Что такое индукционная плита и как она работает. Какие преимущества у индукционных плит. Какую посуду можно использовать. На что обратить внимание при выборе индукционной плиты для кухни. Сравнение с электрическими и газовыми плитами.
Что такое индукционная плита и как она работает
Индукционная плита — это современный вид электрической варочной панели, в которой нагрев посуды происходит за счет электромагнитной индукции. Главное отличие от обычных электрических и газовых плит в том, что нагревается непосредственно дно посуды, а не конфорка.
Принцип работы индукционной плиты основан на создании высокочастотного переменного магнитного поля. Под стеклокерамической поверхностью плиты расположены медные катушки индуктивности. При включении плиты через них пропускается электрический ток, который создает переменное магнитное поле.
Когда на конфорку ставится посуда из ферромагнитного материала (сталь, чугун), в ее дне возникают вихревые токи. Они вызывают нагрев металла за счет его электрического сопротивления. Таким образом, тепло выделяется непосредственно в дне посуды, а сама варочная поверхность остается холодной.
Преимущества индукционных плит
Индукционные плиты обладают рядом существенных преимуществ по сравнению с традиционными электрическими и газовыми моделями:
- Высокая скорость нагрева. Вода закипает в 1,5-2 раза быстрее, чем на обычных плитах.
- Энергоэффективность. КПД индукционных плит достигает 90%.
- Безопасность. Поверхность плиты не нагревается, риск ожогов минимален.
- Точный контроль температуры. Мгновенное изменение мощности нагрева.
- Легкость очистки. Загрязнения не пригорают к холодной поверхности.
- Компактность. Толщина варочной панели всего 4-5 см.
Какую посуду можно использовать на индукционной плите
Для приготовления пищи на индукционной плите подходит только посуда из ферромагнитных материалов:
- Чугунная посуда
- Эмалированная стальная посуда
- Посуда из нержавеющей стали
- Стальная посуда с толстым дном
Не подходит посуда из алюминия, меди, стекла и керамики. Простой способ проверить совместимость — приложить магнит к дну. Если он примагничивается, посуду можно использовать.
Для посуды, не подходящей для индукции, можно приобрести специальный адаптер в виде диска из ферромагнитного металла.
На что обратить внимание при выборе индукционной плиты
При выборе индукционной плиты следует учитывать следующие характеристики:
- Количество и размер конфорок. Оптимально иметь 3-4 конфорки разного диаметра.
- Мощность. Для быстрого нагрева нужны конфорки мощностью от 2 кВт.
- Наличие функции объединения конфорок для большой посуды.
- Панель управления — сенсорная или механическая.
- Индикация остаточного тепла.
- Блокировка от детей.
- Дополнительные функции — бустер, поддержание температуры и т.д.
Индукционная или электрическая плита: что выбрать
При выборе между индукционной и обычной электрической плитой стоит учитывать следующие факторы:
- Индукционные плиты дороже, но более экономичны в использовании.
- Для индукции нужна специальная посуда.
- Индукция обеспечивает более быстрый и точный нагрев.
- Индукционные плиты безопаснее в эксплуатации.
- Электрические плиты проще в обслуживании и ремонте.
Выбор зависит от ваших предпочтений и бюджета. Для любителей быстрой и точной готовки лучше подойдет индукция. Для тех, кто не хочет менять посуду, оптимальна электрическая плита.
Индукционная или газовая плита: что лучше
Сравнение индукционных и газовых плит по ключевым параметрам:
- Скорость нагрева: индукция быстрее
- Энергоэффективность: индукция экономичнее
- Точность регулировки: одинаково хорошо
- Безопасность: индукция безопаснее
- Стоимость оборудования: газ дешевле
- Стоимость эксплуатации: зависит от тарифов
- Требования к посуде: для индукции нужна специальная
Газовые плиты привычнее и не требуют специальной посуды. Индукционные более современные, безопасные и энергоэффективные. Выбор зависит от ваших приоритетов и возможностей.
Популярные производители индукционных плит
На рынке бытовой техники представлен широкий выбор индукционных плит от известных брендов:
- Bosch — немецкое качество и надежность
- Siemens — инновационные технологии
- Electrolux — скандинавский дизайн
- Gorenje — доступные модели
- Miele — премиальная техника
- Samsung — современный функционал
- LG — стильный дизайн
При выборе конкретной модели стоит ориентироваться на отзывы пользователей и рекомендации специалистов. Важно также учитывать особенности вашей кухни и потребности в готовке.
Индукционные печи для кухни
Плита – ключевой элемент бытовой техники, без которого невозможно обойтись ни на одной кухне. И если раньше помощницами хозяек были электрические и газовые варочные панели, то сейчас популярность приобретают индукционные печи. И это оправданно, ведь они обладают массой неоспоримых преимуществ: пожаробезопасностью, экономичностью, высокой скоростью разогрева и приготовления пищи.
Индукционные печи- самая современная бытовая техника для кухниСодержание
- Принцип работы индукционной печи
- Особенности приготовления еды
- Виды плит
- Технические характеристики
- Подбираем посуду для индукционной плиты
Принцип работы индукционной печи
На рынке бытовой техники индукционная печь появилась в 80-х годах прошлого столетия, однако к изобретению отнеслись недоверчиво из-за высокой стоимости и непонятного принципа функционирования. Только после того, как рестораторы начали использовать индукционную панель и прочувствовали ее преимущества, их примером воспользовались хозяйки, желающие упростить и ускорить приготовление пищи.
Принцип работы индукционных плит основан на использовании энергии магнитного поля. Стеклокерамическая поверхность печки скрывает под собой медную катушку, при прохождении через витки которой электрический ток преобразуется в индукционный. При размещении на конфорке посуды с магнитным дном ток воздействует на электроны ее ферромагнитного материала, приводя их в движение. Вследствие этого процесса происходит выделение тепла, благодаря которому посуда нагревается и находящееся в ней содержимое приходит в стадию приготовления.
Для приготовления пищи на индукционной плите нужна специальная посуда
Индукционные варочные панели принципиально отличаются от электрических и газовых, следующими аспектами:
- Нагрев покрытия. В традиционных печках в первую очередь нагревается конфорка, после чего передает тепло, стоящей на ней посуде. Индукционный нагрев предполагает разогрев непосредственно дна сковороды либо кастрюли. Стеклокерамическая панель при этом нагревается от посуды, а после ее снятия остывает в течение 5 минут.
- Коэффициент полезного действия. Индукционные электрические плиты имеют КПД 90% за счет того, что энергия не тратится на нагревание конфорки, а воздействует на дно кастрюли.
- Экономия электроэнергии. Регулировка температуры индукционной печи происходит практически моментально, что ведет к рациональному потреблению электроэнергии.
- Безопасность. При работе печки сама панель не нагревается, поэтому можно не бояться получения ожогов.
Особенности приготовления еды
Часто хозяйки преднамеренно отказываются от покупки электроиндукционных печей, поскольку опасаются сложностей при включении и готовке. На самом деле в том, чтобы включить индукционную плиту, нет ничего сложного.
После подключения прибора к источнику питания сработает сигнал, оповещающий о возможности включения варочной панели. Каждая зона имеет регулятор мощности и настраиваемый таймер.
Необычный дизайн индукционной плиты
О том, как готовить на индукционной плите, подробно расписано в инструкции по ее применению.
Там обозначены температурные режимы и параметры мощности, необходимые для конкретного процесса приготовления того или иного блюда. Например, закипание воды происходит на 7-9 уровне, тушение – 5 или 6.
