Ошибки в показаниях датчиков из-за наводок
  • Сбои в работе Arduino из-за перегрева
  • Сложности с калибровкой PID-регулятора

Для решения этих проблем может потребоваться замена компонентов на более мощные, улучшение изоляции, экранирование проводов и доработка программы. Важно соблюдать меры безопасности при работе с нагревательными элементами и водой под давлением.

Преимущества самодельной кофемашины на Arduino

Создание кофемашины на базе Arduino имеет ряд преимуществ по сравнению с покупными моделями:

  • Полный контроль над процессом и возможность тонкой настройки параметров
  • Реализация сложных профилей экстракции
  • Возможность добавления новых функций и режимов работы
  • Более низкая стоимость по сравнению с профессиональными кофемашинами
  • Получение опыта в электронике и программировании
  • Уникальный дизайн устройства

При этом нужно учитывать, что самодельная кофемашина потребует больше времени на настройку и отладку по сравнению с готовыми решениями.


Заключение

Создание кофемашины на Arduino — интересный и сложный проект, который позволяет получить уникальное устройство с широкими возможностями настройки. Для успешной реализации потребуются знания электроники, программирования и принципов работы кофемашин. При правильном подходе можно создать кофемашину, не уступающую по качеству приготовления напитков профессиональным моделям.


Аренда кофемашин Victoria Arduino


Компания “SWIFT COFFEE AND TEA» предлагает Вам аренду итальянских кофемашин на индивидуальных условиях

Кофемашина-автомат Victoria Arduino VA 388 Black Eagle T3 3 Gr


По согласованию

Страна производитель: ИТАЛИЯ

Габариты (мм): 1075x695x490

Напряжение (В): 220-380 V

Мощность (Вт): 9500 Вт

Вес нетто (Кг): 110

Бойлер (л): 0.7

Высокая производительность, разнообразие функций и оригинальный дизайн делают эту машину поистине уникальной для кофейни, использующей кофе specialty. Позволяет контролировать процесс экстракции с максимальной точностью. Бариста может запрограммировать вес молотого кофе и количество напитка в чашке для каждого блэнда. Обеспечивает трехмерный температурный контроль, благодаря чему, считывание и настройка температуры становятся более точными. Бариста без труда может общаться с клиентами, благодаря невысокому корпусу машины. Благодаря использованию кранов подачи пара Push&Pull готовить капучино просто, а запатентованная система Cool Touch предотвращает ожоги и облегчает процесс очистки, так к.

ак молоко не прикипает.


Кофемашина-автомат Victoria Arduino VA 358 White Eagle T3 3 Gr


По согласованию

Страна производитель: ИТАЛИЯ

Габариты (мм): 1055x660x510

Напряжение (В): 220-380 V

Мощность (Вт): 9500 Вт

Вес нетто (Кг): 91

Бойлер (л): 0.7

Новая кофемашина для сегмента кофе specialty Новая модель Victoria Arduino VA358 White Eagle T3 удивит самых искушенных бариста своим современным, строгим дизайном и инновационными функциями. Обеспечивает трехмерный температурный контроль, благодаря чему, считывание и настройка температуры становятся более точными. VA358 White Eagle Т3 мгновенно реагирует на изменение настроек в режиме реального времени и великолепно адаптируется к характеристикам любой кофейной смеси. Ориентирована на общение бариста и клиента. Бариста без труда может общаться с клиентами, благодаря невысокому корпусу машины Автоматически взбивает молоко и нагревает его до нужной температуры, с Easy Cream можно настроить структуру молочной пены.

Уникальная запатентованная форма отверстий на форсунке, система смешивания воздуха и пара позволяют воспроизвести работу профессионального бариста


Кофемашина-полуавтомат Victoria Arduino VA 358 White Eagle Leva 3 Gr


По согласованию

Страна производитель: ИТАЛИЯ

Габариты (мм): 1055x660x820

Напряжение (В): 220-380 V

Вес нетто (Кг): 92

Бойлер (л): паровой -17

Новая кофемашина для сегмента Specialty Coffee. эта современная кофемашина с системой рычагов предлагает бариста возможность использовать передовые технологии, не отказываясь от перспективы проявить все свои навыки и знания в искусстве приготовления эспрессо. Имя новой модели Victoria Arduino — VA 358 White Eagle Leva. Ручной механизм подачи кофе обеспечивает безупречное качество напитка, но в то же самое время требует высокого уровня компетентности со стороны бариста. Система рычагов этой профессиональной кофе машины позволяет бариста модулировать предварительное экстрагирование вручную для каждой порции.

При опускании рычага горячая вода из бойлера попадает в группу, смачивая кофе. Чем дольше бариста опускает рычаг, тем дольше фаза предварительной инфузии. Благодаря использованию кранов подачи пара Push&Pull готовить капучино просто, а запатентованная система Nano Cool Touch (Опция) предотвращает ожоги и облегчает процесс очистки, т.к. молоко не прикипает.


Кофемашина-автомат Victoria Arduino Theresia


По согласованию

Страна производитель: ИТАЛИЯ

Габариты (мм): 430x460x585

Напряжение (В): 220 V

Мощность (Вт): 3000 Вт

Вес нетто (Кг): 32

Бойлер (л): 0.1

Theresia – не просто кофемашина, а произведение искусства, которое украсит любой изысканный интерьер. Дизайн разработали известные итальянские архитекторы Массимилиано Фуксас и Дориана Фуксас, спроектировавших такие объекты, как выставочный центр в Милане, аэропорт г. Шеньженя (Китай), бутик Армани в Нью-Йорке и т.д. Обеспечивает трехмерный температурный контроль, благодаря чему, считывание и настройка температуры становятся более точными.