Виды плит
На рынке бытовой техники представлены печи различной функциональности и стоимости. Пользователи могут приобрести как недорогие индукционные плиты для кухни, так и многофункциональные системы, монтируемые в кафе и ресторанах.
К основным видам этого оборудования относятся:
- компактные настольные индукционные плиты с одной или несколькими конфорками;
- встраиваемая техника либо отдельные варочные панели;
- комбинированные плиты – совмещают элементы, работающие на принципе магнитной индукции, и электрические нагревательные конфорки.
Комбинированная индукционно-газовая плита
При выборе печки на основе энергии магнитного поля стоит обращать внимание на возможности мощности и количество режимов. Функция интенсивного нагрева позволяет приготовить блюдо быстрее.
Инфракрасные сенсоры контролируют максимальный нагрев дна кастрюли и предотвращают пригорание пищи: на мой взгляд, эта функция необходима в приборе.
Задуматься стоит и о форме конфорки: она может быть плоской или углубленной. От этого будет зависеть возможность использования посуды с различным дном. Многофункциональные устройства, такие как индукционные плиты с духовым шкафом и большим количеством конфорок, позволят одновременно приготовить несколько блюд.
Технические характеристики
В зависимости от типа и стоимости электроиндукционные печи имеют следующие технические характеристики:
- максимальная температура нагрева составляет 60 градусов Цельсия;
- мощность колеблется в диапазоне 50-3500 Вт;
- количество режимов регулировки дифференцируется от 12 до 20 в зависимости от вида прибора;
- устройства оснащены сенсорной панелью;
- нагревательный элемент действует на основе индукции;
- прибор оснащен таймером.
Переносная индукционная плитка
Как и любая техника, этот вид печей не застрахован от поломок, однако найти запчасти для индукционных плит не составит никакого труда. Кроме того, люди, разбирающиеся в законах физики, запросто смогут изготовить индукционную плиту своими руками. Однако, помните, что браться за это дело стоит лишь в случае наличия необходимых знаний и опыта.
Подбираем посуду для индукционной плиты
Многие хозяйки уверены, что всю посуду для индукционной плиты придется покупать заново, поскольку имеющаяся не подойдет. Это не совсем так.
Для приведения индукционной варочной панели в режим работы необходимо использовать посуду, обладающую ферромагнитными свойствами. Проверить это достаточно просто: нужно приложить магнит ко дну. Если он прилипнет, посуда подходит для использования на плите.
Ферромагнитными свойствами обладает железные, эмалированные и чугунные кастрюли. Стеклянные, керамические, фарфоровые и медные емкости не подходят для печи, использующей энергию магнитного поля.
В случае когда подходящих кастрюль и сковородок в наличии нет, выбрать посуду для индукционных плит не составит труда, если воспользоваться несколькими советами:
- дно индукционной посуды должно иметь диаметр не менее 12 см для обеспечения оптимальной площади соприкосновения с поверхностью печки;
- толщина днища сковороды гриль для индукционной плиты или другой емкости должна составлять не менее 2 и не более 6 мм;
- поверхность дна должна быть ровной, без изгибов;
- помочь в выборе правильной емкости может значок на посуде для индукционных плит, который выглядит как горизонтальная спираль и означает использование ферромагнитного материала.
Существует много фирм, занимающихся выпуском кастрюль, сковородок, сотейников, жаровен и даже турок для индукционных плит. Поэтому купить их не составит труда.
ПОСМОТРЕТЬ ВИДЕО
Если возможность приобрести полный набор специальной посуды отсутствует, можно воспользоваться адаптером для индукционной плиты.
Он представляет собой диск толщиной 2-3 мм с различным диаметром в зависимости от размера кастрюль и сковородок. Принцип действия таков: катушка передает тепло переходнику для индукционной плиты, который, в свою очередь, нагревает стоящую на нем посуду. При использовании такого устройства не обязательно покупать специальный чайник для индукционной плиты, можно запросто пользоваться любимым керамическим.
что это, плюсы и минусы, какая посуда нужна
Индукционная технология используется в приготовлении пищи с начала XX века. Но широкое распространение она получила только в последние десятилетия. Выяснили, в чем ее плюсы и минусы
Фото: shutterstock
Все существующие плиты и варочные панели выполняют одну и ту же задачу — готовят еду. Но индукционная техника действует принципиально иначе: такие модели не нагреваются, обладают высоким КПД и безопасны. Есть у них и свои минусы: от стоимости до необходимости обновления посуды. Разбираемся, как работают индукционные плиты и в каких случаях они лучше газовых или электрических аналогов.
- Что такое индукционная плита: виды и дизайн
- Как работает
- Как подключить
- Плюсы и минусы индукционной плиты
- Посуда для индукционной плиты
- Индукционная или электрическая плита?
Что такое индукционная плита: виды и дизайн
adv.rbc.ru
Индукционная плита — это разновидность электрической варочной панели, в которой применяется принцип электромагнетизма. Главное отличие здесь — в способе передачи тепла. Если в классических плитах оно идет от трубчатого нагревательного элемента (ТЭН) или пламени, то в индукционных источником служит посуда.
Индукционные плиты, как и электрические и газовые модели, бывают встраиваемыми, отдельно стоящими и настольными. Как и все другие типы, они делятся на зависимые и независимые. В первом случае плита с духовкой имеют общие элементы управления и должны располагаться строго рядом. Независимые варочные панели можно размещать отдельно от духового шкафа или использовать без него.
Рабочая поверхность индукционных моделей, как правило, выполнена из стеклокерамики. Они могут быть не только разных цветов или с рисунком, но и разных форм — встречаются, например, полукруглые и ромбы.
Фото: shutterstock
В зависимости от размера (от 30 см до 100 см) индукционная варочная панель вмещает от одной до шести конфорок. На некоторых моделях их расположение и разметка выглядят непривычно. Вместо классических «блинов» нанесены пересекающиеся линии, квадраты или просто обозначен центр нагревательного элемента. Также есть модели с функциональными конфорками, например для утятницы, или с углублением для сковороды-вок.
Нагрев и другие настройки чаще всего регулируются через сенсорные модули. В некоторых моделях для удобства конфорки оснащены световыми индикаторами, которые включаются в момент работы.
Кроме того, существуют комбинированные варианты плит, совмещающие технологию индукции с ТЭН или газовыми конфорками.
Индукционные панели могут оснащаться дополнительными функциями. В их числе:
- встроенная вытяжка;
- датчик распознавания посуды;
- режим Booster, или временное усиление нагрева;
- защита от детей и перегрева, переливания жидкости;
- индикация остаточного тепла;
- автоматическое отключение по таймеру;
- возможность объединения варочных зон.
Эргономика кухни: 6 советов по организации пространства
Как работает индукционная плита
Главные рабочие элементы такой плиты — индукционные катушки с медной обмоткой. Они располагаются под стеклянной панелью соответственно разметке конфорок. В момент, когда по виткам катушки проходит ток, образуется высокочастотное магнитное поле (от 20 кГц до 100 кГц).
Фото: shutterstock
Под его воздействием в металлической посуде, поставленной на конфорку, возникают вихревые токи, которые приводят в движение электроны. В этом процессе вырабатывается тепло — оно и нагревает дно кастрюли или сковородки. Поверхность варочной панели при этом не раскаляется. От нее может ощущаться некоторое тепло — его отдала посуда.
Как подключить индукционную плиту
Индукционная плита работает от сети 220В. В зависимости от количества конфорок потребляемая мощность составляет от 2 до 7,5 кВт. При подключении индукционной плиты соблюдаются те же требования, что и для любых других электрических варочных панелей. Для такой техники выводится силовая розетка, используется кабель типа ВВГ с сечением не менее 6 мм [1], в щитке устанавливается автомат на 32А.
Плюсы и минусы индукционной плиты
Плюсы
- Скорость разогрева. При индукции тепло передается непосредственно на посуду. Поэтому пища нагревается, а вода закипает намного быстрее. Сравнительные тесты разных варочных панелей показали, что индукционные в среднем доводят до кипения 6 литров воды на 2–4 минуты быстрее конкурентов других типов [2].
- Безопасность. Поскольку поверхность плиты не нагревается, риск травмы или случайного возгорания сводится к минимуму. Это особенно актуально, если в доме есть дети или животные.
- Контроль температуры. Благодаря индукции регулировать температуру готовки можно точнее. При выключении теплообмен сразу прекращается, так что вероятность выкипания или подгорания минимальна.
- Легкая очистка. Как и традиционные электрические варочные панели, индукционные имеют гладкую стеклянную поверхность. Поскольку они не нагреваются, брызги или кусочки еды не пригорают.
- Энергоэффективность. Эти модели не нагревают воздух вокруг посуды, поэтому полезное тепло не теряется. КПД индукционных плит самый высокий — они способны передавать до 90% электромагнитной энергии [3]. Для газовых и электроплит этот диапазон составляет от 30% до 70% в зависимости от модели.
Поэтому пища нагревается, а вода закипает намного быстрее. Сравнительные тесты разных варочных панелей показали, что индукционные в среднем доводят до кипения 6 литров воды на 2–4 минуты быстрее конкурентов других типов [2].
КПД индукционных плит самый высокий — они способны передавать до 90% электромагнитной энергии [3]. Для газовых и электроплит этот диапазон составляет от 30% до 70% в зависимости от модели.Минусы
- Шум. При работе индукционных плит может возникать негромкое жужжание или гудение. Обычно это связано с типом посуды, которая используется. Более легкие сковороды из нержавеющей стали могут производить больше шума, чем тяжелые.
- Зависимость от размера. Варочная панель не включится, если поставить на конфорку посуду меньшим диаметром. Обычно производители рекомендуют закрывать не менее 60–70% ее площади.
- Работа с кардиостимуляторами. Прямого запрета на использование индукционных плит для людей с кардиостимуляторами нет, но существует ряд исследований о влиянии магнитного поля на работу таких устройств [4]. Для уменьшения возможных рисков производители рекомендуют выдерживать расстояние не менее 60 см [5].
- Специальная посуда. Покупка индукционной плиты потребует замены кухонной утвари.
Посуда для индукционной плиты
Фото: shutterstock
Для приготовления пищи на индукционной плите используют посуду только из ферромагнитного металла, то есть с большой магнитной проницаемостью. Например, чугун и сталь. Самый простой способ проверить, подходит имеющаяся кухонная утварь или нет, — поднести ко дну магнит. Если он прилипнет, то использовать такую посуду можно.
Медные, керамические, глиняные или алюминиевые сковороды и кастрюли для готовки на таких плитах не подходят, если только дно посуды не имеет металлической вставки. В противном случае плита просто не заработает.
Обойти эти сложности можно: для индукционных плит выпускают специальные переходники. Эти устройства в виде дисков позволяют использовать не только посуду из других материалов, но и отличающуюся по размеру конфорки. Адаптеры изготовлены из нужного ферромагнитного металла и, нагреваясь, передают тепло обычной посуде.
Их же можно использовать в случае несовпадения диаметров дна и конфорки. Например, для турок или маленьких ковшиков.
При использовании индукционной плиты производители советуют придерживаться нескольких правил:
-
Диаметр дна посуды должен соответствовать размеру конфорки. Для большинства плит минимальный размер 12 см.
-
Для равномерного и эффективного нагрева следует выбирать посуду с плоским и толстым дном. Слишком тонкое днище может деформироваться в процессе готовки.
- Переходник должен быть в размер конфорки, хотя допускается использование адаптера чуть меньшего размера.
- Перед покупкой следует изучить маркировку на посуде. Для индукционных плит она содержит специальный знак в виде спирали или слово induction.
- Особого ухода такая посуда не требует, ее можно мыть так же, как и любую другую.
Индукционная или электрическая плита?
В квартире с маленькой кухней индукционная плита поможет избежать духоты и избыточного нагрева воздуха при готовке. Но, как и в случае с обычной варочной панелью, перед ее установкой может потребоваться прокладка новой электрики. То же касается случаев замены газовых плит на электрические. В старых домах, рассчитанных на газовое оборудование, имеющаяся проводка, как правило, на такие нагрузки не рассчитана.
Цвета, размеры и розетки: 10 типичных ошибок при ремонте кухни
В загородном доме можно использовать любой вариант устройства, если это позволяет вводная мощность.
Поскольку обе плиты работают от электричества, важно, чтобы напряжение в сети было стабильным, без скачков. Иначе техника может выйти из строя. При некоторых неисправностях ремонт индукционной плиты может оказаться дороже, чем электрической, из-за большего числа электронных блоков управления.
Делая выбор в пользу индукционной плиты, нужно быть готовым, что, скорее всего, потребуется некоторое время, чтобы привыкнуть к мгновенному нагреву и особенностям регулировки мощности.
Максимальная потребляемая мощность для двух видов плит в целом одинаковая. Однако считается, что индукционная позволяет лучше экономить на счетах за электроэнергию: ТЭНу требуется больше времени для достижения нужной температуры.
Читайте также: Как выбрать холодильник: 7 советов от экспертов
8 лучших индукционных плит 2022 года
Умная выдвижная электрическая плита LG LSE4616ST стала победителем
По
Эрика Пуизис
Erica Puisis
Erica Puisis пишет о товарах для дома для The Spruce и специализируется на дизайне интерьеров и уходе за растениями. Она участвовала в Forbes и блогах об умном доме, таких как Smart Home Solver и TechDigg.
Узнайте больше о The Spruce’s Редакционный процесс
Обновлено 18.11.22
Рассмотрено
Джонатан Брюэр
Рассмотрено Джонатан Брюэр
Джонатан Брюэр — эксперт по благоустройству дома с более чем двадцатилетним профессиональным опытом работы в качестве лицензированного генерального подрядчика, специализирующегося на кухне и ванной.
Он был показан в сериалах HGTV «Super Scapes», «Curb Appeal the Block», «Elbow Room», «Незваных гостях» DIY Network, «Этот старый дом» и в шоу OWN Network, удостоенном премии «Эмми», «Home Made Simple». Джонатан также является членом Наблюдательного совета по благоустройству дома Spruce.
Узнайте больше о The Spruce’s Наблюдательный совет
Факт проверен
Эрин Джонсон
Факт проверен Эрин Джонсон
Эрин Джонсон работает в Dotdash Meredith с 2021 года. В настоящее время она является коммерческим редактором отдела бытовой техники, уборки и организации в The Spruce. Прежде чем присоединиться к The Spruce, Эрин исследовала, тестировала и написала подробные руководства по товарам для дома для нескольких цифровых торговых точек, включая Real Simple, Better Homes and Gardens и Southern Living.
Узнайте больше о The Spruce’s Редакционный процесс
Мы самостоятельно исследуем, тестируем, проверяем и рекомендуем лучшие
продукты — узнайте больше о
наш процесс.
Если вы покупаете что-то по нашим ссылкам, мы можем получить комиссию.