Кофемашина-автомат Victoria Arduino Arduino 3 Gr


По согласованию

Страна производитель: ИТАЛИЯ

Габариты (мм): 1090x570x630

Напряжение (В): 220-380 V

Мощность (Вт): 5200–3600 Вт

Вес нетто (Кг): 103

Бойлер (л): паровой-17.3

Adonis, как и другие машины Victoria Arduino, – это неповторимое сочетание дизайна и изысканности, которое привлечет внимание даже самого взыскательного клиента. Цифровой прессостат – это очень точное устройство определения температуры воды в бойлере. Бариста может контролировать и программировать температуру воды непосредственно с дисплея. С Adonis даже начинающий бариста сможет взбить молоко для вкусного капучино с бархатистой пенкой. Благодаря паровому крану Easy Cream каждая чашка капучино будет иметь неповторимый аромат и одну и ту же температуру (опция).


Кофемашина-полуавтомат Victoria Arduino Athena Leva 2 Gr


По согласованию

Страна производитель: ИТАЛИЯ

Габариты (мм): 640x550x710

Напряжение (В): 220-380 V

Мощность (Вт): 3000 Вт

Вес нетто (Кг): 60

Бойлер (л): 15. 2

Дизайн основывается на текстуре, полученной в результате ударов молотка (вручную), что создает легкий эффект перламутра. • Традиционное приготовление кофе Механизм ручной подачи имитирует способ приготовления кофе в 40-е годы. это больше похоже на церемонию, по сравнению с приготовлением кофе в современных традиционных кофемашинах, и имеет неоспоримое очарование. Вы ощутите, как легко приготовить на ней великолепный эспрессо и кремовый капучино. Athena Leva проста в обслуживании и не требует особого ухода.


Кофемашина-автомат Victoria Arduino Venus bar 2 Gr


50 000 руб/мес.

*Цена при договоре от 1 года

Страна производитель: ИТАЛИЯ

Габариты (мм): 420х420х920

Напряжение (В): 220-380 V

Мощность (Вт): 1800 Вт

Вес нетто (Кг): 77

Бойлер (л): 7,6

Venus Bar – классическая модель кофемашины, прославившая компанию Victoria Arduino еще в начале 20-х годов прошлого столетия. К ее созданию приложили руку лучшие итальянские дизайнеры того времени, благодаря чему она даже в наши дни является предметом подлинного восхищения профессионалов кофейной отрасли. Названная в честь римской богини любви – Венеры, эта кофемашина является воплощением искренней любви к своему делу разработчиков компании Victoria Arduino. Вертикальный бойлер дает более сухой и горячий пар, что гарантирует превосходную пенку для капучино, а просчитанная с максимальной точностью гидравлическая схема кофемашины обеспечивает ее температурную стабильность.


Страница не существует Ошибка 404

Неправильно набран адрес, или такой страницы на сайте больше не существует. Перейдите на главную или воспользуйтесь поиском

  • Кофемашины
    • Автоматические кофемашины
    • Капсульные кофеварки
    • Рожковые кофеварки
    • Кофемашины Востановленные
    • Кофемашины для дома
    • Кофемашины для офиса
    • Суперавтоматические кофемашины
    • Аксессуары для кофемашин
    • Кофемолки
    • Профессиональные кофемашины
    • Кофеварки Handpresso
    • Кофемашина Aulika
    • Капельные, фильтрационные кофеварки
  • Кофе
    • Кофе в зёрнах
    • Молотый кофе
    • Растворимый кофе
    • Кофе в капсулах
    • Кофе в чалдах и монодозах
    • Какао и горячий шоколад
    • Кофе Lavazza Qualita Oro
  • Чай
      • Добавки и расходники для кофе
        • Стаканчики
        • Крышечки для стаканов
        • Сахар в стиках
        • Зефир (маршмеллоу)
        • Мешалки, трубочки
        • Сиропы
        • Пюре фруктовое
        • Сладости
      • Запчасти к кофемашинам
        • Dr. Coffee и Liberty’s
        • Saeco и Philips
        • Delonghi
        • Bosch
        • Franke
        • WMF
        • Jura
        • Gaggia
        • Siemens
        • Запчасти для профессиональных кофемашин
        • Бойлера, Пароблоки, Тэны, Запчасти к бойлерам кофемашин
        • Бункеры, крышки, поддоны и решетки
        • Насосы, Помпы высокого давления, Счетчики воды
        • Датчики и микропереключатели
        • Диспенсеры, носики подачи кофе и воды, кофеводы
        • Дисплеи
        • Кофемолки, жернова, ножи
        • Заварные устройства кофемашин и запчасти к ним
        • Капучинаторы, Молочники, Панарелло, Насадки
        • Краны, Клапаны, Штоки
        • Переходники, Фитинги, Штуцеры, Уголки, Втулки для кофемашин
        • Шестерни и редукторные запчасти
        • Ручки, кнопки, переключатели
        • Трубки высокого давления и шланги
        • Уплотнители для кофемашин
        • Электронные платы Кофемашин
        • Корпусные детали
        • Сетевые фильтры и трансформаторы
        • Дозатор и его узел, регуляторы помола
        • Запчасти для вендинговых автоматов
        • Зажимы, скобы, мелкие элементы, переходники, наклейки
      • Средства по уходу за кофемашиной
          • Акции и скидки
              • Посуда
                • Чашки и стаканы

              Проект эспрессо-машины Arduino PID с открытым исходным кодом

              Опубликовать ответ