Ель / Хлоя Чон
Являетесь ли вы кулинаром-гурманом или новичком, индукционная плита может стать вашим лучшим другом на кухне. Его электромагнитная технология предотвращает пригорание, делая этот прибор более легким в уходе и менее утомительным в использовании. Дин Бирмайер, эксперт по ремонту домов и член Наблюдательного совета по благоустройству дома The Spruce, добавляет: «Индукционные плиты отлично подходят для быстрого регулирования температуры и даже приготовления пищи. С точки зрения безопасности их нельзя превзойти». Это связано с тем, что большая часть выделяемого тепла передается посуде, при этом лишь незначительно повышая температуру поверхности варочной панели.
Мы исследовали и протестировали ряды бытовой техники ведущих брендов, оценивая емкость, простоту ухода и очистки, а также общую стоимость. Профиль GE PHS930YPFS 5,3 куб. футов. Электрическая плита Slide-in — наша любимая, потому что у нее есть возможность синхронизировать элементы для посуды большего размера.
Кроме того, это настоящая конвекционная печь, оснащенная интеллектуальными функциями, которые позволяют предварительно разогреть духовку из другой комнаты или следить за приготовлением пирога со своего смартфона.
Здесь лучшие индукционные плиты.
Наш лучший выбор
Лучший в целом:
Профиль GE 5,3 куб. футов. Встраиваемая электрическая плита с самоочищающейся конвекционной печью на Amazon
Лучший бюджет:
Samsung 6,3 куб. футов. Smart Instant Heat Induction Slide-in Rang на Wayfair
Лучшее отдельно стоящее:
Галерея Frigidaire 5,4 куб. футов. Индукционная электрическая плита с самоочищающейся духовкой на Amazon
Лучший профессионал:
30-дюймовая индукционная плита Bertazzoni Professional Series на Amazon
Best Slide-In:
LG Electronics 6,3 куб.
футов. Индукционная линейка Smart Slide-In с конвекцией ProBake на Amazon
Best Smart:
Кафе 5,3 куб. футов. Встраиваемая индукционная электрическая плита с самоочищающейся конвекционной печью на сайте Ajmadison.com
Best с двойной духовкой:
Samsung 6,3 куб. футов. 4-конфорочная выдвижная электрическая индукционная плита с функцией Air Fry at Home Depot
Best с конвекционной печью:
Bosch 4,6 куб. футов. Встраиваемая индукционная плита с самоочищающейся конвекционной печью в Home Depot
В этой статье
Наш выбор
Что искать
Отличительные особенности
Часто задаваемые вопросы
Зачем доверять ели
Предоставлено Home Depot
Посмотреть на Амазоне Посмотреть на Wayfair Вид на Home Depot
Что нам нравится
Синхронизирующий элемент для большой посуды
Включает три решетки для духовки
Конвекционная печь с функцией аэрофритюрницы
Включает зонд для приготовления по методу sous vide
Что нам не нравится
Без пятого элемента
Лучшая индукционная плита должна быть мощной и иметь множество функций, которые делают приготовление пищи более простым и удобным.
Выдвижная электрическая плита GE Profile PHS930YPFS объемом 5,3 кубических фута соответствует этим критериям и подтверждается положительными отзывами домашних поваров, высоко оценивающих ее функциональность и надежность. Он оснащен четырьмя индукционными конфорками, которые обеспечивают мгновенный нагрев посуды и минимальную передачу тепла на варочную панель. Кроме того, он оснащен конвекционной печью с функцией аэрофритюрницы для выпечки или поджаривания ваших любимых семейных блюд. Возможность Wi-Fi означает, что радиус действия также можно контролировать с вашего смартфона.
Одной из наиболее примечательных особенностей GE Profile PHS930YPFS является его синхронизированный элемент. Индукционные плиты требуют, чтобы вы использовали посуду, размер которой соответствовал размеру горелки, иначе горелка выключится, как будто нет кастрюли или сковороды. Так что, если вы любите готовить большие порции на плите, вам пригодится синхронизированная конфорка этой индукционной плиты.
Объединив две конфорки в один большой элемент, вы получите большую активную зону приготовления пищи. В то время как некоторые домашние повара будут разочарованы отсутствием пятого элемента, мы считаем, что функциональность синхронизированной горелки более чем компенсирует это.
Внутри духовки тоже есть сюрприз. В большинстве индукционных плит есть печь с двумя полками, но GE Profile PHS930YPFS оснащен тремя полками для большей вместимости. Выпекаете ли вы с использованием настоящей конвекционной технологии духовки (которая включает в себя третий нагревательный элемент) или жарите куриные крылышки на воздухе, вы можете воспользоваться дополнительным пространством для штабелирования, созданным третьей корзиной. Функция самоочистки означает, что печь объемом 5,3 кубических фута можно очистить одним нажатием кнопки. Плюсом является то, что решетки духовки рассчитаны на то, чтобы выдерживать высокую температуру в режиме самоочистки, поэтому их не нужно снимать или очищать отдельно.
Цена на момент публикации: 3299 долларов США
Тип топлива: Индукция | Процесс приготовления: Конвекция | Тип диапазона: Вставной | Вместимость: 5,3 кубических фута | Размеры: 37,25 x 29,88 x 28,25 дюйма | Тип очистки: Самоочищающийся | Количество горелок: 5
Предоставлено Best Buy
Посмотреть на Wayfair Посмотреть на Home Depot Посмотреть на Appliancesconnection.com
Что нам нравится
Что нам не нравится
Хотя индукционные плиты, как правило, дороже, чем газовые или электрические, вы найдете хорошее соотношение цены и качества в Samsung NE63B8211SG. Отличительной чертой этой популярной бюджетной индукционной плиты является быстро нагревающаяся варочная панель. Четыре конфорки, в том числе большая 11-дюймовая, обеспечивают высокую теплоотдачу и быстрое закипание. Выдвижная конструкция с элементами управления на передней панели придает линейке высококлассный встроенный вид, несмотря на ее более доступную цену.
Поскольку индукционные плиты передают тепло посуде с минимальным излучением тепла от самой варочной панели, их часто считают более безопасным выбором, особенно в домах с детьми. Samsung NE63B8211SG дополнительно расширяет функции безопасности за счет блокировки от детей, которая предотвращает случайное включение горелок. Безопасность — не единственная впечатляющая особенность этой бюджетной индукционной плиты. Он также включает в себя функции самоочистки и очистки паром, чтобы сохранить чистоту внутри духовки объемом 6,3 кубических фута. Однако обратите внимание, что в этой духовке отсутствует функция конвекции или аэрофритюрницы. Тем не менее, эта популярная модель предлагает преимущества индукционного приготовления пищи по цене, конкурентоспособной по сравнению со многими моделями газовых или электрических плит.
Цена на момент публикации: 1699 долларов США
Тип топлива: Индукция | Процесс приготовления: Стандарт | Тип диапазона: Вставной | Вместимость: 6,3 кубических фута | Размеры: 36,75 x 29,94 x 28,69 дюйма | Тип очистки: Самоочистка, очистка паром | Количество горелок: 4
Предоставлено Lowe’s
Посмотреть на Амазоне Посмотреть на Home Depot Посмотреть на Walmart
Что нам нравится
Конвекционная печь также имеет функцию обжаривания
Режим быстрой очистки паром
Элементы управления спереди для удобства и встроенного вида
Что нам не нравится
Если вы хотите, чтобы индукционная плита стояла отдельно на вашей кухне, вы должны знать, что большинство моделей представляют собой вставные приборы, предназначенные для установки между шкафами. Тем не менее, популярной и хорошо оснащенной отдельно стоящей индукционной плитой является Frigidaire Gallery FGIh4047VF. Этот вариант имеет обработанные стороны, что делает его подходящим для любого места на вашей кухне. Отделка из нержавеющей стали придает ей блестящий современный вид. На варочной панели вы найдете четыре индукционные конфорки размером от 5 до 9.дюймы. Если вы используете очень большую посуду, например большую сковороду или сковороду с выпуклым днищем, вам может показаться, что диапазон размеров конфорок ограничен. Тем не менее, он отвечает потребностям большинства домашних поваров.
Электрическая духовка с технологией конвекции делает эту индукционную плиту стабильной и равномерной для выпечки и жарки. Он также оснащен функцией аэрофритюрницы, которая не требует предварительного нагрева в духовке. Это не единственная индукционная плита с функцией обжаривания в воздухе, но приятно знать, что Frigidaire был первым, кто представил это кухонное удобство. Еще одна вещь, которая вам понравится в Frigidaire Gallery FGIh4047VF, — это несколько режимов очистки. Выберите между быстрой 30-минутной очисткой паром для легкой уборки в будние дни или 2-, 3- и 4-часовыми режимами самоочистки для глубокой очистки, когда вам это нужно.
Член совета по благоустройству дома Spruce Джонатан Брюэр также отмечает, что, если вы хотите обновить свою кухню полным набором бытовой техники, вы можете проверить, есть ли у марки желаемой индукционной плиты другие доступные компоненты. Эта индукционная серия является частью кухонного гарнитура Frigidaire Gallery, в который входят холодильники, посудомоечные машины и микроволновые печи с соответствующими дизайнами.
Цена на момент публикации: 1449 долларов США
Тип топлива: Индукция | Процесс приготовления: Конвекция | Тип диапазона: Отдельностоящий | Вместимость: 5,4 кубических фута | Размеры: 47 x 29,88 x 28,41 дюйма | Тип очистки: Самоочистка, очистка паром | Количество горелок: 4
Предоставлено Appliances Connection
Посмотреть на Амазоне
Посмотреть на Ajmadison. com
Посмотреть на Appliancesconnection.com
Что нам нравится
Перемычка для большой посуды
Сдвоенные конвекционные вентиляторы
Петли с плавным закрыванием дверцы духовки
Что нам не нравится
30-дюймовая индукционная плита Bertazzoni Professional Series PROF304INMXE имеет внешний вид и производительность высококлассного кухонного прибора. Он имеет четыре индукционные зоны, в том числе большой мостовой элемент, который отлично подходит для приготовления пищи на больших сковородах или в жаровне. Общий дизайн этой профессиональной индукционной плиты гладкий, но простой. Он имеет корпус из нержавеющей стали и включает в себя ручки ручного управления и циферблатный индикатор, показывающий температуру духовки.
Повара-гурманы оценят отзывчивость индукционных элементов. В сочетании с универсальностью элемента моста легко увидеть, как этот индукционный диапазон может улучшить вашу кулинарную игру. Кроме того, гладкая стеклянная поверхность быстро остывает и легко моется. Как и ожидалось от прибора профессионального уровня, духовой шкаф также обеспечивает выдающуюся производительность. Он оснащен двумя конвекционными вентиляторами для эффективной циркуляции воздуха для получения стабильных результатов при выпечке, жарке или жарке. Несмотря на то, что в духовке всего две решетки, они скользят, что облегчает маневренность. Многозадачные домашние повара также оценят, что дверца духовки оснащена петлями с плавным закрыванием, что позволяет аккуратно закрывать духовку одной рукой.
Цена на момент публикации: 5 470 долларов США
Тип топлива: Индукция | Процесс приготовления: Конвекция | Тип диапазона: Вставной | Вместимость: 4,7 кубических фута | Размеры: 30 x 37,5 x 25,178 дюймов | Тип очистки: Ручная | Количество конфорок: 4
6 лучших плит и варочных панелей с гладкой поверхностью для вашей кухни
Предоставлено Lowe’s
Посмотреть на Амазоне Посмотреть на Home Depot Посмотреть на Лоу
Что нам нравится
Что нам не нравится
Выдвижная индукционная плита придает вашей кухне гладкий встроенный вид. По словам Бирмайера, «выдвижные плиты отлично подходят для того, чтобы кухня выглядела хорошо. Они великолепно выглядят, и их гораздо легче содержать в чистоте, так как между столешницей и кухонным гарнитуром нет зазоров». Эти модели предназначены для размещения между шкафами, обычно со стандартной шириной 30 дюймов. LG LSE4616ST популярен, поскольку он предлагает варочную панель с быстрым нагревом в сочетании с функцией конвекции ProBake от LG.
Эта индукционная плита с пятью конфорками оснащена функциями обжаривания при высокой температуре и тушения при низкой температуре. Большие 11- и 8-дюймовые конфорки подходят для больших кастрюль и сковородок, а три 6-дюймовых конфорки идеально подходят для небольших кастрюль или сковородок. Выдвижная конструкция в сочетании с передними ручками управления придает этой индукционной плите встроенный вид и удобную функциональность — нет необходимости тянуться над плитой, чтобы отрегулировать настройки горелки.
Внутри печи объемом 6,3 кубических фута три решетки духовки регулируются в семи различных положениях. Технология конвекции ProBake с нагревательным элементом на задней стенке духовки (а не на дне) означает, что воздух циркулирует по всей духовке для более равномерного подрумянивания, независимо от того, где в духовке установлена решетка. Эта модель также предлагает удобную настройку EasyClean для очистки духовки всего за 10 минут, что может избавить вас от необходимости иметь дело с большим скоплением скопившейся прилипшей смазки позже.
Цена на момент публикации: $2,999
Тип топлива: Индукция | Процесс приготовления: Конвекция | Тип диапазона: Вставной | Вместимость: 6,3 кубических фута | Размеры: 37,88 x 29,88 x 28,94 дюйма | Тип очистки: Самоочищающийся | Количество конфорок: 5
10 лучших индукционных варочных панелей 2022 года
Предоставлено Best Buy
Посмотреть на Ajmadison.com
Посмотреть на Best Buy
Посмотреть на Pcrichard. com
Что нам нравится
Что нам не нравится
Дорогой
В индукционной линейке Café CHS90XM2NS5 нет недостатка в функциях и гаджетах. Он предлагает интеллектуальные функции, помимо подключения к Wi-Fi, и включает в себя возможности, которыми обладают лишь немногие интеллектуальные индукционные плиты, такие как камера в духовке и обучающие руководства по приготовлению пищи на цифровой панели дисплея. У него высокая цена, но именно эту модель стоит выбрать, если вам нужен полностью загруженный интеллектуальный индукционный диапазон.
Нержавеющая сталь и стекло придают серии футуристический вид, не оставляя сомнений в том, что она принадлежит умному дому. Ассортимент стекла состоит из пяти элементов, которые дают вам достаточно места для тушения, тушения или обжаривания. Однако настоящей звездой варочной панели является полноцветный цифровой дисплей. Используйте свое интеллектуальное устройство для составления рецептов, а индукционная плита предложит оптимальные настройки температуры в зависимости от ваших ингредиентов и посуды. Когда вы запускаете настоящую конвекционную печь, вы можете воспользоваться встроенной в духовку камерой, чтобы следить за процессом приготовления вашего блюда, не открывая дверцу духовки и не теряя тепла. Другие ожидаемые функции в этой ценовой категории включают функцию очистки паром, три решетки для духовки и ящик для подогрева.
Цена на момент публикации: $4,673
Тип топлива: Индукция | Процесс приготовления: Конвекция | Тип диапазона: Вставной | Вместимость: 5,3 кубических фута | Размеры: 37,25 x 29,88 x 28,25 дюйма | Тип очистки: Самоочищающийся | Количество конфорок: 5
10 лучших плит, плит и варочных панелей 2022 года
Предоставлено Lowe’s
Вид на Home Depot Посмотреть на Abt.com Посмотреть на Appliancesconnection.com
Что нам нравится
Используйте двойные печи по отдельности или как единое целое
Режимы самоочистки и очистки паром
Включает нижний ящик для хранения
Что нам не нравится
Инновационная модель Samsung NE63T8951SS — наш лучший выбор для индукционной плиты с двойной духовкой благодаря съемной перегородке, позволяющей преобразовать ее в одинарную духовку. Воспользуйтесь преимуществами конфигурации с двумя духовками, если вы хотите выпекать блюда при разных температурах или вам нужно меньше места для быстрого разогрева духовки. Однако, в отличие от других индукционных плит с двойными печами, вы не будете ограничены вместимостью духовок меньшей, чем обычно. Металлический разделитель является съемным, превращая пространство в единую духовку объемом 6,3 кубических фута.
Другие примечательные особенности этой индукционной плиты с двойной духовкой включают конвекционное приготовление пищи, умный диск для изучения ваших любимых настроек и функцию аэрофритюрницы. Эта модель также заслуживает похвалы за быстрое закипание и легкость очистки. Есть четыре элемента, размером от 6 до 11 дюймов. Виртуальное пламя придает плите вид газовой плиты, не передавая столько тепла на варочную панель.
Цена на момент публикации: 4099 долларов США
Тип топлива: Индукция | Процесс приготовления: Конвекция | Тип диапазона: Вставной | Вместимость: 6,3 кубических фута | Размеры: 36,75 x 29,9 x 28,6 дюйма | Тип очистки: Самоочистка, очистка паром | Количество горелок: 5
9 лучших двойных духовых шкафов 2022 года
Предоставлено Эй Джей Мэдисон
Вид на Home Depot
Посмотреть на Abt. com
Посмотреть на Ajmadison.com
Что нам нравится
Что нам не нравится
Для первоклассных кулинарных результатов выберите индукционную плиту в сочетании с конвекционной печью. Bosch HIIP057U выделяется в этой категории благодаря сочетанию функций варочной панели и духовки. Эта индукционная линейка предлагает пять элементов с уникальной цифровой панелью управления для точного управления (хотя ожидайте потратить немного времени на ознакомление с тем, как работает панель управления). Настоящая конвекционная печь оснащена дополнительным нагревательным элементом за вентилятором. Это сокращает время предварительного разогрева и приготовления пищи — ценная функция для занятых домашних поваров.
Другие особенности, которые выделяются в этой индукционной плите с конвекционной печью, включают тот факт, что она оснащена тремя решетками духовки. Многие модели оснащены только двумя решетками, но добавление третьей решетки полезно для периодической выпечки. Ящик для подогрева также полезен для хранения выпечки или других блюд в тепле и готовых к подаче. После длительных сеансов приготовления функция самоочистки гарантирует, что ваша духовка останется безупречной.
Цена на момент публикации: $4,099
Тип топлива: Индукция | Процесс приготовления: Конвекция | Тип диапазона: Вставной | Вместимость: 4,6 кубических фута | Размеры: 36,5 x 30 x 28,88 дюйма | Тип очистки: Самоочищающийся | Количество горелок: 5
Окончательный вердикт
Профиль GE PHS930YPFS 5,3 куб. ft. Slide-in Electric Range — наша главная рекомендация, основанная на сочетании характеристик и производительности. Он предлагает синхронизированный элемент для приготовления пищи на плите, а также настоящую конвекционную печь для лучших результатов выпечки. Интеллектуальные функции означают, что вы можете контролировать его со своего смарт-устройства. И в то время как индукционные диапазоны обычно разоряются, Samsung NE63B8211SG 6,3 куб. футов. Smart Induction Range стоит примерно столько же, сколько полнофункциональная газовая или электрическая плита. Он оснащен только четырьмя индукционными элементами, но имеет вместительную духовку объемом 6,3 кубических фута с режимами очистки паром и самоочисткой для облегчения обслуживания.
Емкость
Термин «вместимость» относится к объему пространства в полости или полостях вашей духовки. Чем больше вместимость вашего устройства, тем больше вы можете приготовить, поджарить, запечь или разогреть за один раз, и тем больше вероятность того, что вы поместите внутрь праздничную индейку или ветчину. Для индукционных плит средняя вместимость модели составляет 5,8 кубических фута, но это число может быть от 4,6 кубических футов до 7,1 кубических футов. Прежде чем делать покупки, вам нужно подумать о размере вашей семьи и о том, какие блюда вы хотели бы приготовить.
Количество горелок
Индукционная плита может иметь четыре или пять конфорок. Первого достаточно для семьи из двух или трех человек, так как поверхность позволяет подготовить несколько сторон. Последний — хороший выбор для гурманов или больших домохозяйств, которым нужно дополнительное пространство для одновременной работы нескольких кастрюль и сковородок. Поверхности с пятью конфорками обычно включают в себя специальную нагревательную конфорку. Эта конфорка потребляет меньше энергии и может использоваться для подогрева блюд, пока другие довариваются или их нужно варить на медленном огне. Просто знайте, что индукционные плиты с пятью конфорками могут стоить дороже, чем с четырьмя конфорками. Некоторые диапазоны, включая GE Profile PHS930YPFS 5,3 куб. футов. Выдвижная электрическая плита — также оснащена синхронизированным элементом для размещения посуды большего размера.
Опции самоочистки
Если вы хотите избежать грязной и утомительной очистки духовки вручную, то хорошей идеей будет выбор устройства с опцией самоочистки. Хотя эта функция может немного увеличить стоимость вашего диапазона, в долгосрочной перспективе она сэкономит вам время и деньги. Индукционная плита может иметь настройку самоочистки, при которой используется очень высокая температура для превращения грязи и пятен в пепел, который можно стереть, или, как в случае с галереей Frigidaire 5,4 куб. футов. Индукционная электрическая плита с самоочищающейся духовкой, она может иметь настройку очистки паром, которая устраняет беспорядок без химикатов или тепла за более короткое время. Параметр очистки паром может быть менее эффективным и по-прежнему требует некоторой ручной работы, но он облегчит процесс.
Технология виртуального пламени
Когда дело доходит до индукционных плит, может быть трудно определить, когда конфорка горячая. Технология виртуального пламени, которая встроена в основном в топовые модели вроде Samsung 6.3 cu. фут. 4-горелочный выдвижной электрический индукционный диапазон с обжаркой воздуха, придает свечение любой активной горелке. Для домохозяйств, которые используют много посуды одновременно или имеют детей, этот освещающий фактор может помочь сделать кухню более упорядоченной и предотвратить несчастные случаи.
Скрытый нагревательный элемент
Скрытый элемент для выпечки устанавливается под нижней поверхностью духового шкафа вашей индукционной плиты. В этом месте он остается чистым от любого масла, которое может разбрызгиваться с ваших сковородок и сковородок, что значительно облегчает вашу работу по очистке духовки. Когда элемент скрыт, вы можете заметить, что для предварительного нагрева диапазона требуется немного больше времени или что элемент менее мощный. Тем не менее, любое домашнее хозяйство, часто использующее духовку, обнаружит, что эта функция в конечном итоге имеет больше положительных сторон, чем отрицательных.
Настройка задержки выпечки
Настройка отсрочки выпекания позволяет вам начать использовать индукционную плиту позже. Чтобы использовать его, поместите блюдо в камеру духовки, а затем с помощью панели управления сообщите своей плите, когда включать питание. Эта функция обычно присутствует в моделях, которые можно контролировать и управлять ими со смартфона.
Часто задаваемые вопросы
- Индукционные диапазоны
обычно служат от восьми до десяти лет. В то время как их духовые полости, вероятно, могут прослужить дольше, чем этот период времени, их варочные панели имеют тенденцию со временем терять свою прочность. Чтобы продлить срок службы вашей модели, следите за ее правильным обслуживанием. Своевременно очищайте любые пролитые жидкости на варочной панели и не позволяйте ей работать в течение длительного периода времени. Для получения дополнительной информации ознакомьтесь с нашим руководством о том, что нельзя делать на керамической или стеклянной варочной панели.
Индукционные плиты очень надежны. Чтобы максимально использовать свои возможности, вам нужно использовать правильную посуду на варочной панели вашей плиты и дать себе время изучить особенности технологии. Что касается посуды, отдавайте предпочтение кастрюлям и сковородкам из нержавеющей стали, совместимым с магнитами варочной панели.
Не рекомендуется использовать чугун, так как этот материал может легко поцарапать и повредить гладкую поверхность. Когда дело доходит до причуд, знайте, что индукционные плиты могут нагревать и готовить быстро . Держитесь поближе к своему устройству для первых нескольких блюд, которые вы готовите, чтобы вы знали, как правильно рассчитать время для будущих блюд.По сравнению с газовыми и электрическими плитами, индукционные плиты не требуют такой вентиляции. Тем не менее, вы все равно должны установить вытяжку над плитой, чтобы собирать дым или испарения в воздухе от процесса приготовления пищи. Вентиляция улучшает качество воздуха в помещении.
Технически чугун очень хорошо работает на индукционных плитах из-за магнитных свойств железа. Однако вам следует проявлять осторожность, если вы используете чугун на индукционной плите. Грубая поверхность сковороды может поцарапать стеклянную варочную панель, поэтому важно брать сковороду, а не скользить по ней, когда ее перемещаете.
Эта статья была написана Эрикой Пуисис, которая специализируется на исследовании крупной и мелкой бытовой техники, включая плиты, варочные панели, стиральные машины, сушилки, пылесосы и многое другое. Эрика пишет для The Spruce с 2017 года. Чтобы найти лучшие варианты индукционных плит, она рассматривала популярные модели таких производителей, как LG, Bosch, Samsung, Café и других. Количество и размер элементов варочной панели, вместимость духового шкафа, процесс приготовления, интеллектуальные функции и режимы очистки были ключевыми аспектами процесса исследования, поскольку эти функции, скорее всего, повлияют на удобство использования прибора. Кроме того, Эрика поговорила с Дином Бирмайером, опытным подрядчиком по дому и членом Наблюдательного совета по благоустройству дома The Spruce. Он взвесил характеристики и стоимость индукционной плиты, а также преимущества конвекции по сравнению со стандартной работой печи.
Уэсли Салазар, старший коммерческий редактор The Spruce, также помогал обновлять этот обзор.
Лучшие индукционные плиты и варочные панели в 2022 году после подписания Закона о снижении инфляции
Основы
Лили Роуз
/ Основы
CBS Essentials создается независимо от сотрудников CBS News. Мы можем получать комиссионные за некоторые ссылки на продукты на этой странице. Акции зависят от наличия и условий продавца.
Гетти Изображений Ищете модернизацию кухонной техники, которая действительно полезна для планеты? Почему бы не обменять эту старую, загрязняющую окружающую среду газовую плиту (или устаревшую электрическую плиту) на новую индукционную плиту или варочную панель. Вот некоторые из лучших индукционных диапазонов, которые вы можете получить в 2022 году, по мнению обозревателей.
Лучшие продукты в этой статье:
Смарт-выдвижная индукционная плита Samsung, 3648 долл. США (обычно 4178 долл. США)
3648 долларов США в Samsung
Индукционная плита Samsung smart Instant Heat, 1399 долл. США (1699 долл. США)
1399 долларов США в Samsung
Интеллектуальная вставная электрическая индукционная плита GE Profile, 2969 долл. США (по сравнению с 3299 долл. США)
2969 долларов США в Уэйфер
Газовые плиты хуже для климата, чем считалось ранее, настолько, что Лос-Анджелес запрещает использование большинства газовых приборов в новых домах и на предприятиях. Крупнейший город Калифорнии присоединяется к более чем 50 другим агломерациям и округам, которые предприняли аналогичные шаги, чтобы воспрепятствовать или запретить использование газовых плит. (Сроки введения нового правила не объявлены.)
И если забота об окружающей среде не является для вас достаточной мотивацией, покупка новой индукционной плиты может принести вам скидку с возвратом денег. Это связано с тем, что Закон о снижении инфляции, недавно подписанный президентом Байденом, включает скидки на индукционные печи, электромобили и ряд других продуктов с электроприводом.
Когда я получу скидку в соответствии с Законом о снижении инфляции?
Благодаря Закону о снижении инфляции вы сможете получить скидку на свой индукционный диапазон, но не сегодня. Программа скидок, хотя и утверждена, еще не действует. Точные сроки, когда скидки будут доступны, не были объявлены.
Эти скидки могут появиться через много времени. Нужна новая индукционная плита прямо сейчас? Не беспокойтесь: мы нашли индукционные плиты и варочные панели с самым высоким рейтингом, которые подходят для самых разных бюджетов. Некоторые даже есть в продаже.
Чем индукционная плита отличается от электрической?
Индукционные и электрические плиты похожи, но не одинаковы. Электрические варочные панели нагревают поверхность вашей плиты, которая затем нагревает все, что вы ставите на плиту. Индукционные варочные панели также электрические, но они нагревают посуду напрямую, создавая электромагнитный ток с помощью кастрюль и сковородок.
Многие индукционные и электрические плиты готовят пищу более равномерно на слабом огне, чем газовые плиты. Эти кухонные приборы, как правило, легче чистить. Мы нашли индукционные плиты и варочные панели с самым высоким рейтингом в 2022 году. Все эти линейки имеют как минимум четыре звезды и имеют множество положительных отзывов клиентов.
Самые популярные индукционные плиты и варочные панели в 2022 году
Покупайте индукционные плиты и индукционные варочные панели от ведущих брендов, таких как Samsung, LG, Cafe, Frigidaire и других. Многие из этих индукционных плит уже поступили в продажу.
Смарт-выдвижная индукционная плита Samsung
Samsung Эта индукционная плита Samsung сочетает визуальную привлекательность газовой плиты с точностью индукционной плиты. Этим интеллектуальным диапазоном с рейтингом 4,6 звезды можно управлять с помощью смартфона или голосового помощника. Прибор запоминает ваши кулинарные предпочтения и рекомендует наиболее часто используемые настройки.
Нет фритюрницы? Без проблем. Ассортимент смарт-выдвижных индукционных плит Samsung также включает режим обжаривания без предварительного нагрева.
Смарт-выдвижная индукционная плита Samsung, 3648 долл. США (обычно 4178 долл. США)
3648 долларов США в Samsung
Samsung smart Instant Heat Индукционная плита
Samsung По данным Samsung, эта индукционная варочная панель Instant Heat нагревается быстрее, чем газовые или электрические варочные панели Samsung. Прибор вырабатывает тепло непосредственно через посуду для быстрого и концентрированного повышения температуры. Индукционные конфорки прибора обеспечивают мгновенную регулировку температуры для более точного приготовления.
Этой интеллектуальной индукционной плитой с рейтингом 4,6 звезды можно управлять с помощью смартфона или голосового помощника.
Интеллектуальная индукционная плита Samsung Instant Heat, $1,399 (1699 долларов США)
1399 долларов США в Samsung
Интеллектуальная индукционная плита GE Profile smart
УэйферЭта популярная среди покупателей индукционная линейка GE Profile имеет рейтинг 4,6 звезды.
Эта серия GE полностью управляется вашим смартфоном. Он включает в себя функцию, которая позволяет синхронизировать часы вашего диапазона и сверхдальней микроволновой печи GE, а также синхронизировать горелки с любой сверхдальней микроволновой печью GE или вытяжкой GE, вытяжным вентилятором или источником света.
«Нам нравится наша новая индукционная линейка GE Profile», — написал клиент Appliances Connection. «Нагрев происходит мгновенно и точно. Он невероятно эффективен. Мне нравится, когда все элементы управления находятся впереди».
Интеллектуальная индукционная плита GE Profile, 2969 долл. США (уменьшена с 3299 долл. США)
2969 долларов США в Уэйфер
Интеллектуальная индукционная плита для кафе
Кафе через Appliance ConnectionЭта линейка индукционных плит с рейтингом 4,6 звезды включает в себя шесть герметичных конфорок, двойную духовку и целый ряд интеллектуальных функций, включая подключение к Wi-Fi и Chef Connect, которые могут синхронизировать часы вашего прибора, поверхностное освещение и вентиляционные отверстия.
«В этой плите есть все: Wi-Fi, высокоточное приготовление пищи, две духовки и возможность вскипятить воду за одну минуту», — написал клиент Appliances Connection, купивший индукционную плиту. «Я был только впечатлен».
Оформите предзаказ сейчас, и он прибудет в 2023 году.
Интеллектуальная индукционная плита для кафе, 4 043 долл. США
4043 доллара США в Подключение бытовой техники
Индукционная плита серии Frigidaire Gallery
Магазин Frigidaire через AmazonМарка утверждает, что эта индукционная плита Frigidaire с рейтингом 4,4 звезды может кипятить воду на 50% быстрее, чем газовая или электрическая плита. Кухонный прибор может самоочищаться с опцией быстрой очистки паром. Он оснащен функцией аэрофритюрницы, мощным конвекционным вентилятором и технологией точной температуры для максимально точного выпекания и запекания.
Индукционная плита серии Frigidaire Gallery, 1199 долларов США (обычно 1390 долларов США)
1199 долларов США в Уэйфер
Индукционная выдвижная линейка LG Smart Wi-Fi
ЛГ
Эта интеллектуальная индукционная плита LG объемом 6,3 кубических фута оснащена светодиодами, которые отображают уровень мощности рядом с каждым элементом для приготовления пищи. Его индукционные элементы очень быстро нагреваются и обеспечивают равномерное приготовление пищи.
Эта линейка продуктов с рейтингом 4,2 звезды предлагает конвекционную выпечку. Его нагревательный элемент установлен на задней стенке, а не на дне, для более равномерного нагрева.
Всем устройством можно управлять удаленно с помощью приложения LG ThinQ.
«Нам нравится эта серия. В ней вода кипятится намного быстрее, чем на газу, а поверхность легко содержать в чистоте», — написал покупатель LG, купивший кухонный прибор.
LG Smart Wi-Fi с индукционным выдвижным диапазоном, 2789 долл. США
2789 долларов США в ЛГ
Покупайте лучшие электрические плиты
Мы нашли подборку лучших электрических плит, которые вы можете купить онлайн прямо сейчас. Многие из этих электрических плит продаются.
Интеллектуальная электрическая плита LG InstaView с функцией Wi-Fi и настоящей конвекцией
ЛГ Сэкономьте прямо сейчас на этой электрической плите LG объемом 6,3 кубических фута.
Умная бытовая техника LG оснащена пятью конфорками и включает функцию фритюрницы. Всем устройством можно управлять удаленно с помощью приложения LG ThinQ. Чтобы проверить процесс приготовления пищи, дважды постучите по окну духовки, чтобы включить внутреннее освещение.
«Очень нравится эта плита», — написал покупатель LG, купивший бытовую технику. «Характеристики потрясающие. Лучше всего подходят конвекционная печь и фритюрница. Горелки быстро нагреваются».
Интеллектуальная электрическая плита LG InstaView с поддержкой Wi-Fi и настоящей конвекцией, 1049 долларов США (обычно 1349 долларов США)
1049 долларов США в ЛГ
Смарт-выдвижная электрическая плита Samsung Bespoke
Samsung Линия Bespoke от Samsung позволяет настроить внешний вид вашей кухни. Сочетайте цвет вашего холодильника с этой электрической плитой. Выберите один из цветов «морская сталь» или «тосканская сталь».
Устройство с защитой от отпечатков пальцев оснащено самым быстрым записывающим устройством Samsung (3600 Вт). Варочная панель с пятью конфорками включает двойные и тройные конфорки для приготовления пищи с использованием кастрюль и сковородок разного размера.
Этот дуэт газовой плиты и электрической духовки полностью подключен к Wi-Fi и поддерживает голосовое управление. Используйте свой телефон, чтобы следить за варочной панелью, а также устанавливать и регулировать время приготовления и температуру духовки с помощью приложения Samsung SmartThings.
Смарт-выдвижная электрическая плита Samsung Bespoke, 2069 долларов США.(снижение с 2300 долларов США)
2069 долларов США в Samsung
Автономная интеллектуальная электрическая плита Samsung с Flex Duo
Samsung Samsung Flex Duo позволяет готовить два блюда при разных температурах. Полную духовку можно разделить на две меньшие единицы, которые могут нагреваться независимо друг от друга.
Эта отдельно стоящая электрическая плита оснащена функцией обжаривания на воздухе. Он поставляется с поддоном для обжаривания, а также съемной сковородой с антипригарным покрытием.
Смарт-линейка Samsung с защитой от отпечатков пальцев полностью подключена к Wi-Fi и поддерживает голосовую связь.
Автономная интеллектуальная электрическая плита Samsung с Flex Duo, 1349 долларов США (обычно 1500 долларов США)
1349 долларов США в Samsung
Отдельностоящая электрическая плита Amana
Лучшая покупка Отдельностоящая электрическая плита Amana оснащена керамической варочной панелью, очень большим смотровым окном и ящиком для хранения противней, кастрюль и сковородок. В приборе предусмотрен режим Шаббат.
«Мне нравится, как он выглядит, как он выпекается и как готовится», — написал клиент Best Buy, купивший Amana. «Характеристики отличные. Прекрасно вписался в мою кухню и подошёл к моим столешницам. Цена соответствовала нашему бюджету».
Отдельностоящая электрическая плита Amana, 650 долларов США (обычно 870 долларов США)
650 долларов в Лучшая покупка
Отдельностоящая электрическая конвекционная плита GE с функцией самоочистки паром
Лучшая покупкаЭта отдельно стоящая электрическая плита GE оснащена варочной панелью с двумя конфорками и режимом жарки на воздухе. Он также имеет быстрый предварительный нагрев, зону нагрева пятого элемента и режим самоочистки с очисткой паром.
«Купил этот ассортимент больше месяца назад, и он мне очень нравится!» — написал клиент Best Buy, купивший устройство GE.
